⑴ 黃油能做什麼簡單點心
可以做黃油曲奇,具體做法如下:
主料:黃油120克、低筋粉190克、奶粉20克、玉米澱粉10克、糖粉60克、細砂糖20克
輔料:鹽3克
步驟:
1、先把軟化好的黃油用電動打蛋器打發蓬鬆,再把細砂糖20克、糖粉60克、鹽3克一起加進去。
⑵ 黃油可以做什麼美食簡單
黃油可以做什麼?美食簡單,嗯,黃油做的最簡單的美食就是把黃油抹在。土司片上,然後再煎一下土司這樣都會特別好吃。
⑶ 用黃油可以做哪些簡單點的美食
我們知道,黃油可以和麵包搭配起來吃,這兩樣東西簡直就是絕配。那麼,黃油還可以製作什麼美食?
第一種是黃油口蘑,具體做法如下:
第五步,將拌勻的土豆泥用勺子裝回土豆殼里,烤盤鋪錫紙放上裝好的土豆,撒上適量馬蘇里拉乳酪和一小塊黃油,然後將土豆放入預熱好的烤箱。
總而言之,以上幾種黃油製作的美食都非常好吃,非常值得一試。
⑷ 黃油做什麼好吃的
針對黃油的食用方法一般有一下幾類:
1.夾在吐司麵包中吃
2.像大豆油一樣用
3.烙吐司麵包。
原材料:切片麵包 雞蛋 無鹽黃油
做法:1.在切片麵包正中間挖一個蛋黃尺寸的洞 2.取一點黃油放進炒菜鍋中加溫至溶化才行 3.吐司麵包平放進油中 4.雞蛋打進吐司麵包的洞中 5.能夠在鍋邊加上些黃油6.將吐司麵包和生雞蛋翻到另一面加溫至淡黃色才行。
實際上針對無鹽黃油的服用層面,老老少少全是能夠服用的,無鹽黃油也常常被一些主廚用於做為做別的菜的調料。可是有一點必不可少注重的便是,肥胖症的人與身患糖尿病的人及其孕婦全是不應該食用黃油的,由於食用黃油有可能會使她們的人體引起有關層面的病症。
⑸ 黃油都可以製作哪些美食
用黃油可以製作哪些美食?
黃油更多使用在西點甜品中,日常做菜使用的不多。
黃油可以做各種甜點、三明治、什錦土豆泥等多種美食,黃油還可以用於烤麵包,製作奶油泡芙,香甜烤香蕉,烤孜然土豆,做雪媚娘以及製作水果吐司布丁。且都十分簡單。
黃油做奶油泡芙的方法
准備材料:黃油50g,低筋麵粉60g,鮮奶油100g,全蛋110g。
1、將雞蛋打入碗中,黃油取出放入碗中備用。其他材料各自裝入容器中備用。
2、將黃油放入鍋中小火軟化,加入鹽和清水。
3、用中小火煮至黃油呈液態,清水沸騰,馬上關火,加入低筋麵粉開始攪拌,慢慢變成面團。
4、重新開火以後,加熱面團,去除水分,將雞蛋打散後分四次加入到面團中,用攪蛋器攪打均勻,讓面團完全吸收蛋液後,攪拌成光滑的麵糊。
5、將麵糊裝入裱花袋,烤盤鋪上吸油紙,擠出原型的小圓球。
6、烤盤預熱10粉紅,200度上下火烤25分鍾即可,取出後泡芙就做好了。
⑹ 黃油怎麼吃
黃油比較常見的吃法就是直接塗抹在麵包上吃,比較適合做早餐,或者是在烤玉米的時候刷上一層黃油,提升口感和香氣,黃油也能製作成餅干吃,這樣口感會更加酥脆。
黃油怎麼吃?1、塗抹麵包
黃油最常見的吃法就是在吃麵包的時候塗抹在上面,增加口感。很多人在吃早餐的時候用麵包加上黃油,再配上一杯熱飲,這樣符合人類味覺上的喜好,而且也能飽腹。
2、烤玉米
市面上很多烤玉米都會在烤之前刷上一層黃油,這樣等烤熟之後,玉米就會散發著濃郁的黃油香氣,且口感也會更加香甜可口,若是喜歡味道偏咸一些的,還可以在上面撒點椒鹽。
3、製作餅干
除了麵包、蛋糕等甜點之外,黃油還可以用來製作成餅干吃,用麵粉做好麵包的雛形之後,將黃油均勻的塗在上面,然後放到烤箱裡面烤好,這時的餅干吃起來更加的酥脆,香味也更濃郁。
⑺ 黃油能做什麼好吃的
黃油+草莓醬塗烤麵包,首先將一片吐司烤到外酥里嫩,然後抹上10g黃油,一小勺草莓醬,再配上一杯熱飲,就是一頓早餐了,黃油+果醬=糖和油的完美結合,符合人類味覺喜好,尤其是小孩子會很喜歡這個組合。但是減肥人群就要注意了,果醬和黃油的搭配雖好吃但及其容易發胖。
⑻ 黃油可以做的美食
盤點5款精緻黃油,用它煎肉賊好吃,宇宙無敵香噴噴!
