① 重慶特色美食有哪些
重慶特色美食有：重慶小面、酸辣粉、辣子雞、抄手、燈影牛肉等等。
一、重慶酸辣粉
重慶的酸辣粉真的是無人不知無人不曉，遠近聞名。重慶酸辣粉最主要的特點就是酸辣粉麻辣鮮香，裡面加上各種配料，吃上去格外的爽口好吃，真的是吃了一碗，還想再吃一碗的節奏。
二、重慶辣子雞
重慶辣子雞在當地是非常有名的，也是屬於傳統的美食，有著非常悠久的歷史。重慶辣子雞所選用的雞是草雞，肉質鮮嫩，加入一些配料，尤其是乾花椒，乾花生以及花椒，看上去就很辣，但是吃起來，真的是又辣又香，特別的好吃，是重慶很多當地人喜歡下酒的一道美食。
三、重慶抄手
重慶的抄手皮薄餡多，肉緊實，加上專門熬制的紅油，吃上去特別的爽口、不管是重慶當地人，還是來重慶旅遊的遊客，都要吃上一碗獨具特色的重慶抄手。
四、重慶毛肚火鍋
重慶毛肚火鍋是重慶十大經典名菜。重慶毛肚火鍋的鍋底是最為重要的，一般會加入牛油，花椒等多種香料和調味料煮開，再涮牛肚，牛腰，牛肝，牛肉，豆苗，圓白菜等。重慶毛肚火鍋是重慶人最喜歡吃的傳統菜，也是全國各地很多人都愛吃的美食。去重慶旅遊的朋友，一定要去品嘗當地正宗的重慶毛肚火鍋。
五、水煮魚
水煮魚是重慶市的特色傳統名菜。水煮魚一般選擇草魚和豆芽作為原料，將草魚處理洗凈，魚肉切成薄片，放入鍋里煮熟裝入湯盆里，撒上干辣椒，香蔥，白芝麻，澆上熱油即可。水煮魚是一道麻辣鮮香，魚肉鮮嫩可口，非常好吃的名菜。
六、啤酒鴨
啤酒鴨是重慶的特色名菜。啤酒鴨的將鴨肉洗凈斬成小塊焯水，鍋里倒入食用油，油熱下入蔥姜蒜，干辣椒爆香，加入鴨肉塊炒香，加入一瓶啤酒大火燉開，轉小火燉煮50分種，加入調味料翻炒入味裝盤即可。這個做法只是簡單介紹一下，具體還是要看專業廚師做得好吃。啤酒鴨的口感：鴨肉香嫩可口，香味撲鼻，非常好吃。
② 第一次來重慶吃什麼重慶有哪些美食
旅行總是充滿各種意外：不管在網上搜集多少信息，旅行總是會充滿各種各樣的意外，尤其是第一次到一個陌生城市的旅行。下飛機後因為我們的人生地不熟和一些路痴的原因，連去旅館的路都沒找對。好在老闆娘夠熱心親自過來接我們，還給我們不少叮囑和建議。
品嘗地推薦：各類小吃街里的串串
重慶夜景篇：多角度發現不一樣的美洪崖洞的夜景一直是全國聞名的，這里依山就勢，沿江而建，更以巴渝傳統建築特色的「吊腳樓」風貌為主體，很多人來重慶甚至只為一睹洪崖洞的夜景。
③ 重慶美食有哪些
1、重慶火鍋
重慶大街小巷內遍布了火鍋店，無論春夏秋冬，火鍋店內總是座無虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國的傳統飲食方式。重慶火鍋最初起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月重慶火鍋已經被選為重慶十大文化符號之首，現在重慶火鍋在全國各地都有知名的連鎖店，吃火鍋已經成為了一種時尚和人們對生活的一種享受。
④ 重慶什麼好吃
重慶有一種美食與火鍋一樣出名，那就是重慶小面。 重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子。 美女在這個時候也從不顧及自己的形象，吃著那是個香哦，西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，面攤前，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。 地址：南坪萬壽路中百倉儲；價格：人均7元。 推薦理由：豆花面的味道絕對是小面中的重口味，而吃的特色也在於挑面的技巧，吃完面再用瓢瓢把豆花舀來吃了。 你對這個回答的評價是？ 位於長江邊上，是重慶火爆的餐飲一條街。 秦媽火鍋、陶然居、順風123、七娃子、外婆橋及阿一鮑魚等餐飲企業聚集於此。 江邊還有很多水吧，茶吧，酒吧。
⑤ 重慶有哪些美食
鯊魚紀念日餐廳，位於重慶天地，因此，在餐廳定位上就與同行拉開了差距。
作為一家約會餐廳，不僅能夠在特殊的日子給客人提供完善服務，在裝修上的用心成為了最大的亮點。大廳的一整面牆被水族館佔領，4隻大鯊魚和4隻小鯊魚游來游去，在4名專業人員的養護下，它們成為了鎮店之寶。
絕大多數來這里吃飯的食客，都是為了這獨特的環境而來。站在玻璃前，彷彿身處海底世界，隨手拍下幾張照片，也是極好看的。
