⑴ 油條配什麼菜好吃
當然是一些清淡的小菜了
⑵ 油條是很常見的早餐,油條可以與哪些美食搭配
早晨一般油條是配粥,或者辣湯,我說的粥不是那種八寶粥,是一種白粥,喝起來有些糊味,比豆腐腦稀一點!在我看來,其實辣湯和油條是最配的,因為辣湯是鹹的,放點醋很美味喲豆腐腦是得票最高的選擇。這也就是說,網友們認為的油條最佳搭配並不是油條傳統吃法的搭檔豆漿,而是豆腐腦。不少網友表示,將油條泡進豆腐腦中,簡直就是人間美味,再加上腐乳韭菜花辣椒油,可以說是最完美的早餐。
還可以把油條放在餅子裡面加上一些配菜和辣醬一起包起來,做成卷餅食用。還有粢飯團裡面也有放油條。大部分北方人都是油條、豆漿、豆腐腦我們的早餐都是面條啊 粥 雞蛋或者是疙瘩湯,都是一些清淡的食物,早晨不能吃得太油膩一般都是豆漿油條,粥配咸鴨蛋或者小拌菜,也有豆腐腦油條火勺,還有小籠包粥等等,我有時候大早晨還吃碗拉麵。我原先在成都上學的時候早晨除了以上的幾個之外,他們還嗦粉,吃面條,油茶之類的。
⑶ 早餐吃油條可以搭配哪些食物
吃早餐的時候,我經常能看見很多人一手拿著油條吃著,然後再喝一口豆漿,當然,也有人把油條泡在豆漿裡面吃的,不過,我還是喜歡把油條泡在豆腐腦裡面吃,覺得咸鹹的好吃。
⑷ 早餐吃油條要配什麼更健康
早餐經常吃油條不利於健康
1、長期吃油條會發胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪,雖然聞在鼻里香吃在嘴裡爽,但是進入腸胃後其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康,同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積,從而導致腹部贅肉橫生。
2、油條中有大量致癌物
由於在炸油條的過程中會產生大量的有害物質,尤其是其中的油脂反復高溫加熱後會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等,這些物質的毒性都非常強。
3、油條幾乎沒有任何營養
油條在油炸的過程中其中所含有的營養物質幾乎完全被破壞殆盡,也就是說油條完全不含有任何的營養物質,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,還有一些有毒物質。
4、長期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習慣的話,很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積,到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的症狀。
⑸ 早餐吃油條配什麼好吃
早餐吃油條可以配豆漿
油條的做法
材料麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量
做法
1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入麵粉中和成團,餳二十分鍾;
2、將面團抹油揉勻,再餳二十分鍾,如此三次,使面團呈柔軟滑潤的狀態;
3、將揉好的面團放到溫暖處發酵至兩倍大;
4、將面團擀成0.5厘米厚的片,餳十五分鍾,
5、切成2指寬的條,兩條重疊,中間用筷子壓到一起,捏住兩端拉長;
6、油鍋加熱,放入油鍋中炸至金黃即可。
豆漿做法
1.提前4-8小時把黃豆浸泡好,清洗干凈。
2.放入豆漿機內,加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。
3.同時放入適量的冰糖.
4.接上豆漿機電源,選擇倍濃豆漿,然後按下啟動鍵,豆漿機開始工作。
5.15分鍾後,豆漿機就會發出響亮的「嗶嗶聲」,工作完畢,一杯新鮮的倍濃豆漿就出來了。
⑹ 油條和什麼菜炒的好吃
青菜炒油條食用油條與油菜、香菇搭配做出來的一道美味,吃起來鮮美入味、口感豐富,它的做法非常的簡單,5分鍾就可以搞定,在做的時候油條要最後下鍋,因為油條本身就是熟的,炒久了油條太爛了就不好吃了,下面就來為大家詳細介紹這道青菜炒油條的做法技巧。
青菜炒油條的做法教程:
1.油菜洗凈切成2段;香菇洗凈切片;油條切段備用。
2.炒鍋燒熱,倒入4大勺油,油溫5成熱後放入蔥蒜末和少許五香粉爆香。
3.倒入香菇片炒軟。再倒入油菜。加鹽。加蚝油大火炒約10秒鍾,至油菜變軟。
4.然後加入雞精調味炒勻。
5.最後放入油條快速翻炒均勻即可。
⑺ 油條搭配什麼吃最好
咸甜之爭的新戰場——油條究竟蘸什麼才最好吃呢
南北差異,咸甜之爭,從未停歇。從粽子,湯圓到番茄炒蛋,紅燒肉,都能夠吵得熱火朝天,有理有據不相上下,好像看了一場精彩的辯論賽。本來以為今年也依舊老生常談,沒想到,周圍的朋友居然還開辟了新的領域——油條究竟該蘸什麼醬,才是最好吃的呢?
