A. 拌粉條怎麼拌
方法/步驟
取粉條裝在盆里,沖洗去表面的塵土,燒一壺開水泡發。也可以用溫水泡發,蓋上蓋子。
涼拌粉條的家常做法
2
綠葉菜洗干凈,摘成小段。可以是萵苣葉,也可以是豌豆尖,或是其他的綠葉菜都可以。
涼拌粉條的家常做法
3
准備好姜蒜,絞碎,如果沒有工具,也可以切成末,蔥花切好,一起裝進碗里。鍋中煎好花椒油,倒在蔥姜蒜上。
涼拌粉條的家常做法
涼拌粉條的家常做法
4
在調料碗中加入生抽,香醋,白糖,和香油,根據自己的口味適量添加鹽和雞精,這樣底料就調好了。
涼拌粉條的家常做法
涼拌粉條的家常做法
5
鍋中燒開水,將泡發好的粉條放進去過水,一方面加熱粉條,另一方面也殺菌,保證衛生健康,然後撈出,放進碗里。
涼拌粉條的家常做法
涼拌粉條的家常做法
6
鍋中水分再次燒開,將綠葉菜放進去燙好,撈出放在粉條上面。加一勺油潑辣子淋在粉條上,拌勻就可以享用了,酸辣爽口,非常好吃。
涼拌粉條的家常做法
涼拌粉條的家常做法
END
B. 涼拌粉條怎麼做
涼拌粉條原料:紅薯粉條、姜、韭黃、小蔥、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。
涼拌粉條做法步驟:
第1步、紅薯粉條用溫水泡半小時。
第2步、姜蒜切碎。
第3步、小蔥和小米辣切好備用。
第4步、粉條冷水下鍋開始煮。
第5步、水費以後煮兩分鍾即可個人比較喜歡有韌性一點的。
第6步、熱的粉條會連在一塊兒,所以我們用冷開水過涼,再用菜籽油把它抓均勻。
第7步、在把韭黃煮熟放進盤中備用。
第8步、所有的調味品調成英文位置將姜蒜放進調味汁裡面花椒面一定要放多一點哦。
第9步、粉條抓進盤子里淋味汁。
第10步、最後再撒上蔥花哦,小米辣色香味美。
C. 如何做粉條好吃簡單的做法
白菜粉條
做法
1.提前將原材料准備好,紅薯粉條提前半天用清水浸泡
2.用清水洗凈排骨放入沸水中焯一下,加適量料酒去除血污後撈出瀝干水
3.老薑、大蒜拍碎,鍋內倒油燒熱後將老薑、大蒜、香料爆香鍋
4.炒香後放入排骨繼續煸炒,倒適量醬油調色後倒適量清水大火煮沸後,下入紅薯粉條煮熟
5.臨出鍋前撒適量鹽調味即可
D. 粉條怎麼涼拌才好吃
涼拌紅薯粉條好吃
用料
紅薯粉條 150克
胡蘿卜 半根
青瓜 1根
金針菇 100克
小米椒 5個
姜 適量
蒜 適量
食用油 1湯匙
鹽 1.5勺
生抽 3湯匙
蒸魚豉油 2湯匙
辣椒油 3湯匙
花椒油 1湯匙
醋 2湯匙
涼拌紅薯粉條的做法
這是全部食材。金針菇去掉根部,胡蘿卜和青瓜刨成絲。
將粉條拌勻,嘗下味,不夠再調整。這樣就好了。
小貼士
1、粉條事先泡軟,煮起來省一點時間。一定要煮到筷子能夾斷才行,不然太韌不好吃也不容易消化。
2、配菜隨自己喜好,青瓜、胡蘿卜、黃豆芽等,都可以。
3、調味隨自己喜好,酸辣隨意。
E. 粉條涼拌怎麼做好吃法
粉條涼拌
食材明細
紅薯澱粉適量
精鹽適量
蔥花適量
油辣椒適量
香豆豉適量
蚝油適量
一品鮮適量
微辣口味
拌工藝
一小時耗時
神級難度
涼拌粉條的做法步驟
1
紅薯澱粉用清水花開。
2
倒進平盆里放進開水鍋里轉動燙熟。
