A. 鱈魚跟什麼搭配給十個月的寶寶吃
1、番茄鱈魚粥:合適8月上下，一開始加上淡水魚的小寶寶。依靠少量番茄的味兒，來掩蓋住魚的腥味兒，香甜可口地很下飯菜，確保小寶寶會一口氣吃完它。所需食物：西紅柿，銀鱈魚，稻米。先用電飯煲熬上一鍋小米粥。番茄用沸水把皮燙掉。鍋里倒進油，把番茄爆鍋搗爛狀。鍋里燒開水，把銀鱈魚煮開，大約需要1-2分鍾。煮開的銀鱈魚非常容易除掉皮，削皮去骨去刺後，用筷子夾成小小塊。把炒好的西紅柿泥，鱈魚塊兒，熬好的小米粥一起放進石鍋里，再熬10分鍾上下，攪拌均勻就可以起鍋啦。
2、銀鱈魚丸冬瓜湯:合適8月以上的小寶寶，所需食物：銀鱈魚，雞蛋液或雞蛋黃，小麥麵粉，東瓜。取銀鱈魚肉，生雞蛋，少量小麥麵粉放進攪拌器拌和。雞蛋液不必放得過多，能協助攪拌器把魚類拌和搗爛狀就可以。拌和好的魚泥會一些稀，需要再加上一些小麥麵粉來讓魚泥越來越濃稠些。取一勺魚泥放到手掌心，把魚泥從手掌處擠出，用湯勺一挖即製成一個蝦丸。銀鱈魚泥會一些沾手，能夠先讓手裡粘滿水再實際操作。另外，鍋里煮沸一鍋水，把東瓜片煮開後，放入搞好的蝦丸，煮開就可以嘍。
3、時令蔬菜銀鱈魚石鍋拌飯，所需食物：銀鱈魚，黑木耳，紅蘿卜，菜心，稻米。先燜一鍋軟白米飯，共享個小招：電飯煲添加一小碗稻米，四倍水，按住「熬粥」鍵，燜40-60分鍾後，粥的水份收濕，馬上會作出一碗軟白米飯。黑木耳，圓蔥剁碎，紅蘿卜擦成絲。菜心煮開後剁碎，銀鱈魚煮開後削皮去刺，用筷子夾碎。鍋中倒進油，下圓蔥煸炒至圓蔥變松後，放進紅蘿卜和黑木耳。
需要稍微續水把菜燉熟，料汁快收干時，放進菜心和燜好的軟白米飯。最終煸炒勻稱就可以起鍋啦。
4、銀鱈魚螺絲面，銀鱈魚來配面吃也十分非常好喲，沒有螺絲面就用別的鮮面條來取代吧。合適10月以上的小寶寶。所需食物：銀鱈魚，螺絲面，馬鈴薯，四季豆，青菜。馬鈴薯，四季豆切割成小段;青菜熟煮後剁碎;銀鱈魚煮開後用筷子夾成小小塊。鍋中倒進油，下蔥段曝出香氣後放進馬鈴薯，四季豆。放水未過蔬菜水果(可以用不久煮銀鱈魚的水喲)，稍燉10分鍾上下。
B. 鱈魚要怎麼做才能更好吃呢
引言：因為鱈魚沒有刺，老人小孩都可以吃，而且鱈魚的肉質比較鮮美，營養也比較豐富，容易被人體消化吸收。並且沒有油膩感，對身體健康也非常有好處，今天小編想分享的話題就是，鱈魚怎麼做才能好吃？
C. 鱈魚配什麼菜給寶寶吃
製作方法：
1、番茄鱈魚粥:適合8個月左右，剛開始添加魚類的寶寶。藉助少許西紅柿的味道，來掩蓋住魚的腥味，酸酸甜甜地很下飯，保證寶寶會一口氣吃光它。所需食材：番茄，鱈魚，大米。先用電飯鍋熬上一鍋大米粥。西紅柿用開水把皮燙掉。鍋里倒入底油，把西紅柿煸炒成泥狀。鍋里燒開水，把鱈魚煮熟，大概需要1-2分鍾。煮熟的鱈魚很容易去掉皮，去皮去骨去刺後，用筷子夾成小塊兒。把炒好的番茄泥，鱈魚塊兒，熬好的米粥一起放到砂鍋里，再熬10分鍾左右，攪拌均勻就可以出鍋啦。
