『壹』 山葯和什麼一起炒比較好吃呢
1．清炒山葯。清炒山葯的精髓在於一個「清」字。除了一點點爆鍋用的蔥、一點點炒菜必需的油和一點點用於調味的鹽以外，沒有任何別的附加的材料。在這道菜里，炒出的就是山葯的味道，本色的朴實的自我的山葯。白白的，脆脆的，還有點兒粘，還略微帶點兒蔥花的香味兒~~~~這也是我最愛吃的山葯。
2．西紅柿炒山葯據說在青島是一道很常見的菜。可能是我還沒習慣青島的飲食，至今沒有勇氣嘗試做或者吃這種山葯。西紅柿，很好的蔬菜。山葯，也是很好的蔬菜。西紅柿和山葯？讓我想起風馬牛。。。可能是我個人的偏見。不過既然有了偏見，估計很長時間都會一直偏見下去。
『貳』 山葯和什麼一起炒了好吃
山葯炒蝦仁
食材：山葯250克，蝦仁200克，青椒1個，生薑、花生油、食用油、食鹽、料酒適量。
做法步驟：
1.山葯去皮切成薄片，入水中洗去粘液。
2.青椒切片，蔥姜切絲。
3.蝦仁洗凈去蝦線備用。
4.鍋中放少量油，入姜蔥爆香，加山葯略炒。
5.加入黑木耳略炒。
6.加入蝦仁、青椒翻炒。
7.加料酒、鹽、雞精快速翻炒出鍋即可。
山葯炒豬肝
食材：山葯500克，豬肝200克，青椒、紅椒、蒜、生抽、料酒、醋、糖、鹽、黑胡椒粉適量。
做法步驟：
1.豬肝洗凈切片、山葯切片。
2.鍋中燒熱水，水開後加幾滴醋和料酒，放入豬肝變色撈出。
3.炒鍋燒熱油、放入紅椒蒜末爆香，放入山葯。
4.倒適量生抽翻炒，沿鍋邊溜小半碗水。
5.放入豬肝，加鹽、糖調味。
6.湯汁收干，放入青椒翻勻關火，表面撒適量黑胡椒粉即可。
山葯炒木耳
食材：山葯1根，泡發木耳一小碗，青椒一個，紅椒一個食鹽、食用油、蒜泥、高湯、香油適量。
做法步驟：
1.黑木耳泡發；山葯去皮後滾刀切成塊，放入事先准備好的淡鹽水裡防止其氧化變色。
2.青椒切成三角形，剁椒直接切成小圓形。
3.大火熱鍋後加入食用油，先下蒜泥煸炒出香味，後放入山葯翻炒片刻，馬上加入剁椒和青椒。
4.加入黑木耳後顛鍋繼續翻炒，加入適量的鹽，加入兩三小勺高湯繼續翻炒。
5.最後淋上香油就可以出鍋了。
『叄』 山葯和什麼炒好吃又有營養
要想把山葯炒的又好吃又有營養，那當然是要跟天山雪蓮一起炒了，這主要就是因為天山雪蓮的味道，比較清淡而且有清香味，跟山葯放在一起炒非常的好。
『肆』 山葯和什麼一起炒好吃
山葯和什麼一起炒好
1．清炒山葯。清炒山葯的精髓在於一個「清」字。除了一點點爆鍋用的蔥、一點點炒菜必需的油和一點點用於調味的鹽以外，沒有任何別的附加的材料。在這道菜里，炒出的就是山葯的味道，本色的朴實的自我的山葯。白白的，脆脆的，還有點兒粘，還略微帶點兒蔥花的香味兒~~~~這也是我最愛吃的山葯。
2．西紅柿炒山葯據說在青島是一道很常見的菜。可能是我還沒習慣青島的飲食，至今沒有勇氣嘗試做或者吃這種山葯。西紅柿，很好的蔬菜。山葯，也是很好的蔬菜。西紅柿和山葯？讓我想起風馬牛。。。可能是我個人的偏見。不過既然有了偏見，估計很長時間都會一直偏見下去。
3．山葯排骨湯哈哈，我愛喝湯！其實這個范圍比較廣，不僅是排骨湯，只要是骨頭類的湯都可以放山葯進去，再丟幾顆紅棗，放一點姜絲。不放蔥和蒜，它們的味道太濃重，會遮蓋住湯本來的味道。先用大火煮開，再用小火細細地煮，一直煮到骨頭里的營養充分釋放，而此時棗的香味也會蔓延開來。最後，快好的時候，攝一點點鹽，細細撒在水沸騰的地方。。。
『伍』 山葯跟什麼炒最好吃
山葯香糯的口感好，營養價值也高，所以非常受人的歡迎，關於山葯也是促進吸收可以消化的食物，山葯和很多的食材都可以放在一起炒，做出來的味道也很不錯，首先山葯可以做清炒的，也可以做燉煮的，還可以加上木耳以及青菜來進行炒制，山葯可以做脆的，也可以做軟的，關於山葯的做法有很多種。
清炒山葯
材料
山葯一段
胡蘿卜半根
菜心幾根
鹽1/2小匙
做法
