⑴ 泡麵怎麼做好吃
玉米蘿卜大骨湯
原材料：玉米棒150克，排骨250克，紅蘿卜50克，生薑、紅棗少許
作法：
1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內注入清水（水量自己看著辦，多一些），水開後加入薑片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鍾
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2、豆苗蘑菇湯
原材料：豆苗、口蘑、金針菇（量上自己看著辦哦）
備料：豆苗、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，姜去皮切片。
做法：
1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味即關火
要點：
1、豆苗易熟，放進豆苗後不要蓋蓋子，否則燒出來的顏色會黃黃的。
2、若有現成的雞湯，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
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3、冬瓜丸子湯
煲湯原料：冬瓜500克、五花肉250克、蔥10 克、生粉少許、鹽適量、味精適量
製作過程：
1.將冬瓜去皮並清洗干凈，切成小方塊待用。
2.把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。（不喜歡吃肥的，就用純精肉吧）
3.先將肉丸放置鍋中，並加入適量的凈水用小火燜煮。
4.20 分鍾後再將冬瓜放入，小火煮15分鍾，加入調料，撒上蔥花盛出即可。
製作要點：捏肉丸時，一定別忘了加入少量生粉，它可以增強肉丸的牢固性。保持其形狀，使肉丸不易被煮碎。若嫌麻煩，直接超市裡肉丸也行。
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4、排骨海帶湯
原料：豬排骨（我讓賣肉的師傅給我砍好，自己砍太累了）、海帶結（菜場有得買的，打了個結的），薑片、精鹽、黃酒
做法：
1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鍾，
2、放入洗干凈的海帶結（偶還會加入一兩片干紅辣椒）繼續用中火煲15分鍾左右。加入鹽、味精等調味，淋入香油即成。
注意：
1、排骨湯的要點，一般為排骨先下，煲熟後再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續煲
2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。
3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開後應該用中火或小火慢慢煲才有味。
5、金針雞湯
用料：雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少許
作法：
(1)雞切成塊，洗凈血污之後、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。
(2)金針洗凈泡軟後放置一旁（當然，也可用新鮮的金針菇），蔥洗凈切段。
(3)煲內放水煮沸後，再放雞塊、酒、薑片煮開至滾，改用中火煲10分鍾。
(4)再加入金針略滾一下之後，加入鹽調味，瀝點香油即可盛盤。
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6、竹筍香菇湯
用料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。
作法：
1、香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。
2、將竹筍、姜絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鍾，再放香菇、金針煮5分鍾。放精鹽，味精即可。
這款湯採用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營養豐富哦，做法也簡單，大家試試哦。
⑵ 怎樣做泡麵既簡單又好吃
很多人會在家裡面准備一些泡麵，遇到自己工作忙碌的時候就可以煮泡麵吃，這樣吃起來非常方便。相信所有人都會煮泡麵，但實際上，煮泡麵也是有很多講究的，如果學會正確煮泡麵，煮出來的面會更加有營養，味道也更好，而且方法同樣非常簡單，比如下面這些煮泡麵的方法就值得學習。
第一、方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便麵一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
做法：
1、開水加鹽，焯熟青菜備用；
2、先煮熟餛飩，再把方便麵及調料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里就可以吃了。
用的是統一的老壇酸菜面，味道不錯：酸菜的鮮，合著微辣的香~大家可以試試。這個做法，雖然趕不上正宗原版餛飩面那麼鮮美，但也別有風味而且變化性極強哦~~~而且速度超快，肯定比方便麵配雞蛋的傳統做法更有新意，吃起來更叫人滿足……
第二、香辣什錦炒方便麵
材料：方便麵面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根
調味料：郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法：
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈後切成細條；
2.小鍋內燒水，面餅下鍋煮半熟，（筷子可以把面條劃散，大火煮1分鍾）；
3.連水一起倒入大碗內，用漏勺把面條內多餘的水淋凈，加一小匙色拉油拌勻待用；
4.鍋內倒入色拉油，放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後，把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下，加入五香粉；
5.倒入煮好的面條，把面條劃開讓其入味，加入雞精好可出鍋。
啰嗦：
1.煮麵條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易碎。
2.面條用色拉油拌一下是為了防止面條在下鍋炒之前變坨，沒有勁道。
一盤又香又辣的炒麵就做好了，喜歡的朋友可以試試，味道好極了
第三、方便炸醬面
用料：方便麵、青豆、醬料
做法：
1、面餅用水泡開
2、加入青豆和醬拌勻即可，簡單吧
第四、泡麵鍋
材料：泡菜300g，泡麵1包，罐頭火腿1罐，熱狗2根，香菇200g，洋蔥1顆，豆腐1塊，火鍋料適量
調味料：高湯1200c.c.，日本昆布粉1大匙
做法：
1.泡菜切短，罐頭火腿、熱狗切片，香菇對切，洋蔥切片，豆腐切塊。
2.鍋內高湯煮開，加入所有食材ㄧ起煮5分鍾，再用日本昆布粉調味既可。
⑶ 怎麼把泡麵燒的好吃點
煮的...對身體比較好...
1.等開水滾..轉中火..放入高麗菜滾1分鍾..菜撈起放碗..
2.放入面..等它有一點軟化...放入所有的調味料..
3.用筷子攪動面..全開後..放入一大把蔥花..攪2下。
4.馬上倒入碗公......趁熱吃!!!!!!
這時的面是最q的~~~快吃唷!!!放太久面就爛了不q了唷!!!
另外..干吃很~~~~~~~~~~贊!!!
1.水滾..放入高麗菜..滾2分鍾..撈起放盤子..
2.再放入面..等面軟化..用筷子稍微攪動..到面全散開.
3.立刻撈起..放盤子..
4.加入調味料拌勻...太乾的話再加一點點煮麵的水.
5.趁熱吃~~~~~~~!!!!
⑷ 方便麵怎麼煮比較好吃
方便麵的健康吃法
1、方便麵最好能煮，可隨意加些蔬菜配料在裡面，最後再打進一個蛋，那麼營養就綽綽有餘了；
2、泡方便麵時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心；
3、方便麵只適於救急，一天最多吃一次，可不能天天吃；
4、經常吃方便麵的人，平時每天應增加雞蛋1至2個，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營養攝取要求。
果醬脆面
材料：洋芋片1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡麵 1/2包
做法：
(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特製的玉米片早餐了。
(3) 使用泡麵種類：任何一種泡麵皆可
(4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！
五味涼拌
材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡麵 1/2包；泡麵胡椒鹽粉包 1包
做法：
(1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵
(3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆，影響口感。
泡麵麵包
材料：熱狗麵包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡麵面條 1/2包；泡麵調理包 1包；泡麵酸菜包 1包
做法：
(1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
(2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3) 使用泡麵種類：清燉牛肉的比較合適
(4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包，例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧麵包，把麵包中心挖空，填入泡麵當麵包餡，也是一種很不錯的吃法喔！
西式餐面
材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡麵面條 1/2包；泡麵蒜辣醬料包 1包；泡麵調理包 1包
做法：
(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
(2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。
(3) 將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
(4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麵調理包煮開，加入水及太白粉?a芡，淋在鮭魚片上即可。
泡麵茶碗蒸
材料：蛋 4個；水 1杯；調味料包 全部
做法：
(1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。
(2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡麵面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔！
泡麵沙拉
材料：水蜜桃優格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡麵面條1/3包
做法：
(1) 將泡麵面條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈，用熱水川燙沖涼備用。
(2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。
(3) 使用泡麵種類：任何一種泡麵的面條皆可
(4) 這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！
1、暴炒方便麵
方便麵用開水泡軟!!!炒勺入油加熱!放蔥姜蒜末暴香!!!加入調料包中的調料!放入方便麵暴炒3分鍾!!! 盛出!!!
2、牛奶方便麵
方便麵用手捏成小塊(不要太小)!牛奶加熱!!開鍋後放入方便麵!白糖!!!!泡軟後即可食用!夏天冷藏!味道更佳
3、鍋巴方便麵
方便麵入油炸!!!調料放入鍋中加水煮湯!!!待方便麵炸脆後撈出!!趁熱淋上剛煮好的熱湯!
有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝)!
4、回鍋肉方便麵
炒回鍋肉!!!待菜快炒好時鍋內注入開水!!下方便麵!!3分鍾盛出!!四川風味!不可不試!!
5、方便冷麵!
方便麵不加料用水煮熟!放入涼水中沖涼後撈起!!加入蒜泥!麻醬!醋!胡蘿卜鹹菜!黃瓜絲涼拌!口感清爽勁道!!適合夏天食用!!
6、羊肉火鍋方便麵
火鍋下5片羊肉!下方便麵!!肉和面連湯盛入碗中!加如香菜末胡椒面!食鹽!味精!醋!辣椒醬後食用!!具有暖喂!!充飢!解攙之功效!
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五彩面餅：
許多人都喜歡吃比薩餅，因為製作麻煩而放棄。這方便麵做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同，香脆的底層蛋皮、松軟的方便麵體給人的口感卻有些相似。
原料：方便麵1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調料：蕃茄醬適量，方便麵調味料1包。
製法：
1、方便麵用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用。
2、將雞蛋打勻後，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻。
3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀。
4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末。
特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。
營養分析：方便麵這樣做實在不夠方便了，不過能從方便麵里吃出如此的新花樣，也確實讓人佩服。其實為了方便是假，為了新奇的口味是真！
沙拉麵：
許多孩子都喜歡吃乾脆面，放在袋子里捏碎了，拌點調料直接放入嘴中，這樣的吃法大人們看了也覺得有趣，只是有幾個人能真像孩子那般灑脫？用方便麵配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能夠讓你優雅地享受幾種不同口感在嘴裡混和的快感。
原料：乾脆面1包，鹹蛋1枚，胡蘿卜1根，聖女果5粒，檸檬1個，豆芽20克。
調料：方便麵調料，沙拉醬適量。
製法：
1、將乾脆面面體壓碎，打開包裝，將方便麵內附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中。
2、聖女果切半，鹹蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗。3、檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風味。4、沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。
特點：面體香脆，口感清爽、有趣。
營養分析：乾脆面吃起來最省事，連泡麵的水和泡麵的時間都省下了。自己加點「料」就可以解決營養不平衡的問題，不過最好加白煮雞蛋，而不是鹹蛋。乾脆面本身含鈉就比較高，鹹蛋里含的鹽分也很高，為了使自己遠離高血壓，還是少吃鹽為好。
什錦拉麵：
有人說，方便麵還是泡著吃最好，如果把方便麵弄得那麼不方便，還能叫方便麵嗎？
確實，方便麵最大的好處就是方便，然而為了吃得更加美味、營養、健康，少量的加工還是必要的。
這種類似日本拉麵的什錦面只是在方便麵中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類，就讓平常的一碗面變得營養豐富、全面了。
原料：辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的?1包，蝦3隻，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調料：方便麵調料。
製法：
1、將方便麵投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，面湯備用。
2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中。
3、將面湯倒入面中即可食用。
特點：製法簡單，營養全面。
營養分析：這是真正吃方便麵的合理而健康的途徑，平凡到豐富也就這樣簡單，把所有家裡
冰箱里能找到的新鮮配料都加進去，不需要考慮太多。種類多了，營養自然豐富而平衡，這就是訣竅。
家常炒麵：
炒得好的炒麵又香又有韌性，可是多數人用普通面條做出的炒麵往往因為面條煮的火候不對，太生或太熟，或因為面身容易黏在一起而炒不勻。方便麵呈卷形，炒起來互不沾黏，口感上也能保持很好的韌性，實在是很好的選擇。
原料：方便麵1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
調料：醬油適量，方便麵調味料。
製法：
1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
2、按通常方法將方便麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。
3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可。
特點：微辣醬香，口味家常。
營養分析：充分發揮了方便麵的優勢，且便於操作。愛吃炒麵的人可一定要試試，如果能活學活用，也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定。也可以試試別的調料，不一定要用隨面附帶的料包，因為那裡面有太多的鹽、味精和食品添加劑。
⑸ 有哪些好的方法可以讓泡麵更好吃
我最喜歡的一種吃法，把泡麵用開水燙開，然後把水完全倒掉。
熱鍋燒油，放入切好的西紅柿丁，火腿片，豆芽，開始翻炒，再放入泡麵，接著翻炒兩分鍾左右，放入醬油還有少許蚝油，一些蔥花還有調味品，翻炒一分鍾就可以出鍋了。
在盤子上面放一層生菜，泡麵裝盤即可，這樣做出來的泡麵，口感勁道，和生菜一起食用清爽健康。
⑹ 面條和泡麵怎麼燒才好吃
1、 果醬脆面 材料：洋芋片 1盒；葡萄果醬 1罐；牛奶 1盒；泡麵 1/2包 做法：(1) 將洋芋片一半放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。 (2) 將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特製的玉米片早餐了。 (3) 使用泡麵種類：任何一種泡麵皆可 (4) 你可以任意調配自己喜歡的果醬，藍莓、橘子、蘋果，甚至花生醬都值得一試喔！ 2、五味涼拌 材料：花生米(炒過的) 1杯；青蒜末 1/2杯；生辣椒末 1大匙；香菜末 1大匙；泡麵 1/2包；泡麵胡椒鹽粉包 1包 做法：(1) 將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。 (2) 建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡麵 (3) 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆，影響口感。 3、 泡麵麵包 材料：熱狗麵包 1個；沙拉醬 1大匙；蕃茄醬 1大匙；泡麵面條 1/2包；泡麵調理包 1包；泡麵酸菜包 1包 做法：(1) 將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。 (2) 將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。 (3) 使用泡麵種類：清燉牛肉的比較合適 (4) 你可以購買任何一種自己喜歡的麵包，例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治，甚至可買單個圓形的雜糧麵包，把麵包中心挖空，填入泡麵當麵包餡，也是一種很不錯的吃法喔！ 4、西式餐面 材料：鮭魚片 1片(約180公克)；四季豆 6條；紅蘿卜 1/3條；玉米 1/2條；太白粉 1小匙；水 1/3杯；米酒 1小匙；鹽 2小匙；泡麵面條 1/2包；泡麵蒜辣醬料包 1包；泡麵調理包 1包 做法：(1) 鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾，將色拉油倒入平底鍋中燒熱，放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。 (2) 四季豆、紅蘿卜切段，玉米塊切成2等份，放入熱水中煮熟，熱水中加1小匙鹽。 (3) 將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干，用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。 (4) 將上述煮好的材料依序排入餐盤，將泡麵調理包煮開，加入水及太白粉芶芡，淋在鮭魚片上即可。 5、泡麵茶碗蒸 材料：蛋 4個；水 1杯；調味料包 全部 做法：(1) 將蛋打散加入水及調味料包一起打勻。 (2) 將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面條塊，另一杯則維持純蒸蛋，泡麵面條的獨特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想像過的好味道喔！ 6、泡麵沙拉 材料：水蜜桃優格 1罐；白花椰菜 4朵；四季豆 4條；紅蘿卜 1/3條；泡麵面條1/3包 做法：(1) 將泡麵面條壓碎，白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈，用熱水川燙沖涼備用。 (2) 將所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃優格即可。 (3) 使用泡麵種類：任何一種泡麵的面條皆可 (4) 這是一道低卡低脂的料理，優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋，是一種很美味的沙拉醬，您不妨試試看！ 另附二篇： 星期三^_^關東泡麵 Wednesday 晚上作客的時候女友燒得一手好日本菜，吃得老公樂不思蜀，KALLEN在心裡忿忿不平：其實這又有什麼了不起，不用一副假洋鬼子的樣子。做事情需要巧心思，象KALLEN這樣聰明的料理大師，是會將一包泡麵都做得日本的關東菜風味。 材料：泡麵1包，甜麻糕或是年糕1片。 調味料：茶包1個，黑橄欖3顆，小番茄4個，梅子2顆，甘蔗1小塊。 作法：把甜麻糕和泡麵一起煮開，等面快熟的時候，把茶包放進去浸20分鍾，拿出茶包後再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開即可。 TIPS：你會覺得看起來怪怪的吧！實則不然，你想想看，茶包的清新可以把肉味的鹵香襯托出來，而且黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗是模仿義大利面的做法，而那種清爽的面里加香韌口感的吃法是標準的日本關東菜。 星期五^_^美味紅腸泡麵 Friday 如果老公不在家，周末就變得很乏味，一個人的時候覺得日子很長，生怕閑下來，不知道幹些什麼好。古代的詞人說：「梳洗罷，獨倚望江樓……過往千帆皆不是，腸斷白萍洲。」真羨慕古代的閨閣女人，連綉花、盪鞦韆這樣的事情都可以分成兩天來做。紅袖倚妝，不覺已黃昏。然而KALLEN是時間壓迫下的新女性，想歸想，仍然要做家務、給編輯趕稿子，一不小心，也是傍晚，還沒吃飯呢！一下子餓上來，沒有什麼比可樂、泡麵更救命的。 然而泡麵要沖得好其實並不簡單。比如加不加蛋的味道就很不一樣哦！ 材料：泡麵1包，雞蛋1個，小紅腸4根。 調味料：洗干凈的新鮮蔬菜葉片（如豆芽、生菜葉片）1小把，咸中帶甜味的醬瓜小半瓶。 作法：蛋煮成荷包蛋備用，先將醬菜和水煮約1分鍾，再加入香腸塊，等香腸大約七八熟時用湯匙將浮在水面的油撈掉。然後放入面塊和調味包一起煮，放入蛋和蔬菜。這樣美味的蔬菜雞蛋香腸醬瓜泡麵就煮好了。從雪櫃里取出一罐可口可樂陪著喝嘍！ TIPS：愛吃又想省時間的話花樣當然不止這一樣，KALLEN記得有一個星期日的早上，先生煮了一包出前一丁海鮮面，裡面配了新鮮的蝦子和木耳菜，味道更是不得了啊
記得採納啊
⑺ 方便麵怎麼燒才好吃
『五彩面餅』
許多人都喜歡吃比薩餅，因為製作麻煩而放棄。這方便麵做的五彩面餅雖和比薩餅的材料等均不相同，香脆的底層蛋皮、松軟的方便麵體給人的口感卻有些相似。
原料：方便麵1包，雞蛋2個，火腿腸1根，玉米、青豆、腰果、香菜適量。
調料：蕃茄醬適量，方便麵調味料1包。
製法： 1、方便麵用沸水泡好，瀝干水備用；將火腿腸切丁，香菜切末，備用。 2、將雞蛋打勻後，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，攪拌均勻。 3、將泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料，攪拌均勻成糊狀。 4、平底鍋上火，油燒熱，將面條糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋，上桌前撒點香菜末。
特點：軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬。
營養分析：方便麵這樣做實在不夠方便了，不過能從方便麵里吃出如此的新花樣，也確實讓人佩服。其實為了方便是假，為了新奇的口味是真！
『沙拉麵』
許多孩子都喜歡吃乾脆面，放在袋子里捏碎了，拌點調料直接放入嘴中，這樣的吃法大人們看了也覺得有趣，只是有幾個人能真像孩子那般灑脫？用方便麵配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能夠讓你優雅地享受幾種不同口感在嘴裡混和的快感。
原料：乾脆面1包，鹹蛋1枚，胡蘿卜1根，聖女果5粒，檸檬1個，豆芽20克。
調料：方便麵調料，沙拉醬適量。
製法：1、將乾脆面面體壓碎，打開包裝，將方便麵內附料包倒入一小半，搖勻，倒入沙拉碗中。2、聖女果切半，鹹蛋切粒，胡蘿卜切絲，豆芽去頭去尾，生菜切成1厘米左右長的條，加入沙拉碗。3、檸檬擠汁，檸檬皮切絲，加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤，又可增添風味。4、沙拉碗中淋上沙拉醬，拌勻即可。