2、鱈魚丸冬瓜湯:適合8個月以上的寶寶，所需食材：鱈魚，雞蛋液或蛋黃，麵粉，冬瓜。取鱈魚肉，雞蛋，少許麵粉放入攪拌機攪拌。雞蛋液不要放得太多，能幫助攪拌機把魚肉攪拌成泥狀即可。攪拌好的魚泥會有些稀，需要再添加一些麵粉來讓魚泥變得粘稠些。取一勺魚泥放在手心，把魚泥從虎口處擠出來，用勺子一挖即做成一個魚丸。鱈魚泥會有些粘手，可以先讓手上沾滿水再操作。同時，鍋里燒開一鍋水，把冬瓜片煮熟後，下入做好的魚丸，煮熟就可以嘍。
3、時蔬鱈魚拌飯，所需食材：鱈魚，木耳，胡蘿卜，菜心，大米。先燜一鍋軟米飯，分享個小招：電飯鍋加入一小碗大米，四倍水，按下「煮粥」鍵，燜40-60分鍾後，粥的水分收干，就會做出一碗軟米飯。木耳，洋蔥切碎，胡蘿卜擦成絲。菜心煮熟後切碎，鱈魚煮熟後去皮去刺，用筷子夾碎。鍋中倒入底油，下洋蔥翻炒至洋蔥變軟後，放入胡蘿卜和木耳。 需要稍稍添水把菜燉熟，湯汁快收干時，放入菜心和燜好的軟米飯。最後翻炒均勻即可出鍋啦。
4、鱈魚螺絲面，鱈魚來配面吃也非常不錯喲，沒有螺絲面就用其他面條來替代吧。適合10個月以上的寶寶。所需食材：鱈魚，螺絲面，土豆，茄子，小白菜。土豆，茄子切成小段;小白菜熟煮後切碎;鱈魚煮熟後用筷子夾成小塊兒。鍋中倒入底油，下蔥花爆出香味後放入土豆，茄子。加水沒過蔬菜(可以用剛剛煮鱈魚的水喲)，稍燉10分鍾左右。 土豆和螺絲面都需要一點時間來煮熟。待湯汁快收干後，倒入鱈魚和小白菜碎。再燜一小會兒就可以開吃啦。
D. 鱈魚可以和香菇一起吃嗎
鱈魚可以和香菇一起吃。
1.鱈魚和什麼菜搭配最好
鱈魚+香菇：蘑菇富含氨基酸，能夠很好的促進營養的吸收，營養價值高的同時，富含大量的維生素，並且蘑菇味鮮，維生素D含量高，有利於骨質的健康，兩者的搭配更能起到補腦健腦的功效。
鱈魚+豆腐：豆腐作為養生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經常食用可以補中益氣、清潔腸胃。同時還可以還能抑制膽固醇的攝入。可清熱解毒，同時鱈魚的存在可以提高蛋白質的吸收率。
番茄+鱈魚湯：口味酸甜，益於開胃。西紅柿可以改善我們的血壓血脂，適宜於熱性病發熱，它所含有的番茄紅素能夠有效預防某些癌症，同時還具有有助消化、潤腸通便作用。
2.鱈魚不能和什麼東西一起吃
鱈魚+紅酒：這樣的搭配不僅不會去掉鱈魚的血腥味，更容易在人們吃魚的時候魚腥味的呼之欲出，而且鱈魚的口感也會變差。
3.鱈魚有什麼營養功效
鱈魚時蛋白質含量非常的魚類、其維生素A、維生素D的含量也是十分的豐富，其中微量元素鈣、鎂、硒等，它的營養豐富、肉味甘美，其中鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。鱈魚肝大，而且含油量高，是提取魚肝油的原料。鱈魚肝油對結核桿菌有抑製作用，其不飽和酸的十萬分之一濃度即能阻止細菌繁殖，鱈魚魚肝油還可消滅傳染性創傷中存在的細菌。
4.鱈魚怎麼做好吃
清蒸鱈魚
做法：將500g鱈魚解凍後，加兩勺料酒，一勺生抽，三滴魚露，5g白鬍椒粉，魚肉上面放薑片和蔥段，鍋中燒開水，水開把魚放鍋蒸8分鍾，關火，把蔥和姜扔掉，重新放上蔥末，再放入蔥花，蒸二十分鍾後即可出鍋了。
功效：鱈魚能夠中和胃的酸、性情溫中。姜具有化痰止咳、散寒解表的功效，鱈魚性質溫中，對血液循環有利。同時還能降低我們身體的血糖。
