❶ 有什麼好吃的零食推薦
脆升升薯條(強烈推薦蜂蜜黃油味,原味和番茄味也好吃)
果乾果脯蜜餞
阿婆家的薯片(好吃不貴,還有他們家的麻薯也挺好吃)
肉乾、肉脯、鴨脖、雞爪
大辣條、大刀肉、魔芋爽
俄羅斯蜂蜜拉絲餅還有糖果威化(俄羅斯小零食都挺好吃的,不過都特別特別甜,不是很喜歡甜食的就不要買了)
豆乳威化
饅頭片(我挺喜歡吃的,每次都要買好多)
小麻花(就是那種一口一個的,十塊錢一大包,耐吃解餓)
果蔬脆(直接搜名字就行,十多塊錢一大包,味道都大差不差)
紅薯干、紅薯脆(很喜歡,每次要囤很多慢慢吃)
奶棗、山楂奶球(味道挺不錯,能成為網紅美食不是沒有道理的)
蛋黃酥
肉鬆海苔
酸辣雞爪、泡椒鳳爪、檸檬雞爪(反正酸辣口的雞爪鴨腳我都覺得好吃)
香辣魚皮(這個挺脆的,一大包也很耐吃,就是會稍微有點腥)
紅糖肚臍餅(據說很好吃,不過我還沒有吃過不知道怎麼樣)
❷ 好吃到停不下來,在家可以製作的小零食有哪些
一、香脆棗球
原料:棗(干)仁50克、核桃仁(鮮)50克、楓糖漿2大勺、水
作法:
1.紅棗提早充足泡開,去棗胡;核桃肉和甜杏仁撕成硬粒,用平鍋小火炒過至金黃色鬆脆,晾涼。
2.紅棗放進多功能料理機,添加楓糖漿和少量水(沒有楓糖漿可以用純蜂蜜),攪弄成泥,團成球,厚厚的裹上一層烤到鬆脆的果乾,就可以。
二、黃金薯球
原料:馬鈴薯300克、生雞蛋1個、香炸粉30克、全麥麵粉20克、鹽2克、黑胡椒2克、油200mL
作法:
1.土豆去皮切片,下鍋隔水蒸熟,磨碎後放鹽和黑胡椒調料,揉成尺寸勻稱的球。
2.薯球先在小麥麵粉里滾一下,在雞蛋液里滾一下,再在香炸粉里滾一下。
3.鍋中燒開後,放入薯球炸至金黃色後撈起來,用廚房用紙吸去不必要油就可以。
六、雜錦紫薯球
原料:紫薯2個、小棗10顆、白砂糖8克、淡奶油30ml、熟芝麻、花生米、甜杏仁、純黑巧克力碎、糖豆
作法:
1.紫薯清洗後切割成塊狀,隔水蒸40分鍾,趁著熱撕下表皮,用花刀碾成茸。
2.在紫薯茸中添加白砂糖、淡奶油翻拌,黏稠度以能揉成樣子為好;將小棗切割成三段。
3.拿手捏出少量薯茸,製成餅形包成一小段小棗,收邊捏圓,各自裹上各類建築裝飾材料就可以。
七、海苔泡麵球
原料:後腿肉300克、泡麵1袋、大喜大海苔松10克、蛋清、生抽醬油10mL、耗油5mL、大喜大烤肉醬15克、黑胡椒粉碎
作法:
1.後腿肉清洗,滾刀塊放進碎肉機里,絞成細致的豬肉泥,添加大半個蛋清,沿著一個方位拌和至豬肉泥用勁,放進生抽醬油、耗油、黑胡椒粉碎、大喜大烤肉醬、大喜大海苔松,攪拌均勻。
2.泡麵磨碎預留。
3.把海苔豬肉泥揉成雞蛋尺寸的豬肉丸子,滾上一層泡麵碎。
4.鍋中下油燒至8成熱,放進搞好的泡麵球,中小火炸至表層偏黃,改走紅炸至肉丸子金黃色,撈起來控油補水就可以。
❸ 簡單好吃的小零食
〖牛奶面片〗
這種小零食類似薯片,但是它不是咸香味而是奶香味十足的一款自製小零食,主料麵粉加上牛奶,麵食類的一般都比較養胃,加上牛奶的蛋白質含量很高,對孩子的營養攝入有很大的幫助哦。
