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簡單好吃不上火的嬰幼兒溶豆

發布時間: 2022-05-22 18:10:35

1. 溶豆的做法

酸奶溶豆
作用:營養均衡,富含益生菌,有利於寶寶腸胃消化,增強免疫力。

適用月齡:6M+

食材:蛋清50g,細砂糖12g,奶粉25g,粘稠酸奶30g,玉米澱粉15g,檸檬汁幾滴

製作步驟:

步驟1:

把奶粉和玉米澱粉放入酸奶中均勻攪拌,攪拌酸奶成流水糊狀,攪拌好後放一旁待用。

步驟2:

蛋清中滴入4滴檸檬汁~不要加太多,會讓寶寶覺得太酸。開始打發蛋清,打發至出現泡沫時加入1/3的白砂糖。(白砂糖一共要分3次加入蛋清)

步驟3:

蛋清打發至細膩狀時,加入第二次1/3的白砂糖。

步驟4:

蛋清打發至黏糊狀時,加入剩餘白糖。

步驟5:

蛋清打發至攪拌器上會有小尖峰時,蛋清就打發完成了。

步驟6:

(這步很關鍵)打發好的蛋清取1/3量放入我們的酸奶中攪拌。(PS:是1/3蛋清放到酸奶中)

步驟7:

再把攪拌好的蛋清酸奶,放入到我們剩下的蛋清中。

步驟8:

攪拌的時候需要注意,需要從底部鏟到上面的動作攪拌,不可以隨意攪拌,攪勻即可。(PS:如果寶媽們這步出錯了,食材就會呈液體狀)

步驟9:

把攪好的蛋清酸奶放到裱花袋中,在烤盤紙上,一個個裱花。

步驟10:

裱好後,准備入烤箱。100度預熱10分鍾後,再放入烤箱,100度烤1小時。

步驟11:

酸奶溶豆出鍋,入口即化,又香又好吃!

2. 寶寶吃的溶豆應該怎麼做需要注意什麼問題呢

寶寶的降生對一個家庭來說是一份非常值得高興的禮物,所以大家會將精力傾注在寶寶的身上,隨著孩子的不斷成長,身體所需的營養成分也越來越高,父母總是想著辦法的喂他們吃一些有營養的東西,而溶豆恰好寶寶喜歡吃又非常容易消化,更不用擔心寶寶會被卡到。平常在家中就可以製作,接下來小編會給大家介紹一下溶豆的製作方法,但是父母一定要注意溶豆也不能給孩子吃太多,否則會帶來相反的效果。

綜上所述,寶寶的飲食父母應該多加註意,能夠自己製作就不要在外面買,注意寶寶的營養均衡,零食只是起到輔助的作用,不能當做主餐,家長更不能因為孩子的哭鬧就隨便妥協,為他們培養一個良好的飲食習慣才是重要的。

3. 小孩吃了不上火又好吃的零食

簡單幾步做南瓜小溶豆,孩子零食不用愁,好吃營養高不上火

【需要食材】:南瓜泥20克、嬰兒奶粉20克、玉米澱粉8克、細砂糖6克、蛋清35克

【製作步驟】:

1、 將上面所需的食材准備齊全。南瓜泥比較容易做,只要把買好的南瓜切成小塊放在鍋中蒸熟,取出之後用勺子碾碎就成泥狀了。因為是要給小寶寶吃,所以奶粉要選擇嬰兒奶粉來做,口感更細膩,營養也更高一些。其他的配料也准備好放在一邊,這樣避免做的時候會慌亂。

2、 准備好的南瓜泥過一遍篩,將裡面的一些南瓜絲篩出來。這樣做出來的口感更好,樣子也更漂亮。過濾到碗中之後和奶粉混合在一起。

3、 拿出一個干凈的容器,把蛋清打在裡面,盡量用土雞蛋來做,這樣一個蛋清的量剛好。然後在裡面加入准備好的細砂糖。

4、 拿出專業的工具,低速的打一分鍾,直至呈粗的泡沫狀。

5、 繼續高速的去打兩分鍾,在裡面加入玉米澱粉拌勻。

6、 拿出一個杯子,在上面套好裱花袋,先放在一旁備用。烤盤拿出來,在上面鋪上一張油紙。

7、 拿出一半的蛋白糊加入到南瓜裡面,用硅膠刮刀來翻拌均勻。再把剩下的一半倒進去。烤箱提前打開,上管100度,下管110度。

8、 拌好的麵糊裝到裱花袋裡面,像圖片這樣擠在烤盤上,注意中間要留一些空隙。

9、 都擠好了之後送到烤箱中,烤制一個小時。時間到了將烤盤取出,把溶豆放在一旁,晾涼之後就可以吃了,拿一個放在嘴裡,入口即化,味道很不錯。

4. 寶寶愛吃的酸奶溶溶豆,在家該如何製作呢

很多小寶寶是比較喜歡吃酸奶溶溶豆,而且這種食物容易消化,對孩子的腸胃也是比較好,家長朋友應該在家裡製作,只需要提前准備好原材料就可以製作出這樣美味的小零食,從而幫助寶寶變得更加健康。

