㈠ 現在市場上什麼大米好吃
五常大米。好吃的原因是：
黑土地：五常是寒地黑土典型區域，是上億年黑土植被腐熟而成，格外肥美。黑土層厚達1米，是稀有的水稻栽培寶地。
泉水灌溉：水為稻之父。磨盤山、龍鳳山泉流浸透天然礦物質，滋補有機五常大米的玉質天香。
光照充足：五常的地理位置決定年日照時刻達2800小時，日夜溫差達到10度以上，水稻根部吸收養分時刻較長，養分物質豐厚，顆粒豐滿。
稻種好：選用專用稻花香2號種子，生長期長，養分成分含量豐富，是優質稻米內涵的根底。
精耕種：採取古法栽培耕種方法，人工育苗、人工插秧、人工除草、不用化學肥料、鴨稻共生，保證水稻在天然生態環境下成長。最大極限保證五常稻花香米的品質，產出的五常大米堅持原有養分不流失。
細作：在五常大米每個環節上嚴格把關。稻穀原糧有專人直接脫粒，天然晾曬，用16度恆溫保鮮庫現銷現磨，保證五常大米的原生態品質。
營養足：保存五常大米米粒中更多的礦物質、微量元素、維生素等人體必需成分。由於五常水稻成熟期產區日夜溫差大，五常大米積累的可速溶的雙鏈糖較多，對人體健康十分有利。
口感好：燜出的五常大米色澤清亮、松軟順滑、氣味飄香、幽香可口。凡品味過正宗五常稻花香大米的人，無不為那上好的品質所沉醉。「一餐五常米，渾忘酒肉香
值得選擇注意：1看是否有不良添加劑；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
㈡ 有什麼好吃的大米嗎
首先要看你喜歡吃哪種飯，顆粒分明的一粒一粒比較硬的飯，還是軟軟黏黏的飯。我自己是超愛吃硬飯的，看你說要炒飯也很好吃的，估計你也是喜歡吃硬飯的。
一般吃的米總的來說分兩種吧，一種是比較細長的稻米，像南方的米大都是這種，還有泰國香米也是，我覺得這種米煮出來帶一點點稻殼的香味，我家是南方的所以吃這種米比較多。
還有一種是東北大米那一類的，比較圓，飽滿，兩頭不尖，有的地方會叫珍珠米，還有日本的米也大都是這種，壽司里就是這種米，這種米比細長型的米更適合煮粥，不用煮到開花，煮粥之前一次性加夠水不要後期加水，然後煮透了以後那種黏軟但是又粒粒分明的狀態，我一個人能喝掉一整鍋粥。
個人覺得細長的米比圓米更硬一些，但是圓米更容易有嚼勁，你可以試試自己更喜歡吃哪種。總的來說，貴的米都比便宜的米好吃，而且米的成色要好，要那種全都是晶瑩剔透的完整的米，不要有發白和斷裂的碎米。
然後來講重點！要把米煮得顆粒分明其實真的需要一點技巧！！！有小夥伴在我這蹭過飯以後除了討要菜譜以外還專門問我怎麼把白米飯都煮得特別好吃的。有時候我吃自己煮的白米飯能直接什麼都不加地吃掉一整碗。
首先你要有一個用得順手的電飯煲。很多人說日本的電飯煲煮飯特別好吃，一定要買貴的電飯煲什麼的，其實我自己是有一個貴的還有一個便宜的很小的電飯煲，最多隻能煮三個人的飯的那種。平常我一個人吃飯都是用小鍋煮，因為一個人吃得少大鍋不好煮，我個人覺得口感差異是有一點的，那個貴的鍋煮出來的確實更香更好吃一點，但是總的來說差異不大，就算我用兩個鍋分別煮一份然後分別給你吃，你也未必吃得出哪種更好。所以不需要太追求鍋的價錢，一般差不多的鍋就可以煮出很好吃的飯啦！
但是一定要是一個「用著順手」的電飯煲，因為煮飯的時候米和水的配比很重要，但是這個比例不是絕對的，會根據鍋的不同而有一點點差異，鍋的大小還有米的多少都是影響因素，不是說一個固定比例一直不變就可以的。
然後來說淘米！我不知道你們淘米的時候是怎麼淘的，我自己的話是三遍熱水一遍冷水，然後最後裝冷水進去煮。三遍熱水可以充分把那些散在面上的澱粉帶走，這些澱粉太多了的話煮出來會比較黏，影響那種一粒粒的口感。