做法超級簡單,沒有復雜的烹飪步驟,也沒有讓人眼花繚亂的輔料及食材,四步就可以搞定。做好放到家裡當零食,孩子沒事再也不吵吵的吃外面那些不幹凈的小零食了。下面就跟我看下它的具體製作步驟吧
准備食材:麵粉適量、雞蛋1顆
製作步驟:
第一步:拿一個干凈的玻璃器皿,往裡倒入適量麵粉,1盒酸奶
牛奶面片製作圖示
第二步:打入兩個雞蛋,再倒入一勺白糖,攪拌均勻
第三步:用一個大一點的勺子,一次舀一勺倒入刷過油的鍋內
第四步:煎至成型,反面再煎,重復直至煎至兩面金黃,即可出鍋
超簡單的牛奶面片,咬上一口嘎嘣脆,而且充滿奶香味,放在家裡大人小孩都可以吃的哦
〖雞米花〗
說起雞米花大家都不陌生,吃的最多的就是肯德基和麥當勞店裡的了,其實像這些店裡的雞肉質量我們保證不了的,而且還很貴。而自己動手做的話,衛生,又能保證雞肉的質量,吃起來也放心。
孩子愛吃雞米花的話,家長最好親自做哦,這種小零食做法簡單,食材同樣很簡單。一學就會。我兒子就比較愛吃,每次吃完就做,再不吵吵的去麥當勞,肯德基了。
准備食材:新鮮雞腿肉適量,雞蛋1顆
製作步驟:
第一步:將買回的雞腿肉,切成小丁
雞米花製作圖示
第二步:裡面加入適量料酒去腥,1勺鹽,半勺胡椒粉,半勺孜然粉,適量生抽提鮮。
第三步:然後攪拌均勻,放置腌制半個小時
第四步:然後依次裹上澱粉,雞蛋液,麵包糠
第五步:放入烤箱,調制180度烤15分鍾,即可。
鮮香美味的雞米花就出鍋了,香脆可口,外焦里嫩,特別的好吃哦。
❹ 哪些小零食做起來簡單又好吃
芒果奶油蛋糕卷
材料:
雞蛋4個、細砂糖60克、檸檬汁幾滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋麵粉52克、動物性淡奶油120ML、細砂糖12克、芒果肉200克
製作過程:
1. 雞蛋分離出蛋白和蛋黃,准備60克細砂糖,細砂糖是分3次加入蛋白里打發的,低筋麵粉過篩2次。
2. 蛋清用打蛋器打發粗泡,然後加入細砂糖,打發。
3. 細砂糖分次加入蛋白中,將蛋白打發至成尖角狀態,即為蛋白霜。
4. 蛋黃打發至起泡。
5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黃中,拌勻。
6. 篩入低筋麵粉拌勻。
7. 這就是蛋黃糊。
8. 將蛋白霜分3次加入蛋黃糊中,拌勻成蛋糕糊。
9. 這就是拌好的蛋糕糊,蛋糕糊有光澤,濃稠狀。
10. 將蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盤中,表面抹平後輕震出大氣泡。
11. 放入烤箱中層,用上下火190度烘烤15分鍾。
12. 烤好後的蛋糕卷,放涼後再用一張烘焙紙覆蓋脫模倒出來。
13. 動物性淡奶油加入細砂糖打發至有紋路,抹在放涼的蛋糕體中。
14. 在蛋糕體的三分之一處放上切好的芒果肉。
15. 將蛋糕捲起來放在冰箱冷藏1小時後切塊即可。
❺ 簡單又好吃的零食做法有什麼
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕,不只是小孩子的最愛,很多老年人也喜歡。自己在家做,糖量好掌握,開胃消食又健康。但也要適量而食噢!
