① 誰知道敦煌有什麼好吃的特產
你好,敦煌工藝類特產有:敦煌木刻、蠟染、風凌石、沙漠玫瑰,夜光杯、工藝駱駝、食品類特產有:李廣杏脯、水晶葡萄、鳴山大棗、胭脂桃、葡萄乾、這些都是比較有名的。
希望可以幫得到你!
② 敦煌早餐哪裡好吃
1:胡羊燜餅——最接地氣的美食
如果你來敦煌之前作過功課,那你見到頻率最高的美食可能是驢肉黃面。但實際上,這道美食在敦煌只能排在第二,燜餅子才是我們當地老百姓吃的最多的。
敦煌最好吃的胡羊燜餅,前面是沒有姓氏的,就叫「胡羊燜餅」,這個店鋪位於敦煌市宏泰市場西頭,是個很小的店面,大約有20個平方米,擺了5張桌子,曾經得過酒泉地區民間小吃第一名。這家店到了旅遊旺季的時候人非常之多,可人家就是不擴張,所以啥時候去都是這個味,地道。如果我的朋友從外地來,我都會帶他們去這家小店吃。
2:驢肉黃面——高大上的美食
吃這道美食一定要找對地方,正宗的敦煌驢肉黃面不在敦煌主幹道上,更不在敦煌沙洲夜市。敦煌有二家驢肉黃麵店味道特別好,一家位於敦煌宏泰市場西頭叫順張黃麵店(百年老店),一家位於敦煌天潤國際大酒店後面達記黃麵店。二家是師徒關系,順張是達記的師傅師,達記雖然是徒弟但是名氣已經超過師傅。二家店各有特色,順張的醬驢肉好吃,達記的黃面作的筋道。
3:羊肉粉湯——最親民的美食
這個決對稱得上是敦煌美味。很多人一提到羊肉很多人就搖頭,我這里可要為我們西北的羊肉正名,西北羊肉是不膻的。我好多朋友來西北前都拒絕吃羊肉,但是吃完我們西北的羊肉以後,那是大大的改觀。
敦煌的上班族,秋冬二季早上起來基本上全是吃羊肉粉湯,如果你住的酒店不含早餐,那你早起不妨到周邊找一間小店,來玩羊肉粉湯。這個美味,真是誰喝誰知道,一般到了12點後就沒有了,所以要早起啦!
這樣的店95%都是敦煌本地人開的,味道都挺好。如果你非要問那一家比較好,你可以去一下「夏家合計」「楊老三粉湯店」「楊老五粉湯店」
這幾家試試。
不過大家一定要銘記兩點:
①
吃飯盡量選擇敦煌當地人多的餐館,而不是外地人多的地方;
②
消費前要詳細了解價格,不要到結帳的時候再生氣。
③ 敦煌有哪些好吃的啊,去的話哪些是一定要吃的
您好,敦煌民間特色小吃,具有濃郁的地方原創風味。
長壽鹼面-莫高釀皮-泡兒油糕-胡楊燜餅-驢肉黃面-敦煌涼皮(夏季最好)-漿水面(夏季最好,消暑降溫)-羊肉粉湯-合汁-敦煌拉麵
也是敦煌本地人經常食用的。希望可以幫得到您!
