A. 周黑鴨為什麼那麼多人吃
作為一個吃過無數次周黑鴨的我來說，我覺得
周黑鴨是武漢的特產，每年來武漢旅遊的人很多，自然吃的就多了。
周黑鴨的味道的確比其他XX鴨好吃（個人覺得），味道比較豐富，剛入口微甜鮮香，然後麻麻辣辣的感覺就來了，再之後整個口腔都是麻與辣，但是依舊很好吃，根本停不下來的那一種。
雖然周黑鴨比其他的都貴，但是它種類多，味道好，這也是為什麼只要在武漢站就能看到幾乎每個人手裡都拎著一兩盒甚至上十盒的周黑鴨。
B. 市面上鴨脖品牌那麼多，為什麼唯獨周黑鴨的口味特點獨樹一幟
周黑鴨口味回甜，我很喜歡這個口味，絕味的太辣了，還有就是聽說絕味加的有辣椒精，去買的時候就看不到食品上有辣椒籽，但是去購買周黑鴨卻能看見不少，鄭州交通路與汝河路交叉口有一家，味道很正宗，最近經常光顧，尤其那個鴨鎖骨超級好吃，我都有點小上癮了
C. 為什麼周黑鴨怎麼受歡迎
周黑鴨，從一個名不見經傳的街邊鹵肉店，到家喻戶曉的鹵製品牌，是怎麼做到的，有哪些值得我們學習的地方呢？
今天，我們就來探討一下，周黑鴨是如何經營的。
一、周黑鴨，名稱簡潔，易傳播。
有的人，為了讓自己的產品顯得獨特，就給自己的產品取了一些稀奇古怪的名字，以至於自己都喊不順口。如果你的品牌名稱，讓人說不出是賣什麼的，趕緊改名吧。
可能你會說，只要產品好，取什麼名字無關緊要，那就大錯特錯了。如果你的產品好，加上一個好名字，豈不是事半功倍。在這個信息大爆炸的時代，你還要加重消費者的選擇成本嗎？
在《定位》一書中，關於描述名字重要性是這樣說的：
「好名字是長期成功的最好保障。」
「你得選用那些近乎通用，但又不十分通用的名字。」
那麼，關於，如何取一個好名字，下次展開單獨來探討。
二、定位明確
自從特勞特提出定位理論，《定位》就被視為營銷界的葵花寶典，大家都知道要對自己的產品定位。
可是，大多數人只知道要定位，卻不知道具體如何定位。
周黑鴨知道，如果鴨脖只是作為食品的話，不可能將品牌做得更大，更別說有什麼品牌溢價可言。所以，周黑鴨將產品定位為休閑食品，代表時尚、個性化。
那麼，周黑鴨這個產品的性質就被判定為以情感為主，人們願意為情感多付錢，即使價格高一點也無所謂。
三、保證產品品質
無論這個世界怎麼變，這個大環境怎麼變，做食品，最重要，最根本的還是味道。
我記得，在曾經的報道中看到過周黑鴨合夥人郝立曉的分享是這樣說的：
「周黑鴨並沒有所謂的秘方，我們就是用好的原料，做出好的產品。」
其實，有很多人都在說產品品質很重要，但是實際落到實處，真正做得到的企業少之又少。周黑鴨之所以可以保證很好的口碑，就是因為他們把重視產品質量真正落到實處，沒有讓它變成一個空頭口號。
四、獨特MAP產品（氣調鎖鮮包裝）
2012年周黑鴨再次提高標准，推出MAP產品（氣調鎖鮮包裝），
在此之前，熟鹵製品市場均以散裝和真空裝為主，自此，周黑鴨成為首家由銷售未包裝產品轉型為銷售MAP產品的熟鹵制休閑食品公司。
這種包裝既能兼顧口味又能避免交叉污染，開始受到市場紛紛追捧，成功掀起一場「包裝變革」。
據報道，周黑鴨在2014年5月全面取消散裝產品，以氣調鎖鮮包裝全面代替。
如果你現在在市場上還能買到散裝產品的周黑鴨，都是假貨。
五、直營模式
周黑鴨相對於絕味等鹵製品牌來說，利潤相對較高，其中最主要的原因就是採取直營模式，省去中間商環節，直接到消費者。
據周黑鴨創始人的分享，當初之所以採取直營模式，主要還是為了把控產品的質量，考慮到食品的安全問題。
周黑鴨堅持直營發展之路，樹立了一套標准化的生產運營體系，對采購、生產、包裝、配送及銷售等各個環節嚴格把控，同時還利用自營門店網路，對線下所有門店進行高度標准化的運營監管及質量控制。
六、營銷模式不落後
1.線上、線下結合
周黑鴨不僅在全國各地開有700多家直營店，更是在天貓、京東等第三方電商平台都有其旗艦店，積極參與雙十一活動等等。順應時代的發展，不斷滿足消費者多方面的需求。
