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綿陽有什麼好吃的特色店

發布時間: 2022-05-16 22:33:04

① 綿陽美食前十名都有哪些

綿陽美食前十名都有梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、鍋魁、木龍觀紅蘿卜、天寶蜜柚、平武果梅、安縣魔芋。

綿陽罐罐湯的品種很多,主要的品種有:肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等。罐罐湯是獨具一格的葯膳食品,其中灌灌雞最受各方食客喜愛。

② 綿陽有哪些小吃

麻辣牛肉是綿陽的一道名菜。它的主要成分是牛肉,然後輔料包括豆腐,豌豆,辣椒油等。辣牛肉的精髓體現在辛辣的食物中,非常開胃。
虎皮香腸是綿陽的一種特色小吃。它的製作方法是將煮熟的羊腸切成段,加入醬油、花椒、精鹽和其他調味料腌制並品嘗。當鍋里的油煮到70%時,它會被炸至金黃色並撈出。准備好的虎皮和羊腸咸而可口,外脆內軟,是一道非常好的菜餚。
涼粉是綿陽的特色小吃之一。這種果凍的特點是口感細膩,但不易破碎。加上當地特有的辣椒醬,味道非常鮮美。
綿陽翠皮鍋盔是綿州有名的小吃。鍋盔中間有一個龍眼鍋盔頭。只要把桂圓拔出來,整個鍋盔就可以不折不扣地舉起來了。鍋盔一直以它的香味而聞名。它也可以填充各種填充物。你可以在街上遠遠地聞到鍋盔誘人的香味。

③ 綿陽的特色小吃有哪些

四川綿陽馬家巷媲美成都寬窄巷子,美食卻更加地道,當地人都愛吃。沒去過馬家巷,或者經常去馬家巷,這里都是最佳的打卡地。

如果第一次來綿陽,馬家巷是必去的地方。而來了舌尖派對·四川小吃集,可以不用逛馬家巷了,基本上馬家巷有的這里都能吃到,一站式打卡四川小吃,價格便宜地道又種類齊全,勾起了無數食客的購買欲。

④ 四川綿陽有什麼特色美食

1、梓潼酥餅

梓潼酥餅原名薄脆子,是中國四川梓潼的傳統名吃,當地特色糕點之一。品種由過去甜味一種發展為檸檬、香蕉、椒鹽等八種,老幼皆宜,久食不厭,有盒裝,套裝,規格各異,富麗精美,被譽為食中佳味,饋贈上品,梓潼糕點二絕之一。是廣大消費者居家旅遊,營養衛生的方便食品。

2、脆皮鍋魁

脆皮鍋魁是綿陽特色小吃之一,色澤金黃,咸香可口,酥紋清晰。鍋魁中間有一個「龍眼睛」似的鍋魁頭,把龍眼牽出、提出來,整個鍋魁一層油旋子鍋魁:層旋開而不會斷,鍋魁則層層都酥。製作油旋子鍋魁要求精細製作,特別是在和面上。

3、梓潼片粉

梓潼片粉是被譽為四川省梓潼鄉土的傳統風味小吃三絕之一,食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱,嚼之,柔韌涼爽,給人以寒。一道小食,寒熱均俱,陰陽相宜,片粉,不僅吃起來味香爽口,解飢除渴,且具有清熱解毒,益氣通脈的功效。

4、雜糧醪糟

醪糟是營養豐富的美食,口感好,尤其適合女性食用,是產婦的下奶必備品。四川綿陽的雜糧醪糟是當地的特色美食,做法講究,口感好,關鍵是營養價值高。

5、席涼粉

席涼粉」是綿陽著名的老字型大小美食,至今有八十多年的歷史了,可以說是綿陽最有名氣的美食之一。現在的席涼粉經過了一些改良,除了保留了席涼粉和雜醬面等特色外,還會增加5、6個涼粉品種。同時,他們還四處搜集綿陽其他特色小吃,爭取把「席涼粉」做成外地人一提及綿陽就能想到的特色品牌。

⑤ 綿陽有什麼比較好吃的地方

  1. 四海香(東街 Tel:223 ) 席涼粉 (老北街 三星商場背後) 重慶坎下火鍋(涪城路)

  2. 蔣記豆花(警鍾街 Tel:2234933) 窩窩店包子 (翠花街) 重慶龍湖鴨腸王(涪城路)

