A. 秋葵如何做最好吃
蒜蓉秋葵
用料
秋葵 適量
蒜蓉 適量
油,鹽,糖,醬油,清水 適量
蒜蓉秋葵的做法
秋葵洗干凈去蒂,燒一鍋開水滴入幾滴植物油,放小半勺鹽,秋葵入鍋燙一兩分鍾撈出裝盤
B. 秋葵怎麼做好吃
今天用秋葵做一道營養簡單,美味的家常菜,這樣做出來的秋葵,營養不流失,味道好。
C. 秋葵怎麼炒
可以做一道秋葵炒肉片,該菜主要由秋葵和裡脊肉等製成的家常菜。脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,搭配起來不僅顏色好看,還十分美味下飯。下面簡單介紹如何製作秋葵炒肉片。
秋葵炒肉片的食材:秋葵100g,裡脊肉50g,鹽、生粉、料酒、油、雞精各適量。
秋葵炒肉片的做法:
1、裡脊肉切成絲片,用一點料酒、鹽和生粉抓捏均勻後,再加一點食用油拌勻,腌制二十分鍾。
食用價值:
秋葵炒肉是一道家常菜,有美顏、通便、補氣血的功效。秋葵是一種營養價值較高的蔬菜,具有改善便秘、延緩機體衰老、幫助減重、增加機體耐力、改善疲勞等作用。秋葵對於機體最主要的作用是潤腸通便,改善便秘,由於秋葵中所含的果膠可吸水膨脹,同時軟化糞便,膳食纖維可促進胃腸道的蠕動,增加消化,從而達到改善便秘的效果。
D. 秋葵的做法大全家常
NO.1 蒜蓉秋葵准備食材如下:秋葵500克,蒜蓉小半碗,油1湯匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,醬油2湯匙,清水適量具體做法如下:秋葵洗干凈去蒂,燒一鍋開水滴入幾滴植物油,放小半勺鹽,秋葵入鍋燙一兩分鍾撈出裝盤,備好蒜蓉,適量醬油,鹽,白糖加少量清水攪拌成料汁。熱鍋放油,爆香蒜蓉,倒入料汁炒香,淋在裝盤的秋葵上,這樣一道美味的蒜蓉秋葵就製作完成啦!還有一種方法就是直接把蒜蓉根調味品攪拌均勻,放在蒜蓉上面蒸,這樣吃更健康哦!
NO.2 耗油秋葵准備食材如下:秋葵1斤,蚝油小半碗,白糖1湯匙,蒜2瓣,雞精少許具體做法如下:水中加少許鹽,水開後下秋葵,煮2分鍾到熟(時間要根據秋葵老嫩程度和你喜歡的口感調整),秋葵放涼水裡過涼 然後切段(不喜歡粘液的,先切後煮,黏液會少很多),找一小碗,放入蚝油,糖,雞精,蒜末,攪拌均勻,鍋熱放油,涼油!!!關小火!!!倒入料汁,料汁混合均勻蒜香出來後,倒入秋葵,翻炒幾下,醬汁均勻裹在秋葵上即出鍋,
NO.3 白灼秋葵准備食材如下:新鮮秋葵1斤,清水大量,鹽少許,食用油1小勺,芝麻油1湯匙,姜1塊,醬油(或豉油)2湯匙,蚝油1湯匙(沒有可不放)辣椒2根具體做法如下:秋葵洗凈。不必切開,避免營養流失,鍋內水燒開後放入,可以加入一勺鹽和一勺普通食用油保持色澤,待再次沸騰後煮2-3分鍾,撈出後浸入冰水中。可以保持爽脆的口感,沒有冰水就用冷開水,秋葵切去頭柄部,果實段可以切成小段,也可以保持條形隨意。不要開火,冷鍋內放入少量食用油,少許芝麻油,姜絲,適量生抽醬油(或豉油),蚝油(沒有可不放),切好的辣椒碎。然後開火,將上述材料燒熱冒泡就可以關火,最後將爆好的醬汁熱熱地淋在秋葵們身上,即可。
E. 秋葵的簡單做法
一、涼拌秋葵:
1.秋葵,金針菇洗凈去蒂,小米椒,生薑,蒜米切末備用
2.鍋中燒水開後加去鹽巴,倒入秋葵焯水1分鍾,再把金針菇放下去焯軟就可以了
3.秋葵夾,金針菇撈出來放入一個湯碗里
4.炒鍋燒熱油倒入蒜米,辣椒,薑末炒香,加生抽,料酒,鹽巴蚝油炒
5.炒香後加入小半碗水煮開就可以了
6.把煮好的醬汁倒進秋葵碗里拌勻
7.碼進金針菇的盤里就可以上桌咯
F. 怎樣做秋葵好吃又簡單
白灼秋葵美味健康,製作簡單,老少皆宜。
先將買回來的秋葵用鹽水浸泡一會,清洗一下秋葵表面上的絨毛,洗干凈放菜籃子。將備用的蒜頭拍碎,指天椒切好,加入適量的蚝油醬油米醋雞精一起攪拌好,醬汁鹹淡看個人口味適當調整,調好的醬汁放一邊備用。
G. 秋葵怎麼做好吃又簡單的做法大全秋
這兩年,秋葵可以說被打造成一個響當當的網紅蔬菜了。秋葵之所以能成為網紅,一方面因為它顏值好看、口味獨特,另一方面,則得歸功於它的營養了。
秋葵在我們的印象中,就是長得清新翠綠,非常吸睛養眼。但,這只是秋葵呈現給我們的一面罷了。秋葵別名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄等,有許多的品種,如按顏色來劃分,可以有綠色(包括濃綠、綠色和淡綠)秋葵和紫紅秋葵。
我們平時常聽到的黃秋葵和紅秋葵,它們的主要區別在於嫩莢果實的顏色,黃秋葵是綠色的,而紅秋葵是紅色的。平常我們比較多吃的就是「黃秋葵」。