然後要煮出一粒粒的口感，水一定不能多。如果鍋比較小米又比較多的話，很容易出現的情況是頂上一部分的米口感不錯，但是靠下面的米就比較軟了而且沒有顆粒狀，米太.深.了的時候就容易煮成這樣，所以煮好幾個人吃的飯還是用底面積大一點的鍋比較好。我自己放水的量一般在米上面半個小指指節到一個小指指節之間，一般不會更多了，具體要看米有多少，米在鍋里有多深。
當然也不是說你要每次用指頭量一下，我一般是看一眼就會覺得差不多了/水多了/水少了一點點。這個自己多煮幾次以後會心裡有數的。
然後，飯煮好以後千萬千萬千萬不要直接開鍋，煮飯的過程中也不要開鍋，瀉掉了熱氣的話很容易煮不好的還會夾生，電飯煲自動跳檔以後一定還要再悶五到十分鍾才是最好吃的。
然後來講蛋炒飯！！！我做的炒飯也是成功征服了很多小夥伴的！！！
（媽個雞我什麼豆瓣回復不能帶圖不能炫耀自己廚藝好不開心！！！）
我炒蛋炒飯從來都是用隔夜冷飯炒，新鮮飯炒出來真的沒有隔夜冷飯好吃，因為隔夜飯會更干更硬更容易炒香，我有時候甚至會故意煮好一鍋飯放冰箱里一晚上為了第二天炒著吃。
蛋炒飯也有兩種，一種是一般人吃的蛋飯分離的蛋炒飯，一種是蛋液裹著飯的黃金蛋炒飯，我就只講第一種好了。蛋炒飯香飄十里的重點是油要多油要熱蛋要分幾次慢慢下，這樣蛋才能蓬成很大很軟的泡狀，而不是結成硬硬的塊狀。每次下的蛋液的量以剛好蓋住油麵為准，不要一次倒下去太多蛋液，會蓬不起來。等倒下去的蛋蓬起來七八成以後用鏟子把它推到鍋靠商的位置，把油麵露.出.來，然後再繼續倒蛋液。
飯其實最好吃的辦法是拿那種會漏的洗菜的盆子把飯用冷水洗一遍，全都洗成一粒一粒的，然後晾乾再炒，真的會特別特別好吃，但是這樣太麻煩了我很少這樣炒。
直接用冷飯炒的話，等蛋全都下鍋蓬起來以後把飯倒下去，用鏟子切成一小塊一小塊的然後壓散，然後炒炒炒，注意過程中少放水！少放水！少放水！中國人的旺火炒菜都是要少放水甚至不放水最好吃，一定要乾乾地炒。如果你炒飯的時候放了白菜生菜之類的蔬菜那就可以直接不用放水了，因為蔬菜炒炒會有水分出來。如果沒有放蔬菜的話，最多最多也只能放一鏟子的水下去，水多了真的真的真的不好吃了。還有要上色的話可以放一點醬油，不過不要直接把醬油滴進鍋里，會拌不勻，把醬油滴到鏟子上然後加一點點水再灑到鍋里去。
㈢ 什麼牌子的香米最好吃
目前市場上的香米有進口泰國香米及國產香米，作為比較進口香米外形要比國產香米長而飽滿看上去沒有瑕疵聞起來香而不膩煮出來的飯水分適中，相比較下那個國產香米味道不予濃厚但口感香香黏黏的，就要看你的觀念來選購啦
推薦幾種香米，泰國香米
koko牌泰國香米
孟乍隆系列泰國香米
聖白象牌泰國鄉米
烏汶牌泰國香米其中孟乍隆系列由於泰國對香米質量的把控有其相應的標准。泰國政府2001年修改後的《泰國茉莉香米標准》中就規定，只有香米純度不低於92%的，才可以稱為「泰國茉莉香米」，或者「茉莉香米」，才能使用標志茉莉香米的「Hom
MaLi」標識。
皇族金輝泰國香米是正大集團產品，由廣州市久留香米業有限公司總代理。該公司精心挑選的泰國北部和東北部產區的大米，擁有高礦物質的土壤及最適宜香米生長的氣候。皇族金輝泰國香米富含多種人體所需的微量元素和維生素，米粒細長，干凈光滑，米香純正自然；吃起來口感松軟有彈勁，金香可口。品質一直得到泰國商業部嚴格監控和認可，可謂安全、健康的名牌香米。
㈣ 什麼牌子的大米好吃又實惠呢
我們追求大米的高品質，不能僅僅來根據好吃判斷，還有它的營養含量，品質高價格肯定也會略高一些，許多不法商販在米中摻假，來冒充好米，讓人們誤以為買到了好吃又實惠的大米，這樣的做法就是害人害己，下面為您推薦幾種高品質大米，品質不同，價格也不同，望您擇優選擇。
㈤ 什麼大米香甜好吃
十款軟糯香甜的優質大米推薦