④ 敦煌的特色小吃
驢肉黃面
黃面也是一種麥面製品,它細如龍須,長如金線,柔韌耐拉。煮熟後,調湯或加菜食用,香味溢口,別具風味。製作黃面的工藝極其講究,操作也非常不易。
臊子面
敦煌臊子面是一種傳統手工麥面製品,作法是將麵粉加水和勻,用麵杖把面團擀薄,切成長條煮熟,加湯食之。面條細長而勻稱,尤像韭葉,加之湯的味道鮮美,吃上一碗,使人頓消飢餓疲勞。
漿水面
敦煌八大怪之三,漿水面先要製作漿水,把芹萊或箭桿白萊、蓮花萊投入面湯,加上漿水酵子,盛入缸內放在溫暖處發酵三天,即可製成清酸可口的漿水。含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進食慾,為夏令佳品。
釀皮子
敦煌釀皮子有的晶瑩黃亮,有的光潔如玉,拌上特殊的佐料後味酸辣,是極為普遍的一種民間小吃、快餐。
泡兒油糕
泡兒油糕是敦煌賓館根據民間傳統方法創出的一種風味食品,因其色澤黃亮,表面膨鬆如輕紗,結有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名,泡兒油糕是從唐代「見風俏」演變而來,最初流行在宮廷、宮邸的宴席。
羊肉粉湯羊肉粉湯是敦煌傳統小吃。有滋補、發熱、祛寒之效。
敦煌八大怪
第一怪:香水梨要放黑賣(香水梨)
第二怪:驢肉黃面拽門外(驢肉黃面)
第三怪:漿水面條解暑快(漿水面)
第四怪:風干饃饃掰開曬(風干饃)
第五怪:三九鎖陽人參賽(鎖陽)
第六怪:酒棗新鮮放不壞(酒棗)
第七怪:羅布麻茶人人愛(羅布麻茶)
第八怪:榆錢也是一道菜(榆錢)
⑤ 敦煌有什麼特產
1、敦煌李廣杏
敦煌李廣杏,甘肅省敦煌市特產,中國國家地理標志產品。李光杏色澤黃亮如金,光潔無茸毛,果肉緻密金黃,味甜汁多,粘核仁甜,富濃香,可食率90%以上。
2、敦煌葡萄
敦煌葡萄,甘肅省敦煌市特產,中國國家地理標志產品。敦煌的葡萄中的紅地球葡萄,又叫「紅提」。它的果皮呈暗紫紅色,果肉硬脆、味甜可口。
3、敦煌大棗
敦煌大棗,甘肅省敦煌市特產,別名哈密大棗、五堡大棗,主要分布於甘肅敦煌,敦煌以東的金塔、安西、酒泉等地也有少量栽種。
4、香水梨
香水梨,甘肅省敦煌市特產,俗稱軟兒梨,是敦煌傳統的水果品種,栽培歷史悠久,果品色澤質地俱佳,鮮食美味可口,儲藏簡便易行。
5、敦煌榆錢
敦煌榆錢,甘肅省敦煌市特產小吃。榆錢鮮咸清香,軟嫩適口,風味獨特。榆錢(榆莢)是榆樹的種子,因其外形圓薄如錢幣,故而得名。
⑥ 敦煌好吃的有什麼
李廣杏 鳴山大棗陽關葡萄 敦煌瓜香水梨李廣桃
敦煌八大怪,好吃又奇怪
第一怪:香水梨要放黑賣(香水梨)
第二怪:驢肉黃面拽門外(驢肉黃面)
第三怪:漿水面條解暑快(漿水面)
第四怪:風干饃饃掰開曬(風干饃)
第五怪:三九鎖陽人參賽(鎖陽)
第六怪:酒棗新鮮放不壞(酒棗)
第七怪:羅布麻茶人人愛(羅布麻茶)
第八怪:榆錢也是一道菜(榆錢)
⑦ 敦煌除了羊肉還有哪些美食呢
說到敦煌美食,手抓羊肉是必不可少的,但是今天,我們偏偏不說羊肉。
一方水土養育一方人,敦煌屬於典型的暖溫帶乾旱性氣候地區。這里的農作物多為小麥、玉米,所以敦煌的美食多以麵食為主。要知道敦煌對麵食尤其講究,或細如龍須,或長如金線,或柔韌爽口,都香味滿溢、百吃不厭。還有那街頭小食,西域風味,鮮美爽口。
油糕
油糕是敦煌乃至河西走廊及蘭州以東地區的民間小吃。在敦煌遺書等卷子中多有記載,稱為“縋子”,“縋餅”,“糖縋”等民稱。
⑧ 敦煌有什麼特色小吃
驢肉黃面
李廣杏
羅布夜市裡面的陝西肉夾餅
還有韭菜合子
西北的煎餅
夏天的漿水面
拉條子
.搓魚子
⑨ 敦煌都有什麼好吃的
敦煌有家新開的養生火鍋店不錯,就在敦煌金山路宏泰市場海爾空調的正對面,叫水坡江湖養生火鍋店,雞湯特別鮮美,環境也不錯,店裡還有棵梨樹,有火鍋有燒烤,大家可以去品嘗一下。
⑩ 敦煌有什麼好吃的特色 代表性的
一、【驢肉黃面】
這是敦煌推薦的最多最有名的特色小吃,黃色的面條,確實有勁道!香菇末、驢肉丁、豆腐切丁等做成的料(本人是河北噠,河北這邊叫做鹵),加上大片驢肉,帶著湯汁,味道很淡,其實並沒有什麼特別的味道。