『壹』 咸魚黃金餅怎麼做好吃
食材明細
咸魚一條
麵粉30克
玉米粉7克
白糖1勺
蔥適量
姜適量
生抽適量
咸鮮口味
炸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
15
咸魚餅子嘗嘗
咸魚黃金餅的做法步驟
『貳』 黃金玉子燒˙的好吃做法
黃金玉子燒的做法：
1: 准備三顆蛋打散，並且加入高湯攪拌，依照個人調味加入些許鹽或胡椒粉。
2: 熱鍋倒入一層薄蛋液，煎至8分熟，輕微翻動蛋皮並且往內折，直到捲成一卷。
3: 再次將蛋液倒入鍋子內，重復第二步驟，直到蛋液煎完後，輕壓煎至定型金黃色。
4: 切割成小塊，在加入美奶滋即可享用
『叄』 黃金耳怎麼做好吃
金耳怎麼做好吃
1.臘肉炒金耳
（1）將金耳放到清水中泡發，至少要泡12個小時左右。把金耳的根蒂上面的黑色的雜質，用小刀給清洗干凈備用。
（2）金耳還有青辣椒，臘肉都給切成小塊狀備用。熱鍋下油，等油熱好之後，把干辣椒也放到鍋中，再把臘肉放到鍋中，炒合均勻。
（3）接著加入金耳還有青辣椒，耗油，醬油，鹽，雞精，炒合好之後，就可以起鍋進行食用了。
2.金耳冰糖湯
（1）金耳清洗干凈，放到碗中，加入冰糖還有清水，用大火給蒸15分鍾左右。
（2）等金耳蒸好之後，再加入適量的蜂蜜，攪拌均勻，就可以吃了。
3.木瓜金耳粥
（1）將金耳放到清水中給泡好，然後再清洗干凈，撕成小朵狀，再把木瓜切成小塊，大棗，大米，清洗好。
（2）鍋中加入適量的清水，放入大米，棗子，枸杞，金耳，把水給燒開，用小火煮煮制半個小時，再把木耳也下入，煮十分鍾左右，加入牛奶，就可以吃了。
4.金耳拌黃瓜
（1）將金耳泡發好，放到開水中給燒開，焯一下再撈起來，放到一邊備用。
（2）黃瓜清洗干凈，然後再切成小塊，放到碗中，加入鹽，腌制10分鍾左右，再去掉水份。
（3）將黃瓜和著金耳一起攪拌均勻，再加上蒜，醋，香油，攪拌在一起就可以了。
5.排骨芸豆金耳湯
（1）將芸豆給泡好，金耳用涼水給泡發，去掉根部，再清洗干凈，排骨用開水焯一下，去掉血泡沫。
（2）把清干凈的排骨放到鍋中，加入生薑，水，用大火煮開，小火慢燉，等把血泡末去掉後，再放入芸豆。
（3）大約需要用小火煲煮一個半小時，接著再加入金耳煮半個小時，放上鹽，就可以吃了。
6.綠豆金耳湯
（1）將金耳和著綠豆給泡發後，瀝干備用。綠豆放到鍋中，用大火煮20分鍾左右，再調到小火。
（2）接著加入金耳，再煮15分鍾左右，煮到經豆開花，加上點冰糖，攪拌到融化，就可以吃了。
金耳的六種做法與銀耳很相似，但是它們熬煮出來的顏色是不一樣的。喜歡吃銀耳的人們，肯定也會喜歡吃金耳。常吃銀耳，能夠起到呵護皮膚的作用，還可以緩解到生活中的壓力。用金耳搭配上冰糖所熬煮而成的湯汁，是最好吃的，而且做法還簡單，在家裡面便可以進行製作！
『肆』 黃金鮁魚怎麼做好吃
今天推薦的黃金鮁吃法是紅燒和香烤，做法簡單，入口後唇齒留香、回味無窮，絲毫不輸於鮮美的鮁魚。
黃金鮁的處理方法——
黃金鮁的處理方法和鮁魚基本上沒什麼不同，無非就是開膛破肚，清除內臟和魚鰓等等，再把魚身沖洗干凈，留下足夠吃的數量，剩下的全部裝入袋子里冷凍保存，想吃的時候再取出來自然解凍。
一、紅燒黃金鮁的做法
原料：
處理好的黃金鮁3條約700克，蔥段、薑片、蒜片、澱粉、料酒、老抽、生抽、香醋、白糖、鹽適量。
做法步驟：
1、將黃金鮁斜著分切成大約1.5cm厚度的魚塊，加適量鹽和料酒拌勻後腌制20分鍾左右，期間翻動2到3次。
2、腌好的魚塊取現來瀝凈腌汁，撒上適量干澱粉拌勻，讓魚段均勻的裹上一層澱粉。
3、鍋里倒入適量花生油燒熱，放入裹上澱粉的魚塊，煎至兩面金黃後盛出來待用。
4、把煎魚塊的余油倒出來，留少許底油，放入蔥段、薑片和蒜片，小火爆出香味後，放入煎好的魚塊，倒入足夠沒過魚塊的清水。
5、依次調入老抽、生抽、料酒、香醋和白糖，大火燒開後加鹽調味，轉中小火焅至湯汁濃稠，關火起鍋。
二、香烤黃金鮁的做法
原料：處理好的黃金鮁適量，鹽適量，市售燒烤料適量（可以隨意更換成你喜歡的燒烤料）。
准備工作：
處理干凈的黃金鮁放在小盆里，加足量的鹽腌制2到3小時，拿到有陽光且比較通風的地方，懸掛起來晾曬3天左右，晾曬到魚身兩面乾爽變軟就可以了（以不出油為佳）。
新鮮的海魚腌好以後就可以拿去烤，但晾曬3天左右再烤味道更好，你會品嘗到和鮮魚完全不同的口感，唇齒留香、回味無窮，這是沿海居民總結出來的烤魚秘訣。
