『壹』 野生錐栗怎麼煮好吃
山上找的野生錐栗
野生錐栗生長和板栗稍有分別，錐栗的抗病性要比板栗高一些，野生的錐栗也很少被蟲子吃的野果。錐栗和板栗一樣喜歡光照而且耐旱，但要求排水要好，野生錐栗大都生長在沙土山坡的向陽面。
農村野生的錐栗一般只有小指頭大小，沒有板栗的個頭大，很多時候也稱為小板栗。以前我們吃錐栗，都要去山上找，基本沒有栽種的錐栗。就像八月瓜一樣，很多都在一些深山裡面，小時候都是背著背簍去山裡找。在這些深山，錐栗大多都是幾棵果樹生長在一個地方，或者獨一棵生長得很高大，只要找到一處就能打下來幾背簍的板栗球，拿回家後再取栗。
錐栗的板栗球和板栗一樣，外面都長滿了尖刺，一不小心就會被刺出血，要是不小心折斷刺尖在肉里，也可能感染發腫，取栗子的時候最怕它了。即便再怎麼扎手，農村人也總有很多方法把板栗從裡面取出來。最簡單的就是放地上，用鞋底踩著用力戳幾下，板栗就會被擠壓出來。不過記得以前父母取栗子，都是放在火坑裡燒一會，然後用火鉗用力夾板栗球柄部上方一點就取出來，這樣能保證栗子的完好，不會出現腳踩用力過猛把錐栗踩破。
錐栗怎麼吃
我最喜歡生吃板栗、錐栗，因為生吃味道更加鮮美甘甜，煮熟了吃的話感覺就跟土豆沒什麼區別，就多了一種粉糯感。錐栗的營養物質和板栗一樣豐富，中醫說錐栗味甘性溫，更適合生吃。
生吃錐栗時咬開錐栗腦子里有一聲咔嚓聲，再將外殼和裡面的棉毛層撥開，就能見到一個橢圓形的淡黃色的栗肉。這是最正宗美味的錐栗，放在嘴裡咀嚼就如大熊貓吃竹筍一樣，有一種鮮嫩的感覺，香脆又有嚼勁。錐栗的果肉比板栗更加細嫩甘甜，生吃錐栗更是一種美味享受。
當然錐栗也可以水煮、糖炒和用來炒菜吃。我們煮板栗這些都喜歡用白水煮，糖炒在黔東南這邊很少，因為我們喜歡原生態美味。煮熟的板栗都是粉酥粉酥的，比較適合老年人的口味。用來炒菜也一樣，因為油鹽浸潤我覺得就跟吃土豆差不多，一般用豬肉雞肉炒栗子或者與鴨肉一起煮味道要好一些。
『貳』 農村山裡的野果非常多，哪些野果的味道特別好
不知道城市的朋友有沒有過這樣一種經歷，就是你在聽農村朋友討論兒時回憶時，她們口中蹦出的那些好吃的果子，你彷彿從來都沒聽說過。沒錯，有些你沒吃過的果子，只有地大物博的農村才有。下面就簡單為大家介紹幾種非常受歡迎的野果。
5.桑葚
以前的時候養蠶比較盛行，所以會種植大片的桑樹林。那個時候吃桑葚是比較過癮的，放學的時候鑽入桑樹林里邊吃的滿嘴油黑特別的滿足。桑葚的味道是酸甜的，它結出來的果實顏色一開始是綠色的，中期的時候會變成紅色，成熟以後就會變得黑黢黢的。變黑了以後的桑葚味道是最甜最好吃的。
綜上，就為大家介紹了這五種比較常見的野果子，其實農村還有很多的野果子可以吃
『叄』 南方農村常見能吃的野果有哪些
1、赤楠，吃完桃金娘後，它也成熟了，不僅山裡有，小河的旁邊的岩石上也很多，吃過後，嘴巴會變的非常的黑，孩子吃完都會伸出舌頭比一比誰的更黑，吃不完的帶回家給妹妹吃。
『肆』 你認為農村最好吃的野果是什麼現在還有嗎
有一種野果子，長在山坡嶺頭上，大多數農村人都吃過。這種野果，不單可以生吃，還可以泡酒，好吃又功效多多！這種小果子就是捻子，你還記得小時候經常摘的捻子嗎？
『伍』 南方農村常見的能吃野果有哪些
如下：
1、余甘
南方不產山楂，做糖葫蘆的師傅常常用它來代替，青果子吃起來很澀，用鹽巴腌制幾天後就不會了。吃過後，滿嘴生津，回甘味很濃，是一種開胃的小野果。
『陸』 大家都吃過農村的哪些野果子
山棯子又叫桃金娘 ，桃娘，江棯等。山棯子夏曰開花，燦若紅霞，絢麗多彩，花期三月到六月，邊開花邊結果，果實為漿果，末成熟是綠色，7月末到8月下絢成熟，成熟時變成紅色或紫黑色。吃起來有點甜味，小時候經常去找來吃。但不能一次吃太多，吃得多，第二天排便有些困難。朋友們記好這山棯子果不要太貪吃噢。
『柒』 農村比較好吃的野果有什麼有推薦的嗎
