『壹』 干寬粉條怎麼做好吃法
寬粉大家都吃過吧,就是粉條中的一種,比一般的粉絲要寬的多,一般是由紅薯製成的,寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽,好多人都不知道寬粉怎麼吃,好多人只是在吃火鍋的時候吃過寬粉,其實,寬粉是可以跟其他的食材一起燒制的,而且寬粉做成的美食還非常的好吃,下面,就讓我們一起來學習下,寬粉怎麼做好吃又簡單。
美味的甘藍炒寬粉是由寬粉和甘藍搭配一起放入鍋中爆炒而成的一道美食,製作過程一點也不麻煩的,在家中製作也很簡單的哦,大家在家中製作的時候一定要將寬粉泡一會,這樣製作好的甘藍炒寬粉會更加的十分鮮美,營養豐富,讓人回味。
第一步
用開水焯一下寬粉和奶白菜備用····
第二步
油燒熱,把花椒粒炸一下撈出,將蔥炒香,
第三步
肉翻炒一下,將焯好的寬粉和奶白菜下鍋翻炒 2分鍾,放鹽和雞精,
第四步
出鍋時在放蒜翻炒一下即可···
燉肉濃湯燴寬粉是將寬粉加入燉肉的濃湯中一起燉制而成的一道美食,味道鮮美,大家在家中製作的時候可以先將粉條提前用水泡軟以節省製作時間,但味道不如直接用湯汁煮制軟爛的好吃,另外湯汁里已經有口味了所以不用再加入其它調料了。
第一步
1.鍋里放肉湯汁,加入洗干凈的寬粉
第二步
2.水開後改中小火,加鹽,味精
第三步
3.加入少許熟肉塊
第四步
4.寬粉熟後大火收汁
第五步
5.湯汁濃稠出鍋
第六步
6.裝盤
烹飪技巧
粉條提前用水泡軟可以節省製作時間,但味道不如直接用湯汁煮制軟爛的好吃!湯汁里已經有口味了所以不用再加入其它調料了!
青椒胡蘿卜肉絲煮寬粉的做法步驟
1食材:肉絲、寬粉(已泡軟)、青椒(已去蒂茄子清洗切絲)、胡蘿卜(已清洗去皮切絲)。
2燒鍋倒油燒熱,下入肉絲翻炒翻炒。
3隨後,合入切好的青椒和胡蘿卜翻炒一下。
4接著,加適量的清水煮開煮上3分鍾。
5然後,合入泡軟的寬粉略煮。
6最後,加適量的香醋。
7加適量的辣椒油。
8加適量的鹽。
9加適量的味精。
10調味翻勻即成
『貳』 寬粉怎麼煮
寬粉不止煮火鍋,換種做法酸辣過癮,巨解饞巨好吃,比豬肉還解饞
哈嘍我的大寶貝么,是不是大魚大肉都吃膩了呢,那麼我們今天用寬粉做一道美食,保准讓你吃了就忘不掉,而且做法也是非常的簡單,還超級的好吃,非常的酸辣過癮,喜歡吃的朋友可以跟著我的做法和步驟一起來學習哦!
首先我們准備適量的寬粉,家裡有多少人就准備多少,然後准備適量的麻醬,准備少許的蒜末,香菜,然後准備小米辣!接著我們做一個料汁兒,准備一個祖傳的空碗,碗中放入適量的蒜末,蔥花,小米椒,白芝麻,淋入熱油然後再加入生抽2勺,加入陳醋2勺,蚝油1勺,麻醬2勺拌勻備用。
接著我們起鍋燒水,水開之後我們放入准備好的寬粉煮熟,煮熟之後撈出過涼控干水分,放入調好的醬料拌勻,放香菜就可以吃了呢!當然如果你們不喜歡吃香菜可以不放,家裡有小孩的話可以不放辣椒,或者是給小孩單獨做一份!
這樣的寬粉是不是比煮火鍋好吃多了呢!喜歡吃的朋友趕緊學習一下吧!非常的美味,非常的好吃呢!