為了探尋不同的口味,我們准備了多種醬料,誠邀大家一起來選出自己心中最適合油條的搭配!
首先是甜派代表——豆漿,這幾乎是接受程度最高的搭配,這兩樣也是許多人早餐中的常客,林俊傑有首歌唱得好「豆漿離不開油條~」,可見其重要程度。
但是,有一部分人,完全不能接受「油條居然是甜的」這件事,油條當然要搭配咸口的醬料,比如醬油。當然,更好的吃法是把油條泡在麻辣燙里,吸飽了湯汁的油條被泡得軟乎乎,一口下去大滿足。
為了探尋更多的口味,開發更多的吃法,我們准備了多種不同的醬料進行試吃,包括蜂蜜柚子醬,辣醬,還有特意從別的地方帶來的秘制醬。
最後的結論:都不難吃,但最好吃的都有自己的偏好。愛吃甜的人還是偏愛豆漿,愛吃鹹的人就會更喜歡辣醬和秘制醬(醬油由於太咸,並沒有得到它該有的誇獎)。雖然品嘗了許多醬料,但本質依然還是咸甜兩派在互扯頭花,並且誰也不能說服誰,那就為大家鼓鼓掌吧
⑻ 油條和什麼搭配最好
不好。傳統意義的早餐豆漿搭油條是黃金搭檔,但是從健康角度來講這兩個的組合卻並不是最佳搭配。
豆漿中水分佔96.4%,能量很低,對於需要嚴格控制能量的朋友來講是非常有幫助的。大豆蛋白是優質蛋白的良好來源,但是豆漿中的蛋白質含量卻很少,豆漿中的脂肪主要是不飽和脂肪酸,不含有膽固醇,對心腦血管健康有一定的幫助,豆漿中的鈣含量很低,其他的維生素和礦物質的含量也很低,但是其中含有的VA和胡蘿卜素卻可以補充日常飲食的不足,整體來講豆漿的營養價值還可以。需要注意的是不熟的豆漿含有抗營養因子,一定要煮熟破壞掉,否則會干擾營養物質的吸收。
油條是典型的高能量低營養素密度的食物,傳統的油條製作過程中會加入明礬,導致油條中殘留一定量的鋁,過多食用會對健康不利,。油條屬於油炸食品,脂肪含量很高,過多的油條攝入會引發肥胖等一系列的健康問題,在高溫油炸的同時,油條這種富含澱粉的食物可能會生成丙烯醯胺這種具有神經毒性的潛在致癌物,對人體有較大的危害。隨著油炸溫度的升高和時間的延長,油條中營養素被破壞的程度越發明顯,高溫後的油會進行反式化生成反式脂肪酸,導致油脂質量變差會產生自由基,反式脂肪酸會引起代謝紊亂、血脂異常等,特別不利於人體健康。綜合來看,油條屬於高脂肪,高能量,低營養的食物。
傳統的搭配不一定是最營養的搭配,豆漿搭配油條,除了提供較高的熱量,營養價值很低,長期食用會引起肥胖,還會引起體內代謝紊亂等一系列不良後果。科學營養的早餐應該保證食物種類多樣化,營養素比例要恰當,主食之間粗細搭配,形成合理的膳食結構,才是完美健康的營養早餐。
⑼ 早餐油條配什麼菜好吃
早餐油條配泡菜好吃
泡菜做法
1.將密封罐用清水洗凈,倒扣讓罐里水分晾乾。而且罐壁一定得干透的,若內里還殘留生水,泡起菜來很容易變質。
2.將晾涼的白開水倒進罐中,再加鹽攪拌化開。不帶一絲油星,因為泡菜見油就壞。鹽放少了泡出來的菜酸 掉你的牙,放多了影響菜的脆度。那多少合適呢?以較之你平常炒菜的口味略咸就可。
3.放進乾花椒、薑片、八角提味。
4.將心裡美、胡蘿卜、朝天椒、燈籠椒、蒜頭、萵苣等洗凈,需要改刀的改刀,晾乾放進密封罐里。凡是葉類以外的桿、莖、塊類泡菜料,事先洗凈晾乾撒鹽腌漬1小時左右再清水沖凈,晾乾後再入泡菜壇,味道會好很多。
5.倒入少許白酒去鹽酸。
6.再加少許蜂蜜增脆。
7.扣緊密封蓋,置於室內陰涼避光處(最好不高於18℃),腌制2、3天就可以取出而食了。GH提示:「老鹽水」不是這么簡單就泡成的,菜泡好後取出來要及時放進新的。如此反復幾次,泡菜水才越來越「老」,泡出的菜越來越清香鮮美。像陳年老窖一樣,「老鹽水」是越泡越好吃,歷久彌香