⑴ 大青芒果怎麼吃
青芒果現在在市面上可以說是比較多的，但是青芒果的食用方法大家也要了解一下，比如腌制青芒果是比較好的一種食用方式，味道也比較的獨特，還有可以製作成酸甜青芒果。
一、腌制青芒果。
第一步，先把青芒果洗干凈，皮的話可以留著也可以削去，留皮的話口感有一種香脆感。洗干凈了再進行切開，把核去掉，切成片。注意，切片時也是有講究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話腌制時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。
第二步，加入一小把的鹽，鹽的量根據青芒果的量來定，差不多就可以了，因為加鹽進行攪拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，可以去除一些澀味，腌制時間差不多十分鍾左右。腌制好時，要把鹽水去掉。
第三步，加一點食用醋和適量糖精，溶解後再放入芒果中，進行攬拌均勻，均勻後再加入適量的白糖，加入後再進行攪拌均勻，調制到酸甜度適中即可。
第四步，青芒果腌制要冷藏後口感才更佳，所以以上步驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時再拿來出拌一次。這樣就可以食用了，非常的美味可口哦，很不錯的。
如果是喜歡吃辣的朋友，也可以放點辣椒一起腌制，口感也是不錯的。還有就是有的朋友不喜歡糖精的話，多加點白糖也是可以的，但可能口感會相對較差。
二、酸甜青芒果。
酸甜青芒果製作方法非常簡單哦，材料主要是青芒果和酸梅粉。先准備兩個青芒果，洗干凈，把皮削好；然後把青芒果切成片狀，切的話可以相對切細片一點；切好了把准備好的酸梅粉灑上去，灑均勻，然後再放入適量的白糖拌均勻；這樣放置差不多半個小時即可食用了。不過要提醒大家一下，不能多吃哦。
芒果的營養價值非常的豐富，對於美肌、動脈硬化、便秘等都有著非常不錯的治療效果。常食青芒果的話，可以幫助我們腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，也對於頭痛頭暈者也有著一定的治療作用，對於暈船的人也有著一定的效果；常食青芒果還可以起作美容養顏的作用，對於我們的皮膚有著很好的滋潤功效；還有經研究表明，青芒果所含的維生素及礦物質，對於抗癌抑癌有著很好的功效。
⑵ 青芒果吃法
青芒果的吃法：
1、直接吃
這應該是所有的青芒果的食用方法中最為常見的一種，將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裡面，可以一家人用竹簽簽著吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。
2、放醋吃
將青芒果洗干凈之後去皮，再把它從中間切開，將裡面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，會影響口感。然後再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之後，放十分鍾左右。最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之後，就可以吃青芒果了。
3、放酸梅粉吃
這種青芒果的吃法也是非常簡單的，將青芒果去皮去核之後，再切成片狀，相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後就可以吃了。擔任，放到冰箱裡面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗凈後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裡面加油燒熱後，放入姜蔥蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。
⑶ 一道冰涼爽口青芒果怎樣做好吃
一道冰涼爽口青芒果
3、
融化的冰糖還是會化成糖水待冰糖全都融成糖水之後即可整鍋送進冰箱冷凍食用時以湯匙挖取適量出來食用即可※中間可以稍微翻動使冰糖均勻融入青芒果中。酸酸甜甜的好滋味冰冰涼涼的好爽口好吃又不繁瑣，簡單易做是超贊的夏日聖品喔。
