Ⅰ 黑胡椒那裡的好
世界上生產黑胡椒質量最好的有幾個地方：印度馬拉巴爾海岸出產兩種著名的品種：分別是馬拉巴爾胡椒與代利傑里胡椒。
代利傑里胡椒是一種高級胡椒，該胡椒的製作原料，是代利傑里山上的馬拉巴爾胡椒木結出的最大最成熟的漿果（約占總漿果量的10%）。沙撈越胡椒出產於婆羅洲的馬來西亞部分，楠榜胡椒出產於印度尼西亞的蘇門答臘島，而蒙托克胡椒則出產於印度尼西亞的邦加島。
相關說明
原產東南亞，現廣植於熱帶地區。
中國廣西、廣東、雲南、海南、台灣等地都有栽培。秋季至次年春季當果穗基部的果實開始變紅時，剪下果穗，曬干或烘乾，取下果實，因呈黑褐色，稱為黑胡椒，氣芳香，味辛辣。
Ⅱ 哪個牌子的黑胡椒醬不太甜
鳳球嘜黑椒醬
鳳球嘜這一款的味道偏辣，但是對於喜食辣口的胖友來說這個辣度蠻不錯，小編就是這感覺良好的其中之一。
李錦記黑椒醬
李錦記不太適合直接淋在牛排上食用，因為它本身有一股酸味，再聯合著其他黑胡椒汁調配才比較靠譜。但是用李錦記調制過黑胡椒汁，成品的味道蠻不錯。李錦記的黑椒汁加上一些白鬍椒，再配上一些黃油炒制的麵粉和高湯，這樣調配出來的黑椒汁味道就醇正了許多。
亨氏黑椒醬
很多餐廳都會用亨氏這個牌子的。小編家裡用過不少牌子的黑椒汁，也踩過幾次雷，總體而言還是亨氏的最靠譜，可以直接澆在牛排上。後味生甜，味道也不算特別重。
Ⅲ 黑胡椒，中國哪裡產的最好
當然是海南啊、！特別的香、本人親自對比過、！國內黑胡椒粒產地哪個地方好。
拓展
中國最大的胡椒產地在哪個省，胡椒一直以來是海南的優勢特色產業之一，我國最大的胡椒主產區。白鬍椒粉可以代替黑胡椒粉嗎，最好也加點白鬍椒面，以去涼防寒。誰知道那裡有黑胡椒粒賣嗎， 黑胡椒原產地是印度 一般是用於做西餐的 如果你想大量收購的話 去海南 那裡有!請問 胡椒粉有多少種 都是那產的，產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。國內黑胡椒粒產地哪個地方好。
黑胡椒，中國哪裡產的最好， 當然是海南啊、!黑胡椒和白鬍椒在味道顏色產地原料用處有什麼不同，胡椒源於印度，種類有黑胡椒、綠胡椒和白鬍椒之分。誰知道那裡有黑胡椒粒賣嗎， 黑胡椒原產地是印度 一般是用於做西餐的 如果你想大量收購的話去海南 那裡有!白鬍椒粉和黑胡椒粉的材料成分各是什麼，原料介紹 胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等。
Ⅳ 什麼牌子的黑胡椒醬好吃
黑胡椒醬汁的主要原料是黑胡椒經過熬制提取出來的高品質調味料，用途很多，可以放在肉裡面，也可以搭配牛排，而且是純手工製作的，所以會非常好吃，黑胡椒汁除了在西餐廳裡面會見到自己在家裡也可以做，而且自己做的黑胡椒汁還可以做改良版的，這樣能在黑胡椒汁的基礎上增加更多更好的味道。
黑胡椒肉醬
材料
豬絞肉100公克，洋蔥末20公克，麵粉1/2匙，玉米筍2支，青花菜1朵，小蕃茄3粒，白飯1碗，黑胡椒粉1大匙，A1辣醬油1/2匙，高湯400㏄，綜合香料1/4匙，雞粉1/2匙
做法
1.取鍋燒熱後放入黑胡椒粉、洋蔥末炒香，再加入豬絞肉炒至金黃色。
2.將作法1加入A1辣醬油、麵粉、綜合香料與高湯，以小火熬煮約10分鍾。
3.將作法3加入雞粉調味後，淋至白飯上。
4.將玉米筍、青花菜、小蕃茄放入沸水略燙，置放作法3燴飯旁即可。
相關黑胡椒肉醬胡椒黑胡椒
黑胡椒醬
材料
洋蔥碎30公克，蒜頭碎15公克，玉米粉1茶匙，黑胡椒粉1大匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，醬油1大匙，奶油40公克，高湯300cc
做法
1.熱一鍋，將奶油、洋蔥碎放入鍋中炒約1分鍾至香。
2.加入黑胡椒續炒約1分鍾，再加入蒜頭碎、鹽、糖、玉米粉、醬油、高湯，煮至沸騰後勾芡即可。
檸汁黑胡椒肋排
材料
肋排1斤，黑胡椒粉適量，鹽適量，紅酒適量，白糖適量，黃糖適量，蜂蜜或麥芽糖適量，番茄醬適量，叉燒醬適量，孜然適量，芝麻適量，檸檬半個
做法
1.用醬油，鹽，黑胡椒，紅酒，孜然，蚝油，黃糖，麥芽糖（或蜂蜜）混合的調料倒入洗凈的排骨拌勻。
2.封上保鮮膜，擱冰箱里腌制一晚，讓排骨好好入味。
3.第二天烤醬的准備：番茄醬，叉燒醬，白糖，黃糖，蜂蜜，還有適量的紅酒及芝麻...