豬油拌飯在我心中,一直是不可替代的存在。而今天,我心中又加了一個心頭好:黃油拌飯。在熱騰騰的米飯正中央,挖一個小洞,把切好的小黃油塊埋進去。然後挑味道好一些的醬油淋上去。略微滑糯的米飯粒,恰到好處的鹹味打底,帶了些奶香,還有點微甜。看著普通,可第一口就被驚艷到。
拌飯之外,拿黃油來煎牛排吃也尤其的香。切成 1cm 薄片的牛排,提前用鹽和黑胡椒按摩腌制會,調味不重的植物油先煎到 5 分熟,再放黃油塊和大蒜瓣。一邊煎一邊把油澆在牛排上層,讓味道慢慢滲入牛排里頭。
出鍋後不能心急,得讓牛排在保溫狀態下呆一會再切開吃。入口嫩而多汁,黃油和蒜瓣激發出的奶香和蒜的清香,牛排在油鍋里滋啦出來的肉香,全部融在了一起。再簡單些的吃法,吐司切片裹一圈蛋液,平底鍋里放上黃油,用中小火慢慢煎,要吃的時候,再撒些椒鹽在表面上,香上加香。
黃油,它能賦予食物的獨有風味是無法替代的。所以今天給你們准備了一堆好吃的黃油。烘焙、煎牛排羊排都可以,家中備一塊,總會用得上的~
◆ 總統黃油 ◆
價位參考:30.5 元/200g
它們家的黃油,不需要對比都能吃出來濃郁奶味的香。
無鹽版可以生吃,很香的。當然了,抹麵包片、做各種烘焙的小點心吃更日常些。打發了再加些淡奶油進去,口感和味道像極冰淇淋,綿綿軟軟,奶香在口中來回飄盪,好像整個人掉進了一朵牛奶做的雲朵里頭。
有鹽版,拿來煎個麵包片或牛排,口感和香味都能更上一個層次。說了這么多優點,它有缺點么?當然有。一是貴了些;二是奶味重的同時,也帶了些膻味。好在這味道,幾乎大部分人都能接受。
◆ 銀寶黃油◆
價位參考:30 元/200g 左右
它的奶味沒有總統那麼厚,可以稱得上足而不是濃郁。吃時嘴裡停留的奶香味是清新的,不膻,或者說幾乎嘗不出膻味。
不過它們家生吃,不會覺著它有多好。得加糖打發了抹麵包片吃,或者打發了加淡奶油,那才是它最香的時候。因著本身香味清新,它做的曲奇,多吃幾片也不會膩的。
對了,用它做的土豆泥也好吃,味足不膩。
◆ 樂荷有機黃油◆
價位參考:68 元/250g
喜歡做各種酥皮小點心的,可以試下這款。 黃油質地軟硬適中,奶味比較純,回味時香甜。加上掛著有機的牌子,想做給小孩子吃的話,選擇它也會更安心一些。
不過它有點不好,依然是貴,比總統還要貴出一倍的價格,吃著嘴裡是滿足和快樂,心上的肉在陣陣疼。
◆ 愛樂微黃油◆
價位參考:38.8 元/200g
也就是大家口中的鐵塔。有人說,干吃鐵塔黃油,有種吃蛋糕的錯覺。當然,像蛋糕是不可能的,但它的奶味濃郁且細膩,烤餅干時彷彿有鮮奶融化開的香味四散在空氣中。入口時餅干要比其他黃油做的更加疏鬆一些。
要是用它來煎肉,口感和味道更驚艷了,一個香字都不夠形容的。
◆ 伊斯尼黃油 ◆
價位參考:50 元/250g 左右
又是一款讓吃過的人感慨:香得可以生吃。
法國產的黃油,特點就是奶香味格外濃郁。所以這一款,你不管用它做什麼,奶味都不會淡到哪去。
所以有人會拿它來烤麵包,有人則喜歡焗大蝦吃…總之怎麼做都是百搭的