青芒果食用功效：【1】療頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用；【2】抗癌抑癌：青芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；【3】養顏護膚：由於青芒果中含有大量的維生素，可以起到滋潤肌膚的作用；【4】祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化；【5】通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處；【6】殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
⑷ 剛摘的青芒果怎麼弄才比較好吃
酸甜芒果
食材：青芒果 5個
調料：鹽 適量，白砂糖 適量
做法：
半熟的芒果（只要不是成熟的都可以，最好是生的），削去芒果皮，因為果皮有點澀，影響口感
切成塊放在盤中，撒適量鹽腌制，腌2小時左右（怕酸可以腌時間長些）。
腌過的芒果用水洗去鹽分，再用清水浸泡，泡淡些（如果不太咸可以不浸泡），然後撈出備用。
將芒果塊放在盤子里撒上白糖，撒3-4勺子白糖腌幾個小時，或放過夜。（想要甜就多放些白糖）。
做的多，裝瓶子里放冰箱存放，想吃拿干凈筷子取出。
盛夏吃上幾塊酸甜芒果，生津止渴，消暑舒神。
⑸ 青芒果的做法大全，青芒果怎麼做好吃
步驟
1、把剛摘下的青芒果洗干凈,去皮。
2、把果核剔掉,果肉切成兩指寬的條。
3、加粗鹽，用力揉搓大約10分鍾,靜置半小時,這一步是為了去除生芒果的苦澀,所以一定要有耐心。
4、經過鹽腌,芒果條會滲出大量的水，並且變得很柔韌,這時候就要把腌出來的苦水倒掉,同時加水搓洗,把多餘的鹽分擠出去,記得多洗幾次。
5、把水控干,准備綿白糖和廣口玻璃瓶。
6、把芒果條裝進廣口瓶里,每鋪一層果肉就要在上面撒一層綿白糖,最後將果肉壓實,蓋好瓶蓋放入冰箱,大約24小時後即可食用,口感脆嫩,酸甜適中，如果喜歡吃辣，可以拌入剁碎的小米辣，味道也很好。
接下來教大家製作酸甜青芒果的方法，酸甜青芒果製作方法非常簡單哦，材料主要是青芒果和酸梅粉。
步驟
先准備兩個青芒果，洗干凈，把皮削好;然後把青芒果切成片狀，切的話可以相對切細片一點;切好了把准備好的酸梅粉灑上去，灑均勻，然後再放入適量的白糖拌均勻;這樣放置差不多半個小時即可食用了。
⑹ 青芒果怎麼去皮，切片
方法/步驟
1
將芒果簡單清洗干凈
2
將芒果豎立在案板上，在緊貼芒果核的地方輕輕切下。另一邊也是，刀盡量緊挨著芒果核。
全部切完後，芒果會分成兩片厚芒果肉，一片芒果核。
3
在芒果肉上橫向劃幾刀，注意力度不要太大，以不劃破果皮為好。再縱向劃幾刀。。。全部劃好。
4
用手指在芒果皮中間輕輕往上一頂，即成「芒果花」 。此時，果肉成小塊排列，可直接吃了，非常方便！
5
如果需要製作芒果味料理，則在第四部的基礎上，用刀貼著果皮將小塊的果肉削下即可。
6
將切好的果肉放入容器中，美味香甜的芒果就削好了，接下來就可以大快朵頤啦~
⑺ 青芒果怎麼削皮 芒果如何簡單去皮
工具：打皮器、水果刀
操作步驟：
1、將青芒果清洗干凈，放在瀝籃中控干水分。
⑻ 青芒怎麼切方便吃
青盲切著吃是不太好切的，只有把皮剝開，用刀拉著吃才好吃
⑼ 青芒果正確的剝法圖解
又到了芒果飄香的季節, 一想到那甘甜粉糯的芒果都恨不得大快朵頤。芒果好吃但很多小夥伴們還是不知道如何剝芒果，特別是對硬的青芒果怎麼去皮，都很發愁。今天小編教給你兩個既簡單又方便的芒果去皮方法，尤其適合那種硬的青芒果哦。
硬的青芒果怎麼去皮？方便簡單的方法一學就會
硬的青芒果怎麼去皮
1.方法一
取一個青芒果，把它洗干凈後，放到平盤里。把芒果直立起來，比較尖的那一頭朝上，用水果刀沿著芒果比較尖的那端垂直切開，一直切到底部。注意切的時候避開芒果核，不要在正中間下刀，可以稍微靠右一點，方向要與果核的方向平行，這樣能最大限度的保留果肉。第二刀和第一刀方向一樣，把剩餘的芒果順果核切開。這樣芒果就被分為了三份，中間部分就是芒果核，兩邊是還帶著果皮的芒果肉。把芒果肉向上，皮向下，用水果刀在芒果肉上劃出縱橫交橫的四方塊，可以劃的稍微深一點，但不要切斷果皮。然後用手把果皮向上、向外推翻過來，金燦燦的芒果肉就全露出來了，接下來我們用小勺順著果皮把已經切好的芒果肉舀到盤子里，就大功告成了。
硬的青芒果怎麼去皮
2.方法二
找一根筷子從青芒果較細的頂部，往較粗的底部刮芒果。刮的時候稍微用一些力，芒果被筷子刮過的地方，皮的顏色會變深。把整個芒果都刮一遍後，在芒果較細的頂部撕開一個小口，這時神奇的現象出現了，你會發現原來結實的芒果皮很輕松的就被剝開了，就像咱們剝香蕉皮一樣，從上而下，果肉和肉皮分離的干凈徹底。留下只剩果肉的芒果，你可以把它切成小塊用來招待朋友，也可以自己直接咬著吃，想想都想流口水啦。
硬的青芒果怎麼去皮
怎麼樣?硬的青芒果怎麼去皮，這兩種方法你學會了嗎?是不是都很簡單易學?你可以把你學會的青芒果去皮方法，分享給其他小夥伴。下次再想吃硬的青芒果時，就不會手足無措了。好了，小編要去買大青芒啦!