  3. 天龍王朝(涪城路 Tel:2230888) 老王家甜食店 (成綿路、金菊街) 怪味樓火鍋(濱河路東方紅大橋附近)

  4. 川王府(富樂路) 開元米粉 (成綿路) 重慶南方花園鴨腸王(紅星街南橋頭 Tel:2214835)

  5. 卞氏菜羹香(臨園路 綿州酒店內) 張涼粉 (老北街 三星商場背後) 德庄火鍋(北街大觀園 Tel:2336888)

  6. 富臨海上船(安昌路) 王干鍋 干鍋鵝掌(文興街) 鐵匠火鍋(涪城路)

  7. 四維中餐(文興街、涪城路) 許記米粉 (成綿路) 三隻耳冷鍋魚(濱河北路東方紅大橋附近 Tel:2345649)

  8. 瓦缸寨布衣村(翠花街) 金喜萊南韓烤盤(解放街 Tel:2260550) 賴皮魚(北街、御營壩)

  9. 美樂川菜館(涪城路) 福家米粉 (安昌路) 快樂老家(臨園路中段火車站附近 Tel:2373377)

  10. 集美食府(臨園路花園市場對面地稅大樓背後) 康喜燒烤(成綿路) 草原小肥羊(臨園路中段火車站附近 Tel:2375158)

  11. 江湖名菜(濱河路東方紅大橋附近) 大鬍子炒雞 (沿江西街 Tel:2310657) 重慶小天鵝火鍋(臨園路東段)

  12. 金椒魚(南河路) 科學城北方水餃 (桃源路) 竹海筍子雞(金菊街)

  13. 巨馬川菜(火車站附近) 武郎廟豆湯(沿江西街) 茗峰火鍋(富樂路)

⑥ 綿陽特色美食

梓潼片粉,是四川省綿陽市梓潼縣的特色小吃。梓潼片粉採用優質綠豆、豌豆、紅苕澱粉、青菜汁、韭菜汁等為主要原料,按民間傳統工藝精製而成。做好的片粉色澤翠綠,柔滑而富彈性,整潔而層次分明,配上調料,吃起來味香爽口,味道獨特。

鹽亭火燒饃,是四川省綿陽市鹽亭縣的特色小吃,因用火燒制而成得名。火燒饃的主要製作原料有麵粉、食用鹼、精鹽、芝麻、花椒面等。燒烤好的火燒饃松酥香脆,濃香撲鼻,吃起來回味無窮,深受人們喜愛。

梓潼鑲碗,是四川省綿陽市梓潼縣的地方特色美食。鑲碗用料有雞蛋、豆腐、豆粉、精瘦肉等,底料有木耳、黃花、豆皮等。製作時分層鑲嵌清蒸後,加入調好味的清湯即成。成品造型美觀,味道鮮美,極富鄉土風味,深受食客喜歡。

綿陽米粉,是四川省綿陽地區的傳統名吃之一,已有一千八百多年歷史。主要製作原料有大米、花椒面、辣椒油、高湯、蔥、香菜、牛肉、肥腸、雞肉、黃豆、筍子、海帶等。地道的綿陽米粉分為紅湯、清湯、對澆三大類,因配料不一樣分為不同的口味,是綿陽市民喜愛的食品。

梓潼酥餅,原名薄脆子,是四川省綿陽市梓潼縣的傳統名吃。梓潼酥餅主要以小麥精粉、豬油、菜籽油、白砂糖、芝麻、雞蛋、花椒為原料,採用傳統工藝和獨特配方製作而成。具有色澤淺黃,香而酥脆,入口化渣等特點,是一種老少皆宜的食品。

