① 太子參配什麼煲湯最好
1、太子參燉豬瘦肉
生產原材料疫苗 瘦豬肉250克，太子參60克，無花果120克。
生產烹調疫苗太子參清洗，無花果清洗，切成片;瘦豬肉清洗，切成片。把所有用材放進燉鍋內，加沸水適當，燉鍋蓋上，慢火分隔水燉2鍾頭，調料供用。
生產作用疫苗益氣補血，健胃消食理腸。脾胃虛寒，症見食難消化吸收，或消化不良，時有泄瀉。也可以用以痔瘡及慢性結腸炎屬脾胃虛寒者。
2、太子參玉竹燉瘦豬肉
生產原材料疫苗太子參30克、玉竹20克、瘦豬肉300克、薑片3片。
生產烹調疫苗中葯材稍侵泡，漂清洗;瘦豬肉清洗、切片。如用白糖參代之則不添加薑片一起下燉鍋,添加涼開水1000ml(約4碗量),蓋上開水燉約2個三十分鍾便可,進飲時方下鹽,此量能夠3—4在用。
生產作用疫苗養陰潤燥、生津解渴，常見於熱症口燥喉干、乾咳嗽少疾、心悸鬧心和糖尿病等。
② 太子參燉湯的好處
太子參有補氣生津的作用，在中醫臨床上使用非常廣泛目前已被衛生部確定列入「可用於保健食品的中葯材名單」。秋冬可以適當用太子參作為食療，滋補身體。太子參還具有補氣斂陰從而達到收斂汗液的效果。一般素有口乾、煩躁、心悸、失眠、乏力、食少、手足心熱等氣陰兩虛症狀的病人均可使用，它既可與其他葯物配伍，又能單味煎水溫服。
太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養陰生津，且葯力平和，為一味清補之品，適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。與同樣具有補氣生津作用的人參、黨參、西洋參相比，太子參滋補的葯力要差得很遠，但它也有長處，就是葯性十分平穩，適合慢性病人長期大量服用，因此深受那些體虛而經受不住滋養葯物峻補人的歡迎。食用太子參亦可以改善高血壓，小患者服用太子參沒有引發早熟之嫌。太子參堪稱難得的清補佳品。
太子參含多種氨基酸、果酸、澱粉、維生素、皂苷等成分，能消水腫、化痰止咳，對心悸自汗、病後體虛有一定的食療作用。
拓展資料：
太子參又叫孩兒參、童參。性平、味甘、微苦，有補氣生津的作用，它既可與其他葯物配伍，又能單味煎水溫服。補氣生津。主治脾虛食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虛咳嗽、津虧口渴等症。太子參味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益氣，又可養陰生津，且葯力平和，為一味清補之品，適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。
【太子參做法指導】： 凡脾胃虛弱，症見疲倦乏力，食慾減退者，可與黃芪、黨參等配伍，以增強補氣之功;若兼胃陰不足，再加山葯、玉竹、，補脾益胃陰;若氣陰兩傷，症見氣短、自汗、口渴者，宜與五味子、黃芪同用，以增其益氣生津之功;若氣陰不足而致心悸失眠者，又當與五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，以益氣養陰安神;若治小兒自汗者，可與浮小麥等配伍。
③ 太子參怎麼煲湯
太子參煲湯做法
一、【黃芪紅棗太子參湯】
材料：黃芪15克、紅棗8枚、太子參10克。
做法：
1、把黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鍾。
2、每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
功效：此湯具有補肺健脾的功效，適宜反復感冒的孩子吃。
二、【太子參鹿肉湯】
材料：銀耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、清湯1200克。
配料：鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法：
1、首先把銀耳、太子參分別用溫水浸泡好；鹿肉切蠶豆丁大小飛水；姜切片備用；
