A. 煮玉米稀飯什麼時候放玉米粒 怎麼煮 步驟
玉米粒和大米一起煮。
主料:玉米120g、大米150g
輔料:水2000ML
1、鍋內加入大米。
B. 玉米面稀飯的做法,玉米面稀飯怎麼做好吃,玉米
做法一
1、玉米碴子洗凈放入沸水中,添加幾滴色拉油,大火煮開轉小火煮至玉米碴子7、8成熟。
2、取適量玉米面放入小碗中(喜歡濃稠的可以加多些),逐漸加入水攪拌成稀糊狀。
3、將調好的玉米麵糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同樣大火煮開轉小火煮至完全熟即可。
做法二
1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鍾。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!
4、攪拌:原來我們煮粥之所間或攪拌,是為了怕粥糊底,沒了冷水煮粥糊底的擔憂,為什麼還要攪呢?為了「出稠」,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時,開始不停地攪動,一直持續約10分鍾,到呈酥稠狀出鍋為止 。
5、點油:煮粥還要放油?是的,粥改文火後約10分鍾時點入少許色拉油,你會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮:大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,最後再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過10分鍾。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時,更應粥底和輔料分開。
C. 玉米稀飯怎麼煮好吃玉米是凍了的
你好!
把玉米解凍,然後先把米放在鍋里,煮開了,才把解凍了的玉米倒下去,煮熟就可以吃了
如有疑問,請追問。
D. 玉米粒稀飯怎麼煮
主料:細玉米碴100g、清水適量
輔料:白砂糖適量
1、准備所需要的玉米碴;
E. 玉米粒稀飯怎麼煮
用料
西紅柿 一個
玉米粒 適量
大米 兩斤
西紅柿玉米粒飯的做法
其實和正常煮飯差不多,只不過在加了水的米中放少許鹽,加玉米粒,最後在電飯鍋中心放一個大西紅柿;
米粒都沾滿了西紅柿汁;
F. 玉米粒稀飯怎麼做好吃
主料
玉米14
大米15
輔料
食用油13
步驟一
1.洗好食材
步驟二
2.煮好稀飯
步驟三
3.放入玉米粒煮30分鍾即可
G. 玉米粥怎麼煮比較好吃
1.玉米粥:
把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到鍋加入適量的清水,大火燒開,小火煲20分鍾,出鍋前加入冰糖再煮5分鍾,出鍋即可(不喜歡吃甜食的朋友可以不加任何東西,配上一些小菜,比如榨菜啊什麼的一起也很美味的喔)。
2.玉米粉粥:
把玉米粉用冷水兌開,把白稀飯(白稀飯的量根據個人喜好加入)煮開後一邊倒玉米粉一邊攪拌稀飯,此時火候不用太大,玉米粉全部倒入稀飯待重新煮開後轉小火慢慢熬,久不久攪動一下,以防鍋底煮糊,熬的時間越長煮出來的玉米粥越香,我覺得玉米粉煮的粥要稀一些比較好吃。
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玉米粥的功效與作用
1.延緩衰老
玉米粥中含有的谷胱甘肽,在硒元素的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延緩衰老的作用。
2.明目
玉米粥中含有的葉黃素和玉米黃具有抗氧化的作用,可以吸收進入眼球內的有害光線,緩解黃斑變性、視力下降。
3.降血壓、降血脂
玉米粥能降血壓、降血脂,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁。
4.促進腸胃蠕動
食用玉米粥能促進腸胃的蠕動,促進機體排出廢物,對便秘、腸炎、腸癌有一定的療效。
H. 最近想吃 玉米稀飯。 。想請教下大家,玉米怎麼樣煮稀飯才好吃
玉米稀飯有很多種。 1、新鮮的玉米可以做稀飯,只需將買回來的玉米棒子用沖打成碎碎的玉米碴,加入適量水,其他什麼都不用加,熬出來的玉米稀飯味道無與倫比。 2、干玉米碴稀飯。超市裡賣的粒狀的玉米碴,也是只需加適量水,小火慢慢熬成稠稠的稀飯,也很香。 3、玉米面稀飯。超市裡賣的粉狀的玉米面。這種稀飯跟前兩種做法都不一樣,稍微麻煩一點。 第一步,先將玉米面加少量水先攪拌均勻了,沒有乾的粉末了;這樣入水的時候不至於成塊。 第二步,將適量水燒開,要注意水的量也很重要,太少了,最後熬的像飯一樣,太多了,稀飯不稠就不香,大約一平勺稀飯需一斤水吧,你可以自己試驗一下。 第三步,將攪拌好的濕玉米面倒入水中,一邊倒一邊不停的攪拌,以免成塊。 第四步,很重要的一步,加鹼。很多人說煮稀飯不能加鹼,會破壞營養。這種說法是片面的,對於其他類型的稀飯確實不能加鹼,比如大米、小米稀飯,加鹼會破壞稀飯中的營養成分。但是熬玉米稀飯時放點鹼,不僅無害,反而有益。因為玉米含有尼克酸,但它以結合型存在,不能被機體吸收和利用,只有在鹼的作用下,大量游離尼克酸從結合型中釋放出來,才能被機體吸收利用。 第五步,加鹼後繼續攪拌一會,熬到水開了,就可以出鍋了。只要保證水加的適量,又加了鹼,熬出來的稀飯味道非常香,而且有營養
I. 玉米珍稀飯怎麼做好吃
玉米珍熬粥方法簡單,首先准備玉米珍以及玉米粒,先把玉米珍放進鍋中,加入適量的水熬煮幾分鍾,再把新鮮的玉米粒放進去煮開,蓋上蓋子繼續燜煮十幾分鍾,再放置十幾分鍾以後就可以吃了。
想要製作玉米珍粥,那麼就需要在鍋中加入適量的水煮開,把玉米珍放進去不停地攪拌,再加入適量的燒鹼,用小火慢慢的煮,煮好以後就可以吃了。
玉米珍煮多長時間
很多人不知道玉米珍要煮多長時間,一般十幾分鍾到20分鍾左右就可以了,如果是用微波爐高火來煮,那麼六七分鍾左右就可以了,根據自己喜歡的軟弱程度來決定。
上面介紹的就是玉米珍的正確製作方法,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,想要製作出好吃的玉米珍,就可以試試上面這些方法,可以品嘗到美味的食物,也可以讓不舒服的問題更快消失,能夠起到的養生保健作用還是非常強的。
J. 稀飯怎麼煮好吃煮熟要多長時間
稀飯煮之前可以把大米先浸泡一個小時左右,再加入少許油。可以使煮出來的稀飯更軟糯。
其次還可以根據自己喜好加入一些其他配菜,增加香味和口感。稀飯喜歡軟糯一些的可以煮一個小時到一個半小時,喜歡口感硬一些的可以適當減少時間,下面介紹做法:
准備材料:大米、蝦仁、干貝、香菇、玉米粒、豌豆粒、蔥、姜、鹽、白鬍椒粉、香油
製作步驟:
1、大米用水泡1個小時左右,米粒變白後瀝干水,加入少許油拌勻,放入冰箱冷藏