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什麼品種的蓮霧最好吃

發布時間: 2022-05-07 18:00:14

『壹』 蓮霧有幾種

  • 品種不多,有紅寶石、黑金剛、大葉、黑珍珠等品種。

  • 蓮霧(Syzygium samarangense):

    1、又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、 天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產 印度、 馬來西亞,尤以 爪哇栽培的最為著名,故又有「爪哇蒲桃」之稱。在 海南蓮霧被稱為「甜不」,也稱為「撲通」,因為經常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它也被稱做「棉花果」, 潮汕地區稱為「蓮霧「。

    2、台灣的蓮霧是17世紀由 荷蘭人引進台灣,台灣省的屏東縣是最有名的產地,是一種主要生長於熱帶的水果。隨著科學證明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞被稱為「水翁」,馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉(話梅粉)吃。

    3、果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大 紅色。蓮霧的果實中含有 蛋白質、 脂肪、 碳水化合物及 鈣、 磷、 鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、 哮喘也有效果。

  • 地理分布:

    1、原產地為 馬來西亞及 印度,17世紀引入中國台灣,20世紀30年代後 海南、 廣東、 廣西、 福建和 雲南先後引種栽培,但栽培量仍然較少。

    2、蓮霧在台灣栽培歷史頗為悠久,早在17世紀就由荷蘭人自爪哇引入。主要分布在宜蘭、彰化、台南、屏東等地,而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份——屏東。在台灣蓮霧栽培面積達13.35萬畝,每畝 產量達894.1千克。由於品種及栽培技術的研究突破,蓮霧產期提早並提高品質,現被視為消暑佳果,在台灣20多種主要重要經濟果樹中名列第6、7位。

『貳』 怎樣的蓮霧才算好,如何挑選蓮霧

您好!
蓮霧是粉紅色的外衣,果肉含有大量的水份,味道清淡,香甜,還具有豐富的蛋白質跟營養物質。
一、看體積
一般比雞蛋大點的,這樣為好,如果太小,質感較差。
二、看甜度
而一般以糖度計(Brix
0-32%)測定,15度以上極甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜,一般甜不甜因人而異。
三、看光澤
一般冬季時,顏色會比較暗,暗紫色,夏季會比較淡,接近紫色。成熟的蓮霧則是紫色的。
四、清洗
一般用水果梳洗劑進行清潔,要注意蓮霧的底部,最好是切開,削皮吃口感較好。
希望食惠君的回答對您有所幫助,祝您生活愉快~

『叄』 蓮霧是一種含水量極高的水果,蓮霧怎麼吃比較好吃

蓮霧外形酷似鈴鐺,又像紅燈籠椒,據說是放在地上更像蓮台,故有「蓮霧」之名。外形美觀,色澤鮮艷,汁多肉嫩,是一種比較賞心悅目又有營養價值的水果。蓮霧性甘味平,具有潤肺止咳、生津祛痰、燥濕止癢的功效。其果實對症肺乾咳嗽、胃腸不適、口腔潰瘍,其根對症皮膚濕癢。


蓮霧很多人都一定未曾吃過,並非每個地區都有這種水果,在台灣蓮霧是很受當地人民喜愛的一種水果,色澤鮮艷,也有著可愛的外觀,成熟之後的蓮霧微酸帶甜,清涼爽口。蓮霧的營養價值也很豐富,具有著多種功效,對人體很有益處。

『肆』 蓮霧哪個品種好吃

有人表示黑金剛好吃,還有人說大葉蓮霧好吃,其實各有千秋每個人口味不同。看看個人喜好

『伍』 熱帶水果哪些品種比較好吃

1、芒果

芒果是海南島最常見的水果。芒果最合適的生長溫度是24度到30度。氣溫低於10度時就停止生長。海南省是我國種植芒果最多的省份,主要集中在陵水、保亭一帶。印度是世界上芒果產量最高的國家。傳說古印度的一名虔誠佛教徒把自己的芒果園獻給釋迦牟尼,作為佛祖休息的地方,因此在印度的古老佛寺中,經常可以看到芒果的圖案。據說最早把芒果從印度傳到中國的是三藏法師,也就是《西遊記》中的唐僧。大唐西域記中的「庵菠蘿果」就是今天的芒果。