3
燙熟的粉皮過冷水取出待用。
4
做好的粉皮。
5
將做好粉皮切片裝碗里。
6
配好調汁,以上所有的調料配碗里合勻。
7
倒在粉條碗里拌勻放置10分更入味即成。
8
涼拌粉條即成。
F. 拌粉條的做法,拌粉條怎麼做好吃,拌粉條的家常
步驟
1.粉條在熱水內燙一下。
2.菠菜放入熱水中燙一下。
3.菠菜燙軟後閉干凈水。
4.粉條也閉好水分。
5.粉條放入菠菜內。
6.加入蔥花,鹽,醋,味精。
7.鍋內熱少許油,油熱後加入辣椒面。
8.翻炒兩下後馬上關火。
9.燒好的辣椒油迅速澆在菠菜上。
10.把調料和辣椒油都拌勻即可。
G. 粉條怎麼涼拌好吃
用料
菠菜 1把 香油 1勺 蒜 3瓣 醋 2勺
生抽 2勺 鹽 適量 紅蘿卜 1根 雞蛋 2個
生薑 3片 花椒油 適量 辣椒油 適量 辣椒面 3小勺 粉條 1小把
爽口好吃的涼拌菠菜粉條的做法
准備蔬菜:
1、紅蘿卜切絲,菠菜去根洗干凈,鍋里加水燒開,先放紅蘿卜焯20秒,再加入菠菜繼續焯20秒,撈出放入涼水裡完全冷卻,用手將蔬菜多餘的水分捏掉(不能捏的太干)
2、碗里打入兩個雞蛋,攪拌成雞蛋液,平底鍋倒油(或平底鍋燒熱,用油刷刷上油)燒熱,把雞蛋液分兩次倒入平底鍋,待成雞蛋餅盛出,捲成卷再切絲
3、取一小把紅薯粉條放入盆里,給盆里加入末過粉條的開水(一定是剛燒開的開水),蓋上蓋子,中間用筷子攪拌兩下,防止粘連,准備涼拌汁
1、蒜先拍碎再切末,生薑切末,將切好的蒜末,生薑末倒入小碗里,
2、給碗里加入2勺鹽,2勺辣椒面,適量花椒油,辣椒油
3、起鍋燒油,油熱倒入碗里,用筷子攪拌,再給碗里加入2勺醋,2勺生抽,適量香油,加入適量的純凈水,攪拌均勻即可。(可以嘗一嘗味道,根據自己的口味再調)裝盤
將所有的食材(焯好的蔬菜,粉條,雞蛋絲)放在一起,將調好的涼拌汁澆到蔬菜上,右手帶上一次性手套,將蔬菜抓拌均勻即可
H. 粉條涼拌怎麼做才好吃
材料:
寬粉250克,香菜1棵,蔥1棵,蒜5瓣,小米椒3粒,辣椒粉1勺,生抽3勺,陳醋4勺,糖半勺,鹽適量,熟白芝麻1勺
步驟:
1.香菜,蔥,蒜,小米椒切好。碗里放蒜蓉小米椒十白芝麻十辣椒粉,倒入熱油
2.生抽+陳醋+糖半勺+鹽攪拌均勻
3.寬粉放鍋里煮熟撈出,過涼水撈出瀝干水分放入醬汁碗中,蔥+香菜攪拌均勻即可
I. 粉條最簡單涼拌怎麼做好吃
涼拌粉條
主料
粉條適量 蔥1根 蒜瓣4個
輔料
食鹽2克 生抽10毫升 撈汁10毫升 辣椒醬適量
紅薯粉條營養豐富,和紅薯一樣,是抗癌食品。適於燉、炒和涼拌,很多人都用豬肉燉粉條,今天我換個做法,將粉條涼拌,涼拌菜是否好吃完全在於調味料,今天在粉條裡面加上辣椒醬,味道格外鮮美好吃,下面就給大家介紹這道菜的美味做法吧!
主料有:粉條、蔥、蒜瓣、辣椒醬。
粉條提前用冷水浸泡2小時撈出,蔥和蒜瓣去皮切碎。
鍋中放入冷水燒開後,將粉條放入鍋中。
煮大約10分鍾即可。
粉條煮好後撈出過涼水後,控干水分放入盤子中,加入蔥蒜、食鹽、生抽、撈汁。
要想這菜好吃,還要加入辣椒醬。
將所有主料和輔料充分攪拌均勻即可。
端上桌,香辣美味,味道妙不可言。