㈠ 紅豆粥的正確做法大全竅門
紅豆粥即以為主要材料熬制而成的粥,具有止瀉、利水消腫等功效,但尿多的人忌食。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入、百合更有固精益氣、止血、等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。常喝紅豆粥可讓面色無華的女性們恢復紅潤。
紅豆粥的做法也很多種,其保健的功效也有不同之處。
做法
紅小豆洗凈放適量水泡上5-6個小時 1/5 紅小豆洗凈放適量水泡上5-6個小時 然後放入大米洗凈,一次加入足量水 2/5 然後放入大米洗凈,一次加入足量水 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 3/5 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 舀一勺看紅豆和大米開花,在煮10左右,粘和了就行了 4/5 舀一勺看紅豆和大米開花,在煮10左右,粘和了就行了 成碗,擺放一下,看著就更有食慾了 5/5 成碗,擺放一下,看著就更有食慾了 小貼士 紅小豆提前泡開煮時省火省時間,而且紅豆爛的快,大火開鍋轉小火,不建議大火或高壓鍋煮粥
㈡ 紅豆粥的做法
做紅豆粥需要的材料是:紅豆、大米、陳皮一片、白糖或紅糖適量。
具體做法如下:
1.取適量的紅豆和大米,放在盆里。
(2)紅豆粥怎麼做簡單又好吃擴展閱讀:
紅豆的功效:
1.紅豆亦稱小豆、赤小豆等,秋季很常見的粗糧,是養顏美容的絕佳物品。
2.紅豆還含有多種無機鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。 紅豆保健作用極高,紅豆葯用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等等。
3.用紅豆和鯽魚熬湯喝,對於治療水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜煮湯喝還能夠去水腫;紅豆與扁豆、薏仁同煮,可治療腹瀉。
㈢ 紅小豆粥怎麼做好吃
1.將紅小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干凈,用水泡上3小時
2.泡發好,在電壓力飯鍋里放入5倍的水進行熬制(35分鍾)。
3.熬好後再放入冰糖、桂花醬、糯米小元宵再繼續煮(也可以將這糯米小元宵提前煮熟)
4.等糯米小元宵熟了,放入藕粉進行調制,調到粥有些粘稠即可(可以根據自己的喜好調制稀稠)。
5.一道可口的紅小豆粥就熬制好了
紅豆粥即紅豆為主要材料熬制而成的粥,紅豆,亦稱為赤小豆,赤小豆是秋季成熟的常見小雜糧。紅豆具有很多的葯用價值和良好的保健作用,因此,紅豆粥也是常用的保健粥品,紅豆粥所含的營養物質超過了許多食品,如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明,紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%,澱粉含量為48.6%-60.1%,食物纖維為5.6%-18.6%。除此之外,紅豆還有多種無機鹽和微量元素,如鉀,鈣,銅,錳,鋅等,因此,紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過綠豆,具有很高的葯用價值和良好的保健作用,可以清熱解毒,健脾益胃,利尿消腫,通氣除煩,用於治療小便不利,脾虛水腫,腳氣等;
㈣ 怎麼煮紅豆粥才好吃
把紅豆、米分開泡浸約30分鍾,或隔夜泡浸最好,第二天,清水再洗一遍。電飯煲先下冷水和紅豆(假如一個人份量,冷水量則要比煮飯多四至五倍),通電煮二十分鍾後下米,再煮至米「開花」「爛了」呈糊狀。然後,食甜的下糖,食鹹的下腌制好的肉片或魚片。必須注意的是,用電飯煲煮粥,粥會溢出來,弄不好會引起電飯煲短路。再給個」秘訣」:紅豆(其他豆也一樣)一定要冷水下才容易煮「爛」,否則煮老半天還是硬崩崩的。 喝的時候再拌些糖桂花,味道就更好了。
㈤ 怎麼煮紅豆粥
准備食材:紅豆、紫米、冰糖。
1,紅豆用水浸泡3小時,准備好紫米。