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徽州古城有什麼好吃的

發布時間: 2022-05-21 23:32:37

『壹』 安徽歙縣有哪些景點

行政區劃:
歙縣轄13個鎮、15個鄉:徽城鎮、深渡鎮、北岸鎮、富堨鎮、鄭村鎮、桂林鎮、許村鎮、溪頭鎮、杞梓里鎮、霞坑鎮、岔口鎮、街口鎮、王村鎮、坑口鄉、雄村鄉、上豐鄉、昌溪鄉、武陽鄉、三陽鄉、金川鄉、小川鄉、新溪口鄉、璜田鄉、長陔鄉、森村鄉、紹濂鄉、石門鄉、獅石鄉。

歙縣夜景歙〔shè〕縣 景點簡介 歙縣與同為第二批國家歷史文化名城的四川閬中、雲南麗江、山西平遙並稱為「保存最為完好的四大古城」。
(1) 漁梁壩,是新安江上游最古老、規模最大的古代攔河壩,距今已有年的歷史了。它南端依龍井山,北端接漁梁古鎮老街。
位於歙縣城南1公里處的練江中,壩南端依龍井山,北端接漁梁古鎮老街,窄窄的青石板路往河邊側有許多叉口,拾級而下,使可下到漁梁壩。
漁梁古鎮老街至今保存完好,是典型的徽派民居布局。
(2) 太白樓位於太平古橋西側,遊客登樓可以飽覽城西山光水色、古橋塔影。樓內為新安碑園,陳列有帖刻《余清齋》、《清鑒堂》。
太白樓位於太平古橋西側,為黃山至千島湖途中必經之地。太白樓為雙層樓閣,挑梁飛檐,為典型徽派建築,樓內陳列有歷代碑刻,古墨跡拓牌,古今名人楹聯佳句。
遊客登樓可以飽覽城西山光水色、古橋塔影。
相傳,唐天寶年間,詩人李白尋訪歙縣隱士許宣平,結果在練江之畔失之交臂,後人為紀念此事,便在李白飲酒的地方建起了這座太白樓。
(3) 現存的南譙樓基本保持宋代的建築風格,特別是其中的「排柵柱」,乃正宗宋代「營造法」,今已很難見到,而且歙縣博物館便在南譙樓中。
歙縣博物館便在南譙樓中,裡面展出了歙縣歷代文物,包括各朝各代的書畫、瓷器、歙硯等。南譙樓,俗稱24根柱。據地方誌記載,此樓建於隋末,宋、明二代多次重建。
(4) 徽商故里棗斗山街,是一處集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊於一體的旅遊文化景點。青石板鋪成的路面狹長、悠遠,宛如再現戴望舒筆下的「雨巷」。
斗山街有典型的徽州民宅汪氏家宅,官府人家楊家大院、古私塾許家廳、世代商家潘家大院、千年「蛤蟆」古井、罕見的木盾牌坊一「葉氏貞節坊」等等。
(5) 素有「徽州文化大觀園」之稱,是在歙縣縣城中心原徽州府衙一帶新建的仿古旅遊城。2000年11月16日建成開園,再現了徽州城明清時期的風貌,氣勢宏大,古樸典雅,粉牆黛瓦,鱗次錯落,雕刻精美,脈傳徽州文化之神韻,新創徽派建築、雕刻之精華。「一生痴絕處,無夢到徽州」,走進徽園,就如走進了婉約的江南,走進了古樸典雅的徽州古城。