晾曬好的魚如果當天不準備烤著吃，也可以裝入保鮮袋中冷凍保存，想吃烤魚的時候再提前取出來解凍。
做法步驟：
1、將晾曬好的黃金鮁用溫水沖洗干凈，剪掉魚鰭，切成魚塊（魚塊的大小隨個人喜發，當然也可以整條烤制）。
2、將魚塊碼放在鋪有錫紙的烤盤中，撒上燒烤料，並在烤盤四周倒入少許清水，送入電烤箱中層，220度烤15分鍾即成。
『伍』 簡易黃金蛋炒飯怎麼做好吃
把雞蛋打好裡面直接放好蔥花、韭菜花、十三香、雞精、少許鹽和少許醬油打勻，把香菇和胡蘿卜切成丁，熱鍋少許油先炒香菇和胡蘿卜丁香菇炒成微黃色胡蘿卜炒軟甜味出來後直接把打好的蛋澆到上面然後一起炒用筷子炒可以炒碎雞蛋炒凝固後就好不要炒老倒入打散的米飯翻炒少許鹽加入就好因為之前蛋里有放過鹽可以根據個人口味切點碎青菜一起炒出OK這就是我的蛋炒飯方法經驗之談喲~
『陸』 黃金肉怎麼做好吃
食材明細
豬肉（梅頭肉）
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
五香粉
適量
五香
口味
煎
工藝
一天
耗時
簡單
難度
黃金肉片的做法步驟
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：1 1買回來的梅頭肉清洗干凈用廚房用紙吸干水份然後切片。（平時我們炒肉片的大小）
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：2 2將切好的肉片用鹽，生抽，糖，五香粉拌均勻，（口味的鹹淡按自己的習慣調整）腌制過夜（也可以腌制三小時，腌過夜更入味）
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：3 3將腌好的肉片用筷子將它們劃散（經過一夜的腌制，肉片與肉片之間都緊縮在一起了）
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：4 4不粘鍋放少許油燒7成熱然後將腌制好的肉片放入，中火煎直至金黃。（如果肉多可以分幾次煎，這樣煎出來的肉片受熱程度均勻，不會煎焦）
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：5 5一面煎好了翻過來煎第二面。
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：6 6煎好的肉片擺放到用黃瓜裝飾的盤里即可。
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：7 7我還做了涼拌粉，用煎好的肉片鋪在上面，加黃瓜絲，辣椒醬，生抽，醋，麻油和炒熟的花生拌均勻來吃，超級美味！
家庭宴客葷菜「黃金肉片」的做法步驟：8 8附上梅頭肉的圖片。它的顏色深紅(明顯比其他瘦肉紅)
『柒』 黃金糕怎麼做好吃
食材明細
主料
黃金糕
一合
輔料
食用油
適量
奶香
口味
煎
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
黃金糕的做法步驟
1拆開包裝，取出黃金糕放置盤中，鍋中倒好水放置三角架，將盤放入鍋中。
2大火蒸至冒煙，關火燜5分鍾。
3鍋中熱油，放入幾塊黃金糕煎至兩面金黃。
4我家用的不是平底鍋，所以每次只能放幾塊，需重復煎。
5重復煎至完畢，將黃金糕推至鍋旁瀝油。
6瀝干油排盤即可。
『捌』 黃金炒飯怎樣做好吃
黃金炒飯用料：1、冷飯一碗。
2、雞蛋兩個。
3、魚仔醬一大匙（也可用自己喜歡的任何醬）。
4、鹽適量。
做法：1、分離蛋黃蛋白，只取蛋黃攪成蛋黃液。
2、將米飯和蛋黃液充分拌勻。
3、炒鍋中放油燒至七成熱，倒入拌上蛋黃液的米飯用大火翻炒至飯粒鬆散時，放鹽炒勻。
4、加上自己喜歡的醬即可----比方說，你的番茄醬。
『玖』 黃金炒肉的做法，黃金炒肉怎麼做好吃，黃金炒肉
主料瘦肉350克 輔料油適量鹽適量料酒一小勺醬油一小勺醋適量雞精適量
步驟
黃金炒肉的做法步驟11.先將瘦肉切片 ，在加入料酒，雞精，醬油，醋，鹽攪拌均勻，淹制10分鍾。
黃金炒肉的做法步驟22.下油和鹽巴 將雞蛋打勻放入平底窩中炒成金黃放入盤中，將瘦肉放入窩中爆炒後拿起
黃金炒肉的做法步驟33.最後將瘦肉放在盤子正中央，炒好的蛋花夾到瘦肉周圍。