餐廳的菜品種類齊全，有西餐、川菜、粵菜等等，相信大家都能在這里度過一個美味又美妙的夜晚。
人均：300元
南坪萬壽路的夜晚，沒有解放碑和觀音橋的華燈初上，街邊的夜市、大排檔、燒烤店裡熱鬧非凡，這里是只屬於老重慶人的夜宵天堂。胖燈美蛙肥腸雖是新店，但在服務上堅持了重慶人一貫的耿直。
魚和蛙作為主要食材，就放在廚房外面的水缸里，食客可以親自挑選，再看著老闆進行稱重計價，絕不馬虎。接著魚就送進入廚房，手起刀落，馬上就變成了一盤可以下鍋的食材。
重慶人最愛的花鰱和美蛙，都是26.8元一斤，鍋底費22元，辣度可以任意調整。味道是重慶人最愛的那種麻辣，麻辣的比例還是你心目中最完美的那種，吃起來就是巴適。
永久免費的酒水、飲料、甜品，收買了一大群重慶吃貨，炎炎的夏夜，一邊吃魚，一邊喝酒，才是重慶人獨有的享受方式。
人均：60元
⑥ 重慶除了火鍋和小面，還有哪些好吃的
重床除了火鍋和小面以外還有油茶、糯米團、燒白、蹄花湯、豆花飯等多種好吃的，這些地方美食各有特色，值得品嘗。
重慶是美麗的山城更是一個美食薈萃的地方，那裡的火鍋和小面早已聞名全國，不過這個地方除了這兩種美食以外還有很多好吃的值得人們去品嘗，油茶就是其中之一，他是重慶人最喜歡吃的一種早餐，比重慶小面的史還有悠久，它的主要原料是大米磨成米粉以後進行熬煮，熬成米糊後再加上炸好的饊子，最後放上辣椒，香菜等調味料調勻後就能直接吃。
三、蹄花湯和豆花飯
重慶的蹄花湯和豆花飯也特別好吃，豆花飯是經常與燒白一起出現的特色美食，它是一碗豆花搭配辣椒等具有特色的調味料製成的，美食客人可以根據自己的喜好來調整他的味道。蹄花湯則是以新鮮豬蹄和豌豆或者海帶為主要食材一起燉煮後得到了養生湯，這種湯的口味和品質參差不齊，如果想品嘗，可以選擇重慶當地的一些招牌或者老字型大小的蹄花湯，他們做出的蹄花湯更有特色，口感更好。
⑦ 准備去重慶旅遊，重慶的特色美食都有哪些呢
重慶的特色美食有很多，比方說像小面，冰粉，抄手，火鍋，串串香等，這些都是重慶非常受歡迎的小吃。重慶市，我們國家非常著名的一個旅遊城市，因為重慶有非常多好吃的東西，所以很多人都非常喜歡去重慶旅遊。其實大家去重慶旅遊，不僅僅是欣賞好看的風景，更多的是想品嘗一下當地的特色美食，因為重慶的美食的確是非常符合大部分人的口味。
相信大家在日常生活中應該都吃過串串香，但其實串串香起源於重慶，是重慶特色美食。串串香吃起來其實和麻辣燙，火鍋是差不多的。但是重慶的串串香會有當地的一些風味，所以和在家鄉吃到的總是會有一些不一樣的。所以重慶還是非常值得喜歡美食的朋友們去旅遊的，一定能夠滿足自己的味蕾。
⑧ 重慶有哪些好吃的小吃
1 涪陵巴王牌油醪糟2 潼南陳涼粉3 竹樓珍珠田螺4 竹樓泉水雞5 余記紅蜻蜓香辣魚頭6 味兆鮮羊角風味豆乾7 黃二娃雞湯鋪蓋面8 木洞油酥鴨9 金雁牌油酥米花糖10 康記手工肥腸鮮粉11 射鵰牌洪七公叫化雞……
⑨ 重慶有什麼好吃的呢
重慶有哪些著名小吃，這些小吃都有什麼特點呢？
重慶以火鍋出名，提到重慶首先想到的就是火鍋，由此可以看出重慶是一個美食大城。作為美食大成的重慶，除了著名的火鍋之外，還有哪些著名的小吃呢？這些小吃都有什麼樣的特點呢？
陳麻花的口味非常多，一共有八種口味，甜的，麻辣的，五香的，海苔的，蜂蜜的，黑芝麻的，蔥香的。口味非常繁多，適合各個年齡層的人使用，再加上陳麻花吃起來口感非常松軟，甜而不膩，因此陳麻花成為了非常受歡迎的一個小吃。我認為陳麻花出名的原因最重要的是麻辣口味的麻花，除了重慶之外幾乎沒有地方銷售。因此麻辣口味的陳麻花成為重慶的特產再加上麻花攜帶方便，包裝非常精美，所以陳麻花可以作為我們送給親戚朋友的禮品。
⑩ 重慶有什麼好吃的特色美食推薦
重慶的特色美食有：重慶火鍋、豆花飯、冰粉、重慶小面、酸辣粉、毛血旺、萬州烤魚、重慶雞公煲、芋兒雞、酸菜魚、重慶燒烤、冷鍋串串、抄手、辣子雞丁、紙包魚、水煮牛肉等。
重慶有什麼好吃的特色美食推薦?
重慶火鍋，又稱毛肚火鍋、麻辣火鍋，起源於明末清初的重慶嘉陵江畔，其主要原料包括牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
重慶小面是重慶四大特色之一，傳統做法是先調好調料，再放入煮好的面條，具有鮮、香、麻、辣等口味特點。
重慶，又叫山城、巴渝、渝州、霧都等，位於長江上游地區，是國家歷史文化名城，有洪崖洞、解放碑、朝天門、觀音橋、歌樂山、磁器口等著名景點。