材料:山楂肉 680克,綿白糖 450克,檸檬汁 1個量,水適量
1. 山楂用淡鹽水浸泡5分鍾後沖洗干凈,用去核器去核;與涼水同入煮鍋中,煮到用勺子能輕松將山楂碾碎,關火;
2. 山楂肉和湯用破壁料理機打成糊糊;
3. 將山楂糊倒入不粘炒鍋中,中火加熱,不停攪拌,待有點濃稠後加入綿白糖,糖量至少是山楂果肉重量的70%左右,起到防腐、增甜、凝固的作用;
4. 鮮檸檬取汁備用;待山楂糊變成粘稠的山楂醬時,將檸檬汁倒入其中,繼續熬煮攪拌,提起刮刀後,山楂醬能掛在刮刀上,熬煮結束;
5. 事先准備好玻璃碗或保鮮盒,在內壁刷少許玉米油;將山楂醬趁熱倒入容器中,表面抹平,晾一會兒蓋蓋子,自然放涼或放冰箱冷藏過夜;
6. 山楂糕脫模,可切片、切塊、切條,直接食用或者拌菜配料均可。未食用完的山楂糕可繼續放保鮮盒中置冰箱冷藏保存。
-----【牛肉干】-----
牛肉乾被稱為 「能量棒」一點不為過。牛肉富含優質動物蛋白質、鈣鐵磷等,脂肪含量又少,是男女老少都適宜的食物。
主料:黃瓜條1000克
腌料:生抽20克,蚝油20克,料酒15克,鹽4克,八角2顆,香葉2個,姜4片
烤料:蜂蜜25克,白芝麻30克,黑胡椒粉6克,辣椒油2勺,辣椒面少許,鹽1克
1. 黃瓜條、腌料和烤料,分別放在小碗里;腌料和烤料的種類和數量可以隨口味調整;比如孜然味的,咖喱味的;
2. 黃瓜條先切片,再切條,不要順絲切,要斷絲切,這樣的牛肉幹才不會有長長的肉纖維;牛肉烤完會縮水嚴重,所以不要切得太細;
3. 牛肉條放盆里,用涼水浸泡3遍;
4. 將水倒掉,用廚房紙將肉中的多餘水吸掉;
5. 將【腌料】中的生抽20克,蚝油20克,料酒15克,鹽4克,八角2顆,香葉2個,姜4片倒入肉條中;
6. 用筷子翻拌均勻,蓋上蓋子,放冰箱冷藏腌制至少2小時,時間長些更入味;
7. 在烤箱的下加熱管下面鋪一張錫紙;
8. 用烤串的竹簽子從牛肉條的一端穿過,最上面盡量少留肉,防止離上加熱管近而被烤糊;
9. 烤箱上層放上烤架,每串好一串就架在上面,使肉條從烤架的間隙處漏下來,懸空,同時還要避開下加熱管,防止烤時流下來的湯汁落在加熱管上而產生油煙;關上烤箱門,上下火200度,烘烤模式20分鍾;
10. 烤肉條的時候處理一下最後的烤料:蜂蜜25克,白芝麻30克,黑胡椒粉6克,辣椒油2勺,辣椒面少許,鹽1克;辣椒油和辣椒面不是必需的,根據口味來調整;黑胡椒粉、鹽、蜂蜜一定要放,因為烤完的牛肉條基本處於無味狀態,需要外面裹一點味道來調劑;生的白芝麻可以增加營養,同時也跟深色的牛肉乾形成對比,視覺上好看些;
11. 20分鍾後,將烤好的牛肉條移出烤箱;將牛肉條從竹簽上擼下來,放在事先調好的芝麻蜂蜜烤料中,用勺子拌勻,此時的牛肉條失去了很多水分,但是還是柔軟的,需要再進烤箱烤一下,使多餘的水分蒸發,同時也使烤料能滲入其中;
12. 將拌好的牛肉條送入烤箱中,無需預熱,將溫度調為200度,時間15分鍾;最後烤好的牛肉乾,入口不幹不硬,咸甜微辣只是淡淡的,更多的是牛肉的原味,是可以當「能量棒」的小零食。
❻ 有什麼好吃不胖人的小零食推薦啊
全麥切片麵包
: 選用小麥谷蛋白做成,即使你對食物要求很高,也會喜歡它的口味和口感,它既能頂飽又有營養,還易於消化對腸胃極有益,尤其適於配魚、肉等葷菜。含有豐富的抗炎因子和膳食纖維,同樣能清除腸道中影響睡眠的酸性物質,有益於腸道中的益生菌生長。如果你還想有些變化,可以把麵包和黃瓜做成簡單薄片三明治,健康又美味。
烤鱈魚片
:烤魚片經乾燥後,水分含量降低,營養物質得到濃縮,蛋白質、鐵、鋅等含量都不低。而且魚類脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。它的味道鮮美、吃點完全不用擔心會發胖。
各式各類的代餐零食。
❼ 有什麼零食便宜又好吃
有很多便宜又好吃的零食:
一、無骨雞爪