特產
歙縣物產豐富,其中最有名的當屬文房四寶中的歙硯、徽墨,以及被列為國家珍貴禮品的茶葉。
歙硯和徽墨
歙硯是硯中之上品,它的珍貴在於雕刻上具有徽派石雕的風格,渾厚朴實、美觀大方、刀法剛健、花式多樣。它的圖案多取於黃山勝境、新安風光、小橋流水、神話傳說、名人逸事等。歙縣還有「墨都」的雅稱,無論是鬧市還是鄉村,出售徽墨、歙硯的店鋪比比皆是,它們在店堂里懸掛的名人字畫的映襯下,令人耳目一新。
歙縣名茶
歙縣的茶葉產量高居全國之首。「黃山毛峰」、「頂谷大方」、「黃山綠牡丹」、「錦上添花」、「海貝吐珠」等極品名茶列為國家珍貴禮品,在國內外久負盛名。
此外,歙縣民間藝術的瑰寶「磚」、「石」、「木」、「竹」四雕亦很有特色,還有徽派盆景、版畫、漆刻,以及新興的徽州竹編、玉竹傢具等,也都獨具特色。還有三潭枇杷、三口蜜桔、金絲琥珀蜜棗、徽州雪梨、問政山筍、金竹貢菊、窨茶三花等,也很有名。
名稱: 徽墨
介紹: 徽墨,中國「文房四寶」之一。因產於古徽州府而得名。今黃山市屯溪區、歙縣兩地為徽墨製造中心。
徽墨品種繁多,有漆煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加香等. 高級漆煙墨,是用桐油煙、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10餘種名貴材料製成的。徽墨素有拈來輕、磨來清、嗅來馨、堅如玉、研無聲、一點如漆、萬載存真的美譽,是書畫家的必備用品。 墨模上由能工巧匠雕刻出名人的書畫,集繪畫、書法、雕刻、造型等藝術於一體,成為一種綜合性的藝術珍品。在工業制圖、裝潢美術、印刷、醫葯、描瓷等許多方面,徽墨也有廣泛應用。 徽墨製作已有1000多年的歷史。據《徽州府志》記載,徽墨始創於唐末,易州(今河北)著名墨工奚超因避戰亂,攜全家南逃至歙州,看到這里有茂密的松林和清澈見底的新安江水,便定居下來,重操制墨舊業。不久,他制出「豐肌膩理,光澤如漆」的佳墨,被南唐後主李煜視為珍寶。
1915年巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章的地球墨就是歙縣墨店的珍品。當代以來,徽墨在繼承傳統工藝的基礎上創新、發展、恢復了茶墨、青墨、 硃砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生產,並增添、開發了新的品種。1989年, 歙縣老胡開文墨廠生產的「超漆煙墨」獲國家金質獎。
名稱: 徽州貢菊
介紹: 「徽州貢菊」是從菊花群體中選育出的優良品種,原產於歙縣金竹嶺一帶,既有觀賞價值,又有葯用功能。據民間傳說,「徽州貢菊」原是宋朝徽商從浙江德清縣作為觀賞藝菊引進的。在一大旱之年,有許多人得了紅眼頭痛病,有人採用鮮菊花泡水將火,十分靈驗。
以後人們經常用鮮花或菊花干泡水泡茶,醫治目赤羞明、膽虛心燥等病。從此,這一帶農家門前屋後廣種菊花,為了久藏又特意烘製成干菊花,金竹嶺由此聞名遠近。清光緒年間,北京紫禁城裡也流傳紅眼病,皇上下旨,遍訪名醫良葯,徽州知府獻上徽州菊花干,京人泡服後眼疾即愈。於是徽菊名氣大振,被尊稱「貢菊」。「徽州貢菊」的製作十分講究,鮮菊採下後,先用竹簟陰置晾乾,然後用炭火悉心烘烤,成品後的貢菊以朵大色白者為佳。「徽州貢菊」具有疏風散熱、養肝明目、清涼解毒的功能,可治傷風感冒、疔瘡腫毒、血壓偏高及動脈硬化等症。用它調配其它葯物可以製成桑菊感冒片等成葯和菊花晶等飲料。「徽州貢菊」可以泡茶、泡酒,常飲菊花茶或菊花酒,能「清凈五臟,排毒健身」,起到延壽美容的作用。飲用過的菊花曬干後充作枕芯,使人清涼降火,明目醒腦。
名稱: 三潭枇杷
介紹: 「三潭枇杷」是我國枇杷中的一個優良品種,因產於新安江沿岸歙縣的漳潭、綿潭和瀹潭三個自然村而得名。 「三潭」一帶群山環抱三個大面積的深水潭,冬暖夏涼,終年雲霧縈繞,雨量充沛,為枇杷的生長提供了得天獨厚的條件。「三潭枇杷」的特點是皮薄、肉厚、汁甜、營養豐富,並以早熟優質而聞名遐邇。「三潭枇杷」有20多個品種,在國外享譽的是「大紅袍」和「光榮花」。「大紅袍」黃里透紅,「光榮花」花蒂處長了一個明顯的五角星。一級枇杷每公斤只有20來個, 綿潭村甚至培植出每公斤只有10個的「枇杷王」。
營養成分除含有較多的果糖外,還含有大量的維生素B17,這是一種防癌營養素。在葡萄糖注射液問世前,我國中醫常施用枇杷汁以維持不能進食者的生命。鮮食枇杷解渴生津,利肺健胃,有益於健康。
名稱: 黃山綠牡丹
介紹: 特種工藝茶。「黃山綠牡丹」產於歙縣大谷運鄉海拔1400餘米的南雲尖。南雲尖重巒疊嶂,溝壑縱橫,雲霧繚繞,雨量充沛,極利於茶樹的生長。這里茶葉不僅芽壯葉肥,葉質柔嫩,而且由於芳草遍地,蘭花繁茂,茶葉別具香味。清明採摘茶芽,經過殺青輕揉,初烘整形、選芽、理條、裝簡、造型美化、定型烘焙等工序,一朵朵綠色牡丹就製成了。
上等的綠牡丹茶呈花朵狀,一芽一葉初展,花瓣花蒂排列勻齊,圓而扁平,白毫顯露,峰苗完整。沖泡後.那一股股帶熟板栗香氣的茶香撲鼻而來,杯中花茶或懸或沉,茶尖茶芽徐徐舒展,猶如一朵盛開的綠色牡丹。細品一口,頓覺清香綿綿,回味甜潤悠長。茶葉專家評價道:「黃山綠牡丹,色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美,開湯後如盛開的牡丹花,既是飲用上茗,又可藝術欣賞,為茶中一創新。」

