⑴ 漢中人最喜歡吃什麼魚
我愛吃鯉魚和草魚， 還有就是鯽魚煲湯，挺不錯的
⑵ 漢中褒河魚哪家好吃
說到褒河鮮魚，可追溯到《詩經》中「南有嘉魚」這首詩。西晉著名文學家左思在《蜀都賦》中說：「嘉魚出於丙穴，良木攢於褒谷」，可見褒河鮮魚已有悠久的歷史。在石門水庫附近，聚集著很多餐館，都是擅長做魚。褒河魚的做法較多，以麻辣口味為主，再配以粉帶、豆腐、土豆、魔芋等。除此之外，還有酸菜魚、番茄魚、干煸魚等不同口味，以滿足顧客的各種需求。
麻辣魚
材料
草魚，，豆芽，蔥，姜，泡山椒，花生油，鹽，雞精，干紅辣椒，蒜
做法
1、用刀把魚頭剁掉，從中間劈開。3斤多的魚一半就足夠了。從魚尾開始片成魚片，用紅薯澱粉抓勻。
2、豆芽洗凈，各種調料備用。
3、鍋里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、蔥姜爆鍋，再下魚骨炒一下，放泡山椒。放水燒開後，燉10分鍾，放入綠豆芽燒開。
4、豆芽熟後，加鹽、雞精調味撈到盆中。再把魚片用筷子一片一片入鍋中。
5、開鍋後就熟了，連湯到入豆芽上面。
6、鍋里加入花生油，放干辣椒、花椒小火把辣味熬出，約2分鍾。
7、把熬好的辣椒到在魚片上，麻辣魚OK了！
⑶ 漢中的漢江里都有些什麼魚
漢江目前污染嚴重，因為水將調往北京和西安，漢中政府正在治理，漢江里現有的魚主要是草魚、黃刺骨；鰱魚；鯉魚、鯽魚，黃鱔、泥鰍，小白條等淡水魚，沒有特殊的魚類。
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⑷ 漢中有哪些美食求推薦。
漢中美食：漢中漿水面，西鄉牛肉干，漢中麻辣豆腐魚。這三種都比較推薦。
1、漢中漿水面。
被譽為漢中一絕，其特色是「活魚快做」，魚鮮肉嫩，入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣魚的神髓。製成後的成品，麻香四溢，口感酸軟，入口即滿口鮮香。「去漢中旅遊，到褒河吃魚」已成為人們飽眼福、享口福的一句常說的話。
⑸ 漢中的朋友推薦一下 你們漢中的魚
漢中魚庄倒是很多，勞動東路漢水名城這有個巴河漁府，人是很多，天天見門口排隊，要是出城，我上次去紅寺湖度假村，全生態魚，先釣，後做，再吃！此信息由漢中最具影響力的便民生活服務網站，陝南便民網權威提供，你可以進來陝南便民網美食頻道，了解更多，關於漢中酒店，好吃點，好玩的，度假村，農家樂等好去處，祝你在漢中玩的開心。
⑹ 漢中哪家魚好吃
西二環，銀河鮮魚庄，實在好就去褒河，，，，
⑺ 漢中哪裡有好吃的特色魚
我告訴你一家極為有特色的 就是石馬坡漢運司駕校斜對面 有一家石頭魚 黃燜魚，特別好吃 尤其是石頭魚，保真你流連忘返，店不大，也不堂皇 但是很多外地人都去哪吃 我的幾個西安的朋友每次去都要吃 相信我 不會錯
⑻ 漢中那裡的片片魚好吃
褒河片片魚。漢中新新街口口上有一家也還不錯~
⑼ 漢中最有名的魚庄
你到漢中褒河橋頭下車 坐21路，或者102路。到了那裡，向北一直走，沿路好多家魚裝，都是臨著褒河建的，邊吃魚邊看水。像東方魚庄啊 好多都不錯 吃過很多家 差別不是很大啊 自己選條魚 做出來三四盆呢 有西紅柿雞蛋味的，麻辣味的 還有魚頭湯 很不錯
⑽ 漢中的漢江里都有些什麼魚
漢江目前污染嚴重，因為水將調往北京和西安，漢中政府正在治理，漢江里現有的魚主要是草魚、黃刺骨；鰱魚；鯉魚、鯽魚，黃鱔、泥鰍，小白條等淡水魚，沒有特殊的魚類。
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