『壹』 安徽特色美食小吃有哪些
安徽合肥美食：
吳山貢鵝
吳山貢鵝是合肥的傳統名菜，色澤清爽，香氣濃郁，味美醇厚，回味無窮。
『貳』 安徽的特產有哪些特產
安徽特產有六安瓜片、碭山酥梨、金寨獼猴桃、黃山毛峰、古井貢酒、祁門紅茶、來安花紅、徽州漆器、迎仙板雞、老城油茶、宣紙、徽墨、歙縣名茶、滁菊、符離集燒雞、巢湖鴨。
例如：六安瓜片。
六安瓜片茶歷史悠久，是安徽知名的特產。六安瓜片的採制與烘青綠茶不同，在「穀雨」前後採摘，採摘的時候需要等到頂芽開展，嫩葉生長成熟，這樣茶的營養才會更好，經過加工，製作成了高品質的茶品。六安瓜片色澤翠綠有光，香氣清高，滋味鮮醇，回味甘美。
碭山酥梨。
碭山酥梨產於安徽省碭山，現在，該品種有4個品系，分別是白皮酥、青皮酥、金蓋酥和伏酥。碭山酥梨的特點是果心小、果肉白色、酥脆汁多，甘甜爽口，果皮綠黃色，貯後黃色，有小而密的小點，營養豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素。
金寨獼猴桃。
金寨獼猴桃是六安市金寨縣的特產，這種獼猴桃果實不是很大，大小不均，但是味道清香，鮮美可口，甜酸宜人，最關鍵的是耐儲藏，是一種頗受歡迎的獼猴桃品種。金寨獼猴桃果形端正、色澤艷麗，紅肉品種甜味濃郁，黃肉品種甜酸可口，綠肉品種風味酸甜。
黃山毛峰。
黃山毛峰茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，分為特級和一、二、三級，特級黃山毛峰在清明前後採制，經過輕度攤放後，再進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而製成。黃山毛峰色似象牙，魚葉黃金，沖泡後清香高長、湯色清澈、滋味鮮濃。
『叄』 安徽特產有哪些特產
主要有：
1.祁門紅茶
是我國傳統工夫紅茶的珍品，它創制於光緒年（公元1875年），已有百餘年的生產歷史，主產於安徽省黃山市祁門縣，祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰光，俗稱「寶光」；香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，滋味醇厚，味中有香，香中帶甜，回味雋永，湯色紅艷，葉底嫩軟紅亮。
2.六安瓜片
六安瓜片茶已有悠久歷史。據《六安州志》記載；「茶之極品，明朝始入貢」。說明六安瓜片早在明代已很出名了。特別是近幾年來，六安瓜片茶得到迅速發展，機械加工炒制獲得成功，制茶量成倍增長。
3.太平猴魁
太平猴魁是中國歷史名茶，創制於1900年。1915年，太平猴魁在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章。
4.碭山酥梨
碭山酥梨是我國果品中的名產。它以果實碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點，馳名海內外。
5.徽墨
安徽文房四寶之一，因產於古徽州府得名，績溪為其主要產地。徽墨享有落紙加深，萬載存真之譽。具有色澤黑潤，入紙不暈，歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅等特色，為書畫家必備佳品。
『肆』 安徽特產有哪些土特產
安徽特產有：
1、懷遠石榴
安徽懷遠石榴栽培歷史悠久，品質優異，久負盛名。懷遠石榴籽白瑩澈如水晶，果實大如碗，皮黃而透紅，粒精賽玉米，明潔如珍珠，肉肥核細，汁多味甘。
皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其顯著特點。
『伍』 安徽的美食和特產有哪些呢
金寨縣特產及美食介紹獼猴桃：寨縣野生獼猴桃果實不是很大，而且大小不均勻，味道清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。
獼猴桃汁的做法：獼猴桃400克、水300毫升。猴桃去皮，切塊放入破壁機，加入清水打成汁即可。
金寨板栗：金寨的板栗具有果大、色澤鮮艷、澀皮易剝、品質優良等特點,深受廣大消費者的青睞。
板栗燉雞的做法：提前准備好雞肉一隻、板栗半斤、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角3粒、桂皮一塊、花椒一小撮；雞肉切塊之後焯水；板栗去皮待用；鍋中放入食用油，放入花椒、八角、生薑、大蒜炒出香味；然後倒入雞塊蛋炒均勻，調入適量的食鹽、雞精、料酒、醬油調色翻炒均勻；加適量的水放入桂皮，煮沸之後放入板栗，再次煮沸，轉小火燉上半個小時即可。
金寨天堂寨泡菜：它原汁原味，微甜略辣，口感香脆。好看好吃，令人回味悠長，是饋贈佳品。
金寨紅豆腐：它是金寨縣山區傳統食品，尤以燕子河一帶的為佳。這可是當地山民過年餐桌上必備的美食佳餚。其主要是用豆腐加入佐料然後加過加工，再懸掛在廚房內煙熏而成。吃的時候可以切成片，蒸煮、炒菜都可以，其色如棗，鮮嫩油潤，風味獨特。
除了以上介紹的這些美食之外六安還有這些特產及美食
六安的麻鴨：六安素有"麻鴨之鄉"盛名。其特點：色澤橙黃，油光發亮，香氣濃郁，咸中帶鮮，鴨屁股上還插有一個大紅辣椒，恰似一具色香俱全的藝術品。還有桂魚、珍珠菜、銅陵生薑、王灘大棚蔬菜等等。
『陸』 安徽的特產有哪些特產
有碭山酥梨、小磨麻油、老城豆腐腦。
碭山酥梨，安徽省碭山縣特產，中國國家地理標志產品。
碭山酥梨栽培歷史悠久，是中國傳統三大名梨之首，以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨已有千年歷史，古時候作為貢梨上奉給朝廷。碭山酥梨不僅酥脆爽口，入口即化，營養價值與養生價值也極高，被形象的稱為：「果中甘露子，葯中聖醍醐」。
2003年04月11日，原國家質檢總局批准對「碭山酥梨」實施原產地域產品保護。
碭山酥梨果皮為綠黃色，貯後為黃色；果點小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細胞；可溶性固形物11%—14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，維生素C2.21毫克/百克。樹勢強，萌芽率為82%，一般剪口下多抽生2個長枝。定植後3—4年開始結果。
『柒』 安徽特產有哪些
1、黃山燒餅
麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
豬肉富含銅，對於血液、中樞神經和免疫系統，腎等內臟的發育和功能有重要影響。富含脂肪，維持體溫和保護內臟，提供必需脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收，增加飽腹感。
『捌』 安徽省都有哪些特產，有哪些特產最為有名呢
眾所周知，安徽面積不大，但旅遊資源豐富，是旅遊大省，省內旅遊特產，種類繁多，今天，我們給大家講述5種最為有名的安徽特產，一起來看看吧。
黃山燒餅
黃山燒餅，是安徽較為知名的地方特產。它又名皇印燒餅、蟹殼黃燒餅，是安徽省黃山市特色傳統小吃。
六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成！正宗的六安瓜片，外形似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮！