A. 冬瓜和什麼燒好吃
我做的冬瓜燉肉非常好吃的,做菜的時候一定要放點糖,放點醬油,把冬瓜燉到程醬油色的時候,就是燉透了,有興趣,我可以一點一點的教你做,呵呵,
B. 冬瓜怎麼燉好吃又簡單的做法
所需材料
豬排骨1000克、土豆300克、冬瓜200克、蔥花適量、薑片適量、料酒適量、鹽適量、味精適量
土豆冬瓜排骨湯的做法
1、排骨先用清水洗凈,血水比較多,就多清洗幾遍。
2、洗完之後用大刀跺,大小適中,不能太大,從而方便食用。
3、將鍋中放入一定量的清水,等燒開之後,將排骨放入開水中,差不多5分鍾左右,撈出放入清水中,再次洗凈、瀝干。
4、土豆和冬瓜去皮,切塊,不要太大也不要太小。
5、將排骨、生薑、料酒和適量的清水放入鍋中,用大火煮。
6、直到沸騰了,放入冬瓜、土豆,再等一會兒,沸騰了改小火,等土豆它們完全燒爛了,就開始調味,味精、食鹽,再撒上一點蔥花,提香味。最後就可以出鍋了。
土豆冬瓜排骨湯的功效與作用
這道菜,經常會出現在我們的飯桌上,中國人比較喜歡吃豬肉。它給我們身體帶來的好處有:益精補血、減肥降脂、潤膚美容、防癌抗癌等等的作用。冬瓜是營養價值較高的蔬菜,它富含蛋白吃、鈣、磷、鐵多種維生素,特別適合在夏天食用,可以清熱解毒。排骨中的蛋白質、脂肪、維生素含量極高,不僅如此,還有骨膠原、骨黏蛋白等等,對於老人和小孩子來說,是不可多得的補鈣佳品。土豆中的維生素C是蘋果的10倍,微量元素鈣、磷、鎂、鉀等更是蘋果的幾倍以及幾十倍,營養價值較高,土豆中的綠原酸可以抗氧化,從而起到抗癌作用,硫辛酸可淡化臉上的斑,防止皮膚的老化。這款湯,在夏天食用,再適合不過了
C. 冬瓜和什麼一起燉比較好吃
冬瓜燉排骨湯好。含有豐富的蛋白質、維生素,可以補身體。
冬瓜燉排骨湯做法
准備材料:排骨一條、薑片幾塊、冬瓜250克、鹽適量、雞精一小勺、蔥
步驟:
1、排骨洗干凈切塊。
D. 冬瓜怎麼燉好吃
冬瓜的做法很多,你要想燉著吃,就是非常簡單的冬瓜,切,略厚一點的會在背上排骨,就這樣,大鍋里燉多添湯,不加醬油,清湯燉燉出來的味道相當美了
E. 冬瓜燉什麼好吃
冬瓜1元錢的、豆腐2元錢的
生薑1塊、大蔥1根、蒜1瓣
【做法】:
1、冬瓜去皮,去瓤,切成比較厚一些大塊。
2、三禾炒鍋中放少許油,然後將豆腐切成小塊擺入鍋中。
煎至兩面金黃後盛出來備用。
我用的這款三禾鍋具,是中餐廳的同款炒鍋,不粘鍋無油煙效果很好,所以只需放少許油就可以了
3、用鍋里的余油或者少許油,放入姜蒜末炒香。
4、放入冬瓜塊一起翻炒均勻。
5、加入一鍋鏟生抽、半鏟老抽、少許蚝油、1小撮白糖(不放也可以),一起翻炒均勻,炒至冬瓜塊完全上色。
6、點少許清水,蓋上蓋子燜煮2分鍾。
7、倒入豆腐塊,大蔥段,適量鹽一起翻炒均勻。
8、加入足夠的清水,大火煮開,轉小火慢燉3-5分鍾左右,冬瓜軟透入味即可。
F. 冬瓜和啥一起煮好吃
和排骨一起做成冬瓜排骨湯好吃。
材料:冬瓜500克,排骨250克,香菜10克,調和油10毫升,蔥20克,姜10克,大蒜20克,花椒少量,八角少量,鹽少量,雞粉少量。
1、將冬瓜洗凈去除瓜瓤。
G. 冬瓜燒什麼好吃
冬瓜燒烤鴨好吃。
冬瓜屬於素菜,烤鴨是葷菜,葷素搭配,營養好!
H. 冬瓜燉什麼湯好喝
冬瓜是比較常見的一種食材,含有豐富的蛋白質及碳水化合物和維生素等營養物質。其中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素含量極高。礦物質含量中以鉀居首,屬於典型的高鉀低鈉蔬菜。對於需要低鈉食品的腎病患者、高血壓患者尤其適合。
那麼冬瓜和什麼一起燉湯比較好喝呢,推薦兩道比較常見好喝的冬瓜湯。
一,冬瓜排骨湯
小貼士:
1.由於蝦皮本身帶有鹹味,最後調味的時候鹽要適量。
2.炒制冬瓜的時候添加少許豬油最後湯會更香。
I. 冬瓜燉什麼食物好吃
冬瓜燉大骨非常好吃
材料
豬腿骨,冬瓜,小蔥,姜,鹽,料酒
做法
1.腿骨讓賣家給剁開,洗凈控干
2.冬瓜去皮切塊,小蔥挽結,姜切片
3.腿骨放入鍋中大火煮開,吐盡血水後撈出洗干凈
4.砂鍋中一次性放足水,放入筒骨、薑片、小蔥和料酒,大火燒開後,小火慢燉1小時
5.放入冬瓜塊繼續燉20分鍾左右,直到冬瓜軟爛變透明為止
6.放入適量鹽,再煮兩分鍾即可,喝時撒些蔥花味道很好哦
J. 燉冬瓜怎麼做好吃,燉冬瓜的吃法
主料
冬瓜
700g
豬肉
100g
輔料
醬油
20ml
大蒜
5粒
鹽
3g
花椒
2g
步驟
1.冬瓜洗凈去皮和瓤 切成塊
7.翻炒冬瓜 倒入味達美醬油調味 燉一會 如果比較干可以加入適量的水一起燉 等冬瓜熟爛即可