2.新媒體宣傳
周黑鴨利用新媒體營銷，設有微信、微博官方賬號，實時宣傳企業最新動態和活動，與粉絲及潛在用戶及時進行互動。
D. 周黑鴨好吃嗎哪裡的周黑鴨最正宗
作為湖北人從大學開始吃周黑鴨，江漢路一個小門面就勾起我們從武昌跑到漢口！其實對不吃辣的人來說，周黑鴨的甜辣口味真的很合適，不會讓你吃完辣的嘴巴都不知道往哪裡放。所以微辣也很好吃哦！一般來說周黑鴨不辣不歡，但為滿足不能吃辣消費者的要求，不辣的周黑鴨橫空出世，其實，不辣別有一番風味，可以去嘗試嘗試！
魯巷廣場那裡，也就是大洋百貨向左轉，筆直走，會依次有必勝客，豪客來，金童子，再就是周黑鴨，那裡賣的魷魚，鴨翅膀，乾子我都比較喜歡。但是比較辣，不過應該沒有精武門那裡面的辣，口味還可以，不過價格也不算便宜。我所知道的還有漢陽鍾家村郵局對面那家也是正宗的，其他的地方很多假冒的。依我的判斷，周黑鴨店裡有統一的工作服，也就是戴白色口罩，紅色帽子，紅色圍裙。這幾點特徵。然後就是價格，5根鴨翅膀大概10元左右，我今天剛去買了的。魯廣那家。其他還有不少分店，但一般在人行道正面的門面是絕對沒錯了。有些小街小巷子裡面很有可能是打著周黑鴨的牌子賣的山寨貨。
E. 周黑鴨為什麼好吃
周黑鴨的製作，鴨肉切好備用，我這個已經使整半桌過誰的，然後切親們也可以切好快後再焯水酸茭頭對半切開酸辣椒切絲姜切片檸檬切片先焯翔先教頭和辣椒炒香，後備用熱鍋冷油，薑片鴨肉大火下鍋爆炒後轉中火帶出油加入調好的醬料，生抽雞精鹽再加入少些水，轉小火燜五分鍾，當時收的差不多後加入之前炒好備用的酸茭頭和辣椒，還有檸檬，然後翻炒出鍋吃
F. 周黑鴨怎麼樣好吃嗎
周黑鴨知名度很高，好吃。
它通過各種與消費者互動的營銷活動，推廣「會娛樂更快樂」的品牌理念，並使周黑鴨產品與消費者各種休閑娛樂場景相關聯。
其鹵制工藝流程及原輔料選擇，保持產品口味特色，周黑鴨擁有合作的原輔料供應商。自主創新，延長產品保質期和味道，而且不斷改進口味和研發新品。生產裝備智能化，引進國外設備及技術，打造智能生產車間。
G. 周黑鴨為啥那麼多人吃
因為周黑鴨的甜辣風真的超特別超好吃！雖然我是個資深貧民窟女孩，但基本上每周都會去買[哭笑不得]。作為吃貨一枚，我覺得周黑鴨相比同類產品，最吸引我的第一是它的口味比較獨特，不是那種干辣；第二是它的包裝什麼的做的比較放心，保質期條碼標簽都寫的很清楚；第三是有會員積分，經常有積分兌換或者線下的活動。
H. 周黑鴨是用什麼做的啊為什麼那麼好吃
和精武一樣，什麼都有，鹵菜啊，鹵鴨子什麼的，但是比精武好吃多了~`又辣又香，帶點甜味（因為配方里有一些中草葯的成分），每次都買很多帶回家吃~~
I. 周黑鴨有什麼口味特色呢
辣而微甜是周黑鴨的口味特色，運用獨特工藝和獨家配料，製作出美味的周黑鴨。剛入口時，會有些甜味，隨著時間的推移，會慢慢變辣，給人一個習慣的過程。雖然看很黑，但是吃完之後，讓你覺得回味無窮。香而不膩，甜中帶辣，簡直讓人贊不絕口。具有香，辣，麻的特點，肉質鮮嫩，不僅聞著香，看了之後更是讓人慾罷不能，想要一嘗為快。周黑鴨選用專供白條鴨以數十種中草葯鹵制，葯味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食慾大開；再加入精選上乘辣椒、花椒等調料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食。
另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中葯鹵制後，可清肝火、去內熱，預防癌症、高血壓等病症，還可祛內濕、健脾胃、增強食慾、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，暢銷全國。