① 紅腸粉是怎樣一種美食這種美食有什麼獨特的特點
紅腸粉就是糯米腸粉吧，其實也沒什麼特點，和正常腸粉一樣，就是加上了一些食用色素，腸粉本身味道軟糯，易消化。
② 腸粉什麼口味好吃
一般都是加雞蛋火腿肉沫，剩下的都是蔬菜，根據個人喜好放就行了，常見的有生菜韭菜白菜南瓜絲西洋菜
③ 廣式腸粉什麼口味好吃
廣式腸粉每一種都好吃，各具風味。尊重美食，享受生活。
腸粉的做法:
手工磨製的米漿,水與大米的比例為3:1,太稠則蒸熟後過硬,易結塊,過稀則蒸不成形,現在餐廳為了圖方便,多是用粘米粉代替米漿,再添加澄面,
粟粉和生粉,以改善其質地和口感。
腸粉漿配製方法:粘米粉1斤,2兩粟粉,2兩生粉,1兩澄面水約4斤,鹽,油各少許,一起拌勻,不能結塊,水分次加入即可。
腸粉拉制:將米漿澆在多層蒸格或棉布上,放上豬肉,魚片,蝦仁,牛肉,或叉燒等餡料,齋料也可,蒸熟後捲成長條,切段裝碟,一般切3段.澆上腸粉
豉油汁即可食用.
④ 廣式腸粉和潮汕腸粉有什麼區別
廣式腸粉，更注重：粉、原味、製作的工藝
潮汕腸粉，注重：料、配的食材、醬料
廣式腸粉醬汁很單一，甚至做法也比較簡單，裡面的加料無非就是雞蛋、豬肉末、蝦。
相較於廣式腸粉的「專一」，潮汕腸粉就多變很多。也許你嘗過潮汕腸粉，但可能你吃過的只是其中的一種而已。潮汕不同地區的腸粉也是各具特色。而且潮汕腸粉更具有創新精神，除了肉類，只要能吃的都能搭配到腸粉裡面。有的朋友還會加米粉在腸粉裡面，一樣錢吃到兩樣東西，也是很超值了。
⑤ 怎樣做腸粉才好吃
1、先往碗里倒入一碗米粉，（這里是粘米粉和澱粉和成的，比例是8:1）。也可以直接從網上買腸粉專用粉，那個更簡單些。然後再倒入一碗半的水攪勻，粉和水的比例是1:1.5
攪勻後放置10-20分鍾左右，這樣可以讓米粉充分的融化，做出來效果更佳
2、接下來准備的材料有花椒、八角、香葉、生薑片、胡蘿卜片，洋蔥段還有香菜
鍋里燒少量的水，把這些材料倒進去小火煮10分鍾左右關火。
3、炒鍋里油微熱的時候放入蔥花和蒜沫炒出香味，然後加入生抽和耗油進去
再加入剛煮的調料水進去，用一個過濾網把裡面的調料過濾掉
加入少許的鹽、一勺白糖，再加入少許水澱粉，加點雞精攪勻就可以關火了，這個調料汁就做好了
4、盤子里刷層油，因為油有防粘和增香的作用，然後舀一小勺粉漿倒盤子里，然後打一個雞蛋進去
再放些泡好的米粉進去，然後把盤一起放鍋里大火蒸2分鍾
裡面再加些洗干凈的生菜煮20秒左右出鍋
4、2分鍾蒸好後，拿出來用刮板從一端往另外一端刮捲起來。捲起來後放在盤子裡面，用刮板在把腸粉中中間切成3等份
往腸粉上面澆上調料汁，再加上炒好的青紅椒拌勻後就可以開吃啦
好了，這個腸粉就做好了。這樣做出來的腸粉晶瑩剔透，口感滑嫩，特別的好吃。做法也相當的簡單，喜歡的朋友可以在家試試
⑥ 哪個地方的腸粉最好吃
中國這么大。。。
不過汕頭最好吃的是在貴嶼··詳細地址——
汕頭市潮陽區貴嶼鎮南陽佳佳基對面阿強腸粉
老字型大小咯。。開了十幾二十年了。。
⑦ 腸粉是廣東的一大美食，腸粉的製作方法都有什麼
由於小編的初中，高中和大學都是寄宿學校，所以對於外賣這件事情，可以說是深知內幕小編不僅僅是熟知，各大軟體的促銷方式，還熟知各種小吃，怎麼做能夠好吃 而腸粉這種東西也是在高中時期經常會去吃的，今天小編也給大家介紹一下腸粉這個美味。
小編所在地區售賣的腸粉多數都是潮州腸粉，而潮州的腸粉 最大的特點就是看起來非常的白白嫩嫩的很可愛吃起來也非常軟糯。它的醬料也跟剛才我們所講的那個腸粉不同 他多數都是油蚝油和花生醬，不僅如此，很多人都會選擇潮州腸粉的原因，都是它的配菜非常的多。真正的實現了，想吃什麼就加什麼。
⑧ 腸粉好吃嗎腸粉是如何做出來的
近些日子，一則“腸粉好吃嗎？腸粉是如何做出來的？”的問題，有不少的人都在問，我來說下我的看法。腸粉是非常好吃的一種廣東早餐，在廣東到處都是腸粉店。腸粉早上吃能夠讓人胃口大開。腸粉的做法是先把粉漿放在托盤上面，倒弄均勻，然後用腸粉機或者蒸的方式蒸熟就可以了。腸粉也有很多不同的種類，例如雞蛋腸粉，豬肉腸粉，叉燒腸粉等等。那麼具體的情況是什麼呢？我來給大家分享一下我的看法。
一.腸粉好吃嗎腸粉我認為是非常好吃的，腸粉在廣東非常的流行。早上的時候，能夠看到腸粉店是非常多的，到處都在冒出白色的炊煙。蒸好的腸粉沒有醬汁味道清甜，如果加上醬汁的話，簡直如虎添翼。順滑的口感加上刺激你分泌唾液的醬汁，會讓你感覺非常的美味。
以上就是我對於這個問題所發表的看法，純屬個人觀點，僅供參考。大家有什麼不同的看法都可以在評論區留言，大家一起討論一下。大家看完，記得點贊，加關注哦。
⑨ 腸粉是什麼你知道嗎
腸粉是廣東非常具有代表性的傳統特色小吃之一，腸粉主要是分為兩種，一種是抽屜式腸粉，一種是布拉腸粉，因為製作的工具不一樣，所以製作出來的腸粉也是不一樣的，對於廣東人來說，如果在早上的時候能夠吃上熱騰騰的腸粉，整個人一天都會感覺活力滿滿的。
腸粉吃起來的口感非常清香，並且因為搭配了許多不同的醬料，所以具有很多的層次。腸粉是從廣東省起源的，在全國各地最受好評的腸粉有廣州的西關腸粉，雲浮的河口腸粉，還有梅州的客家腸粉等等。雖然製作方法都差不多，但是每一個地方都有其不同也是獨具特色的。小編認為在早晨來上一碗熱騰騰的腸粉，整個人的身心都是非常的滿足的。