1. 陝西省有哪些特色小吃
陝西地處中國內陸腹地，縱跨三個氣候帶，自然形成了陝北、關中、陝南三大區域。陝西的物種是豐富而樸素的。勤勞質朴的陝西人享受著自然的饋贈，用智慧創造出獨具特色的陝西美食。
「肉夾饃」的叫法是古漢語的倒裝句式，其意為「肉夾於饃中」。陝西人性急，直爽，省去'於'字，便有了「中國漢堡包」的肉夾饃。肉夾饃，實際是兩種食物的絕妙組合：臘汁肉，白吉饃。臘汁肉與白吉饃合為一體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。上好的臘汁肉要用陳年老湯，再加上師傅嫻熟的火攻技藝，烹製成的肉往往濃郁醇香，入口即化。那色澤，那氣味，那肉質，那味道，怎一個「美」字了得。
鍋盔的種類有很多，可製成椒鹽鍋盔、蔥香鍋盔、五香鍋盔、香椒葉鍋盔、咸甜鍋盔、夾酥鍋盔、油酥鍋盔等等。鍋盔最大的特點是要用油和面，用文火炕制。這樣製成的鍋盔中空、外酥、里起層，邊厚，吸汁不漏湯。
2. 西安十大美食名吃有哪些
西安必吃十大美食：
1、羊肉泡饃
羊肉泡饃是西安十大名吃中最具特色的清真小吃，一提到清真小吃，很多人第一個想到的都是羊肉泡饃，是陝西名吃的總代表。吃羊肉泡饃需要自己先把飥飥饃掰碎，，然後加羊肉湯大火快煮便能食用，掰的越小越能入味，吃後唇齒留香，回味無窮。
4、鏡糕
鏡糕因小巧，形狀若小圓鏡而得名，是西安十大名吃中的一種零食，時常隨流動三輪車而走，現蒸現賣，只需幾分鍾聽到蒸籠發出長長的響聲使就可以用竹簽紮起蘸上白糖、芝麻或者其他作料食用。
5、biangbiang面
這絕對是西安十大名吃中最特別的一個了，名字中的biang是一個合字，連電腦都無法輸入。這是傳統的陝西褲帶面，因為過程中有biang、biang的聲音而得名，主要以油潑的做法為主，酸辣鮮香，寬如褲帶讓人吃著十分過癮。
6、肉夾饃
陝西肉夾饃通常使用白吉饃，臘汁肉和白吉饃合為一體，互相襯托，外脆里嫩。肉夾饃遍及西安大街小巷，有純瘦、肥瘦、肥皮三種吃法，可以配以羊肉泡饃或各式面條一同食用。
7、臊子面
臊子面是陝西省漢族風味小吃，臊子面最重要的就是臊子，用肉丁、木耳、胡蘿卜等炒制，澆到面上，既好看又好吃。一碗合格的岐山臊子面應該具有「面白薄筋光，油汪酸辣香」的特點。臊子面在關中地區有其非常重要的地位，是逢年過節等場合的必備。
8、粉湯羊血
粉湯羊血又稱粉湯血豆腐、粉湯紅絲，最適合冬季使用，營養成分較為全面，尤其是有機鐵的微量元素含量是所有小吃中最多的，因為所用的調料多為重要，特別受年老胃偌的顧客所喜愛。
9、甑糕
甑糕之前因《那年花開月正圓》大火，本身是用糯米、芸豆和紅棗蒸成，糯米飯因蒸制滲入上層棗香味兒黏軟香甜，又能飽腹，是關中地區很好的早點食品，深受女性兒童的喜愛。
10、肉丸胡辣湯
肉丸胡辣湯簡單來說就是勾了芡的蔬菜牛肉丸子湯，是西安人最歡迎的早餐之一。先用牛肉丸、土豆、胡蘿卜、花菜等加入牛羊骨湯燴菜，最後勾芡而起，吃前澆上一勺辣椒油，吃起來舌尖發麻、渾身冒汗，是很好的冬日早餐。
(2)陝西有什麼好吃的特產擴展閱讀：
西安的美食聞名全國，以麵食和清真風味為主。其中，涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食還被冠以「三秦套餐」的美稱。因此，到了西安一定要來一碗羊肉泡饃或涼皮，喝一瓶象徵老西安味道的冰峰汽水，嘗嘗西安特有的biáng biang面，逛一逛當地最出名的美食街——回民街，人氣超旺。
