『壹』 怎樣做簡單的大餅
首先把面和好了
放到一邊醒一下
如果要香味的話
現切點蔥花備用
面醒好之後
分成幾個一樣的小面團
都揉好了放在一邊
先用一個小面團
趕成長條
摸點食用油
加上蔥花
灑點乾麵
然後捲起來
捏嚴了
趕成圓形的大餅樣子
放在鍋里煎烙
好了之後
香極了
加油哦
相信你一定能做好的
『貳』 簡單又好吃的餅有哪些
推薦幾個簡單又好吃的餅
一、【蔥香牛奶雞蛋餅】
一盒牛奶、一杯麵粉、幾個雞蛋拌在一起，下鍋攤烙，幾分鍾就能搞定，簡單快速營養方便。
『叄』 大餅怎麼做又簡單又好吃
自製烤大餅
麵粉 ：500
發酵粉 ：3
火腿腸：80
油 ：適量
胡椒粉：適量
香蔥 ：50
第十二步
12.烤箱預熱，190度，半小時左右即可。（自家烤箱，自己斟酌，會有溫差哦）
1、油和鹽、花椒粉調勻，用刷子刷，避免倒上去不均勻，並且往外流。2、小蔥和火腿丁切越細越好，不然很容易將餅扎破。3、二次發酵時間要夠，時間越長，餅發的越好，成品越松軟。4、烤制時間自己掌握，以上色為准，表面金黃色為佳！
主料
輔料
具體步驟
烹飪技巧
260
『肆』 怎麼樣做出簡單又好吃的餅
1:將麵粉、白砂糖、豬化油、雞蛋一起放在小盆中拌勻。
2:用開水慢慢倒入，一邊用麵杖攪拌，開水不能倒多了，盆中有2/3的面團，1/3的麵粉即可。
3:待冷確後用手揉成面團備用。
4:鍋中放油燒至七成熱時，做成溥餅放鍋中炸至金黃色時，立即起鍋裝盤即成。好吃，又簡單
『伍』 做什麼餅好吃又簡單
早餐是補充一天身體所需能量的開始.如果你和孩子早已吃膩了外面的早餐，那麼不妨嘗試以下6種超級好吃的餅的做法，趕緊學學吧!不僅做法非常簡單，而且又省時間。
土豆芝士餅
麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量.
土豆去皮清洗干凈後切成細小的丁
芝士和清洗干凈的香蔥分別切細丁
麵粉裝碗中，慢慢加清水，一邊加水一邊用筷子攪拌，攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態
加入少許鹽（也可以不加）、土豆丁、芝士丁、香蔥到麵糊中用筷子攪拌均勻.
平底鍋燒熱鍋後倒入少許油，再倒入適量麵糊攤平.
等麵糊表面看不到濕的麵糊漿時翻面煎，兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用，也可以直接食用
香煎豆腐餅
將豆腐洗凈瀝干後放入碗中捏碎。
將青菜切絲，胡蘿卜切粒備用.
在豆腐碎中放入青菜絲、胡蘿卜粒混合，加入蝦皮，麵粉，鹽攪拌均勻調試鹹淡。
將豆腐青菜胡蘿卜混合物搓圓壓扁成餅狀
熱鍋入油，將豆腐餅放入鍋中，等一面金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。
西葫蘆雞蛋餅
准備好西葫蘆，雞蛋，麵粉.
西葫蘆切成絲放入碗中備用
加入適量的鹽拌均勻，打入雞蛋.
加麵粉，將它攪拌成稀稠合適的麵糊.
燒熱鍋， 放少許油潤下鍋底後，倒入適量的麵糊入鍋中；
小火，兩面煎熟即可.再撒點熟的黑芝麻點綴一下.
西紅柿雞蛋餅
先給西紅柿切個十字口
用燒好的開水把皮燙一下，把燙好西紅柿的皮剝掉，把西紅柿切成小丁
打兩個雞蛋，加半勺麵粉，把切好的西紅柿丁加進去，加一勺鹽，加入切好的蔥花，然後把這些食材攪拌均勻。
平底鍋刷一層油，用勺子舀一勺麵糊放到平底鍋里，小火加熱。
煎至兩面金黃即可。
雙色雞蛋餅
雞蛋打入碗里
蛋清和蛋黃分開
蛋黃加入鹽，蔥花，攪拌均勻.
蛋清加入鹽，蔥花，攪勻
鍋洗干凈刷一層油，把蛋白倒進去煎成餅
煎好放到盤中，煎蛋黃。
蛋白餅和蛋黃餅疊放一起。捲起來.
卷好切成塊在上面加一點番茄醬點綴.
蘿卜絲雞蛋餅
白蘿卜去皮洗凈擦成絲，放少許鹽腌幾分鍾
腌蘿卜絲的時候將香蔥洗凈切成蔥花
將腌好的蘿卜擠出水分，不需要擠的太干
在蘿卜絲里放入麵粉，雞蛋，蔥花，少許鹽，白鬍椒粉
放入適量清水，水不要太多也不要太少，攪拌成糊狀
鍋中倒油，油熱後舀一勺麵糊攤平，中小火煎至兩面金黃即可出鍋
將煎好的餅放到吸油紙上吸去多餘的油脂就可以吃啦，味道美美的
『陸』 大餅怎麼做簡單有好吃
麵粉放大盤子里，灑點鹽，加入雞蛋和1碗水，用筷子攪拌均勻
揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒半小時。
把醒好的面團分成3分，案板灑上乾麵粉，取一小分放案板
上擀薄，成圓形的麵皮倒點油在麵皮上,用筷子把油抹勻,灑上鹽和蔥花，然後把麵皮
捲起來,再繞起來,弄成面坯,然後壓扁,再擀薄但要注意不要太用力.起鍋把油燒熱，面餅放進鍋里，把兩面煎成金黃色即可鏟起來.
(煎的時候要把鍋蓋蓋上,煎至有點微黃的時候可以灑點水,這樣
吃起來就外脆內軟)
6
煎好的餡餅放碟上稍稍涼一會，切塊，趁熱吃才好吃.
『柒』 軟餅怎麼做又軟又好吃簡單
1、將雞蛋打散備用。
2、在麵粉中加入雞蛋，放入適量的白糖、精鹽和水，調勻成稀糊狀。
3、平鍋內擦少許油燒熟，將調好的雞蛋麵粉糊放入晃開，攤成軟餅，烙透即可出鍋。
『捌』 早餐餅怎麼做簡單又好吃
製作流程：
1、麵粉倒入盆中，一半用冷水和面，一半用熱水和面，然後將兩組面團揉到一起，抹上一層食用油，靜置片刻。
2、碗中放入少許麵粉，蔥花，食鹽和五香粉，然後淋入熱油攪拌至無乾粉的狀態。
3、面團分成均等面劑，先擀成面片，然後抹上油酥，在面片的中間用刀自上而下的劃出口子，但兩頭不要切斷，最後從上而下的捲起來，再從左到右的捲起來，做成餅胚。
4、鍋中倒油，將做好的餅胚擀成薄餅放入鍋中烙制，中途用鍋鏟將餅皮向內擠壓出層次，烙制兩面金黃且起酥後即可盛盤。
早餐餅的特點
早餐餅製作簡單，口感良好。
早餐餅的製作材料
洋蔥。胡蘿卜。熏肉。雞蛋2個。麵粉200g。鹽少許。胡椒粉少許。橄欖油。