① 滕州名吃有哪些,請賜教。
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉面
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯
② 滕州買菜的網站有哪些
比較多。
個人經常使用每日優鮮、盒馬鮮生、美團買菜、天貓超市、京東到家、一家之煮等購買生鮮產品,不知道您所在的城市是不是在配送范圍,如果在,您可以下載APP體驗一下,真的很節省時間,菜品價格和新鮮度也很有保證。
收到後就立即打開,看有沒有摔碎、遇水、長毛之類的。
③ 棗庄 滕州的美食有哪些啊
棗庄市位於山東省南部,是山東省設立的第四個地級市,東依沂蒙山,西瀕微山湖,南接兩漢文化勝地徐州,北臨孔孟之鄉濟寧。棗庄擁有7300年的始祖文化、4300年的城邦文化、2700年的運河文化、130年的工業文化;處於「一山、一水、兩漢、三孔」黃金旅遊線上,是一座充滿活力、獨具魅力的新興旅遊城市,既有北方城市的豪放,又兼具江南水鄉的秀美,為「江北水鄉·運河古城」,並且素有「魯南明珠」之稱。
向網友介紹一下棗庄最具人氣的特色美食:
1.辣子雞:
棗庄《四大名吃》之首,棗庄的辣子雞是用的辣椒是鮮紅鮮火的朝天椒,個個尖而紅透。色艷味重,嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒,想起來就流口水。辣子雞多以公雞烹炒,因為公雞較之母雞更具有「陽剛」之氣,公雞又以「本地雞」為佳,本地雞又以小公雞和老公雞為主,小雞吃起來鮮嫩可口,幾乎不用吐骨頭,老雞吃起來回味無窮,啃也啃不夠。一刀子把脖子抹了,滾響的水突了,拔毛、開膛,放在柳木板上,系圍裙、執刀斧,擺開架式砰砰的剁出肉塊,切一筐精選的剛摘下來的本地鮮紫紅色的尖辣椒,先把雞肉放進純鐵的冒煙滾油鍋里,急風驟雨般翻上幾回,待快熟之時再倒入醋和醬油一熗,然後再把大茴、花椒、姜、鹽、味精等佐料陸續加入,最後把辣椒往裡一放攪和一番。這時候盛在盤里,看眼裡,聞在鼻里,饞在嘴裡。弄一壺嗜好的辣酒,約幾要好知己就著這道菜,或輕酌慢品,或大吃大喝,直把你搞得不知道去品菜還是去喝酒,直「辣」得腸胃翻動、汗透衣衫。大呼過癮啊!
④ 滕州哪家飯店做的菜好吃
如何做鯽魚湯: 木瓜鯽魚湯 主料:青木瓜一個、鯽魚一條
調料:食鹽、料酒、雞精、蔥姜、精製油各少許
製作方法:
1、木瓜去仔削皮切塊;鯽魚洗凈控干水,用油煎透煎黃。
2、鍋里放水,放入煎好的鯽魚,加入姜、食鹽、料酒,煮沸後倒入木瓜一起煲,看到湯變得乳白濃稠再加入少許蔥花即可。
特點:鯽魚湯含有豐富的蛋白質,不但有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。 絲瓜鯽魚湯
主料:活鯽魚500克、絲瓜2 00克
調料:黃酒、食鹽、蔥、姜少許
製作方法:
1、活鯽魚處理後洗凈、背上剖十字花刀,兩面略煎後,烹黃酒,加清水、姜、蔥 等,小火燜燉20分鍾。
2、絲瓜洗凈切片,投入魚湯,旺火煮至湯呈乳白色後加鹽,3分鍾後即可起鍋。
特點:具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。
鯽魚的營養價值
營養分析
1.鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用;
2.鯽魚有健脾利濕,和中開胃,活血通絡、溫中下氣之功效,對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用;產後婦女燉食鯽魚湯,可補虛通乳;
3.鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合中老年人和病後虛弱者食用,也特別適合產婦食用。
相關人群
一般人群均可食用
1.適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;
2.感冒發熱期間不宜多吃。
食物相剋
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中葯麥冬、厚朴一同食用。吃魚前後忌喝茶。sss
