⑴ 蝦仁蛋炒飯的做法
食材明細
蝦仁適量
剩米飯適量
雞蛋適量
火腿適量
菜心適量
料酒適量
鹽適量
油適量
醬油適量
其它口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
蝦仁蛋炒飯的做法步驟
1
材料：蝦仁、火腿、菜心、雞蛋、剩米飯；
蝦仁用料酒、醬油、油、鹽腌制20分鍾。
2
雞蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒鍋下油燒熱，將雞蛋下鍋快速劃散後裝起備用。
5
用余油將蝦仁炒至變色後裝起。
6
再加適量油燒熱，下入火腿丁翻炒。
7
再將菜心放入一起翻炒一下。
8
將剩米飯放入炒散。
9
倒入雞蛋和蝦仁炒勻。
10
加鹽調味即可。
⑵ 蝦仁蛋炒飯的做法，蝦仁蛋炒飯怎麼做好吃，蝦仁
1.鮮蝦挑去蝦線，剝去外殼，取出蝦仁
2.兩個雞蛋打散備用
3.蔥切蔥花，蒜切蒜末
4.鍋內放稍微多一點的油，小火，蝦仁下鍋滑炒至變色盛出備用
5.用鍋內的余油將雞蛋炒熟炒散，盛出備用
6.內再放入少量油，將蔥蒜末炒香
7.將剩飯放入鍋中翻炒至鬆散
8.放入事先炒好的蝦仁和雞蛋翻炒
9.調入鹽和雞精，撒入蔥花（可省），翻炒均勻，關火，盛出食用
⑶ 蝦仁蛋炒飯怎麼做
用料
主料
米飯1碗
蝦仁70克
雞蛋2個
輔料
食油
30克
精鹽
5克
木耳
適量
胡蘿卜
適量
蔥
5克
味精
2克
植物油
適量
蝦仁蛋炒飯的做法
1.
食材：蝦仁、蔥、木耳、米飯、雞蛋
2.
雞蛋打入碗里，放入蝦仁用打蛋器，打散、打勻
3.
鍋里放入油燒熱
4.
放入雞蛋蝦仁翻炒至凝固劃散，盛出來
5.
鍋里放入油，繼續燒熱，放入切好的胡蘿卜小丁略炒一下
6.
在放入米飯、蔥花、木耳丁、鹽、味精
7.
翻炒至米飯散開，在放入炒好的雞蛋
8.
翻炒均勻即可
⑷ 雞蛋蝦仁炒飯的做法，雞蛋蝦仁炒飯怎麼做好吃
用料
主料
蝦仁8隻
雞蛋1個
米飯1碗
芹菜50g
調料
食鹽
適量
生抽
適量
調和油
適量
生粉
適量
蝦仁雞蛋炒飯的做法
1.蝦仁去殼去蝦線，用油，鹽，生抽，生粉腌一下；
2.芹菜切成小丁備用；
3.雞蛋打散加油鹽，蔥花打散；
4.熱油鍋，下蝦仁炒至八成熟；
5.倒入雞蛋液一起煎熟後盛起備用；
6.重新熱油鍋，下芹菜炒香；
7.倒入米飯炒勻；
8.加入鹽和生抽調味；
9.加入炒好的雞蛋和蝦仁再次炒勻即可！
⑸ 鮮蝦雞蛋炒飯的做法，鮮蝦雞蛋炒飯怎麼做好吃
食材明細
植物油40g
鮮蝦280g
米飯500g
醬油1茶勺
雞蛋4個
香蔥3條
大蒜2瓣
生薑幾片
微辣口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
8
再加些辣醬醬調味，美味又升級。
鮮蝦蛋炒飯的做法步驟
使用的廚具：炒鍋
⑹ 蝦仁蛋炒飯怎麼做好吃
蝦仁蛋炒飯
材料：
蝦仁6隻、雞蛋2個、冷米飯2碗、蔥花少許、鹽少許、蒜末少許、料酒、白鬍椒、色拉油
做法：
1， 將蝦仁去腸去殼洗凈，用少許料酒、白鬍椒腌制一會兒
2， 雞蛋加少許鹽打散
3， 炒鍋燒熱，放少許油燒至七成熱時放入蒜末炒香，再放入蝦仁，炒變色後鏟起待用
4， 炒鍋洗凈，放少許油燒至七成熱時放入蛋液，用鍋鏟迅速劃散，鏟起待用
5， 鍋中再倒入少許油，燒至五成熱倒入米飯炒開，為避免米飯粘鍋將火調小，加入少許鹽可使米飯散開，如果米飯過硬可倒入少量清水同炒
6， 待米飯炒開後加入炒好的蝦仁和雞蛋碎同炒，加入蔥花片刻即可
⑺ 蝦仁雞蛋炒飯怎麼做好吃
食材明細
蝦仁適量
剩米飯適量
雞蛋適量
火腿適量
菜心適量
料酒適量
鹽適量
油適量
醬油適量
其他口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
蝦仁蛋炒飯的做法步驟
1
材料：蝦仁、火腿、菜心、雞蛋、剩米飯；
蝦仁用料酒、醬油、油、鹽腌制20分鍾。
2
雞蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒鍋下油燒熱，將雞蛋下鍋快速劃散後裝起備用。
5
用余油將蝦仁炒至變色後裝起。
6
再加適量油燒熱，下入火腿丁翻炒。
7
再將菜心放入一起翻炒一下。
8
將剩米飯放入炒散。
9
倒入雞蛋和蝦仁炒勻。
10
加鹽調味即可。
11
裝盤。。。
使用的廚具：炒鍋
⑻ 蝦仁蛋炒飯怎樣做 蝦仁蛋炒飯最正宗的做法
食材明細
蝦仁適量
剩米飯適量
雞蛋適量
火腿適量
菜心適量
料酒適量
鹽適量
油適量
醬油適量
蝦仁蛋炒飯的做法步驟
1
材料：蝦仁、火腿、菜心、雞蛋、剩米飯；
蝦仁用料酒、醬油、油、鹽腌制20分鍾。
2
雞蛋打散。
3
菜心、火腿切丁。
4
炒鍋下油燒熱，將雞蛋下鍋快速劃散後裝起備用。
5
用余油將蝦仁炒至變色後裝起。
6
再加適量油燒熱，下入火腿丁翻炒。
7
再將菜心放入一起翻炒一下。
8
將剩米飯放入炒散。
9
倒入雞蛋和蝦仁炒勻。
10
加鹽調味即可。