鱈魚燉豆腐
做法：一條五百克的鱈魚洗凈，切段狀。400g的豆腐切塊，半顆蔥切段，半頭蒜，半條姜切片，熱鍋下油，油熱下魚和還有切好的蔥，蒜，姜。炒一下後，就加兩三勺料酒，一二勺的醬油。加豆腐，加入適量的水，加少許的鹽。大火燒開，轉小火煮十五分鍾。稍等半刻後，撒上蔥花即可出鍋了。
功效：鱈魚可以提高人身體的免疫，也能保護我們的心血管系統。豆腐作為養生食品，它可以幫助人體解除清熱的病痛，經常食用可以補中益氣、清潔腸胃。同時還可以還能抑制膽固醇的攝入。可清熱解毒。姜則具有活血化瘀，去除寒氣的功效。
E. 寶寶輔食鱈魚和什麼搭配比較好
寶寶輔食鱈魚和什麼搭配
很多家長在寶寶六個月後就會適當的給寶寶添加輔食了，輔食的添加是有講究的，不能給寶寶吃不容易消化的食物，也不能給寶寶吃堅硬的食物。鱈魚是一種營養很高的海魚，因為刺少，所以家長喜歡給小寶寶吃，那麼，寶寶吃鱈魚要和什麼搭配呢？
鱈魚是寶寶很好的輔食，富含各種維生素，營養價值很高，最重要的是刺少，這樣就不用擔心寶寶會被刺卡到了。家長給寶寶吃鱈魚可以選擇最簡答的方法，就是將鱈魚去刺後直接煮熟，然後弄成鱈魚泥給寶寶吃。另外，也可以把鱈魚跟胡蘿卜一起煮，然後壓成胡蘿卜鱈魚泥，加上一點醬油。
小寶寶牙齒還不多，所以家長給寶寶做輔食盡量都壓成泥，可以做鱈魚菠菜粥，鱈魚胡蘿卜粥等等。另外，家長也可以在鱈魚肉裡面加入一點點的澱粉，這樣鱈魚會非常的軟滑，寶寶一定會特別的喜歡吃。
鱈魚可以搭配各種蔬菜給寶寶吃，如果寶寶是第一次吃鱈魚的話，家長一次不要給寶寶吃太多，可以稍微吃一點，如果寶寶身體沒有出現過敏或者是異常反應的話，可以適當地增加一些。需要注意的是，家長給寶寶做鱈魚之前一定要把刺都清理干凈。
F. 鱈魚跟什麼菜做餃子餡
鱈魚可以和黃瓜，西蘭花一起做餃子餡。
材料：法國銀鱈魚一塊、黃瓜一根、西蘭花五朵、鴿子蛋兩個、木耳五朵、兒童醬油2ml、蚝油3ml、麵粉250克、水適量、洋蔥半個、香油1ml、核桃油5ml
做法：
1、麵粉和水混合，揉成中等偏硬的面團，醒一會兒。這時候可以准備餡兒;
2、銀鱈魚隔水蒸8分鍾，晾涼後，祛除魚刺，把魚汁和魚肉混合;
3、西蘭花干凈用水煮熟後剁碎備用，黃瓜洗干凈擦成絨，木耳煮熟切碎，洋蔥切碎，鴿子蛋打散，平鍋中放入少量核桃油，攤熟後弄碎，混合所有材料。調入耗油，兒童醬油，香油，核桃油攪拌均勻;
4、面弄成小劑子，擀成圓形，成餃子皮，把餡料放入中間，，然後對著，捏上成水餃樣;
5、餃子包好後，做鍋，水開後放入餃子，煮到餃子變胖就好啦。
G. 鱈魚怎麼做才好吃
鱈魚做法有很多
可以嘗嘗油爆松露鱈魚粒，豐腴鮮美，口齒留香，脆酥可口卻不油膩，越嚼越香。
黑松露被稱為餐桌上的鑽石，含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物，具有極高的營養保健價值。
鱈魚是一種深海魚，通體呈雪白色，肉質結實鮮嫩，味道清淡，含有豐富的維生素及蛋白質，常被用以提取魚肝油，具有很高的營養價值。被人們視為海味珍品之冠。其中鱈魚富含的不飽和脂肪酸，怎麼吃都不會發胖。