1.戴手套給山葯去皮，斜切成段，再把段豎切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡蘿卜也這樣切，菜心也切段。
2.鍋中燒開水，下入山葯和胡蘿卜燙至水再次開起，撈出，菜心燙一下馬上撈出。
3.重新起鍋下少許油，下燙好的蔬菜加1/2小匙鹽大火快速炒勻出鍋即可。
清炒山葯木耳
材料
主料：山葯400克、水發木耳150克。
調料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蚝油0.5湯匙、植物油40克、水澱粉和蔥姜絲適量。
做法
1、山葯用火燎掉須根，用工具打去表皮，洗凈切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用；
2、水發木耳摘洗干凈，撕成小塊，焯水1分鍾撈出投涼備用；
3、蔥姜切絲備用；
4、坐鍋加植物油燒熱，下蔥姜絲爆香，倒入蚝油山葯和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。
山葯炒肉
材料
主料：山葯，肉，木耳，辣椒
調料：植物油，鹽，雞精，料酒
做法
1.干木耳熱水泡好
2.肉切成肉片備用，辣椒切片
3.山葯切片，放鍋里用熱水過一遍，這樣就不會很黏
4.鍋里放油燒熱，把肉片放進去翻炒變色放點料酒
5.放入辣椒木耳翻炒，放鹽
6.放入山葯，因為水過，熟的很好炒
7，放點水和雞精，起鍋裝盤
『陸』 山葯跟什麼蔬菜可以炒在一起
可以和芹菜一起炒，以下是具體做法。
主料：山葯200g、芹菜150g
輔料：油適量、鹽適量、雞粉適量
1、芹菜摘洗干凈，山葯去皮洗干凈
『柒』 山葯和什麼搭配炒好吃
山葯炒肉
材料
主料：山葯，肉，木耳，辣椒
調料：植物油，鹽，雞精，料酒
做法
1.干木耳熱水泡好
2.肉切成肉片備用，辣椒切片
3.山葯切片，放鍋里用熱水過一遍，這樣就不會很黏
4.鍋里放油燒熱，把肉片放進去翻炒變色放點料酒
5.放入辣椒木耳翻炒，放鹽
6.放入山葯，因為水過，熟的很好炒
7，放點水和雞精，起鍋裝盤
『捌』 山葯和什麼一起炒好吃有營養啊
山葯具備超高的營養價值，很適合秋天食用，如果搭配不一樣的食物，還可以有效的提升山葯的營養價值，達到防治疾病的效果，那麼你是否了解山葯和什麼樣的食物一起吃效果更加好呢？下面就詳細的介紹一下山葯的幾種最佳搭配。
1、山葯搭配紅棗，健脾養胃
山葯中含有黏蛋白成分，能有效的保證血管的彈性，而且也具有潤肺止咳的作用，如果出現嗓子難受的情況就可以服用，和紅棗一起搭配能夠發揮健脾養胃的效果，不管是蒸的方法還是煮的方法，都能夠獲得更好的保健效果。
2、山葯搭配南瓜，降低血壓
山葯中含有可溶性的纖維，能夠有效的控制飯後的血糖升高，而且也具有降低血糖，促進消化的作用，南瓜中含有鋅元素，銅元素，果膠成分，能夠讓人體胰島素的分泌保持正常的狀態，有效的達到治療糖尿病，高血壓的效果也可以增強抗癌的能力。
3、山葯搭配枸杞，發揮滋補效果
如果不喜歡單獨吃山葯，可以適當性的和枸杞一起搭配，能夠發揮更好的滋補效果，將小米，山葯，枸杞這三種葯材全部放在一起，能夠發揮更好的養胃效果，具有健胃消食的作用，同時也可以達到清熱解渴的作用。
4、山葯搭配芸豆，提高免疫能力
芸豆具有補充元氣，益腎，增強免疫能力的效果，而且可以提高人體的抵抗能力，將山葯和芸豆放在一起使用，能夠全面的提升人體的免疫能力，達到強身健體的作用，對於中老年人群來說還是非常適合的，能夠發揮更好的效果。
山葯是一種最為常見的食物，而且它也具備一定的養生效果，我們可以和紅棗，南瓜，枸杞，芸豆一起搭配，有效的發揮提高免疫能力的效果，而且具有健脾養胃的作用，達到降低血糖，促進消化的作用，發揮更好的滋補效果，適合於各種不同的人群。
『玖』 山葯應該怎麼做,和什麼搭配炒才好吃呢