❶ 創魔豬肉包怎麼做
豬肉包怎麼做
首先需要准備一些梅乾菜，把它清洗干凈以後，再放到水裡面浸泡半個小時放到鍋中蒸煮一下再拿出來，放涼把它剁碎，酵母和麵粉搭配在一起攪拌均勻，添加適量的水揉成面團，再把濕的布蓋好，放到溫度比較高的地方發酵，豬肉餡准備好，裡面添加適量的生薑，洋蔥以及植物油，豬肉餡准備好，鍋裡面添加適量的生薑，洋蔥以及植物油，快速的翻炒一下，再把豬肉餡放進去翻炒一下，炒到顏色發黃，炒上一兩分鍾以後就可以盛出來備用，倒進梅乾菜裡面添加適量的蚝油以及鹽攪拌均勻就可以了，面團發酵好以後，把它分成小份以後擀成包子皮，餡料包進去，包子包好以後放到蒸籠中蒸熟以後就可以吃了。
梅乾菜豬肉包的營養價值
梅乾菜豬肉包裡面含有的營養物質是非常豐富的，適當的吃一些就可以補充身體所需要的維生素，鈣質以及鎂元素，胡蘿卜素，達到補虛，生津益血以及開胃下氣作用。
適當的吃一些梅乾菜豬肉包子，還能夠補充身體所需要的氨基酸以及可溶性蛋白質，很容易被身體吸收消化，達到很好的調節身體作用，而且維生素b1的含量也非常豐富，能夠分解脂肪，達到很好的改善身體作用。
吃一些梅乾菜豬肉包子還可以達到解除毒素，補腎氣生津液效果，如果有身體虛弱腎虛問題，產後血虛都可以吃一些來達到滋潤皮膚，滋陰補虛潤燥效果，吃一些梅乾菜豬肉包子，還可以避免便秘乾咳的情況發生，它裡面含有銅元素以及鋅元素都是身體必不可少的營養物質，吃一些好處是非常多的。
梅乾菜豬肉包的製作竅門
想要把梅乾菜豬肉包製作好吃一些竅門，一定要了解清楚，製作的時候搭配的比例自己要調配好，而且也應該要把梅乾菜提前浸泡一下，然後再放到鍋中蒸，這樣才能夠讓梅乾菜的口感變得更好，豬肉餡可以選擇肥肉多一些的，這樣餡料吃起來會更加熱，不會很乾，在蒸包子的時候根據包子的大小來決定蒸的時間，不要蒸的太過，當然時間不到的話包子也不會熟，所以自己要掌握好一個度。
梅乾菜怎麼做好吃
梅乾菜可以用各種不同的方式來製作，像梅乾菜餅就非常好吃，首先需要把梅乾菜放到水裡面浸泡一下，水分擠干，然後鍋中加入適量的油燒熱，把梅乾菜放進去，快速翻炒一下，加入一些白糖，五香粉，生抽以及蚝油翻炒均勻備用，再把黃油，麵粉，鹽搭配在一起攪拌均勻，加適量的溫水揉成面團，再擀成長條形，分成小劑子，再放在一邊醒發一下，按扁就可以把梅乾菜餡包進去，平底鍋中加入適量的油燒熱，把餅胚放進去煎到兩面發黃，等到煎好以後就可以拿出來吃了。
還可以做梅乾菜燒肉，首先就需要把肉清洗干凈，切成塊狀，然後就可以放到油鍋當中翻炒一下，然後再添加適量的糖，老抽，生抽，料酒以及水，慢慢的燉煮一會兒，梅乾菜浸泡30分鍾左右放到鍋裡面，繼續燉煮熟透以後就可以吃了。
❷ 豬肉和什麼做包子餡好吃
豬肉餡的包子就很好吃了哦。加入香油，鹽，姜、料酒。
❸ 豬肉包子餡怎麼調好吃
需要准備材料：水蘿卜1個，豬肉餡400克，麵粉500克，溫水280克，白糖1勺，花生油4勺，芝麻油1勺，醬油2勺，鹽5克，五香粉1克，蔥1棵，姜1塊，料酒2勺。
蘿卜豬肉包子的做法如下：
1、麵包桶中倒入溫水，加入酵母化開。
❹ 麥香豬肉包的做法，麥香豬肉包怎麼做好吃，麥香
