① 包菜怎麼做好吃
1、爆炒包菜。
食材:包菜1個、大蒜2瓣、豬肉1小塊、小米辣1個、蚝油1勺、生抽1勺、白糖1小勺、鹽少許、食用油適量。
一個大碗,將洋蔥絲和焯好水的包菜一起放入,再倒入涼透的花生米,最後加入調好的料汁,攪拌均勻,一道簡單好吃又下飯的涼拌包菜就做好了。
② 餅包菜的做法,餅包菜怎麼做好吃,餅包菜的家常
主料麵粉200g開水100ml豬腿肉適量青瓜適量胡蘿卜適量韭菜適量洋蔥適量 輔料蔥段適量蒜末適量胡椒粉少量鹽半匙醬油1匙料酒1匙水澱粉適量匙
步驟
1.開水燙面,用筷子撹成絮狀,晾涼揉成光滑的面團,蓋上蓋子醒30分鍾
2.准備自己喜愛的肉類跟蔬菜。青瓜、胡蘿卜、洋蔥切絲,韭菜,小蔥切段備用,蒜切沫備用,豬肉切薄片,加入鹽,醬油,胡椒粉,水澱粉腌制10分鍾,適當加點清水,讓肉片更多汁
3.熱鍋加入准備好的蔬菜翻炒片刻,加入鹽,少許醬油翻炒均勻盛出裝盤,熱鍋熱油,加入蒜末及腌制好的肉片翻炒,肉片變色後立即列入炒好的蔬菜混合翻炒片刻盛盤
4.面醒好後擀成餃子皮大小若干個,在麵皮一面刷上蔥油(植物油均可)刷油的一面朝里包成空心包子,捏實封好口防漏氣(其實包麵皮時會包進一些空氣在裡面了)再把空心包子輕輕擀開成餃子皮大小備用(切記盡量不要把空氣擀漏出包子)
餅包菜的做法步驟55.熱鍋,不放油,放入擀好的餅子,蓋上蓋子(最好透明鍋蓋)觀察餅子鼓起來後開蓋翻面,再蓋上蓋子,大概3分鍾左右餅皮變色熟了,出鍋
餅包菜的做法步驟66.最後把餅子撕個口子,加入炒好的陷料,可以吃啦!實在哦!滿滿的餡啊!
小貼士
1.要用開水燙面,這樣餅皮才軟和
2.可以搭配自己喜歡的蔬菜或者肉類
③ 餅包菜怎麼做好吃
准備食材 -
圓白菜 1個
鹽 2勺
黑胡椒面 2勺
雞蛋 4個
麵粉 200g
- 步驟 -
1.圓白菜去根切成絲
2.撒入鹽和黑胡椒粉
3.拌勻腌制20-30分鍾
4.腌好的菜會出一點點水,這時打入雞蛋並加入麵粉拌成糊狀。
5.平底煎鍋上火,加入油。當如圓白菜糊攤成圓形。
6.小火煎,每面3-5分鍾,視餅的薄厚而定。
7.當餅面按壓沒有特別軟的感覺時出鍋。
④ 包菜發面餅怎麼做好吃
簡介
小語兒 原創於2012-11-12 未經允許,不得轉載!
我女兒比較喜歡麵食,中午她不肯吃飯。幸好我提前發了一些麵粉,給她烙了二個餅。我比較喜歡發面的,覺得咬著松,香。加了包菜的蛋在裡面,味道挺不錯的。
食材
主料包菜80g雞蛋1個麵粉100g 輔料油適量鹽適量味精適量
步驟
包菜發面餅的做法步驟11.麵粉加適量的溫水,發酵粉和成光滑的面團,放在溫暖處發酵1小時左右
包菜發面餅的做法步驟22.包菜切的細細
包菜發面餅的做法步驟33.鍋內加油,倒入蛋炒熟,盛起備用
包菜發面餅的做法步驟44.另起油鍋,倒入包菜炒
包菜發面餅的做法步驟55.加鹽調味
包菜發面餅的做法步驟66.包菜熟後倒入蛋塊炒均
包菜發面餅的做法步驟77.盛在碗內,放一邊晾涼
包菜發面餅的做法步驟88.取一塊面,用手擀薄
包菜發面餅的做法步驟99.上面放一些包菜蛋塊
包菜發面餅的做法步驟1010.再取一塊面,擀開,蓋在上面,用手捏合攏
包菜發面餅的做法步驟1111.鍋內放少許油,放入餅烙
包菜發面餅的做法步驟1212.二面烙地黃黃的,就可以了
小貼士
這個餅餡裡面熟了,只要把外面烙熟就可,所以不必烙太久。向你推薦: 包菜的做法 雞蛋的做法 麵粉的做法
⑤ 蔬菜餅的做法簡單好吃竅門
蔬菜餅
簡單
煎
咸鮮
十分鍾
主料
白面適量
雞蛋1個
胡蘿卜半個
西葫蘆適量
香腸1根
輔料
涼水適量
配料
鹽少許
油適量
蔬菜餅的做法步驟
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1.空碗打雞蛋
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2.放適量涼水,攪拌成雞蛋液
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3.放適量白面
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4.攪拌成麵糊
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5.香腸,胡蘿卜,西葫蘆,洗凈
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6.香腸,胡蘿卜,西葫蘆擦成細絲
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7.把上面三種絲放入麵糊中,放少許鹽
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8.攪拌均勻
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9.平底鍋放油加熱,放入一勺麵糊攤平
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10.兩面煎至金黃即可
⑥ 發面餅包菜怎麼做好吃
食材
包菜80克
雞蛋1個
麵粉100克
油適量
鹽適量
味精適量
製作時間:10-20分鍾
用餐人數:
步驟
1,麵粉加適量的溫水,發酵粉和成光滑的面團,放在溫暖處發酵1小時左右
2,包菜切的細細
3,鍋內加油,倒入蛋炒熟,盛起備用
4,另起油鍋,倒入包菜炒
5,加鹽調味
6,包菜熟後倒入蛋塊炒均
7,盛在碗內,放一邊晾涼
8,取一塊面,用手擀薄
9,上面放一些包菜蛋塊
10,再取一塊面,擀開,蓋在上面,用手捏合攏
11,鍋內放少許油,放入餅烙
12,二面烙地黃黃的,就可以了
⑦ 包菜餅的面怎麼做好吃
步驟
包菜發面餅的做法步驟11.麵粉加適量的溫水,發酵粉和成光滑的面團,放在溫暖處發酵1小時左右
包菜發面餅的做法步驟22.包菜切的細細
包菜發面餅的做法步驟33.鍋內加油,倒入蛋炒熟,盛起備用
包菜發面餅的做法步驟44.另起油鍋,倒入包菜炒
包菜發面餅的做法步驟55.加鹽調味
包菜發面餅的做法步驟66.包菜熟後倒入蛋塊炒均
包菜發面餅的做法步驟77.盛在碗內,放一邊晾涼
包菜發面餅的做法步驟88.取一塊面,用手擀薄
包菜發面餅的做法步驟99.上面放一些包菜蛋塊
包菜發面餅的做法步驟1010.再取一塊面,擀開,蓋在上面,用手捏合攏
包菜發面餅的做法步驟1111.鍋內放少許油,放入餅烙
包菜發面餅的做法步驟1212.二面烙地黃黃的,就可以了
⑧ 包菜餡餅怎麼做又軟又好吃
首先把包菜用水焯熟,切碎後攥干,包菜要保留點水分,加入肉餡,這樣會水嫩鮮美。