當材料裝進裱花袋之中,就可以拿出提前准備的烤盤,在烤盤上放上吸油紙將材料均勻的擠在烤盤上,只需要擠成手指大小的圓粒就可以了,就可以放進烤箱之中。把火調至100度,提前預熱10分鍾烤至45分鍾酸奶溶溶豆就能做好,而且在烤的時候需要觀察,避免出現烤糊的情況。因為每個烤箱的使用方法都是不一樣的,只能注意觀察,烤出來的色澤會比較好,味道也會更香。

5. 嬰兒蛋黃溶豆的正宗做法,嬰兒蛋黃溶豆怎樣做才好吃的

嬰兒蛋黃溶豆的正宗做法
用料
蛋黃 2個
橙汁 10ml
嬰兒奶粉 20g

原材料

蛋黃加橙汁打發

加入奶粉翻拌均勻

烤箱預熱,蛋黃液擠入烤盤,上下火120℃,中層10分鍾。

放涼出爐,才不會塌。

加了橙汁,味道很好,我都忍不住吃了好幾個。

6. 哪個牌子寶寶輔食溶豆值得買

一、貝貝美食家(BabyGourmet)
加拿大著名的嬰兒輔食品牌,主打純有機、無添加,產品包括果泥、米粉、溶豆、泡芙、液態奶等。該品牌溶豆以有機食材為原料,並採用航天凍干工藝,既保證溶豆營養的充足,又可避免寶寶上火。
二、伊威(Eastwes)
中國著名的嬰兒輔食品牌,產品包括米粉、磨牙棒、溶豆、果汁等10大系列80餘種產品。該品牌溶豆以優質的新鮮果蔬和優質奶源為原料,所製成的溶豆口感醇香,入口即化。

7. 一歲多嬰兒吃的溶豆是怎麼做出來的

溶豆是一種非常適合低齡寶寶的小零食,入口即化,而且還含有寶寶需要的一些營養。不過很多寶媽總覺得外面出售的溶豆不太放心,生怕裡面添加香精、色素等添加劑,所以想要自己給寶寶親手製作。其實溶豆製作的方法真的非常簡單,而且需要的材料也都是家裡直接就能找到的。

把攪拌好的蛋黃和奶粉裝入裱花袋當中,在裱花袋的前端剪一個很小的口子。如果口子剪的太大,那麼就會導致擠出來的溶豆太大,很難烤熟不說,也會影響味道。我們在烤盤上鋪上一層油紙,然後把溶豆擠在油紙上面。烤箱100度預熱,然後開始進行烘焙。10~15分鍾溫度設置100度就可以了,如果溫度太高,那麼溶豆很容易就會糊掉,如果溫度太低的話,溶豆會難以成型。烤好的溶豆應該及時密封,這樣能夠防止回潮。製作好的溶豆能夠放置兩三天的時間,還是應該盡快吃完,防止營養流失出現變質。

8. 溶豆的製作方法嬰兒

溶豆是一種寶寶既喜歡吃,又容易消化的食物,而且入嘴既化,根本不用擔心寶寶被卡到的一種小零食。但是很多時候市場上買的溶豆讓我們感覺不太放心,因此想自己做一些,讓寶寶吃起來更安全,嬰兒溶豆的做法有哪些?

1.准備三個雞蛋,將蛋清取出,留下蛋黃備用,准備適量奶粉,檸檬汁半杯。

2.將檸檬汁倒進雞蛋黃里攪拌均勻,這樣可以將雞蛋黃的腥味徹底去除,並且還讓溶豆有酸酸的味道。

3.將蛋黃打發,直到雞蛋黃變得稍微厚重,並且有一定的變色,也就證明雞蛋黃已經打好了。選擇打雞蛋的盆一定要適中,避免盆邊粘上過多的蛋黃,影響溶豆的口味。

4.將奶粉倒入打好的雞蛋黃里,再次均勻的攪拌,看起來十分的濃稠就好,如果沒有濃稠的感覺,則是奶粉加入的過少了。

5.將攪拌好的蛋黃和奶粉放入裱花袋裡,技巧是把裱花袋套在杯子上,讓後再將蛋黃糊慢慢倒入。然後在裱花袋下面剪一個小小的口子,在平底鍋刷油,將蛋糊擠在平底鍋上,等小火將溶豆燒熟就做好了。