⑴ 夾江的特產是什麼
我覺得灰塵才是正宗的特產。。
只要來了夾江出來走一圈就是一身的灰。。。
網友回復:夾江王汁水.王雞肉一一華頭火坑子臘肉，甜皮鹵鴨，和平橋燒烤。好吃的還有一一夾江豆腐佬等等...
⑶ 夾江有好吃的有名的名小吃
夾江甜皮鴨是四川省樂山市夾江縣的特色美食。夾江甜皮鴨又稱「鹵鴨子」，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發掘、改進，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。夾江甜皮鴨是上世紀90年代鹵鴨子的基礎上改進的，沿用的是清朝御膳工藝，選用上等原料並配以20多種中草葯，運用鹵、炸、烤等傳統工……
鹵鴨新肥鴨一隻，肥膘、紅米粉、鹽、醬油、冰糖、桂皮、茄香、蔥、姜、黃酒、白糖、麻油、水澱粉各適量。1、先將鴨宰殺干凈放鍋內，加水、肥膘、紅米粉、鹽、醬油、冰糖、桂皮、茄香、蔥、姜各少許在旺火上燒沸，放黃酒加蓋燒約，1小時，再將鴨身翻轉後移至小火續燒半小時取出待冷後斬條塊；2、揀出鍋中肥膘將鍋中鹵汁篩……
⑷ 那個知道夾江的特色小吃是什麼
位於夾江縣迎春街108號的余鴨子甜皮鴨店。主營甜皮鴨及各種肉製品。做工精細、品位獨特。選用上等原料配以二十幾種中草葯為主；運用多種傳統工藝鹵、炸、烤多種烹制方法精心製作而形成具有色、香、味、皮脆、肉嫩、骨酥的特點。
⑸ 樂山市夾江縣有什麼名小吃
1、甜皮鴨：以位於東大街街口的「余鴨子」最為有名。2、豆腐腦：很多飯館都賣豆腐腦，青果街的「叔明豆腐腦」不錯。3、狗肉火鍋：可以說再絕的火鍋也比不上狗肉火鍋，不嘗嘗狗肉火鍋等於這輩子白活。4、冷串串：與火鍋或麻辣燙相比，站在街邊吃幾串冷串串也不錯，又麻又辣又香，別有一番風味。5、夾江豆腐乳：雖不是小吃，但也是吃的，夾江豆腐乳味道非常特別，遠非一般市場上可見的豆腐乳可比。
⑹ 夾江美食街在哪兒
夾江縣財政局對面就是原「好吃街」只是現在那裡吃的東西很少了！！
⑺ 四川夾江干佛岩一一東風堰故鄉有哪些美食一一名小吃呢
四川夾江千佛岩一東風堰好吃的美食有:1樂山白宰雞.缽缽雞。而樂山白宰雞.缽缽雞發源地故鄉是樂山，最「正宗"的"白宰雞.缽缽雞″樂山味道來自於四川夾江干佛岩一一東風堰故鄉。「樂山味道″最經典的代表「名小吃"「王汁水.王雞肉"最為「正宗，最為「有名"。″王汁水"外公劉缽缽雞創立於1946年樂山土橋街。1929年留學於日本煉瓦亭，求日本西點及燒烤烹飪文化技術。尊稱樂山味道「鼻祖"，是榮樂園藍光鑒最著名的弟子之一，為中國這道白宰雞名菜傳播全世界起到了良好的效應及示範作用。特別說明:缽缽雞是白宰雞演變來的一一先是解放前三四十年代樂山一片一片「片片雞"，之後八十年代穿竹簽的串串雞，再過後九十年代「葷素"缽缽雞。2夾江有好吃的叔明豆腐佬，楊肥腸粉「一一「味兒正"一一小東街。3蹺腳牛肉雖多一一但東門口有一家最為「正宗"。4葉兒耙一一「曾"記位於南門口味道很「不錯"的...都是夾江干佛岩東風堰故鄉很有名的「名小吃"呢，味道真的巴適哦...
⑻ 你們認為夾江的小吃哪幾家比較好吃
沒去過，每吃過。
⑼ 夾江有什麼好吃的名小吃呢
四川樂山夾江好吃的美食——名小吃：1.熟食樂山白宰雞.缽缽雞——經典代表為四川名小吃「王汁水」。2.好吃的蹺腳牛肉——雖說店多還是東門口那家不錯——非物質文化遺產。3.味道很巴適的楊肥腸粉，叔名豆腐腦——小東街。4.正宗的燒烤烤魚——和平橋。我們故鄉夾江千佛岩—東風堰美食味兒安逸得很...敞開肚子吃哦...