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黑椒雞腿燜飯做什麼飯簡單好吃

發布時間: 2022-05-09 18:16:58

Ⅰ 怎樣在家做好『雞腿燜飯』,做法簡單又美味

忙碌的一天結束後回到家裡,小編有時真的不想做飯,也不想再用手機去點個外賣。家裡的飯菜有好的也有壞的,吃起來好吃下飯的也有,和家人吃飯剩下的也有,因為家裡做飯的規定就是,不想洗碗那就誰做飯,家裡面上班族多,回到家基本都累了,都想躺著休息會,那麼這個時候就要糾結第二天吃啥飯了。現在小編新學會了一種懶人方法:去超市買新鮮的琵琶腿。位於雞爪到雞腿之間,肉質柔軟,結實,有彈性,再買點土豆、胡蘿卜、花生米。

小貼士:1.雞腿首先要用黑胡椒粉、薑片腌制去除腥味,黑胡椒粉也有去除腥味的作用,不需要加入其他調味料。2、花生米提前浸泡,不要夾生。炒雞腿肉稍微白一點就行了。3,炒菜的時間不要太長。4、水量比平時少一點。5.帶飯的話,可以把雞腿肉腌一晚,把其他食材洗干凈切掉,第二天早上用電飯煲燉。

Ⅱ 一個雞腿就能收獲一份快樂,照燒雞腿飯的做法都有哪些

照燒雞腿飯想要好吃,必須做到肉質鮮嫩,油而不膩,所以我們通常會選用雞腿肉來做,而雞皮是含有脂肪的,那麼我們在做雞腿飯的時候無需放一滴油,我們只需要將雞皮上的脂肪煎出來,這樣做出來的雞腿飯一點兒也不油膩,非常好吃。



米飯盛入碗中,碼上西蘭花和胡蘿卜,將雞腿切塊碼在米飯上面,淋上一些照燒汁,吃的時候一定要拌一拌,醬汁濃郁,鮮香下飯,特好吃!

【小貼士】

1、煎雞腿先煎雞皮部分,醬汁燉煮的時候雞皮朝上,這樣雞肉能更好的入味。

2、雞皮煎出來的油脂可以倒掉,這樣做起來更加低脂。

3、我這些醬料汁可以做三份照燒雞腿飯,醬油、蚝油都夠鹹的了,不需要再加鹽。

Ⅲ 在家如何做出美味可口的黑椒雞腿飯

黑椒雞腿飯是很多小孩子和年輕人都愛吃的一種美味西餐,無論是小孩子周末出去玩,還是年輕人平時加班,他們都很喜歡選擇買一份黑椒雞腿飯吃。這道西餐里既有雞腿又有米飯,真的是非常理想的一頓美餐了。很多家長卻不怎麼喜歡小孩子吃外面的快餐,認為並不衛生。那麼,在家如何做出美味可口的黑椒雞腿飯呢?其實這道美食的做法很簡單,關鍵是做雞腿,米飯就是家常蒸的米飯,下面我們就來給大家介紹一下美味黑椒雞腿飯的做法,學會之後就可以自己做給小孩子吃。年輕人也不必在外面買了,可以自帶便當到公司吃哦。

一、准備好做黑椒雞腿飯的各類食材和調料

做黑椒雞腿飯主要需要的食材有:雞腿、米飯、西蘭花、胡蘿卜;調味料有:黑胡椒醬汁、醬油、料酒、蔥姜等。將這些食材備好,就可以准備開始了。

如果大家對可口的黑椒雞腿飯的做法很感興趣,歡迎積極留言分享您的做法哦。

Ⅳ 雞腿燜米飯最簡單做法竅門

用料

主料:大米 100g 雞腿 1隻

調料:食鹽 1勺 生抽 1勺

生粉 1勺 元貞糖 1勺

1.大米洗凈後,放入電飯鍋里,注入清水,剛沒過大米平面即可;

2.雞腿剁開,用生粉糖鹽生抽腌制好;

3.電飯鍋通電後,將雞腿倒入大米表面上;

4.蓋上蓋子,按煮飯功能;

5.煮至電飯鍋自動跳制,再燜15分鍾,即可裝上碗吃飯啦。
第一步:將雞腿肉切塊並清洗干凈;

第二步:將清洗好的雞塊放入鍋中;

第三步:將香菇清洗干凈並放入鍋中;

第四步:將香蔥和姜清洗干凈並放入鍋中;

第五步:將所有輔助材料都放入鍋中;

第六步:材料都放好後,蓋上鍋蓋,用大火燉十五分鍾,然後轉為小火,讓其慢慢烹煮入味;

第六步:在烹煮黃燜雞的過程中,把大米淘洗干凈放入電飯煲中進行美味米飯的製作;

第七步:等黃燜雞烹煮好後,放入尖椒入鍋,和黃燜雞均勻攪拌後,燜制五分鍾;

第八步:把黃燜雞盛砂鍋中,然後從製作好的米飯中盛出一小碗,就可以慢慢品嘗自己做好的美食了。