『貳』 安徽必去五大旅遊景點分別是哪裡

安徽必去五大旅遊景點分別是六安天堂寨、九華山、天柱山、黃山風景名勝區、石台牯牛降。

1、六安天堂寨

天堂寨風景名勝區位於安徽省六安市金寨縣與湖北省羅田縣交界的地區,國家5A級旅遊景區。天堂寨古稱「多雲山」,最高峰海拔1729.13米,為大別山主峰之一,古稱「吳楚東南第一關」。景區內有大小瀑布108道,其中落差達50米以上的18道,海拔1729米的天堂頂有一口天塘,塘水不溢不涸,俗稱「瑤池」。主要景點有白馬大峽谷、龍劍峰、白馬峰、瀑布群等。

(2)徽州古城有什麼好吃的擴展閱讀

旅行注意事項

嚴禁攜帶非環保香、煙花鞭炮和違禁品進入中心景區和大廟,大廟及周邊、古鎮四街禁止燃放煙花鞭炮,嚴禁攜帶拜香入殿,不燒「回頭香」,違者一律予以收繳,對不聽勸阻者依法處罰。

登山的遊客請提前關注氣象信息,做好防雨、防風、防寒等安全防護,並自覺愛護景區設施。不攜帶違禁品。主動申報應納稅物品,遵守檢驗檢疫、金融管制相關政策。不隨意為他人托帶物品,謹防被利用攜帶或販運毒品及其它違禁品。

『叄』 安徽有什麼好玩的地方

1.黃山
安徽名聲最大、人氣最高的非黃山莫屬了。歷來有"五嶽歸來不看山,黃山歸來不看岳"之說的黃山,擁有中華十大名山、天下第一奇山、世界文化與自然雙重遺產、世界地質公園、國家5A級旅遊風景區等榮譽。


景區雄偉壯麗,氣勢恢宏,以奇石,怪松,雲海,溫泉四絕著稱,雖然門票貴(230元),但絕對好玩,讓你不虛此行。

2.宏村
素有「一襲煙雨罩江南,兩袖清風論古今」之稱的安徽宏村,也是安徽旅遊名片。既有山林野趣,又有水鄉風貌,素有「中國畫里的鄉村」之美譽。


村落古樸典雅,風景優美,處處是景,步步入畫。小橋流水,簡直就是「世外桃源」,每一處皆可觸動你的心靈。


3.天柱山
南天一柱——安徽天柱山,又名潛山、皖山、皖公山,安徽簡稱「皖」的來源,就是出自於—天柱山,也是安徽三大名山之一。


因其境內主峰一柱擎天而得名,以雄峰怪石,幽洞秀水而聞名於世。是遊山玩水的好去處。白居易贊曰:」天柱一峰擎日月,洞門千仞鎖雲雷「。


4.呈坎古鎮
流傳名言:「游呈坎一生無坎,這不是廣告,這是虔誠的願望。呈坎古鎮,是全國重點文物保護單位,景區內有中國風水第一村,八卦村。是世界迄今為止保存最古老,最神秘的八卦村。


早在宋朝就被著名的物理學家朱熹贊譽為「呈坎雙賢里,江南第一村」。游呈坎一生無坎,好運連連。

5.徽州古城
徽州古城,又名歙縣古城,國家5A景區,是國家歷史文化名城,也是千年徽州府治所在地。整體建築氣勢雄偉,規模龐大,體現了徽派建築的精髓;