在西安購物，多以旅遊紀念品和吃食手信為主。西安商業區集中在東大街、解放路、小寨、土門、康復路、未央大道等主要商業區，這里有全市最大的百貨大樓、購物商城、工藝美術商店、婦女兒童用品商店等。
西安不僅是座古城，同樣也是一座極具動感的現代都市，你可以在劇社裡聽一曲滄桑的秦腔，也可以在華燈初上之時，在回民街的夜市大快朵頤，抑或在德福巷的喧囂中縱情狂歡。
3. 西安有什麼特產，要吃的而且方便攜帶
1、臘汁肉夾饃是陝西省的地方特色小吃之一。傳統的陝西臘汁肉夾饃的製作方法包括鹵汁臘肉的製作（選料與刀工、腌漬風干、鹵肉）和白吉饃的製作。主要選用五花豬肉、麵粉、高湯等原料加入各種香料和調味料加工而成。
4. 你吃過陝西特產美食嗎
富平吊柿
一說起柿子，就不得不說起富平。在國內富平柿餅說第二，沒有人敢說第一了。上好的富平柿餅，軟糯香甜，撕開果肉還能看到晶瑩的流心。富平柿餅憑借它的沙、甜、軟、糯受到大家的喜愛，如今更是遠銷日韓歐盟，成了很多外國人都愛不釋手的溏心甜點，單是從外形上，富平柿餅就與眾不同。富平柿餅，就像一個可愛的福桃，帶著一個尖兒，看著就很喜人。這樣的柿子果肉厚實、纖維少，汁水豐盈，做柿餅更能凸顯柿子的原味與口感。切開就是滿滿的流心！晶瑩剔透的，就像果凍一樣清甜，一口流心！
5. 陝西特產有什麼
1、陝西農民畫
陝西農民畫是一種誕生在農民手上的藝術品，結合了剪紙、壁畫、年畫、刺綉等民間藝術，色彩大紅大綠，構圖簡介飽滿，風格純朴粗獷，所畫內容多為人物、動物、花鳥等。
2、仿唐三彩
唐三彩是盛行於唐代的陶器，歷史悠久，造型美觀，色澤瑩亮。西安美術陶瓷廠、乾縣工藝美術廠等運用高超的技藝仿製了唐三彩，很多造型逼真、工藝精湛，幾乎達到了以假亂真的地步。
3、松花變蛋
「變蛋」即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名，已有百餘年歷史。製作技術獨特，別具風味，成品質地透明，松花晶瑩，軟硬適宜，香而不膩。
4、彩繪泥塑
鳳翔彩塑是一種民間工藝美術品。泥塑大都是空心圓塑體，也有浮雕式的掛件，既是兒童喜愛的玩具，也是陝西的旅遊紀念品。其特點是造型渾厚飽滿，形象生動詼諧，勾畫浪漫，富於誇張想像，裝飾意味濃厚，「妙在似與不似之間」，具有「象醇酒一樣醉人」的藝術魅力。
5、大荔花生
大荔花生是陝西省久負盛名的特產，主產於陝西關中平原東部的大荔縣一帶。它以莢果碩大，籽仁飽滿，果皮潔白；色澤鮮艷，香脆可口，出油率高，營養豐富，宜於貯存，品質優良等特點而著稱於世。可與全國著名的山東大花生、鄭州花生相媲美，是陝西重要的內銷和出口商品。
拓展資料：
陝西（Shaanxi），簡稱「陝」或「秦」，中國省級行政單位之一，省會西安。位於西北內陸腹地，東鄰山西、河南，西連寧夏、甘肅，南抵四川、重慶、湖北，北接內蒙，橫跨黃河和長江兩大流域中部，總面積20.58萬平方千米。
陝西介於東經105°29′—111°15′，北緯31°42′—39°35′之間，自然區劃上因秦嶺-淮河一線而橫跨北方與南方，是中華人民共和國大地原點和中國科學院國家授時中心所在地。
陝西歷史悠久，是中華文明的重要發祥地，上古時為雍州、梁州，是炎帝故里及黃帝的葬地。陝西自古是帝王建都之地，九個大一統王朝，有4個（秦、西漢、隋、唐）建都西安（咸陽），留下的帝王陵墓共79座，被稱為「東方金字塔」。
參考資料：網路陝西
6. 陝西特產你吃過嗎
陝西的歷史文化十分的悠久，在當地有不少出名的旅遊景點，也有很多特色的美食，只要是來到陝西遊玩的旅客最後無一不是滿載而歸的，那麼陝西特產有哪些是可以送人的呢？我們一起來看看。
陝西茶葉