『叄』 寬粉怎麼做好吃
用料
主料白菜3片寬粉150克豬肉100克
輔料油適量鹽適量蔥姜適量五香粉適量胡蘿卜1根味極鮮醬油適量料酒適量
白菜豬肉燉寬粉的做法
1、白菜洗凈,豬肉切片
2、白菜切豎條,豬肉加入料酒、生抽腌制幾分鍾
3、胡蘿卜去皮洗凈切條,寬粉提前冷水浸泡至軟,或者焯水至軟
4、砂鍋加入適量的油,爆香五香粉,蔥姜
5、加入腌制好的豬肉片翻炒
6、加入胡蘿卜、白菜絲翻炒
7、加入適量的水,加入寬粉大火燒開,中火燉5-8分鍾
8、寬粉變得透明即可關火,加入鹽、味極鮮醬油調味,喜歡辣的加點辣椒油就OK了。
『肆』 寬粉怎麼炒才會好吃
一道麻辣味素菜。寬粉是一種粉條,寬0.7到3厘米,主要是以紅薯為原料,經封閉式流水線生產工藝製作的粉條製品。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。
用料:
寬粉300g,蔥姜蒜鹽花椒油潑辣子干辣椒少許
素炒寬粉的做法
寬粉涼水泡至少半天,切小段,瀝干水分,待用
如圖,調料切好備用
中火煸炒蔥姜蒜和干辣椒段
倒入寬粉,炒勻後,倒入開水沒過寬粉即可,放鹽,花椒。待水快乾時,放小蔥,蒜蓉,熟花生芝麻,油潑辣子
翻炒後出鍋
小貼士:熗鍋時中火,否則辣子會焦。寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!寬粉以優質紅薯為原料,經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成,無任何添加劑,條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽、營養豐富等特點,為綠色天然食品!
『伍』 寬粉條怎麼做好吃
粉條是我們家常菜裡面最常見的食材,想必對於很多北方的小夥伴來說,一到秋冬季節,就能想起媽媽燉的粉條,粉條是非常好吃的,那麼,粉條的吃法也有很多種,但是怎麼做好吃呢,今天就請大家一起來了解一下,粉條怎麼做好吃?
粉條怎麼做好吃
關於粉條,我們最常見的吃法就是白菜豬肉燉粉條了,想想北方的寒冬,一盆暖暖的豬肉燉粉條,那就是一個冬天,也許在南方,很少會有大雪紛飛的時候,但是,粉條還是要愛吃的,下面我們來了解一下,粉條怎麼做好吃?
五花肉燉粉條白菜的做法詳細步驟
食材明細:大白菜適量、五花肉適量、蔥薑末適量、粉條少許、鹽適量、醬油少許、雞精少許;
1、將大白菜洗凈後將菜葉與菜莖分開切,菜莖部分斜刀片成大小適中的片狀;
2、五花肉洗凈切片,蔥姜切末末;
3、炒鍋加熱後,加入適量的食用油,先將五花肉加入鍋里煸炒出部分油脂後下入蔥薑末爆香;
4、然後依次加入菜莖 菜葉翻炒;
5、白菜翻炒至透明狀就少加入點兒醬油,加入適量的清水,將粉條放到鍋里,大火燒開,燉至菜熟粉條軟硬可口即可;
6、加入鹽,雞精調味出鍋吧。因為五花肉經過煸炒析出部分油脂,這道簡單的家常菜很香。
黃豆芽炒粉的做法詳細步驟
食材明細:黃豆芽一盤粉條、肉絲、蔥、姜、醬油;
2、食用粉條後,不要再食油炸的鬆脆食品,如油條之類。因為油炸食品中含有的鋁也很多,合在一起會使鋁的攝入量大大超過每日允許的攝入量。根據科學測試,每人每日允許攝入的鋁量為每千克體重1毫克。
『陸』 寬粉怎麼做好吃
素燉寬粉:
准備用料:豆角400g、杏鮑菇150g、寬粉50g、油適量、鹽2g、醬油10g、豆瓣醬1勺、糖5g、料酒適量、姜適量、蔥末適量。
1、芸豆角去絲,洗凈切段,杏鮑菇洗凈,切成條。
『柒』 寬粉怎麼做好吃又簡單
教大家一道寬粉的好吃法,做出來的寬粉非常的好吃,還非常的適用。
注意事項
煮到青菜斷生就可以了。
『捌』 寬粉條怎麼做好吃又簡單
秒殺小夜市的麻醬流汁寬粉
小貼士
️1.注意呦,寬粉若是先煮出來醬還沒好,就泡在水裡, 要不就粘一起了。
2.花生醬可替換成芝麻醬。
『玖』 煮寬粉的做法
教大家一道寬粉的好吃法,做出來的寬粉非常的好吃,還非常的適用。
注意事項
煮到青菜斷生就可以了。
『拾』 寬粉用什麼方法做會特別好吃呢
教大家一道寬粉的好吃法,做出來的寬粉非常的好吃,還非常的適用。
注意事項
煮到青菜斷生就可以了。