2、然後凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片。
3、大火燒開轉小火燉50分鍾調味即成。
功效：此湯具有補氣溫補的功效，長期服用可以提高抵抗力。
三、【太子參無花果瘦肉湯】
材料：豬瘦肉、太子參、無花果、蜜棗、生薑、精鹽、料酒。
做法：
1、首先把太子參洗凈；無花果洗凈切片備用；
2、瘦肉放入開水中，大火燒3分鍾時間，取出過冷水河備用；
3、太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內，加適量清水，大火煮開後小火1個小時；
4、最後下鹽調味即可。
功效：此湯具有清熱補肺的功效，有清心潤燥、潤肺止咳的功效。
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太子參煲湯的功效作用
秋冬季節里是最適合進補的季節，進補應當講究平補；而人參、西洋參、黨參等這些補氣生津的葯材葯性都比較強；而太子參葯性溫和，適合在任何季節里滋補；太子參即可入葯，也可以煲湯。下面給大家介紹下，太子參煲湯的功效。
太子參味甘，微苦，性質平和，偏微寒，是一種益氣、生津、養陰的功效，葯力平和，是一種清補之品；適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。
1、如果是脾胃虛弱、疲倦乏力、食慾減退者，那麼可以用黃芪、黨參配伍，這樣可以增強補氣的功效；
2、如果是胃陰不足的話，那麼可以搭配山葯、玉竹，有補脾胃，益胃陰的功效；
3、氣陰兩傷，一般症狀為氣短、自汗、口渴，那麼可以用五味子、黃芪同用，以增其益氣生津的功效；
4、氣陰補足而導致的心悸失眠者，那麼可以和五味、麥冬、酸棗仁、柏子仁等合用，有益氣、養陰、安神的功效；
5、治療小兒自盜汗者，那麼可以和浮小麥等配伍。
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太子參煲湯的禁忌人群
1、宜：一般人群均可以食用，男人吃了可以補腎補氣、女性吃了可以美容養陰、小孩吃了可以幫助開胃消化；
2、忌：表實邪盛者謹慎服用；表實邪盛主要是說外感邪氣，好比感冒，感受風寒邪氣，邪氣很重，又發高熱，感冒忌進補，大補類食物一者會對腸胃造成一定負擔。所以不了解自己身體病症的時候，大家切忌不要隨便的胡亂吃補品。
④ 太子參搭配什麼煲湯
太子參無花果瘦肉湯
太子參
20克
無花果
50克
蜜棗
1顆
豬瘦肉
250克
做法：
太子參、無花果浸泡半小時，豬瘦肉洗凈，切大塊，一並放進鍋中，加蜜棗和1片生薑，加入清水1000毫升(約5碗水量)，大火煲開後，改為小火煲2小時，最後加入適量食鹽即可。
此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌醬油做菜。
功效：
太子參性平，味甘，入脾、肺經，具有益氣健脾，生津潤肺之功效。
由於其性味平和，不燥不熱，廣泛用於方劑和飲食療法上，常用於脾虛體倦，食慾不振，肺燥乾咳，病後體虛。
再配以潤肺、健脾、補益的無花果煲豬瘦肉，還可用於脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。
太子參作用很多，主要是對小孩子最好。太子參補虛葯，補氣葯。
功效主治：補益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用於脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干;肺虛燥咳，咽干痰粘;氣陰不足，心悸失眠。
無花果果實富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鈣、磷、鉀、鈉等多種礦物質元素，以及澱粉糖化酶、酯酶、蛋白酶和脂肪酶等有益於人體的活性成分。
無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫，也可用於婦女產後虛弱、乳汁稀少。
太子參無花果瘦肉湯具有清潤醇和，有健胃理腸、益氣潤肺的功效，適合家庭日常飲用
⑤ 太子參和什麼燉湯最好
1、太子參燉瘦肉
【材料】豬瘦肉250克，太子參60克，無花果120克。
【烹制】太子參洗凈，無花果洗凈，切片;豬瘦肉洗凈，切片。把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2小時，調味供用。
【功效】益氣養血，健胃理腸。脾胃虛弱，症見食難消化，或消化不良，時有泄瀉。亦可用於痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。
2、太子參玉竹燉豬瘦肉
【材料】太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生薑3片。
【烹制】葯材稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生薑片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
【功效】養陰潤燥、生津止渴，常用於熱病口燥咽干、乾咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。
3、太子參麥冬燉瘦肉
【材料】太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。
【烹制】將材料洗凈後放入燉盅隔水燉2小時，加適量鹽調味即可。
【功效】此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎，免疫力低下，食慾不振、睡眠煩躁不安時，可等病癒時，飲用此湯，增強孩子免疫力。
4、參麥雪梨瘦肉湯
【材料】瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克、姜2片。
【烹制】太子參、麥冬(去心)洗凈，雪梨洗凈，連皮切4塊，去核;南杏仁用開水燙，去衣;瘦豬肉洗凈，切塊。把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1￣2小時，調味供用。
【功效】瘦豬肉功能滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調補氣陰，雪梨配南杏仁可潤肺止咳。此湯有清燥潤肺之效，並能益肺氣、養肺陰，可作肺結核食療之用，亦可作為家庭平常飲用之滋養性湯品。注意肺寒咳喘、痰濕內盛者不宜用本湯。
5、太子參百合湯
【材料】：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個，豬瘦肉250克，水1000毫升。
【烹制】所有材料放快速煲里，用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了，大火燒開後小火熬2個小時
【功效】太子參性平、味甘、微苦，補肺健脾，益氣生津。百合：性甘、微寒，可潤肺止咳，清心安神。羅漢果：甘、酸、性涼，有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。因此，此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。
⑥ 在用太子參煲湯時，一定要放什麼樣的調料會更好喝
太子參又名乳脂參，喜歡燉雞，增強免疫力，滋補身體，非常適合兒童長時間身體發育時期的保養湯，太子參造林的方法。一半新鮮的土雞，拉干凈的油，洗凈。太子參怎麼熬湯最好吃，我來回答這個問題。太子參種在味道上沒有什麼特色，可以說用簡單的清水煮太子參吃也很難。但是太子參具有較高的葯用價值和營養成分，氣血不足的人可以用太子參湯增加氣血。
將豬瘦肉切成大塊。讓水充分吸收，就能這么容易煮透。准備將表面泡沫洗凈。湯鍋里放入所有材料，放入適量清水，多少人喝就放入一碗水，再放一碗水製造損失，大火煮開後，到時間的話，豬肉瘦肉和失速變軟後可以著火，放鹽調味後可以喝。瘦肉提前飛來的水有助於去除雜質和肉腥味，湯清澈不渾濁，湯的味道也更好吃。把肉放在冷水裡煮才能使瘦肉慢慢排出雜質，所以不要煮肉，以免瘦肉突然收縮，包裹雜質就不能去除污垢。這種飛水方法不僅適用於瘦肉，還適用於排骨豬骨豬肚等，還可以適用於熬湯的預處理。
⑦ 太子參怎麼煲湯最好喝
太子參怎麼煲湯最好喝？主要根據自己的口味，每個人的喜好口味都不一樣，太子參可以和雞、瘦肉、玉竹、石斛、無花果、豬骨等一起煲湯，太子參煲湯男女老少皆宜，對於小孩體弱多病，消瘦無力，免疫力低等很有好處。
太子參大家應該都不陌生，太子參也是一味中葯，具有補氣健脾，益肺生津等作用，不僅具有葯用功效，還有一定的食療保健作用，在日常生活中，很多人都喜歡用太子參來煲湯食用，太子參也很適合煲湯，是一種非常好的滋補佳品。
2、把烏雞沖洗干凈血水，剁成小塊，枸杞、太子參洗干凈備用。
3、准備一個砂鍋，把烏雞塊、太子參、枸杞放進去，加入適量的水，大火燒開，轉小火煲2個小時，煲好後放鹽調味即可。
枸杞味甘，性平，有滋補肝腎，明目的作用，太子參、烏雞、枸杞一起煲湯，不僅營養豐富，並且還有補氣滋陰，健脾養胃的作用。
⑧ 太子參同什麼搭配煲湯好
太子搭配:肉內、排骨、鴿子、老鴨、雞、豬蹄等都可以，我常用的方法簡單些、太參15一25條左右，紅棗6一8個，桂圓或荔枝都可以5一6個、核桃內4一5個，枸杞10幾粒左右吃了半年時間，一班都一星期吃2一3次感覺效果非常好！
⑨ 煲湯的補葯配料有哪些配料
冬季正是人們進補的好時候，而像人參、西洋參那些補品過於強烈，體熱的人不太適合。相比之下，太子參就顯得溫和的多，適合的人群更為廣泛。下面小編就為大家介紹三款適合冬季滋補的湯品做法。
1、黃芪紅棗太子參湯
做法：將黃芪、紅棗、太子參洗凈後，放入鍋中，加入適量的水煎煮約半個小時，每天清晨空腹或者臨睡前的時候飲用即可。
功效：冬季天氣寒冷，孩子容易感冒咳嗽，並且容易反復，而這款黃芪紅棗太子參湯具有補肺健脾的功效，在臨睡前或者早晨空腹的時候給孩子服用，可以緩解孩子反復感冒咳嗽的症狀。
2、太子參銀耳鹿肉湯
做法：將銀耳和太子參分別泡發一下，將鹿肉切成丁後入沸水汆一下;鍋置火上，倒入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、薑片大火燒開後轉小火慢燉約一個小時即可。
功效：鹿肉性溫、味甘，具有益氣血、補陰虛的作用，搭配上滋陰的銀耳、養陰生津的太子參，特別適合女性朋友食用，不過不要吃得太多，因為鹿肉可能會引起上火。
3、太子參無花果瘦肉湯
做法：將太子參洗凈，無花果洗凈切片，瘦豬肉洗凈入沸水焯一下;將太子參、無花果、瘦肉、蜜棗一起放入鍋中，加入適量的清水大火煮開後轉小火慢煮一個小時，放入食鹽調味即可。
功效：無花果中含有多種果酸以及酶，可以幫助人體對食物的消化，而太子參可以補虛益氣，和瘦豬肉、蜜棗一起煮湯食用的話，補益的效果非常好，適合冬季進補食用。
以上的三種太子參湯大家都學會了嗎。冬季天氣寒冷，消耗的能量也比較多，所以趁著這個時候給身體進補一下，有助於身體的健康。大家不妨試一試哦。
⑩ 太子參與芡實這樣煲湯有什麼功效
具有益氣健脾止瀉的功效。
太子參有一個特別功效，就是對於兒童進補更加好。因為兒童體質決定一般不會太過氣虛，如果用人參補氣，未免葯力太強大，甚至會催生性早熟性早熟等現象，這時的太子參就能發揮作用。
芡實性平味甘澀，具有益腎固精、健脾止瀉、除濕止帶的功效。芡實「主濕痹，腰脊膝痛，補中，益精氣，強志，令人耳聰目明。久服輕身不飢，耐老。芡實入脾、腎經，既能益腎，又能健脾，能提高人體的免疫力，祛病強身，延年益壽，是平補之佳品。
搜狗問問
(10)米參和什麼煲湯好吃擴展閱讀：
太子參兒童適用
太子參的名字雖然霸氣，不過其葯性平和偏涼，能補氣滋陰。與黨參類似，也是以補脾肺之氣為主。但是太子參有一個特別功效，就是對於兒童進補更加好。因為兒童體質決定一般不會太過氣虛，如果用人參補氣，未免葯力太強大，甚至會催生性早熟性早熟等現象內，這時的太子參就能發揮作用。