⑴ 家裡孩子喜歡吃布丁，在家如何自製布丁呢
聊天的時候，孩子說想吃布丁。不提也沒關系。提到這個布丁，你就喜歡，你就饞！至於布丁，不僅小孩子喜歡，很多大人也受不了它的誘惑。上次兒子的同學來家裡，給他們准備了芒果、牛奶、紅薯等口味的布丁。所有的學生都非常喜歡它。
豆乾的比例取決於自己的食用量，製作豆漿布丁只用少量的豆漿；豆漿必須煮熟，重復使用；
如果你喜歡沙沙的味道，你可以不篩它。如果你喜歡這種微妙的味道，你應該篩選一下。
豆漿和鮮奶油的比例可以調節；糖的量根據個人的口味而增減。
也可以用等量的牛奶代替豆漿；可以隨意把藍莓果醬換成其他果醬。
⑵ 自己在家中製作布丁的話，一定要准備什麼東西
布丁是英國的一種傳統食品。它從「組織科」USADA演變而來，在古代表達血腸。今天用雞蛋、麵粉和牛奶做成的布丁是撒克遜人當時教的。下面是自己做布丁的方法。抹茶是茶葉的春葉，蒸青後製成的，在保存餅茶（組茶）後食用，再放入火中晾乾，再用天然石磨磨成粉。抹茶富含多種營養，是一種健康食品，適合兒童食用。
酸奶和魚膠的溫度不要相差太大，如果酸奶很熱的話會更好。如果天氣很冷，魚的膠水在移動時不會均勻地晃動。找一個容器把它放進去。最好用背景上有漂亮圖案的，這樣會讓你感覺更好。用塑料密封，冷藏兩小時。也可以用破牆器，不用爐子或蒸汽。你只需簡單的操作就可以享用美味的布丁。
⑶ 牛奶布丁的做法最簡單
做法：
1、兩個雞蛋磕在碗里加入10克砂糖，用筷子或手動打蛋器攪拌均勻。
1瓶牛奶，2個雞蛋，教你在家做布丁，簡單0失敗，比蛋撻還好吃
2、倒入200克牛奶，一邊倒一邊攪拌，攪拌均勻即可。就和平時做蒸蛋一樣的手法。
1瓶牛奶，2個雞蛋，教你在家做布丁，簡單0失敗，比蛋撻還好吃
3、用濾網過濾一次，這樣吃起來口感更細膩，這里說一下，裝蛋液的碗一定要是可以進烤箱的耐高溫的碗。
1瓶牛奶，2個雞蛋，教你在家做布丁，簡單0失敗，比蛋撻還好吃
4、烤箱提前預熱，200度，烘烤25分鍾，根據自家烤箱的脾氣來調整 。想要上色深一點，也可以多烤一會。這個做出來比蛋撻都好吃。
⑷ 自己在家做布丁需要什麼材料
牛奶布丁
材料
雞蛋，牛奶，糖
做法
1、首先雞蛋攪拌好，然後把牛奶煮熱，放涼。
2、跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌，要完全融合為止，再加糖調味。
3、跟著拿出去蒸5－10分鍾左右，就好像蒸水蛋那樣。
4、蒸好以後馬上吃也OK，冰凍一下吃也可以。如果你覺得太單調，可以加上酸酸得果醬吃，也可以切小塊配水果，還可以配麵包等等
法式焦糖布丁
材料
蛋黃2隻，鮮牛奶50ml，淡奶油100ml，砂糖20g，香草精2滴
做法
1.稱量材料，兩只雞蛋分離出蛋黃。烤箱170℃預熱
2.蛋黃攪散
3.淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化
4.快速倒入步驟2的蛋黃液中，邊倒邊攪拌，至完全融合
5.將牛奶慢慢倒入攪拌好的蛋黃液中
6.滴入兩滴香草精（沒有可不放），攪勻即成布丁液
7.攪拌好的布丁液，過篩入模八分滿
芒果布丁
材料
芒果，布丁粉，冰糖，水
做法
1、芒果去皮去核，切成小丁。
2、取4/5的芒果丁裝入料理機中，加入250ML純凈水，攪打成果泥汁。
3、奶鍋中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化。
4、奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻小火煮1-2分鍾後關火。
5、將煮好的布丁液過濾一遍。
6、然後將攪打好的芒果汁倒入布丁液中，攪拌均勻。
