1. 撫州有什麼名小吃
撫州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪滸灣油麵，菜梗泥鰍，臨州牛雜，紅妹子豆腐乳，臨川葛粉，海米冬瓜湯，砂缽牛腳，金溪藕絲糖，五香麻雞，凌仁紅魚塊，臨川牛肚皮等。
拓展資料
撫州市，江西省下轄市（地級），位於江西省東部。行政區域南北長約222千米，東西寬約169千米，總面積18816.92平方千米，佔全省總面積的11.27%。撫州市下轄2個區、9個縣，總面積18817平方千米，2016年總人口400萬，通用贛語。
臨川文化是撫州江右民系創造出來的區域性文化。亦為江右文化的重要支柱，臨川文化以臨川古治屬為核心，涵蓋現今撫州市十餘縣區，生成於秦漢，興盛於兩宋，延綿於明清。其人文、風物、哲學、教育、文學、藝術、科學、技術、醫理、學術、宗教、民俗、體育、語言、建築、美食等實行向性組合；輻射邵武、南嶺、廬陵、洪都和浙皖、甌閩部分領地。
撫州採茶戲、三角班、孟戲、儺舞、錢索舞、海鹽腔以及板凳龍燈、水龍燈、火老虎燈、獅子燈、跑馬燈等，是臨川文化的藝術形態。銀魚炒藕絲、紅燒牛肚、水豆腐和麥雞豆腐等四大名菜以及臨川貢酒、安石牌菜梗、三橋薯粉絲、婁滸米粉，臨川葛粉、臨川夏布和撫州西瓜、青泥柑桔、嵩湖柿子、七里崗生薑、榮山燈芯草，則是臨川飲食文化和農耕文化的傑作。
2. 撫州金溪合市鎮有沒有好一點的飯店具體在什麼地方謝謝了。
就那麼一點大的地方，幾分鍾就逛完了。
總之不是很發達的地方，民風淳樸，重視教育。
金溪我知道，可子飯店不錯，我經常去。在象山賓館那，去左坊那條路上。
撫州就太大了，不知道。合市經常聽，但沒去過，號稱挺偏僻。
你是去那嗎？
3. 金溪掛面哪家最正宗
嗯，最正宗的還是橋頭的那一家橋頭那一家，已經有20年的歷史了，雖然環境不怎麼樣，但是還是很不錯的口味
4. 江西撫州這三款美食，本地人和遊客都愛吃，看看你有沒有吃過呢
撫州市，位於江西省東部，總面積1.88萬平方公里，是長江中游城市群重要成員，東鄰福建，南接贛州通達廣東，西近京九鐵路與吉安、宜春相連，北臨鄱陽湖與南昌、鷹潭毗鄰。是江西省唯一同時享受鄱陽湖生態經濟區國家戰略、海峽西區國家發展戰略、振興原中央蘇區戰略等三大國家重大發展戰略政策的設區市。撫州人文鼎盛，自古素有江右古郡、才子之鄉的美譽。接下來小編就給大家介紹幾種撫州的特色美食。
滸灣油麵
滸灣油麵為江西省撫州市金溪縣傳統名牌產品，又稱龍須貢面、掛面、須面、龍鳳見喜、福祿喜面、壽面等。 2010年，江西省政府正式公布了全省第三批省級非物質文化遺產名錄，金溪滸灣油麵製作技藝成功入選。
它具有爽滑、細膩、烹調不糊、口感不粘，易於消化等特點，並具有健脾胃、降血壓、祛風寒、催母乳等功效，是老、弱、病人、孕婦、嬰兒的理想食品。
5. 江西有什麼好吃特產啊九江的茶餅口味怎麼樣
江西地處南嶺以北,長江以南,處於炎熱帶濕潤季風氣候,物產豐富,特產自然也豐富.江西有許多的手工藝品特產.共青城的羽絨製品,余江木雕,吉安樟木雕,河口竹編等都是很著名的江西特產.關於吃的特產更是五花八門.名茶有:婺源綠茶,遂川狗牯腦茶,廬山雲霧茶,修水寧紅茶,景德浮紅茶和得雨活茶,永新井岡翠綠等.名酒有:臨川貢酒,清華婺酒,南城麻姑酒,堆花酒,李渡酒,四特酒,封缸酒,贛州苦瓜酒等.水果有:遂川金橘,南豐蜜橘,上饒早梨,信豐臍橙,贛南西瓜,南康柚子等.名點有:豐城凍米糖,九江茶餅,金溪藕絲糖,樂平桃酥,南昌白糖糕等.水產有:泰和烏雞,安福火腿,遂川板鴨,贛州魚絲,萬年貢米,興國灰鵝,萬載三黃雞,廬山石耳石雞石魚等.葯材有:樟樹枳殼,宜春白芍,安運山香圓片,安遠香菇,井岡玉蘭片,九江黃老門生薑,樂平青黛等.江西是個好地方,有事沒事都要宣傳家鄉.