⑦ 綿陽有哪些特色小吃

綿洲有很多土特產,特別是本土的小吃,外地是沒有的。
第一:數碎花街的窩窩店的小籠包,歷史悠久,應該是解放前就有了吧,我很小很小的時候,這個店還是國營的,歲月變遷,城市重建,但是這個窩窩店一直保留原處。 它是用松針打底,皮薄大餡肉嫩滑,清香滋潤不油膩,另外免費贈送骨頭湯,強烈推薦大家中午之前去吃,因為那時候骨頭湯最香濃。這里是我一生中吃過的最好吃的包子。
第二:開元米粉,老店最初在開元場,綿陽本土人每天早上有的還打的過去吃。米粉是綿陽獨特的小吃,一般早上營業,中午12點打烊。速度快,味道豐富多樣,有牛肉米粉,肥腸米粉,丸子米粉,海帶雞湯米粉等,特別還要加上干筍子,泡青菜,香菜等,味道濃烈回味悠長。
記得幾年前的一個早上,我去吃開元米粉,排隊的人一直站在街外幾十米遠,老闆收碗都來不急,輪到我坐下吃的時候,面前還擺著兩只剩碗筷,同桌來了兩個男人還對我說:哇,你都吃了第三碗了啊!。恩,好吃啊!
第三:鍾兔子。是冷盤來的,買一隻兔子,會給你加很多紅油,回去以後自己還可以加點小菜拌上。據說是祖傳秘方,建議買兔身,兔腿肉太多顯得粗,沒有軀體入味正。從早到完買的人都是排著隊,每天都是新鮮兔子哦。香。特別適宜佐酒聊天。
第五:席涼粉。特點自己做的涼粉,有鍋巴涼粉,豌豆涼粉,蒸涼面。筋道柔韌,細滑不斷,爽口化渣,麻辣爽口,自1939年都今天生意一直火旺。
第六:張涼粉與席涼粉平分秋色。都有地道的麻辣燙,酸辣粉等等。吃得人毛毛汗飛。爽呆了。
第七:三西面館,裡面的炒刀削麵味道不錯。也是一大名牌老店,並且有關我小時侯的典故。大概兩三歲吧,還沒有終生記憶,據父母說我在這里丟了我最心愛的洋瓷碗,不過改掉了一個我的飯碗我專用的壞毛病。
第八:涼春卷,很多地方都有賣,沒有特別出眾的,據說成都有個老太婆的很出名,我只喜歡江油有個老太婆做的,綿陽人都做的一般,特別是游泳出來以後,吃幾個涼春卷,多加點沖(芥末油)她們自己做的那種很香的。通天的爽啊!
綿陽周邊縣城也有特色名吃:
如梓潼片粉,梓潼片粉號稱梓潼鄉土風味小吃三絕之一。有人說,梓潼片粉,象梓潼的民風一樣,淳為味朴實,剛柔相濟,這些話似乎有一定道理。片粉,食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱,嚼之,柔韌涼爽,給人以寒。一道小食,寒熱均俱,陰陽相宜,無怪人稱其絕。(東施摘抄) 好象是那種綠豆粉做的,很滑,主要豆豉攆成漿拌出來的。
梓潼酥餅,當地稱薄餅子,言其又薄又脆,又酥又香,真正的千層酥,層層酥。現在梓潼酥餅製作極為考究,選用上等麵粉和板油,配以奶油、香蕉等香料精緻成形,放入遠紅外線電爐烘焙。成品紋理清晰,層次分明,色澤金黃,入口香酥化渣,下咽有餘香。

⑧ 綿陽市有哪些好吃

綿陽的主要菜系是川菜,成都、綿陽的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風行於大江南北的現在,川菜已經算不上是綿陽的特色了,更有特色的,應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜,前來旅遊的人們在大吃火鍋、川菜的同時,千萬別忘了嘗一嘗真正的綿陽特色——小吃。
綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等,最好的小吃以前總是藏在街巷的深處,現在的綿陽小吃已經從深深的巷子里走了出來,走進了連鎖店,走向了全國。
特別向各地遊客推薦綿陽傳統美食-綿陽米粉,綿陽米粉有著1800多年歷史。

⑨ 綿陽有哪些好吃的料理值得推薦

來這里的很多都是老顧客和周邊的住戶,連很多大爺大媽都很喜歡吃他家的豆花。我們平時喝的油茶都是加花生米、饊子這些,而他們家的特色是豆花油茶和臊子油茶。四川省綿陽市是全國准一一座國家批準的科技城,也是一座宜居之城,被評為全國文明城市,其生態環保、城市建設都迅速發展,成為後起之秀。至於好吃的美食,上網收尋應有盡有。

綿陽的主要菜系是川菜,綿陽的川菜和成都一起算得上是最正宗的。更有特色的,應該是綿陽的小吃。綿陽的小吃種類多、味道好而且價格便宜。綿陽出名的小吃有:梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、鍋魁等。是綿陽獨特的小吃,味道豐富多樣,有牛肉米粉、肥腸米粉、海帶雞湯米粉等,特別還要加上四川的泡菜、香菜、蔥花等,味道濃烈回味悠長。綿陽現在多了很多米粉店,開元米粉確實是綿陽人都曉得的一個名店。