1. 粉條怎麼做才好吃
酸辣粉。這個做起來非常的簡單，只需要一些醋，蔥花，辣椒做調料就基本能做出來了。當然加一些別的調料味道會更好。將粉條用溫水泡軟，然後辣椒下油鍋里炒出辣味，加入水燒開，放發好的粉條煮熟，起鍋時加入適量的醋、鹽和蔥花就可以了。
2. 干鍋粉絲的家常做法竅門
到了夏天喝一些啤酒，吃一些干鍋美食，是不是很過癮呢，下面我們就來看看干鍋粉絲的做法。
干鍋粉絲大家吃過吧，知這道菜可以放一些白菜，味道就會更好了，而且干鍋類的食物現在的人應該都是特別愛吃的吧，特別是一些帶有辣味的干鍋，今天我們就來學習干鍋粉絲的做法。
食材明細
主料：
白菜、粉絲。
調料：
干辣椒、薑末、鹽、老抽。
製作方法
1白菜洗凈切寸塊。2粉絲用開水泡軟切段。3准備好薑末和干辣椒段。4鍋里放油爆香薑末和辣椒段。5放入白菜翻炒片刻。6等白菜出水時放入粉絲翻炒。
7翻炒片刻後放入鹽老抽攪拌均勻。8等鍋里的白菜汁收完即可出鍋。
3. 干鍋粉絲怎麼做如何做
用料
銀絲粉 200
蝦仁或者肉末 50克
姜蒜末 20克
糖 10克
蚝油 10克
鹽 10克
醬油（或者豆瓣醬） 10克
蔥花 少許
水 適量
干撈粉絲煲的做法
粉絲放涼水泡15分鍾，不能泡太久，然後剪短成條
小貼士
1、如果不用豆瓣醬炒，一定要用醬油給粉條上色
2、干炒粉絲是用水炒的，只需要少量的油把肉末（蝦仁）姜蒜煸香
3、保持小火，鍋底的鍋巴不影響成菜，但是炒制過程中不要去試圖弄掉。
4、粉絲不要泡久，稍微有點回軟即可
4. 粉條雜炒干鍋怎麼做如何做好吃
粉條雜炒干鍋的做法步驟
粉條雜炒干鍋的做法圖解11. 土豆刮好切片備用，西紅柿，山東大白菜均洗凈切好備，大蒜頭，小蔥均洗凈備用，粉條放開水裡泡半熟，土豆放鍋里煮熟撈起涼干水份備用，西紅柿炒熟加鹽油雞糧放盤里備用，最後放油碎蒜頭，辣椒炒土豆，粉條，白菜均鍋里爆炒放佐料，熟後撈起進盤，熟的西紅柿澆灌菜上頂端，切好的小蔥灑上面。完成，美味的菜就做好了
5. 干鍋粉絲怎麼做
干鍋粉絲是一道色香味俱全的著名菜餚，每次去飯店或者餐館干鍋粉絲是我必點的一道菜，不僅好吃還很下飯。今天我就給大家分享一道家常版干鍋粉絲煲的做法，大家可以學一下哦，平時邀請朋友去家裡做客就可以露一下自己的手藝啦，吃一些干鍋美食喝一點小酒很是愜意呢。
干鍋類的做法大同小異，如果愛吃海鮮鍋可以把肉末換成大蝦，也可以使用五花肉片做出來的味道一樣鮮美十足。
這道香辣過癮，味道鮮美的干鍋粉絲煲就做好了，做法你是不是學會了呢？學會了之後趕緊給家人露一手吧。
6. 東北粉條怎麼做才好吃
干鍋粉條
原料：紅薯粉條（干）175g，香菇（干）20g
輔料：玉米油1大勺，橄欖油1小勺，小蔥1顆，小米辣4個，蚝油1大勺，蒸魚豉油1大勺，老抽1大勺，鮮雞汁1小勺
做法：
1、香菇用清水泡發後，洗凈，擠干水分；粉條用清水泡軟，撈出備用；
2、小蔥洗凈，切碎，蔥白蔥綠分開；小米辣洗凈，切圈；
3、塔吉鍋里倒入適量玉米油；放入蔥白炒香；
4、再放入香菇翻炒；
5、放入粉條；調入適量蚝油、蒸魚豉油、老抽，攪拌均勻；再倒入少量清水；
6、加蓋，中火2分鍾，再轉小火2分鍾，關火；
7、調入適量橄欖油，用筷子迅速將粉條拌勻；再調入適量鮮雞汁，繼續拌勻；
8、撒入蔥花、小米辣，關火；【干鍋粉條】做好了。
小貼士：
1、調料可根據個人口味調整；
2、塔吉鍋不吃水，水量一定要少；
7. 蝦仁干鍋粉絲，怎樣香辣過癮又下飯呢
蝦仁干鍋粉絲，怎樣香辣過癮又下飯呢？
香辣干鍋蝦
郫縣豆瓣醬、大蒜
花生米、香菜、萵筍
土豆、蓮藕、干木耳
杏鮑菇、花菜、西葫蘆
午餐肉（可不加）、白芝麻、黃瓜
1.萵筍、土豆、蓮藕削皮，切片；木耳提前泡發；花菜掰成小朵洗干凈備用。大蒜切塊，香菜切段；杏鮑菇切大片；西葫蘆洗凈直接切片；午餐肉切厚片；黃瓜洗干凈切粗條。
2.燒一大鍋水加幾滴油加點鹽，水沸後依次加入蔬菜，煮至7-8分熟，煮好的蔬菜晾乾水分。
3.鍋里多一點油，小火炸香花生米後盛出來備用。
4.煎午餐肉，覺得加點這個會很好吃啦，可以不加噠~
5.煎西葫蘆，煎杏鮑菇，會稍微出水。
6.鍋里少許油爆香大蒜，加兩勺郫縣紅油豆瓣醬，小火炒香。
7.倒入所有的蔬菜繼續翻炒，加少許鹽和生抽調味。喜歡脆爽的口感可以炒一會兒就出鍋，喜歡軟一點的可以小火燜幾分鍾。
8.最後放入黃瓜隨便一炒就好，黃瓜脆脆的很好吃的。出鍋撒香菜，花生米，白芝麻。
8. 干鍋粉絲怎麼做的
用料
龍口粉絲 一個
干蝦仁 適量
蔥姜 適量
六月鮮 適量
紅辣椒 一個
蝦仁干鍋粉絲的做法
粉絲我一個人就能吃這么多，原因是太好吃
蔥姜，喜歡辣椒的可以多放兩個，不喜歡的可以不放
煮粉絲，要開水煮2分鍾，到處沖涼，瀝干水分備用
把蝦仁蔥姜，放入鍋中爆香，加入六月鮮，然後放入粉絲，加少許鹽雞精炒制無水，出鍋即可
便當出鍋，便宜、簡單、干凈、快快嘗試吧
9. 干鍋粉絲的做法竅門
干鍋燒熱，粉絲泡到松軟，然後加辣椒，加入干鍋煮一會就好了。