6. 江西有什麼好吃的特產呀
江西：
南昌特產
風味烤鹵 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品
李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇葯酒
九江特產
九江羽絨製品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶
九江桂花酥糖 瑞昌山葯 鄱湖銀魚 廬山雲霧茶 湖口豆豉
贛州特產
南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠柑桔 會昌大果金柑
麥飯石高級保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫
棉棗 盤龍牌高級絞股藍綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬
撫州特產
崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料
7. 金溪米餃怎麼做
做法：
一：先把大米加白鹼放在水裡泡下，能後放在石磨上磨成米漿，就跟做豆腐的程序擦不多。
二：米漿磨好了就要開始煮了，把米漿放在鐵鍋里煮，等燒開後就要不挺的用鍋鏟攪動了，不攪會糊鍋的，大米的澱粉含量高，這樣煮一會兒就可以變成包料要用的皮子了，煮出來的是一個大米團子，跟麵粉團擦不多呵呵。
三：就是要擀餃子皮，這個大家應該都會吧就不說了，要注意的是擀的時候要抹油這樣就不粘了。
四：就是包餃子餡了，根據你個人口味把餡料炒好，不用太熟因為還要去蒸。
五：那就上鍋蒸了，和蒸包子方法一樣。
8. 江西什麼特產適合送禮
1、九江茶餅。
九江茶餅起源於唐代，是「中國十大傳統名餅」、「江西四大糕點之一」，採用傳統工藝和現代技術研製而成。」其色澤金黃，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特點。
由於散發著茶油的清香，丹桂的芳香及純鹼、蘇打的奇香，故被人們稱為「四香合一」的茶食精點。其營養豐富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成為旅遊市場中最佳食品之一。
2、金溪藕絲糖。
藕絲糖是江西金溪縣傳統名點之一。它的外形好似一團潔白無瑕的藕絲，素以甜、脆、香酥而稱著。但甜而不膩，脆而不碎，外形美觀、落口消融。
民間流傳著一首歌謠說：「滸灣油麵進汴梁，方河米粉去湖廣，黃通冬筍滿省跑，四海聞名藕絲糖。」金溪四大特產而以藕絲糖名列前茅，可以看出它在人們心目中的位置。
3、江西名茶。
江西名茶是指江西省的優質名茶、創新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天岩茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶。
其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布岩等，也是省內較有名的茶。
4、景德鎮瓷器。
景德鎮瓷器是江西省景德鎮市特產，中國國家地理標志產品。
景德鎮瓷器以白瓷為聞名，素有「白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬」之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。瓷質優良，造型輕巧，裝飾多樣。
在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、鬥彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產品為大宗，顏色釉為名產。
釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統，即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等，均用"還原焰"燒成，產品馳名世界， 是稱譽世界的古代陶瓷藝術傑出代表之一。
5、酒糟魚
酒糟魚是江西特產之一。每到秋冬季，許多家庭煮婦便會紛紛動手做酒糟魚，從發米酒、腌制新鮮魚開始，每個步驟都親力親為，目的是能做出一壇酒香四溢、開胃下飯下酒的酒糟魚來。
9. 江西最好吃的10大米粉是什麼
米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。有些北方人經常把米線和米粉混淆，其實兩種小吃並不是一種，米粉雖然形似米線，但實非米線，對於米線的定義，應該說以大米為原料，而米粉中由於添加了紅薯粉、土豆粉等原料（所佔比例也很多），使得口感，保存方式等都與米線有了很大的區別。從口感上，米線多為“水靈筋骨”，而米粉多為“柔綿筋骨”，米線入口較為滑爽，米粉入口較為粘糯。扎粉又稱米粉，米線，江西萬載羅城人稱之曰扎粉。傳統扎粉又稱土扎粉，是一種古老的傳統小吃。由於其製作繁瑣，勞動強度大，出粉率比機榨米粉略低，近年來在城鄉市場較少見到，但土扎粉的香味好、有韌性，深受消費者喜愛。說起扎粉，許多去過宜春的人都吃過，南方富庶的魚米之鄉，自古以來就有將富餘的米做成米粉的傳統。
10. 都說撫州最有名的美食就是泡粉，你知道的撫州美食有哪些
撫州是江西省的地級市，位於江西省東部，撫州人文鼎盛，自古素有江右古郡、才子之鄉的美譽。除了深厚的文化底蘊之外，撫州的美食也吸引了很多人，下面給大家分享一下到了撫州有哪些地方美食是不容錯過的。
1、撫州米粉
米粉絕對算是撫州最出名的一道小吃，也是名聲在外的地方特產，很多撫州人一日三餐都離不開米粉。撫州米粉具有久煮不糊、久炒不爛的特點，有炒粉、煮粉、泡粉、拌粉等做法，無論何種做法，都深得撫州人之心，得到了撫州人的喜愛。
以上6道撫州美食味道都很不錯，雖然都不是什麼名貴的東西，但撫州人就是喜歡這種味道，因為這就是家的味道。撫州的美食還有不少，歡迎大家留言補充。
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