① 發面炸套環的家常做法
方法/步驟
炸套環的做法
把所有材料和一起，面稍微硬點，醒一小時左右。
② 炸套環怎麼做好吃，炸套環的家常做法
用料
雞蛋 一隻
麵粉 350克
糖 80克
玉米油 50克
水 60克（可根據麵粉干濕度適當調整）
炸套環的做法
把所有材料和一起，面稍微硬點，醒一小時左右。
壓面機壓到最薄（6）擋。
切成寬3.5cm長6.5cm的薄片。
四層，中間拉一刀。
一頭套起來。
油燒開後，小火炸，變色後撈出。
放涼後吃，香酥甜。
③ 油炸套環怎麼做
可以用餛飩皮做
中間切一刀，兩個一套就可以炸了
④ 炸套環怎麼做好吃，炸套環的吃法
1麵粉開窩，將綿白糖和雞蛋·少許色拉油放到中間，將綿白糖搓化為止
2將麵粉和所有原料和勻醒制
3醒好後，用擀麵棍擀成長方形刷色拉油兩邊對折刷油撒布面。
4再擀成小長方形刷一半油對折撒布面
5再一次擀成小長方形刷一半油對折撒布面，用刀切齊四個邊。
6分成四份，用刀切開
7再橫切一刀，這樣就分成了八份了。
8取其中一份，中間用刀切小口，一個邊從中間穿過，拉直即為套環了
⑤ 如何在家做好油炸套環
家庭版油炸套環的方法：准備材料：中筋麵粉250g，奶粉適量，雞蛋130g，白糖80g，油25g，用溫水把面調制好，面醒20分鍾，碗中打入雞蛋，糖，食用油，黑芝麻，攪和麵粉，揉面團，擀成3到5毫米的大片（喜歡吃脆的，擀薄片，喜歡吃酥軟的擀略厚點），表面刷一層油切條，中間劃開一個小口，成形，也可以根據個人愛好，幾個摞在一起，往劃開的口子里一窩即成形，最後五成油下鍋溫炸，撈出裝盤即可食用。
溫馨小貼士：在油炸的過程中，油溫不宜過高，要反復的翻面，防止顏色過深影響口感。
⑥ 炸套環兒，炸面果子怎麼做
炸套環兒，炸面果子
用料
雞蛋 1-2斤(500-1000g)
麵粉 3斤（1500g）
油 1斤（500g）
面引子 1斤（500g）
白糖 8兩（400g）
炸套環兒、炸面果子的做法
面引子就是老面，一般炸套環是需要酵母的，當然還需要礬，因為家人對礬的味道很敏感，就沒添加太多。
面引子做法：麵粉、酵母、水和在一起，揉成稀面團後放冰箱里冷藏3天以上才可以用。
之前蒸饅頭剩下的面也可以，干稀要求不高，酵母要看牌子要求。
糖用水化開，一點點水就可以。把油、面、老面、雞蛋、糖水和在一起，和成光滑面團。圖是第一次弄的，用的面盆...
面團室溫醒2個小時以上，5個小時以下。東北室溫23度...醒了2個小時就做了。
面團取出來揉排氣，然後擀平，厚5毫米就好，切很多小矩形或者菱形，中間切段。每兩個捏放在一起，後面的邊角從前面的中間空里掏出來翻一下。
油多一些，6成熱放入，炸黃色撈出。都炸一遍後都一起瀝油，然後油加熱到8成熱，回炸一下表面會很脆。
當然還可以做葉子形狀的
⑦ 炸套環的做法，炸套環怎麼做好吃，炸套環的家常做法
材料
主料：中筋麵粉250g；
輔料：炸油適量、奶粉適量、雞蛋130g、白糖80g、油25g
炸套環
1
中筋麵粉250克，雞蛋130克，油25克，糖80克，我還加了點奶粉
2
和好面醒20分鍾，擀成3到5毫米的大片（喜歡吃脆的，擀薄片，喜歡吃酥軟的擀略厚點），表面刷一層油
3
切條，中間劃開一個小口，成形（如圖，也可以幾個摞在一起）
4
往劃開的口子里一窩即成形
5
五成油溫炸，撈出裝盤
小貼士
油溫不宜過高