對於女孩子來說,追劇或者是解饞時,最過癮的事情莫過於嘴上一包無骨雞爪。和帶骨的雞爪不同,無骨雞爪去骨後只剩下肉,脆爽筋道。不需要啃,吃起來更加的優雅,內心也更加的滿足。我就特別喜歡吃它,每次都是好幾次的買。無骨雞爪的品牌眾多,不過價格並不貴。35元還不到就可以買3包,每包200克,最適合和同學同事一起分著吃。
二、爆米花
爆米花是看電影的標配,我每次看電影時,都一定會在手上捧上一盒爆米花。和吃瓜子不同,爆米花不用擔心滿地都是垃圾。一小盒絕對可以讓你吃上老半天,絕對能夠滿足你便宜量大還好吃的需求。當然了,爆米花的價格真心實惠,15元可以買兩斤,夠吃好幾天了。
三、地瓜干
紅薯是優質的粗糧食物,富含粗纖維,熱量低而且還十分扛餓。所以,如果是想在下午茶時間補充能量的同時,還控制一下體重,那麼不妨試試地瓜干。地瓜干又被稱為紅薯干,在囤貨時盡量選擇零添加劑,或者是添加劑少的,這樣吃起來更健康。
四、即食海苔片
因為孩子們愛吃海苔,所以家中經常會囤上一些。跟著他們一起吃得多了,竟然發現它非常適合當下午茶。尤其中間裹上芝麻花生碎後,口感香香脆脆的超級好。感興趣的朋友可以自行上網搜索,十幾塊錢可以買108片,有些還可以買到300片。
❽ 簡單又好吃的家庭自製小零食,都有哪些
小編發現,所有的小朋友都是非常的喜歡吃一些零食的,有一些家長覺得在外面去給孩子買一些零食都是非常不健康的。那麼在這個時候,我們就可以選擇自己在家裡面去給孩子製作一些小零食。就比如說一些草莓酸奶塊,還有一些薯片都是可以自己在家裡面製作的。
三、總結。
其實這些薯片還有一些小零食的做法都是非常簡單的,我們自己在家裡面製作的話,也會讓孩子吃的更加的健康一些,用同樣的方式,我們還可以製作成土豆條,或者是一些薯條,也是能夠讓孩子更加的喜歡。像一些比較健康的食物,我們製作成一些美食,給孩子吃的話,也是可以讓孩子吃的更加的健康。
❾ 有哪些好吃,又製作簡單的小吃適合在家庭自製的呢
在家就能做的5種開胃小零食,老少都喜歡,做法簡單,比外面買的好吃。零食是很多女生和孩子喜歡的,自從學會了烘焙,家中的零食再也沒買過,我喜歡在空閑時多做一些,過節時送給親朋和鄰居,還是很有面子的。
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕,不只是小孩子的最愛,很多老年人也喜歡。自己在家做,糖量好掌握,開胃消食又健康。但也要適量而食噢!
材料:山楂肉1050克,白糖400克,清水600克左右,檸檬汁30克
1. 去核山楂果肉和白糖、清水入麵包桶中;
2. 用麵包機的「果醬」程序將其熬煮成果醬;沒有麵包機用具有加熱功能的破壁料理機,或者手工熬煮;
3. 用破壁料理機打成細膩的糊糊;
4. 山楂糊入不粘炒鍋中翻炒,將多餘的水分炒掉,這樣可節約果丹皮的完成速度;
5. 准備不粘烤盤或者油布,將適量山楂醬鋪碼在上面,厚度約為2毫米,越薄幹得越快;可入果乾機或者烤箱中烘乾,也可以放在干凈的室內自然風干;
6. 能成型成片後可脫離開油紙或者烤盤,讓兩面都全部處於乾燥且柔軟的狀態;
7. 將山楂片捲成卷,越緊越好;
8. 切塊,放保鮮盒中冷藏保存,或者包上糖紙保存。
❿ 有什麼好吃的小零食呢
現在這個社會每個人的壓力都很大,忙忙碌碌為了生活奔波。在周末或者是休假的時候,就會在家裡追劇吃零食,讓自己緊綳的神經得到放空。在吃零食的時候,不僅滿足了味蕾,而且也會非常的開心,美味的零食就像是救命的仙葯一樣。很多人在遇到了心情不好或者是很寂寞的時候,就會想要吃東西,只有吃東西才會讓自己的心情變得愉快。
滿足著人的味蕾
不少女生平時也喜歡吃薯片,比如可比克薯片,在購買薯片的時候需要購買無糖非油炸的薯片,這樣不會讓自己的身體發胖,可以放心的吃。還有不少人喜歡購買天海藏小龍蝦,小龍蝦肉質鮮美,邊吃小龍蝦和朋友在一起喝酒聊天也非常的快樂。這么多的小零食,吃的時候會讓人很開心,但也不要吃得太多,吃得太多就會讓身材走形。