㈠ 美味的懶人湯泡飯怎麼做好吃又簡單,做法
湯泡飯的做法步驟
1首先,將適量的洋蔥、口蘑、南瓜和菜花切片切塊之後將其放入准備好的碗中做備用。
2將鍋子加油加熱,放入切好的洋蔥條,翻炒片刻後加入適量的純凈水再煮片刻後將其撈出做備用。
3繼續往鍋中放入切好的南瓜以及菜花,蓋上鍋蓋燜煮至水滾即可。
4水滾後放入兩只蝦和一勺味增調味,然後蓋上鍋蓋繼續小火燜煮片刻即可。
5取適量的雜糧米飯放入碗中,並且放上南瓜、菜花、對蝦和口蘑。
6最後只要將煮好的湯汁倒入碗中,然後撒上少量的蔥花,即可完成暖秋湯泡飯的製作。
㈡ 湯飯怎麼做好吃
烹飪步驟
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青菜切小片,小正方形,白幫的部分不要,西紅柿切丁
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鍋內放油,加入西紅柿丁炒出西紅柿汁
3/6
炒出汁後,加入涼水燒開(西紅柿一定要炒出汁,這樣菜湯飯里才有濃濃西紅柿汁味)
4/6
水開後倒入剩飯,繼續大火燒開
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大火燒2分鍾,至微稠時加入青菜葉,加入適量鹽、雞精調味
最後一步
出鍋,開吃啦
㈢ 青菜泡飯怎麼燒
青菜飯的做法
材料
米飯、雞蛋2個、小青菜三兩左右。
做法
步驟1:將雞蛋打入碗中,加少許鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長,剛一凝固即可,這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩,然後把雞蛋從鍋里取出待用。
步驟2:買回來的小青菜用自來水沖洗干凈,然後去根切成小丁待用。
步驟3:鍋中2湯匙底油,倒入蔥花少許先爆香下,然後倒入米飯,把米飯炒散(米飯最好用隔夜的,那樣米飯中的水分就不多,也就容易炒散)。
步驟4:最後加入待用的雞蛋花和青菜丁,加適當鹽翻炒1分鍾這樣,即可裝碗開吃。
青菜吃得多有四大害處
蔬菜里含有豐富的維生素、礦物質,食物纖維也很豐富。吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動,促進排便,提供機體所需的微量營養素,發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害。
菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸,與其他食物中的鈣結合,容易形成草酸鈣結石,這是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。
大部分蔬菜是鹼性食品,對於已患有磷酸鈣結石的病人,日常吃大量鹼性食物可使結石增多,且不易排出體外。
粗纖維含量高的蔬菜,如芹菜、春筍等,大量進食後很難消化,胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等,加重病情。
懷孕的婦女和生長發育期的兒童、青少年,大量攝入蔬菜會阻礙體內鈣、鋅吸收,影響孩子智力發育和骨骼生長。
如果為「節食」、「飽腹」而大量食用蔬菜,減少或禁食肉類、魚類,不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優質蛋白質,造成蛋白質營養不良,更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養物質。女性尤其要注意避免因為過度素食導致的缺鐵性貧血和缺鈣。
㈣ 湯泡飯很多人時間緊張時候的選擇,湯泡飯有哪些有營養的做法
如果缺少咀嚼這一環節,米飯會直接進入胃部,反而會造成胃部的負擔,加大消化食物時間過程,同時,米飯里的有益物質也不能徹底被人體所吸收,從而浪費,長期下去,會容易患慢性胃病這一風險。我們在吃飯的時候,可以先准備一份湯,在邊咀嚼吃飯時,再邊喝湯的情況會比較推薦,而湯泡飯就不建議進行選擇了。
㈤ 萬年不膩的湯泡飯,什麼湯適合泡飯吃
時候,每次桌上沒有自己喜歡的菜,都會想來碗湯泡飯「改善」一下伙食。但長輩們總是說用湯泡飯對胃消化不好,因此,每次想用湯泡飯都得偷偷摸摸地進行。
隱藏美食之……酸菜魚湯泡飯
喜歡用酸菜魚湯汁湯飯的舉個手?你們都是不孤獨的美食家!
㈥ 湯泡飯怎麼做
田園海鮮泡飯
【用料】
米飯500克、花蟹3隻、豆腐250克。胡蘿卜1根、蟹味菇100克、黃秋葵100克、姜適量、食鹽4克、花雕酒2勺
【做法】
1、將花蟹去掉身上的腮,用刷子刷和沖洗干凈,將花蟹的鉗子用刀拍裂,將花蟹塊放在大碗里,加入花雕酒和姜絲腌制一下。
2、胡蘿卜削皮切塊,放在湯鍋里燒開煮沸。
3、將海鮮菇洗干凈,放在湯鍋里,煮5分鍾。
4、將豆腐切塊放進湯鍋里,煮五分鍾。
5、將花蟹塊加入湯鍋里,將花蟹煮至轉色。
6、加入米飯,用勺子攪拌,加入秋葵。
7、煮熟時加入鹽拌勻即可。
蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯
【用料】
蝦仁200克、青菜、春筍、蘑菇、米飯、橄欖油、料酒、鹽
【做法】
1、將抽腸蝦仁自然解凍後清洗,如未抽腸的蝦仁要進行抽腸;新鮮的蘑菇切成薄片;青菜取菜心或是菜葉部分,切成細碎;春筍取嫩尖部分,切成細碎。
2、在國內倒入適量橄欖油。
3、先加入筍尖進行翻炒。
4、再加入蝦仁進行翻炒,並略加些料酒用於解腥。
5、接下來加入鮮蘑菇片和青菜葉。
6、將電飯煲煮好的泡飯倒入鍋中,同煮幾分鍾後加入適量食鹽,即成。
㈦ 泡飯的做法大全,八種泡飯都是怎麼做的
生活中有些人不喜歡吃干飯,喜歡吃湯泡飯。那麼湯泡飯有哪些做法呢,下面我就來說一說。
鹹肉菜泡飯所需食材:油菜(酸菜也可以)、腌過的鹹肉、植物油。
先在鍋里倒油,把姜絲和蒜末加入鍋中炒出香味,再把西紅柿加進去一起翻炒,炒幾分鍾後就加入適量的清水,再加入剩飯(這個不要加米,可能不會熟,因為不要煮好久)一起煮,把飯煮軟了以後,加一點鹽調味,再加入一點芝麻油,味道更香(不習慣的可以就加植物油),最後再打入雞蛋翻炒一下,撒上蔥花,蓋起鍋蓋再稍微煮一下就可以出鍋了,非常適合不願動手的朋友。
其實泡飯有很多種,我只是說了其中的三種,有興趣的朋友可以在網上看一些教程學習其他花樣的泡飯。