米飯作為我們的 主食，其營養均衡，而品質優良的大米做出來的米飯，口感軟糯香甜，可增進食慾，色香味俱全。
01
金龍魚 優質 大米
賣光了
找相似 >
大米顆粒飽滿均勻，色澤潔白透明，富含蛋白質、碳水化物等營養成分，滿足人體營養所需，而且煮熟後飯香純正濃郁，入口軟糯香甜，好吃易消化。
02
鯰魚溝 軟糯 大米
￥40.9
立即購買 >
源自黑龍江大慶市的特產鹼地大米，鹼性土壤肥力旺盛，輔以無污染的山泉灌溉，無農葯殘留，有機原生態更健康。米粒結實飽滿，滑而不澀，香甜可口，軟硬適中易吸收。
03
角山 好吃 大米
大聚惠領券5元優惠換購返券免運費
￥28.8
立即購買 >
優選當季新鮮稻穀，採用綠色防控種植，經過嚴格檢測和加工直達餐桌，蛋白質含量高於普通大米，其口感軟糯香甜，更是熬粥的佳品。
04
柴火大院 優質 大米
賣光了
找相似 >
甄選優質稻花大米，米質緊密細膩，晶瑩剔透油亮有光澤。同時，口感軟糯彈潤，入口有回甘，香味醇厚綿長。
05
皇稻吉 美味 大米
賣光了
找相似 >
良好的氣候條件和肥沃土壤，孕育出了皇稻吉大米的優良品質，其米顆粒飽滿，質地堅實，色澤清白而透亮，生米有淡淡清香，煮熟後口感軟糯香甜。
06
綽爾蒙珠 美味小町米
賣光了
找相似 >
傳統農耕種植，一年一季營養累豐富，米粒圓潤飽滿，有芳香四溢醇厚米香，煮熟的米飯筋道十足，口感軟糯香甜，讓人愛不釋口。
07
金龍魚 品質 小町米
￥99.9
立即購買 >
精選東北吉林大米，適宜的黑土壤和日照降水等條件造就品質好米，味道清香微甜，口感軟糯彈牙嚼勁十足，恰到好處黏性讓美味再度升級。
08
十月稻田 香甜 大米
賣光了
找相似 >
這款大米是在土壤肥沃、水分充足的東北優質核心基地生產的，米粒飽滿且晶瑩剔透，摸起來滑而不粗，煮熟後米粒分明，吃起來軟糯香甜有嚼勁。
09
稻可道 美味 大米
賣光了
找相似 >
精選東北優質大米，顆粒大小均勻和晶瑩剔透，口感層次豐富，烹飪後稻米清香撲鼻而來，口感軟糯爽滑，並帶有甜甜的味道，令人唇齒留香。
10
盤府 優質 大米
￥69.9
立即購買 >
大米外觀晶瑩剔透，呈圓潤飽滿形態，口味清甜，比較軟糯，嚼起來又帶有Q彈，是很多寶媽用來為寶寶煮粥的首選。
㈥ 什麼樣的大米最好吃
大米好不好吃，首先要看大米的產地，不同的氣候環境和生長環境，與大米的口感和營養都是息息相關的。而說到哪裡的大米最好吃，估計大部分人都會想到東北大米吧！東北獨特的氣候環境，和一年一季的漫長生長期，保證了東北大米的高品質。下面小編就給大家安利一波好吃又營養的東北大米。
㈦ 最好吃的香米
香米的品質非常優良，香米的類型包括香秈、香粳和香糯。精米率高達百分之七十七點五，顏色半透明晶瑩，光滑油潤，沒有糯性，吃起來香味奇特，柔軟有嚼勁，清香四溢，吃起來使人食慾大增。香米的營養成分很高，是「糧中珍品」，有著補脾健胃清肺等諸多的醫療功效。還可以通血脈、止煩、止瀉、止渴。
經過不斷地改良，現在香米的品種非常的多，
七彩香米，這是我國的水稻研究所研究培育出的新型香米，該香米是純天然的保健米，含有八種人體必需氨基酸、微量元素和多種維生素，長時間食用可以促進生長發育、智力開發、補血益氣、溫賢健腦、延緩衰老、延年益壽。
柬埔寨茉莉花香米，是東南亞農業國家柬埔寨生產的一種外表細長，白潔晶瑩，散發出茉莉花香。
還有很多像雲南象牙香米、八寶香米、貴州的香禾、廣州的萬家香米、稻田村香米、馨雲川香米等等，都是品質一流的香米。吃起來色香味俱佳。
㈧ 什麼牌子的大米好吃，不貴
大米為五穀之首，能補充我們日常所需營養，所以我們在吃大米的時候不能只一味的追求好吃，還要考慮到米中是否含有營養，而且真正的好大米還可以作為食療葯膳，調理身體，下面小編為您介紹幾種高品質大米，供您參考。