⑤ 滕州有哪些特色小吃
滕州的名吃很多。
滕州羊肉湯 說到滕州美食,最具特色的就是分布於城區和鄉村的羊肉湯。滕州的羊肉湯,湯濃肉香。湯,白的像牛奶一般;肉,是大塊大塊的,十分符合滕州人「大碗喝酒,大塊吃肉」的性格。從營養學上講,羊肉湯極富營養,利於吸收,羊肉在中醫學上屬溫性,適於一年四季進補。
滕州羊肉湯歷史久遠,城區內的魯寨羊肉湯久負盛名,南沙河倉溝、鮑溝辛集、羊庄、山亭、級索等地的羊肉湯後來居上,遍布城鄉各處的羊肉湯館也大都各有的妙處,生意都好得很。位於西環路上的五里香羊肉湯是多年的地方風味名吃,尤其該店的調羊雜更是一絕。他們做出來的羊雜,配上芫荽、辣椒末等調料,風味獨特,營養豐富,叫人吃了還想吃。
菜煎餅 山東大煎餅隨著解放戰爭的一些趣聞軼事名聲大噪,而滕州菜煎餅更是一絕。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐,真可謂滕州漢堡包。
早 點
滕州的早點品種很多,並且包容性極強,南北風味俱全。白粥就油條、柴記手擀麵、小籠包子、麻火燒、肉夾饃、豆腐腦、餛飩、湯圓,其中很具地方特色的是辣湯泡饊子。辣湯用麵筋作主料,加入香菜、海帶、胡椒、花椒等等,黏稠如粥,酸辣可口,泡上剛剛出鍋的饊子,那個香啊,
張汪板鴨
「煮熟的鴨子飛起來」這句話在滕州就是特指張汪板鴨。張汪板鴨用本地麻鴨作原料,採用與南方板鴨不盡相同的製作工藝和配料,口味極符合本地消費者的習慣,同時也非常適合天南地北各色人等的口味。加工出來的板鴨,鹹度適中,肥而不膩,的確是用餐、下酒之佳餚。現在張汪板鴨已經有了真空包裝,打入了全國各地的市場,深受廣大食客青睞。
滕州市的美食佳餚實在太多,像微山湖鯉魚、西崗辣烏魚、炒甲魚、大塢鹵香鵝、羊庄牛肉、孫記燒烤等等,不一而足,掛一漏萬,拘於版面所限,不能一一道來。位於善國中路的名吃居,集中了張汪板鴨、大塢狗肉、王開豬頭肉等滕州名吃,
⑥ 滕州有什麼好吃又便宜的飯館
春秋閣小區的鱔魚辣湯
開心一百往南路東小吃街的早點朝鮮面
煙廠宿舍門口路北的辣子雞
塔寺街和府前路的交界處山亭山羊肉湯
善文街錢櫃向東小百米巷的老雞湯、魚芹
荊河路西轉盤大彥的孫三辣子雞
育才中學東邊正諾的醬蹄子、鯉魚
步行街達芙妮往東小吃街的沸騰魚鄉龍蝦才28一份,雞蛋滑皮做的也不錯
滕東中學對過龍泉苑東門的烤地瓜
級索姚庄的河口羊肉湯
平行路上的陳記面條
龍泉派出所對過往北路西香盛源的辣子雞
塔寺街南頭廣達酒店的水煮魚
公安局對過老公社的家常菜
北留路往高速去的轉盤往北200米路東,有個叫微山還是微湖什麼的店及不清了,裡面的龍蝦做的特別好吃,還有蘿卜燉野鴨子等等特別多的野味
蓮青山上的姐妹炒雞
湖裡人家的魚
蘇寧家電南面的三喜龍蝦 龍蝦和菜都不錯
步行街老西門里上沿劉秀的牛肉麵
大同路轉盤的浙江飯店,排骨、紅燒鯧魚
姜屯五所屯監獄往南路西的辣子雞和辣黑魚
人民醫院後面杏壇小區裡面的菜煎餅
奎文小區北區路口的菜煎餅
紅海椒地鍋城的鍋餅
莉萍的涼皮和米線
胡二烤地瓜他推車走著賣,老婆在龍泉苑東門擺攤賣
開財的稀飯
北辛派出所西面往南的路,路西的老知青,辣子雞和炒的白菜
官橋的橋頭羊肉湯
新興南路下沿路西的川味麻辣魚
東沙河路南的糖醋鯉魚
張汪多庄的老劉飯店的鯉魚和辣子雞
北留路一直往西往山亭去的路上路南的小二哥炒雞
北留路的蓮青山全羊館
文昌路轉盤往東機床廠對過路南的辣子雞和辣魚
崗頭奎子魚館
南洋百貨北面胡同的威展全羊館的羊肉湯
塔寺街北邊路東的王瞎子牛肉麵
新興南路的瑞鑫魚館
徐老六河鮮館的辣厚子
南洋百貨北面胡同里的吉星飯店,大盤辣雞,炒排骨
北留路上老韓牛肉館
善國南路快到益康大道路西的石鍋魚
質監局對過的 斗碗手擀麵
龍陽打不改狗肉館
茂源大橋往工人醫院去的路上的河沿炒雞,雞下面還會放少量的手擀麵
三八飯店亞西飯店的辣子雞
自來水公司南門老轉村炒雞店的辣子雞、丸子湯、厚子魚
滕縣衛校對過瓜果市場的調肘子
徐塘魚館的曹魚、魚丸湯
虹建的辣子雞、辣黑魚還有用雞湯和奶燉的蘑菇湯
吳越樓的辣黑魚、平橋豆腐和菠蘿甜飯很好吃
原老一中後,現滕陽麗都對過
都不是太貴,你看著去吧。