徽州古城是中國三大地方學派之一的"徽學"發祥地,被譽為"東南鄒魯、禮儀之邦"。

景區內保存了大量完好的古建築,古街古樓是最大的特色。典型的古代江南風貌。安徽之徽,便得於此。到安徽,必去徽州古城。

『肆』 歙縣哪裡好玩

歙縣位於安徽省南部,是國家歷史文化名城,徽州六縣之一,徽州文化的發祥地之一,古代為徽州府治所在地,是徽州文化及國粹京劇的發源地,也是文房四寶之徽墨、歙硯的主要產地。
歙縣知名景點太多了,比如鮑家花園,徽州古城,賣花漁村,還有非常好吃的美食,比如黃山燒餅,徽州粿,毛豆腐,四大名菜之一的徽菜。

1,徽州古城

首先來介紹徽州古城:徽州古城位於歙縣的練江北岸,始建於秦朝,唐代以後成為古徽州府治所在地,湯顯祖的一句「一生痴絕夢,無夢到徽州」使多少人對它魂牽夢繞。古城始建於秦朝,自唐代以來,一直是徽郡、州、府治所在地,故縣治與府治同在一座城內,形成了城套城的獨特風格。徽州古城是中國三大地方學派之一的"徽學"發祥地,被譽為"東南鄒魯、禮儀之邦"。 徽州古城分內城、外廓,有東西南北4個門。此外還保留著瓮城、城門、古街、古巷等。古城開放時間從上午七點到晚上八點,門票價格80,建議遊玩時間為兩三個小時。

2棠樾牌坊群。

棠樾牌坊群,位於安徽省歙縣鄭村鎮棠樾村東大道上,為明清時期古徽州建築藝術的代表作。棠樾的七連座牌坊群,不僅體現了徽文化程朱理學「忠、孝、節、義」倫理道德的概貌,也包括了內涵極為豐富的「以人為本」的人文歷史,同時亦是徽商縱橫商界三百餘年的重要見證。每一座牌坊都有一個情感交織的動人故事。乾隆皇帝下江南的時候,曾大大褒獎牌坊的主人鮑氏家族,稱其為「慈孝天下無雙里,袞綉江南第一鄉」。

3 鮑家花園

鮑家花園現為國家重點文物保護單位,世界文化遺產申報地,國家AAAAA級旅遊景區,也是黃山市"十佳"旅遊景點,此地距古城歙縣10公里,距市府所在地屯溪27公里。交通便利。

與牌坊群相諧互生的鮑家花園,是以徽商私家園林為背景,以徽派盆景為主題,匯集徽派盆景藝術之精華,同時薈萃國內各流派盆景的代表作品,是一個品位較高的盆景觀賞基地。該園佔地21.73公頃,其中人工湖、盆景園各5.33公頃。展出盆景近萬缽。園內盆景品類俱全,形式多樣,玲瓏活潑。大型山水組合,有的妙趣橫生,素雅閑適,有的妖容麗姿,爭奇斗艷。樹樁盆景神態萬千,奇特自然,山石盆景蒼勁拙樸,氣勢磅礴,儼如一座盆景藝術博物館,置身園中,水光瀲灧,花木成趣。

4,漁梁

漁梁是徽商盛興數百年的重要水路碼頭,至今還保存著古代街衢、水埠和碼頭的原始風貌,是徽商外出經商往返的必經之路,漁梁古街依山傍水,整個街道用清一色卵石有序鋪就,恰似魚鱗,又因古街形似鯉魚,故又稱「漁鱗街」。漁鱗街蜿蜒一公里,兩邊店鋪林立。古祠堂、古民居、古寺廟隨額街可見,排列井然,號稱江南第一水街。 主要景點有「千年古壩」——漁梁壩,明代紫陽橋,新安第一關,還有壩祠,巴慰祖紀念館,李白問津處等

5,雄村

原名洪村,元末曹姓人入遷,取《曹全碑》中「枝分葉布,所在為雄」句改名為雄村。距今已有800多年的久遠歷史。雄村青山環抱,竹林掩翳,清碧新安江水傍村流淌,是一塊鍾靈毓秀、風光旖旎的風水寶地。這里是聚族而居的一色曹姓,歷代名臣輩出,確實「所在為雄」。而他們升入仕途都起步於村中的竹山書院。

『伍』 安徽有什麼好玩的地方

1、黃山風景名勝區

2、安徽皖南古村落—西遞、宏村

3、安徽九華山風景區

4、安徽省蕪湖市方特旅遊區

5、大浦鄉村世界

6、合肥市野生動物園

『陸』 徽州古城的徽州美食

古徽州山環水繞,物產豐富,人傑地靈,自古以來文風昌盛,文化遺存極為豐富。徽州的地理環境、人文環境、飲食習慣促成了徽菜的形成。綠樹叢蔭、溝壑縱橫、氣候宜人的徽州自然環境,為徽菜提供了取之不盡,用之不竭的徽菜原料的同時,也能通過徽菜捕捉到山水與人文的融合的妙處。

