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甜酸雞肉簡單好吃

發布時間: 2022-05-24 00:03:19

㈠ 甜酸雞塊的做法

酸甜雞塊

㈡ 鳳梨酸甜雞肉學會怎樣做,營養豐富又開胃解饞

胃口和自己的內心,總有個需要是滿滿的啊。所以,美食可以幫助吃貨們抵擋很多的憂傷。在天氣越來越熱的時候,人們的胃口也是變得不太好了,食慾也是大不如前。那麼這個時候,我們來上一份爽口美味的鳳梨酸甜雞肉就是很棒的享受啦,讓人越吃越想吃。



6、再次熱鍋燒油,放入薑片和辣椒段爆香一下,再放入切好的鳳梨,加入適量的桃園建民西瓜醬,翻炒均勻;

7、接著,再放入適量的胡椒粉、醬油、白糖和鹽,翻炒均勻,再放入煎炸好的雞塊,翻炒到成熟入味;即可;

㈢ 糖醋雞胸肉的做法,糖醋雞胸肉怎麼做好吃,糖醋

一、糖醋雞胸肉
1、雞胸肉洗凈,去掉外層油脂部分,切成粗條,為了口感更嫩,一定要先提前腌制,肉中打入一個雞蛋,黑胡椒粉,食鹽,攪勻腌上10分鍾左右。
2、放的順序必須是54321,每放一步,都需要攪拌均勻,5勺清水,4勺番茄醬,3勺白糖,2勺醋,1勺澱粉,攪勻備用。
3、雞胸肉腌得差不多了,盆中加兩勺澱粉,給肉的表面掛一層糊,鍋中加適量油,一共炸兩遍,油溫5成熱時,下入雞胸肉,小火炸至微黃變色撈出,油溫升高至8成熱,大火復炸30秒更酥脆,等變成金黃色撈出。
4、鍋中再次加油,倒入糖醋汁,快速滑鏟,油和糖醋汁一起加熱,煮至冒泡,倒入炸好的雞胸肉,翻炒均勻,讓每一根雞胸肉,都均勻裹滿糖醋汁,臨出鍋前,撒上一把熟的白芝麻,翻炒均勻,關火即可出鍋。
5、一道好吃的糖醋雞胸肉就做好了,外酥里嫩,酸甜好吃,味道跟飯店的一個樣,喜歡的朋友一定要試一試。

㈣ 簡易糖醋雞塊的好吃做法

將雞肉剁成小塊,用雞腿、雞胸脯或整隻雞都可以,然後放入盆中,加入生抽、料酒、薑片、蔥段和少許食鹽,腌制二十分鍾。在碗中放入澱粉,打入一個雞蛋,再注入清水,攪拌均勻,調成麵糊。鍋內燒油,油溫五成熱時,把腌好的雞塊均勻裹上麵糊,逐個放入油中炸制,炸至雞塊金黃,撈出來控干。在碗中放入番茄醬、白糖、白醋和少許清水,調成料汁。重新起鍋燒油,油熱後倒入炸好的雞塊,稍加翻炒後,加入調好的料汁,再翻炒片刻,即可關火。酸甜可口的糖醋雞塊就做好了。

㈤ 酸甜雞胸肉怎樣做好吃

酸甜雞胸肉主要食材:
去骨雞腿肉
配料
青紅椒、酸甜醬、白糖、鹽、澱粉、料酒

做法
1、雞腿肉洗凈後切成小塊,加入少許的鹽、水澱粉、料酒腌制10分鍾左右,青紅椒切小圈備用;

2、油鍋加入後,將雞腿肉炒至變白斷生,然後撈出;

3、加入底油燒熱,用小火將酸甜醬汁慢慢炒出紅油,然後放入之前炒好的雞腿肉翻炒均勻;

4、加入一勺鹽、一勺白糖拌勻,最後倒入青紅椒即可。

㈥ 好吃到想哭的糖醋雞塊,你學會了嗎

酸甜可口,好吃又下飯;今天這道糖醋雞塊真的是一道百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜,開胃又下飯。將雞胸肉炸至金黃香脆,再裹上酸甜的醬汁,酸甜可口,好吃又下飯,超美味!下面咱們一起來看看做法吧


小貼士

材料:

雞胸肉、雞蛋、澱粉、熟白芝麻、料酒、生抽、黑胡椒粉、番茄醬、白醋、白糖、食鹽、澱粉、食油。

1.雞胸肉切好要腌制一下,能更好的入味

2.糖醋汁里加少許鹽能綜合一下酸甜味,使味道更加柔和

3.雞條炸好不需要復炸一遍,剛開始用中小火炸熟炸透,最後開大火炸30秒一樣外酥里嫩