4.材料混合即成很關鍵的烤醬，可以准備的稍多些，下面要刷3次
5.腌制好的排骨上鍋蒸大約20分鍾後刷第一遍醬料。
6.烤盤鋪好錫紙准備。
7.來~刷好醬料的排排隊，要留空間，不要貼的太緊。
8.入烤箱220°c烤制20分鍾先。
9.取出，刷醬第二次。
10.如此反復3次...
11.新鮮出爐。
12.擠落檸檬汁就OK啦~
小訣竅
1.肋排要選用豬前肋，因為相對豬後肋，前肋肉質更多、更緊實一點。
此外，肉要盡量選粉色，粉色的肉相對比較新鮮。2.除了肋排，我還烤了些瘦肉，存在冷凍櫃里。以後拿來炒菜燒湯都是很好的配料。
Ⅳ 味福黑胡椒粉和鼎鼎哪種好
味福
玉椒都是很好吃得，胡椒粉是用干胡椒碾壓而成，有白鬍椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白鬍椒粉是果實完全成熟後採摘加工而成。胡椒是海南最著名的特產之一,它既是一種很好的調味品,又是一種珍貴的葯材。胡椒粉是歡迎的具有辣味的調味品。但是胡椒味辛性熱。黑胡椒粉和白鬍椒粉的區別，這要分為不同的類別。在胡椒的選用上，黑胡椒粉用的是未成熟的果實，而白鬍椒粉用的是已成熟的果實。在使用方面，上白鬍椒粉主要使用在葯類方面，而黑胡椒粉主要使用在日常做飯調味方面。主要區別就在這兩處。
Ⅵ 黑胡椒粉哪個牌子的好
南國的
Ⅶ 牛排的黑胡椒醬哪個牌子好吃
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Ⅷ 全中國哪裡的胡椒粉最好什麼牌子知道的說一下
排行榜123網依託全網大數據，根據品牌評價以及銷量評選出了2020年胡椒粉十大品牌排行榜，前十名分別是南國、春光/chunguang、鳳球嘜、senseyo、歐樂多、GGJ、可達怡/Kotanyi、致美齋、木雅軒、興科 。如果您正在查找胡椒粉什麼牌子好？那麼本胡椒粉十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力於用最真實的用戶數據推薦口碑最好的胡椒粉品牌，讓您選得放心。胡椒粉是用干胡椒碾壓而成，有白鬍椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白鬍椒粉是果實完全成熟後採摘加工而成。
胡椒粉的功效與作用
1.胡椒的主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；
2.胡椒的氣味能增進食慾；
3.胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒；
4.胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒；
5.黑胡椒的辣味比白鬍椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹制內臟、海鮮類菜餚；
6.白鬍椒的葯用價值較大，可散寒、健胃等，可以增進食慾、助消化，促發汗；還可以改善女性白帶異常及癲癇症。
胡椒粉的製作技巧
1. 無論黑胡椒、白鬍椒皆不能高溫油炸，應在菜餚或湯羹即將出鍋時填加少許，均勻拌入
2. 黑椒與肉食同煮，時間不宜太長以免香味揮發掉
3. 鮮胡椒可以冷藏短儲，粉狀胡椒應在密封容器中，避免受潮和光照，保存時間也不宜太長
胡椒粉的適合體質
陰虛質、濕熱質體質應忌食或少食;
Ⅸ 白鬍椒與黑胡椒哪個牌子好
國內白鬍椒目前以海南手選為尊，而黑胡椒大部分是進口越南的
推薦大品牌：味好美、王守義
小眾品牌：唐七辛
前幾天我媽在市場買了一包白鬍椒粉，小眾品牌，叫唐七辛，本以為是個青銅，結果是個王者，以前我家都是用味好美的，驚奇發現這個跟味好美差不多耶，關鍵還便宜，是寶藏白鬍椒沒錯了
Ⅹ 各位什麼牌子的黑胡椒好吃
胡椒原產於印度西岸，後移傳到東南亞一帶，我國亦有種植，但為數不多。胡椒適宜生長於高溫和長期濕潤地區，繁殖多以茶樹或咖啡樹為母體，以胡椒粗莖部分為子本嫁接，經過3年以上的精心培植才能結果，但生長期可維持在30年以上。
白鬍椒以葯用價值為主，調味次之，功能可散寒，健胃等，尤對肺寒、胃寒更有療效。黑胡椒(黑椒)與白鬍椒同是一棵藤本植物上的果實，果熟時變為黃中帶紅。將未成熟的綠色嫩胡椒摘下，放在滾水中浸泡5~8分鍾，撈起晾乾，再放在陽光下晾曬三至五天(或火焙乾，但以陽光曬干者為上品)，干後的嫩胡椒表皮搓開，就成了黑胡椒。