特點：面體香脆，口感清爽、有趣。
營養分析：乾脆面吃起來最省事，連泡麵的水和泡麵的時間都省下了。自己加點「料」就可以解決營養不平衡的問題，不過最好加白煮雞蛋，而不是鹹蛋。乾脆面本身含鈉就比較高，鹹蛋里含的鹽分也很高，為了使自己遠離高血壓，還是少吃鹽為好。
『什錦拉麵』
有人說，方便麵還是泡著吃最好，如果把方便麵弄得那麼不方便，還能叫方便麵嗎？
確實，方便麵最大的好處就是方便，然而為了吃得更加美味、營養、健康，少量的加工還是必要的。 這種類似日本拉麵的什錦面只是在方便麵中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類，就讓平常的一碗面變得營養豐富、全面了。
原料：辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的面)1包，蝦3隻，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調料：方便麵調料。
製法：1、將方便麵投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，面湯備用。 2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中。 3、將面湯倒入面中即可食用。
特點：製法簡單，營養全面。
營養分析：這是真正吃方便麵的合理而健康的途徑，平凡到豐富也就這樣簡單，把所有家裡冰箱里能找到的新鮮配料都加進去，不需要考慮太多。種類多了，營養自然豐富而平衡，這就是訣竅。
『家常炒麵』
炒得好的炒麵又香又有韌性，可是多數人用普通面條做出的炒麵往往因為面條煮的火候不對，太生或太熟，或因為面身容易黏在一起而炒不勻。方便麵呈卷形，炒起來互不沾黏，口感上也能保持很好的韌性，實在是很好的選擇。
原料：方便麵1包，豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
調料：醬油適量，方便麵調味料。
製法： 1、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。 2、按通常方法將方便麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝干水備用。方便麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。 3、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。 4、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻，倒入鍋中炒勻即可。
特點：微辣醬香，口味家常。
營養分析：充分發揮了方便麵的優勢，且便於操作。愛吃炒麵的人可一定要試試，如果能活學活用，也許有一天可以讓你的朋友大吃一驚也說不定。也可以試試別的調料，不一定要用隨面附帶的料包，因為那裡面有太多的鹽、味精和食品添加劑。
在台灣，鹵味攤販有時候用方便麵做為材料之一。大部分網咖跟部分小吃攤會將方便麵跟蔬菜一起煮再加蛋服務顧客。
在香港，茶餐廳可吃到的「撈丁」是方便麵以拌面的方式食用，把五香肉丁放上面上拌勻來吃；亦有炒方便麵、及在煮好的方便麵上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門，到永安咖啡室可吃到葡式風味的出前一丁，如黃姜豬肉、煙鴨胸、咸牛利等等。
在韓國，部隊鍋也有利用方便麵作為配料。
⑻ 怎麼炒泡麵簡單又好吃
炒泡麵
一般人買來泡麵要麼就是直接泡，要麼會煮著吃，其實泡麵也可以換種吃法，加點菜菜炒著吃，既健康又方便，呵呵
食材
主料泡麵2包
輔料洋蔥半個紅甜椒半個綠甜椒半個綠豆芽適量瘦肉50g姜絲少量蒜片少量
步驟
1.食材可以根據自己的喜好來加
2.肉片沒用照片中的那麼多，少量就好，如果喜歡肉肉可以加多點
3.將肉片加鹽，糖，澱粉拌勻然後炒熟
4.鍋中放油燒熱加入姜絲和蒜片炒香
5.加入洋蔥絲炒至洋蔥絲變透明
6.炒好洋蔥後放入青紅甜椒拌炒
7.隨後加入豆芽和泡好的泡麵拌炒3分鍾，最好加入鹽和少量的糖，醬油拌炒均勻即可。（泡麵用開水泡的時候不要泡的太久，只要泡麵散開即可撈起涼涼）
⑼ 在家怎樣做方便麵比較好吃
非常樂意回答您的問題，個人覺得在家的話把方便麵煮出來更好吃一些，然後再加入自己需要的很菜，再放一點肉進去，會更好吃。
⑽ 泡麵怎麼煮才最好吃
不知道您的口味是怎麼樣的，我煮泡麵的時候喜歡軟一些，一般先把調料放進去等著水開，再放面那樣更入味，我有時還會加些蔥花爆香，和火腿丁，鮮蝦丁，煮久一些，最後放雞蛋，讓雞蛋在面中慢慢捂熟，放在玻璃碗中，加上一些點綴，比如說檸檬片，青菜葉，看著也有食慾。
希望你能喜歡。