「桃花流水鱖魚肥」,徽菜最經典的代表當屬臭鱖魚,又名腌鮮鱖魚。所謂腌鮮,在徽州土話中就是臭的意思。這道菜魚肉肉質肥嫩,鮮香入骨,「香」與「臭」的鮮明對比,是臭鱖魚的獨特所在。

在徽州轄內,眾多溪流在山巒中奔流不息,獨特的山水讓徽州人在食材的選擇上更為廣泛。但閉塞的交通讓食物的運輸變得困難重重,聰明的徽州人為了保鮮魚肉,將新鮮的鱖魚去掉魚鱗及內臟,切上幾刀後放入木桶中,再撒上鹽,層層碼放,最後在鱖魚上面壓上重物將鱖魚壓緊。

魚肉在路途中有輕微發酵,到了目的地,那魚的腮還是紅彤彤的,魚身泛著淺綠光華,鱗片完整、栩栩如生。聞上去有些許臭味,其實是乳酸菌發酵所生出的氣味,燒過之後卻有異樣的美味。如今,隨著時代的變遷,交通不再是障礙,但臭鱖魚作為徽菜的代表名菜依舊名揚海內。

經腌制後臭鱖魚的肉質變得更為緊實,形成「蒜瓣肉」的獨特質感,肉質近似上等黃魚。魚肉入口後,便能覺出其獨特的「腌鮮」味,還保持了鱖魚的本味原汁,一旦吃上便會著魔似地一口接一口,根本停不下來。

相傳南宋時期,祁門籍進士方岳曾在鄱陽為官,閑暇之時常泛舟鄱陽湖,溯源至中河,掬一捧家鄉的秀水,品茗吟詩於青山綠水間,多少能夠撫慰其不得志的心境。方岳嗜好豆腐,一次在船上煮食豆腐時缺少佐料,見河中小蝦甚多,便撈一些放在鍋里與豆腐一起煮,未曾想無心插柳柳成蔭,用小蝦煲出的豆腐湯更加鮮美無比。此後方岳便特意去中河撈一些蝦米作為常用佐料,以備煮豆腐使用,並將此菜命名為「中河湯」。

自方岳將這碗「豆腐湯」傳入祁門後,祁門人加入當地山珍食材,融入山民飲食偏好,又有一些文人騷客植入徽州和合文化元素,改「河」為「和」,「中和湯」便成為徽菜湯羹的代表。經改良後的中和湯,湯清味鮮,油而不膩,在寒冬臘月里,飯前喝上一小碗,開胃驅寒,全身通泰,已成祁門一帶婚嫁喜宴,闔家歡聚的特色菜餚。

徽菜的代表菜極多,遠不止上述四種,還有諸如火腿燉甲魚、紅燒果子狸、黃山燉鴿、清蒸石雞、問政山筍、徽州圓子、刀板香、李鴻章大雜燴、曹操雞、石頭粿等傳統佳餚。土生土長的食材,獨特富有想像力的加工、烹制,造就了徽菜。

徽菜,看似粗樸厚重的菜品下,蘊含著至柔至精細的道理。就地取材,以鮮制勝;善用火候,火功獨到;嫻於燒燉,濃淡相宜;注重天然,以食養身……每一景、每一菜,都飽含對生活的熱愛和期待。既使人大飽口福,又是徽州風情文化的結晶。

『柒』 徽州古城哪家徽菜好吃

此味鮮
地址:鳳城大道與011縣道交叉口西北100米
樾林閣
鳳台縣青年北路河道管理局南側(近西城河公園)
鳳凰雅居
鳳台縣州來路和鳳城大道十字路口向南100米

『捌』 平遙古城 閬中古城 徽州古城 哪個比較好玩

個人喜歡閬中古城

『玖』 到徽州旅遊的攻略

古徽州旅遊攻略

徽州古稱歙州、新安。徽州一府六縣,即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績溪、婺源,府治在現歙縣徽城,前四個縣現屬安徽省黃山市,績溪縣今屬安徽省宣城市,婺源縣今屬江西省上饒市。

作為一個在黃山混跡二十多年的老司機,想給准備來黃山旅行的朋友們介紹下古徽州旅遊攻略,這里主要是介紹(古徽州文化旅遊區),一方面能夠讓大家了解徽文化,另一方面能夠讓大家能夠更加開心、便利的瀏覽黃山美景。

打算全部遊玩的建議購買聯票

另外景區裡面還有很多賣特色小吃的,如:石頭粿、燒餅,可以購買一些邊玩邊吃,價格在五塊錢以下。

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