A. 怎樣做五香茶雞蛋,五香茶雞蛋的詳細步驟,立夏節菜譜
1.准備食材。雞蛋提前搓洗干凈。
2.將配料放入鍋內,加入清水。
3.放入老抽。
4.放入雞蛋,再把鍋放在火上。
5.大火煮開。
6.轉小火。放入適量的鹽。繼續煮10分鍾。
7.離火後,輕輕的把蛋皮敲碎。
8.晾涼後放入冰箱冷藏半天即可食用。
B. 五香茶葉蛋怎麼做才入味又好吃
把雞蛋煮熟後敲裂煮更入味更好吃。
配料:雞蛋10個、紅茶包4包、八角1個、桂皮1塊、香葉2片、紅糖20克、茴香1克、生抽2匙、老抽1匙、鹽15克。
1、把雞蛋放入鍋中,水煮沸後轉中小火8分鍾至熟。
C. 五香茶雞蛋怎麼做好吃
1.鍋中放水,沒過雞蛋的量,再將雞蛋拿出來
2.放入八角2-3瓣,小茴香少量,一些花椒和桂皮開鍋兩分鍾關火
3.水涼後放入茶葉、鳳球嘜醬油、鹽,鳳球嘜五香粉,再放入雞蛋,煮開鍋5分鍾
4.雞蛋熟後,嘗一下湯,若要偏咸些
5.拿出雞蛋敲碎,再放入湯中,泡一晚上,第二天就差不多呈棕色即可
D. 五香茶葉鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單,做法圖
先把鵪鶉蛋煮熟,至少六成熟,然後敲碎蛋皮,但不要剝下來待用!
鍋里放水,放點鹽,味精,桂皮,八角,香葉少許,
花椒,茶葉,醬油,薑片!煮開五分鍾放鵪鶉蛋下去,輕火煮,
最主要是要泡,大概得三十分鍾,味入到蛋里了就OK了!
E. 五香茶葉蛋的好吃做法
食材明細
主料
雞蛋適量
- 輔料
茶葉適量
- 配料
醬油適量
鹽適量
姜適量
冰糖適量
香葉適量
五香口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
6
煮好的雞蛋倒入容器里,放置1天以上入味。
五香茶葉蛋的做法步驟
小竅門
深情「椒」代
1、煮雞蛋的時候,鍋蓋開一條縫,可防止有蛋爆裂
2、放什麼茶葉都可以,茶包也可以,我一般都是些沒人愛喝的茶葉末子
3、煮好的雞蛋如果3、4天內還吃不完的話,最好再回鍋煮沸一次
4、你也可以把調料放在調料盒或調料包里,我覺得散著放更入味兒哦
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