嫩芽，在小吳的故鄉，湖南山上有很多荊棘植物，每年春天都會有很多花，白的，非常漂亮，莖是青色的，春天會有很多嫩枝出來，雖然那時候嫩枝上也有荊棘，但在那個時候，荊棘更柔軟，不會刺痛手。像小孩子一樣，把嫩芽折斷，用手把外皮撕下來，放進嘴裡吃，很好吃，很嫩，皮膚很好地撕裂了。你吃過東西嗎。
有點像吃甘蔗。它也有葯用價值哦。桃金娘，現在山上仍然可以找到桃金娘。它的果實像一個小茶壺，紫黑色，非常漂亮。桃金娘是一種開花結果實的植物。水果成熟後可以吃，也可以用來釀酒。山鳥很受歡迎，所以我們必須在鳥兒飛翔之前採摘。他走得很晚，然後就走了。
土果（土枇杷），湖南的土果樹最近被稱為natiobuk，也被稱為泥鰍。在童年的暑假裡，他在山坡上的鄉間小山上找到了一種可以吃的泥土水果。一旦剝皮，它就可以直接食用。裡面會有很多種子。這種植物仍然是一種很好的水土保持植物。構象樹，生長繁殖能力強，生長速度快。樹的成型葉子，通常在農村切開喂豬，這種水果看起來像灌木，通常被稱為假灌木，果實成熟後可食用，變得紅、酸、甜。你吃過東西嗎？提燈果，燈籠果是一種多年生草本植物，因其成熟的果實與我國古代農村燈籠非常相似而得名。
『捌』 農村最好吃的三大野果是哪三種現在成熟了嗎
相信很多80、90小時候生活在農村的人都有過在山上摘過野果經歷，這些野果都是純天然的綠色食品，也是我們這邊農村孩子們的最好的零食。看看下面這些野果，你吃過哪幾種？
1、刺泡
刺泡的味道酸溜溜的，所以農村人又叫它酸溜溜。在春夏兩個季節，山坡上隨處都可以看到紅色的果子，酸甜可口。外形顏色都非常好看，但是樹幹上面長有倒鉤刺，所以採摘的時候都非常的小心。長輩告誡我們說不好吃，不要去吃。長輩們是怕小孩子獨自去摘刺泡太危險，就告訴孩子們蛇喜歡從刺泡上面怕過。刺泡的學名叫做覆盆子，是一種灌木型水果。
『玖』 小時候在農村的你，都吃過哪些野果子
余甘果，果肉是淡黃色的，比較成熟的顏色就會更加深一點。這種余甘果的味道是甘甜的，第一口吃的話，會感覺很澀，味道不是很好，但是當你品嘗咀嚼的時候，你就會感受到它是很清甜的，而且回味甘甜。
野草莓
這也是小時候比較喜歡吃的一種野果，味道酸酸的。含有豐富的維生素，每克果肉含有維生素C60毫升，比葡萄，蘋果還要高。
山梨，它有野生的，也有一些農名會種植這種山梨。這種山梨的味道是非常清甜的，果肉很脆，口感很好，吃起來更梨子有點像，非常的多汁。很多農村小孩子很喜歡吃這種山梨，非常的好吃。
野櫻桃
六月份回老家還去山上採摘一次，非常好吃微酸，就是比較小感覺吃起來不過癮。野櫻桃具有清肺利咽，止咳的功效。
野葡萄
野葡萄可以說，是我們小時候的最愛，雖然比現在的葡萄小很多，但吃起來味道卻是有天壤之別。但不能吃多啊，吃多了牙齒會受不了。
烏泡刺
一般春天比較多，山裡比較多，甜甜軟軟的，採摘後很快長出來，但過了季節就會變成荊棘。
棠梨子
一般立秋以後成熟，成熟的果子吃起來，軟而甜，沒有成熟的果子又酸又澀。
竹桔
它一般長在山上，味道那叫一個酸爽。冬天萬木蕭條的時候，它就黃燦燦的掛在枝頭上。每到周末，我們都是成群結隊直接帶蛇皮袋去摘的。摘果子的樂趣，現在想來都是極快樂的。
『拾』 純天然味道佳，全吃過的都是爺爺輩了，農村常見的4種「野果子」都有哪些
隨著年齡的增長，我們總會想起小時候的事情，比如小時候玩過的玩具，吃過的零食，還有一些味道很好的野果。現在很多東西都已經看不見了，尤其是在農村時吃到的野果子。
還有一種，是小時候吃過的，那就是覆盆子。小時候最喜歡去地里摘野果子吃，那時候也是比較綠色環保的。小時候還不知道這種果子叫做覆盆子，我們都叫它刺泡。因為是一個個小泡泡組成的。紅紅的特別好看，成熟的時候也很甜。不過因為這種果子蛇也很喜歡吃，所以總有老人叮囑我們，看到的時候不要馬上吃，要清洗干凈再吃。直到後來才知道，原來小時候喜歡吃的果子叫做覆盆子。有很多小零食都是覆盆子做的。