⑴ 有什麼爬藤植物的葉子是可以直接摘著吃的
在清江鶴寄居地,爬藤植物的葉子可以直接採摘來吃的很多。如魚腥草,杠板歸,蒓菜等。
一,魚腥草。
多年生草木騰本植物。一般高15~50公分,地下莖伏地呈騰狀生長,節上生根。特別是山野上的魚腥草,長得細嫩又長,常見於雜草茂盛處生長。
蒓菜圖片
⑵ 熱騰騰的清炒小油菜怎麼做好吃又簡單,做
主料
小油菜250
輔料
油適量
醬油適量
鹽適量
步驟一
1.食材洗凈准備
步驟二
2.鍋燒熱後放入適量油
步驟三
3.然後倒入准備好的青菜
步驟四
4.全程不用加水,大火翻炒至全部變色
步驟五
5.出鍋前放入少許醬,再加少許醬油,可以讓青菜特別的鮮美。
步驟六
6.綠綠的讓人特別有胃口
⑶ 萵苣葉怎麼做好吃又簡單
熗炒萵筍葉,無需太多配料,只需兩個干紅椒,幾粒花椒,簡單烹制,幾分鍾就能出鍋,清新美味,脆嫩爽口,超級下飯,全家都愛吃,你也試試吧。好吃不長肉,越吃越苗條。
【熗炒萵筍葉】
食材:萵筍葉 一把,干紅椒 4個。
製作方法:
1.將萵筍葉放入水裡浸泡10分鍾,再在水龍頭下沖洗干凈。
2.將萵筍葉濾水,切成短節,干紅椒洗凈切好。
4.鍋里放入適量植物油燒至7成熱。
5,放入干紅椒炒香。
6.倒入萵筍葉翻炒。最好用筷子來翻,更均勻。
7.炒至萵筍葉出水,微微變蔫,放入適量鹽,翻勻起鍋。
清新脆嫩的萵筍葉出鍋了,好吃特下飯,全家都愛吃,你也試試吧。
小貼士:
1.萵筍葉下鍋變色,就得立即放鹽,起鍋,別炒久了,炒過了,就吃不到它的脆嫩口感了。
2.吃不了太辣的,就別放小米辣了。
3.萵筍具有減肥功效的同時,還具有豐富的營養和一定的食療價值,最突出的特點就是利於清腸、開胃和消水腫。
⑷ 哪樣做紅薯葉既簡單又美味,還會覺得越吃越香
紅薯葉就是我們經常說的地瓜葉子,紅薯葉也有著很多的用處,營養價值很豐富。紅薯葉有著很好的食療效果,有著提高免疫力、排毒、止血、降糖等作用,而且還可以保持皮膚細膩。紅薯葉的烹飪製作方法也是有很多,可以用來做冷盤也可以爆炒和燒湯等。這次,我們簡單為大家說一下如何製作美味的紅薯葉。
(1)蝦仁雞湯煮紅薯葉
食材:地瓜葉,辣椒片,蒜,蚝油,米酒,糖,太白粉水
做法:1.地瓜葉挑去老莖洗凈後,放入沸水中,再加入少許沙拉油將地瓜葉汆燙至軟,撈起瀝干,盛盤備用。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,放入辣椒片、蒜片爆香。
3.在鍋中加入水拌炒一下,續加入蚝油、米酒、糖拌煮至沸騰,再加入太白粉水勾薄芡成醬汁。
4.最後將做好了的醬汁淋在汆燙好了的地瓜葉上即可。
⑸ 紅燒騰怎麼燒
你說的這個騰就是老鵝的一種叫發吧!紅燒老鵝想要做的美味一些,在方式 上邊就不可以過度粗心大意,要准備好一些調味品,也有便是腌漬的方式 ,那樣才可以更美味。
鴨肉蛋白質含量比鵝肉、雞脯肉、牛羊肉、生豬肉都高,磷酸氫鈣成分難熟小雞崽高。 鴨肉有滋陰養血、養胃開津、祛風濕延緩衰老之效,是中醫養生的佳品。鴨肉細嫩綿軟,芳香不油膩,但每正餐100克,不適合過多服用,食多不容易消化吸收。
原材料
鵝1000克,油、鹽、姜蒜、米酒、生抽、豆瓣醬、五香粉、糖、味精適當。
作法
1、鵝清洗切片綽水。
2、出鍋滾油進行爆香姜蒜和豆瓣醬,爆鍋鴨肉,放米酒、生抽、五香粉和糖。
3、加水至與鴨肉平齊燜煮約2鍾頭。
4、加鹽和味精調料就可以。
連藕燒老鵝
原材料
主要材料:老鵝500克,連藕200克,老冰糖20克,青紅椒塊適當,郫縣豆瓣醬1勺
輔材:鹽10克,米酒適當,生抽10克,姜蒜適當,八角2個,麻椒少量
作法
1、老鵝清洗,斬成一小塊。
2、准備好姜蒜、八角、麻椒。
3、連藕削皮後清洗,切割成塊。
4、把老鵝放鍋中放冷水,倒進麻椒和米酒綽水後,撈起來控干水份。
5、鍋中添加油,進行爆香八角,放入綽水的老鵝爆鍋。
6、爆鍋至淡黃,添加姜蒜再次爆鍋勻稱。
7、添加米酒、生抽、老冰糖炒至老鵝著色。
8、添加沸水,未過老鵝。
9、煮沸後,添加連藕,轉文火燉至1鍾頭,收濕料汁,添加青紅椒塊就可以。
湖邊老鵝
原材料
老鵝1隻(約2kg),油辣子、八角、茴香、草扣、八角茴香、茯苓、麻椒、豆瓣醬、薑片、小香蔥、老冰糖、食鹽、雞精、生抽、味精、大豆油、葡萄酒各適當。
作法
1、把老鵝清洗,斬成坨,控干水。
2、砂鍋容易上火,放大豆油、蔥、姜、郫縣豆瓣醬炒出香味,再放進油辣子、所述香辛料、老鵝煸至鵝皮縮緊,下葡萄酒。
3、加水吞沒老鵝塊,大火燒開,倒進砂鍋內,放進水糖、生抽用低火煨爛,揀去香辛料,放食鹽、雞精、味精調料即成。
⑹ 萵筍葉怎麼做好吃又簡單
主料:萵筍葉200克
輔料:干辣椒2個、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克
1.萵筍上面的葉子摘下來
2.洗凈切段
3.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的,家裡有蒜苔,我就用了蒜苔
10.看看鍋里,大火翻炒萵筍葉不會出很多的汁,如果火小就會出很多的湯汁。
⑺ 騰三七葉子可以直接抄著吃嗎
可以的,拿來炒拿來煮湯多好吃的,那跟木耳菜差不多,只能說它牽藤藤而已。
⑻ 紫甘藍菜怎麼炒才好吃
食材明細
紫甘藍半顆
花椒一小把
鹽適量
醋適量
雞精適量
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
7
炒勻出鍋
爆炒紫甘藍的做法步驟