陝西的茶葉也是很有名氣，漢中仙毫、安康富硒茶、八仙茶等等，都是茶中的精品。還有一些禮盒裝的比如酒，西鳳酒、蜂蜜、山珍，都是常見的特產類。如果是想給長輩、親戚、朋友或者送給老師之類的，可以從網上買一些的一些陝西特產，比如安康的富硒米、陝北的雜糧、一些特產水果之類的也是非常合適。
7. 陝西特產有哪些
1、西安涼皮
西安涼皮是陝西的著名小吃，味道酸、辣、爽口、涼香，皮子勁道，很適合夏天吃。 涼皮的製作方法講究，也被叫做「釀皮子」，麵皮選料精良，工藝嚴謹，以「白、薄、光、軟、筋、香」而聞名，涼爽可口， 是關中西府的重要名吃。
8. 陝西特產都有什麼
1、商洛核
商洛核桃產於陝西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、柞水等7縣產量最多，營養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質。
2、西安剪紙
陝西西安民間剪紙是一門古老的漢族鏤空藝術，陝西從南到北，特別是黃土高原，八百里秦川，到處都能見到紅紅綠綠的剪紙。那古拙的造型，粗獷的風格，有趣的寓意，多樣的形式，精湛的技藝，在陝西，在全國的民間美術中佔有很重要的位置。
3、戲人泥哨
戲人泥哨是西安的特產，泥哨的題材廣泛，花樣頗多。造形有動物、人物，往往同一題材就有多種不同的動態和不同的神態造型。其中常見的有雞、鴿子、鷹、燕子、豬、狗、猴、魚、龜、青蛙等，還有男童女孩造型的泥哨。
4、臨潼石榴
臨潼石榴是陝西一大特產。它集全國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。名居全國五大名榴之冠，被列為果中珍品，歷來是封建皇帝的貢品，享譽九州，馳名海外。
5、岐山掛面
岐山掛面，工藝獨特，面條細白，耐煮味香，食用方便，是岐山地方名吃之一。 岐山掛面歷來被認為是陝西名貴食品。在岐山縣和西府一些地方，舊時多用作禮品，送給至親、好友。一般正月送。
9. 陝西特產有哪些吃的
陝西名酒名茶
陝西名酒：西風、杜康、太白、秦川大麴
陝西名茶：午子仙毫、紫陽毛尖、漢水銀梭、秦巴霧毫、商南泉茗、定軍茗眉、陝青、三里埡毛尖、午子翠柏
陝西小吃 包裝食品
包裝類方便食品：臘牛肉、臘羊肉、臘驢肉、西鄉牛肉乾、黃桂柿子餅、延安油糕、臊子肉、油潑辣子、瓊鍋糖、軟香酥、水晶餅、三元熏雞、五香驢肉、秦川牛肉、五香豬蹄、陝北山羊肉、臊子方便麵、綠豆糕、石子餅、黃桂稠酒、潼關醬筍、水晶餅、綠豆糕 。
陝西干貨類特產
花椒、秦椒、洋縣香米、洋縣黑米、陝北各色豆類（紅小豆、雙青豆、綠豆、豇豆、豌豆、芸豆、扁豆等）、陝北小米、四色米（紅香米、高粱米、黑香米、香穀米）、陝南臘肉、天麻、杜仲麝香、牛手參、厚朴、牛黃、沙苑子、銀耳、蕎麥香醋、土豆粉條、南瓜子。
陝西特產 水果乾果
陝北蘋果、獼猴桃、臨潼石榴、商洛核桃、陝南板栗、火晶柿子、陝北紅棗、山杏、銀杏；
各種水果乾如：獼猴桃干、杏肉、柿餅等。
10. 外地人來陝西應該帶點什麼特產回家
陝西地處北方，主要以麵食為主，當你去到陝西的時候，應該要去吃一吃陝西西安的小吃，那些的小吃又好吃又豐富，而且西安人喜歡吃餅啊，麵食之類的，當你到西安去旅遊的時候，你應該帶一些西安的特產，比如，潼關的肉夾饃，還有著名的西鳳酒，還有鍋盔，油酥餅，還有那既解渴的又甜的酸梅湯，還有柿子餅，龍須酥，羊肉泡饃等等，
希望大家，在放假的時候或者有時間的時候，可以到陝西去玩一玩，陝西也歡迎其他國家的遊客到他們那個地方去品嘗一下他們的小吃，感受一下他們的民族文化，