首先是肉的選擇，而這里麥香包的肉選擇的是新鮮的豬肉，而這里的豬肉是肥瘦均出現的豬肉，肥瘦均出現的豬肉，這里最好選用的是上好五花肉。
2/4
將豬肉肥瘦分開切一下，然後相互攙和一下。
3/4
摻入一些比較梅菜，然後加入適量的蔥姜，蔥姜略大一點，不易太大。
4/4
將麥香包和餡子同時放入蒸籠裡面進行清蒸，在麥香包出鍋的那一瞬間，為餡子進行輕拌一下， 然後在麥香包裡面加入些許的香菜，晾2分鍾即可食用，不易過長。
❺ 豬肉小龍包怎麼做好吃
小籠包步驟1
准備好食材，將麵粉加適量溫水和勻揉透製成面團，蓋上保鮮膜醒發一會
步驟2
接著將面團搓成長條，按每個劑子10-15克的標准擀成麵皮
步驟3
小籠包的做法大全
豬肉洗凈後剁成肉末(肥2瘦8或肥3瘦7)，加肉皮凍，生抽，鹽，白糖快速攪拌成肉餡
步驟4
取一張麵皮，將肉餡放在麵皮上，內餡大概15克左右
步驟5
將小籠包沿邊打褶，邊包邊捏折皺14道以上，最後收緊包子口
步驟6
蒸鍋將水燒開，小籠均勻的碼在蒸籠中，低下墊些蒸籠紙防止粘黏，放入蒸鍋大火蒸8分鍾即可
小籠包成品圖
烹飪技巧
小籠包要做出有些透明的效果，麵皮一定要薄， 按照南翔小籠的標准一兩麵粉能製作十隻小籠，在家中手工操作為防止皮太薄蒸的時候破掉，可將麵皮按照15克-20克的標准擀制
豬後腿肉一定要選三分肥七分瘦的肉，同時肉餡中要加入肉皮凍，蒸出來的小籠才會有湯汁流出
減肥飲品炸醬面素菜家常菜
❻ 韭菜豬肉大包怎麼做好吃
主料
麵粉 豬肉
韭菜
輔料
生抽 黑胡椒粉
醋 鹽
花椒 蔥油
韭菜豬肉大包的做法步驟
1. 先發面團。
2. 豬肉切小塊，加生抽，黑胡椒粉，少許醋，鹽，以及熗的花椒蔥油拌勻，提前腌制2小時。
3. 韭菜洗凈控水，切碎。與腌好的肉拌勻。開始包的時候加適量的鹽拌勻。
4. 面團切小劑子，擀皮，包好後要發酵20分鍾。
5. 涼水上鍋，中火，開鍋後20分鍾。關火燜3分鍾即可。
❼ 白菜粉條豬肉包怎麼做好吃
用料
白菜 綠色長白菜一顆
粉條 一小把
豬肉 30克
麵粉 600克
蔥 半根
鹽 適量
豆瓣醬 一勺
酵母 5克
清水 300克
巨好吃的白菜粉條豬肉包的做法
酵母加入適量溫水靜等5分鍾熔化加入面中拌勻，再加入清水，揉成光滑的面團，發酵。我一般中午發好面，晚上回來包。上班族傷不起😂
❽ 洋蔥豬肉包怎麼做好吃
豬肉按照3肥7瘦的比例剁成肉末
花椒提前用少量的開水泡一下，讓花椒味泡出
花椒水放涼後，分次加入到肉末裡面，用筷子順一個方向攪打，直到水都被肉吸收進去了
洋蔥切成小丁
加入到肉末里，加入所有的調料
再次攪拌均勻就可以了。（喜歡香蔥的，也可以加一點進來拌好）
發酵粉放入小碗里，加入1小勺糖和60g的水，攪拌融化。加入到裝有240g的麵粉盆中
先用筷子攪勻後，用手和均勻就可以了
蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小
發好了之後，再加入剩下的60g的麵粉
再次揉勻，揉成光滑的面團
將面團分成40g一個的小面劑
取一個擀成中間厚邊緣薄的圓形，加入肉餡
捏成包子形狀
所有的做好，放進蒸籠裡面，蓋上蓋子再次醒發30分鍾左右
發酵好了之後冷水入鍋，中火蒸上16分鍾左右，關火之後過3~5分鍾再揭開蓋子！