7、倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上，凝固後即可取出食。
⑸ 牛奶雞蛋布丁怎麼做簡單又好吃
牛奶布丁簡單的一種做法，簡單一攪拌，上鍋一蒸，嫩滑又爽口
准備食材：純牛奶，雞蛋，白糖，檸檬汁。
製作方法：首先我們先准備兩個雞蛋，然後把准備好的雞蛋用筷子充分的攪拌均勻，而且在攪拌的時候一定要把雞蛋充分的攪散了，這樣做出來的牛奶布丁口感才會更加的嫩滑。
而我們在製作的時候，也是可以在里邊加入幾滴檸檬汁的，這樣也是能夠很好的去除蛋腥味的，如果家裡邊沒有檸檬汁的話也是可以准備幾滴白醋加入到里邊，這樣也是能夠很好的去除蛋腥味。
然後我們把攪拌好的雞蛋液裡面加入牛奶，一般情況下裝備兩個雞蛋的話，加入大概250毫升左右的牛奶就可以了，之後再根據自己的口味加入適量的白糖。
再加入了牛奶和白糖以後，再一次充分的攪拌均勻，而且一定要攪拌至白糖完全的融化，然後我們准備一個小篩子，把攪拌好的雞蛋牛奶液過濾一下，這樣蒸出來的布丁口感也會更加的嫩滑一些。
等到過濾好以後，我們准備一些布丁的瓶子，然後把攪拌好的牛奶雞蛋液倒入杯子中，但是要注意不要倒得太滿了，如果沒有布丁瓶子的話，准備一些小碗也是可以的。
倒好以後我們准備一些保鮮膜，然後把瓶口封住之後，再用牙簽在上面紮上幾個小洞，然後就可以放在蒸鍋裡面蒸了，一般情況下水燒開以後再用中火蒸上差不多10分鍾左右的時間就可以了，但是具體的時間也是可以根據自己准備的布丁的量來決定的。
等到蒸好以後不要著急打開鍋蓋，可以再燜個幾分鍾的時間，然後就可以出鍋了，等到放涼一些以後就可以開吃了。這樣好吃的牛奶布丁就做好了，在做好以後也是可以放在冰箱裡面冷藏的，冷藏過後口感會更加的好。
做法是不是特別的簡單，做好以後吃起來口感也是非常的順滑的，如果你也喜歡的話，就趕緊在家試試看吧。最後要提醒大家的就是保鮮膜一定要蓋上，或者用一個盤子蓋在上面也是可以的，這樣水蒸氣才不會滴落在布丁的表面，蒸出來的布丁才會更加的順滑好吃。
⑹ 孩子特別愛吃布丁，如何在家自製布丁
給大家介紹一道不用烤的布丁，正適合現在夏季食用。而且這布丁不但不上火，還很有營養。裡面用了咱們中國人發明的豆漿。我以豆腐主題，我特意做的豆漿布丁和豆漿蛋糕作為開場的美食。這個美食是我最拿手一個甜品。甜品是每個人的最愛。
我比較愛吃米飯，但是米飯總是會一不小心就煮多了，倒掉的話又會很可惜，熱一下等下一餐接著吃呢，米飯的口感又會變得很差，對於這種雞肋除了蛋炒飯之外，其實還有一種簡單又好吃的做法「米布丁」
布丁是英國的傳統食品之一。布丁營養豐富，生津止渴。用牛奶、芒果、吉利丁片做成的芒果牛奶布丁，奶香濃郁，滑嫩爽口，簡單易做。
- 小貼士：牛奶不能加熱到沸騰，那樣吉利丁片就不容易凝固。
其實布丁做起來很簡單， 它的主要原料是魚膠粉、牛奶、雞蛋、鮮奶油， 還可以加入新鮮的水果。 現在正是芒果大量上市的季節， 而芒果的獨特香味和鮮奶油非常配，製作出來的芒果布丁香甜可口。再放入喜歡的模具中， 又增添了幾分俏皮， 讓人從心裡喜歡。 嘗一嘗，香滑細膩，入口即化的口感總是讓人百吃不厭。
⑺ 女兒特別喜歡吃布丁，自己如何動手製作布丁
布丁是英國的傳統食物之一，布丁營養豐富，生津止渴。芒果牛奶布丁由牛奶、芒果和吉利切片製成，富含牛奶味，爽滑爽口，易於製作。布丁製造的東西很簡單。它是通過冷凍或加熱各種成分和各種可凝固的成分製成的。冷凍固化的有丁片、魚明膠、瓊脂、涼粉等。熱布丁可以用雞蛋凝固，比如撒上牛奶的麵包和烤箱里烤的水果凝固。這么熱的天，建議夏天用椰子豆漿凍，豆漿磨低熱量低熱量，給夏天增添一點涼意。大豆富含大豆黃色主幹和優質植物蛋白。越吃越漂亮！
布丁芒果牛奶富含牛奶味，爽滑爽口，易於製作。你喜歡這個食譜嗎？歡迎評論，收藏，好評。喜歡就注意。謝謝