⑦ 美團上有什麼好吃的推薦嘛
美團上好吃的推薦有:
1、香辣蝦:
回鍋肉,是一種四川傳統菜式中家常菜餚的代表菜餚之一,屬於川菜系列。製作原料主要有豬後臀肉、青椒、蒜苗等,口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。
⑧ 滕州有什麼美食呢
1、滕州菜煎餅
滕州菜煎餅,是一個起源於山東滕州的名小吃,創始人為清代的王牛皋(外號王怪物)。以獨家專用神秘香料配製,口感酥鬆香嫩,獨樹一幟,深得人民喜歡。在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用潔凈的紙一包,捧在手裡,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐。
4、大塢狗肉
滕州狗肉以大塢所製作的狗肉為最好。大塢狗肉採用傳統工藝,配料獨具特色,秘不外傳。煮狗肉的大鐵鍋上面用去掉底的大瓷缸倒扣其上,加溫穩定,加工出來的狗肉肉爛香透,令人垂涎三尺。
5、王開豬頭肉
" 鐵斧石台,地鍋豆柴",這是對滕州市王開豬頭肉製作流程的精闢總結說的是聞名遐邇的王開豬頭肉在加工時用鐵斧頭劈,並且是在一個石頭檯子上劈;加熱用的鐵鍋地勢比較低,所用燃料竟然是豆秸。據說,豆秸燃燒起來火力穩定,既文又武,豬肉加工出來爛透,有入口即化之妙感。
6、張汪鎮板鴨
張汪鎮板鴨是一道採用中葯材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點的菜餚。
⑨ 滕州有什麼美食
張汪鎮生產的板鴨由個體專業大戶張井坤,採用20多種天然名貴中葯材綜合調配,精選微山湖蛋鴨,經過輕火慢燉和流程工藝煮制而成,具有風味獨特,鮮嫩可口,肥而不膩的特點,令人回味無窮,可與南京鴨王、北京烤鴨媲美。張汪板鴨2000年8月底被評為滕州市首屆「十佳名吃」,年加工量達到20多萬只,遠銷北京、上海、南京、濟南等地,棗庄、滕州等市設立經營網點50多處,使「煮熟的鴨子飛起來」。2000年又在濟南投資40多萬元新上了真空包裝設備,形成生產加工、真空包裝、生產銷售於一體的生產線,使當地板鴨運輸業的快速發展。全村的從事板鴨加工的專業大戶達到36戶,年銷售量100多萬只,年盈利300多萬元,各類鴨煲店、板鴨店和小菜專賣菜攤位攤點占據城鄉市場,成為當地新的經濟增長點。 羊庄羊肉湯是魯南山羊的發源地之一。早在春秋戰國時期越國宰相范蠡曾來這里隱居,見羊庄草肥水美,便在此地養羊致富,恩澤百姓。羊庄羊肉湯是歷史悠久的風味名吃,它以湯濃、味美,不腥不膻、肥而不膩、花樣繁多而著稱。羊庄鎮駐地羊肉日銷量在1500斤以上,羊庄羊肉湯已飄香魯南、蘇北,其製作方法已載入《中國菜譜》。 滕州辣湯:滕州辣湯是一種風味獨特的小吃早點,很受本地人民的喜愛,為滕州飲食業的「特產」。在滕州一年四季都習慣喝這種辣湯,一般在早飯時合用,或泡饊子,或吃油條、包子,食用辣湯食味更佳。因辣湯需放胡椒,有一種香辣味的緣故而得名「辣湯」。 辣湯以麵粉為主料,外加幾樣佐料。用料簡單,造價不高,但喝來別有一番風味,其訣竅在製作的技術上。辣湯的製作很別致,一般在10個小時以前就要做好和面、洗面的工作,即頭天下午准備,第二天早晨下鍋食用。具體做法是:將麵粉摻水和成面團,然後加清水用手徐徐洗,洗到只剩麵筋為止。將洗好的麵筋放在盆內養起來,直到l0個小時以後,把養的麵筋徐徐攪入面湯開水鍋里。燒開後,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、雞蛋皮等佐料,即可食用。食用時再加醋及香油少許,喝來香辣可口。食用辣湯對人體健康有很多好處,夏天去火防暑,冬季開胃避寒,湯內含多種營養成份,是大眾化湯類早點的佳羹。 滕州辣湯歷史悠久,在清光緒年間就有人製作。當地著名的辣湯能手胡勤芳,從10幾歲開始學做辣湯,他繼承了祖父製作辣湯的傳統秘方。在滕州享有盛譽,遁還聞名,人稱「胡家辣湯」。胡勤芳自1956年加入公私合營,後轉入國營,為滕縣飲食業培養了許多做辣湯名手,辣湯製作後繼有人。凡來滕州的外地人,大都能品嘗到滕州這一地方名吃。
⑩ 美團外賣有什麼好吃的誰推薦下
披薩