芒果味略酸,富含維生素,具有止嘔、止暈的功效,孕婦食用可緩解惡心嘔吐等妊辰反應。

15、番木瓜

此果生於樹上,外形像瓜,故名木瓜,又名萬壽果,有百益之果、水果之皇的美稱。

番木瓜的果皮比較光滑,果肉又厚又實,汁水豐富,具有濃郁的香氣,味道香甜。成熟的木瓜既可生食,也可以做菜。

16、檳榔

最後介紹一下檳榔。檳榔是中國四大南葯之一,內含20多種微量元素,其中11種是人體必需的。海南的檳榔主要集中在萬寧一帶。古時候檳榔是萬寧人交往中不可缺少的禮品,在婚禮中更是不可缺少的元素。媒婆說親時,必會帶上男方家的檳榔和茶,如果女方應允,家中長輩就會取出一枚檳榔,作為定禮。古時女子受聘於某人,就叫做「吃某人的檳榔」。婚禮上,新郎新娘都要給前來賀喜的親朋敬獻檳榔,就好像大陸敬煙敬糖一樣。

中南、華南和海南島的人都有咀嚼檳榔的習慣。把貝殼粉調製成的白色膏狀調料塗在老葉上,用它卷上切成薄片的檳榔,放在口中咀嚼。據說剛開始時味道特別生澀,液汁在口中形成綠水,將綠水吐去,繼續咀嚼,則滿口皆紅,當地人稱之為「丹津」。吃完之後頭暈目眩,面紅耳赤,宛如醉酒一般。大詩人蘇東坡無疑咀嚼過檳榔,「兩頰紅潮曾嫵媚,誰知儂是醉檳榔」,這兩句詩就是他寫的。

在海南的街道上,常常看到地面上會有一些血一樣的深紅色痕跡,那便是檳榔咀嚼者吐出來的殘液。如果你看到一位老太太嘴唇猩紅,微笑時露出黑黑的牙齒,那她一定是一位極其資深的檳榔咀嚼者。

以上只是市場上部分常見的熱帶水果,

『陸』 蓮霧果好吃嗎

說到吃蓮霧,很多果友可能都不太清楚蓮霧是什麼樣子,或者是似曾相識。蓮霧其實是很有營養的水果,而且不是什麼烈果,許多人感到好奇,蓮霧好吃嗎?蓮霧一天能吃幾個?下面了解一下。

蓮霧好吃嗎
蓮霧好吃嗎 蓮霧一天吃幾個
蓮霧看上去有點像蛇果,但是果果認為蓮霧與蛇果的口感與味道完全不同,蓮霧吃起來味道獨特,非常不錯。

蓮霧味道稍微淡了一些,不是什麼大甜高糖分的水果,這樣吃起來才不會膩。蓮霧的顏色較紅的就比較甜,綠色的更清淡沒有特殊的氣味。

蓮霧吃起來有種蘋果、菠蘿、荔枝的混合味道,喜歡的人覺得好吃,不喜歡的人也說不好吃,但是這也成就了蓮霧自身的特點,蓮霧水分多,有脆有軟、有清有甜,集一果之身。

蓮霧一天能吃幾個
蓮霧好吃嗎 蓮霧一天吃幾個
蓮霧雖然好吃,但畢竟是微寒食物,吃太多對胃不好,可能會引發胃痛、消化不良等症狀。蓮霧最好的是一天吃2~3個,一次最多吃一個,蓮霧本身的個頭也比較大,吃下一個也是很飽了。

知識拓展:吃蓮霧的注意事項

蓮霧的營養價值
蓮霧好吃嗎 蓮霧一天吃幾個
吃蓮霧有很多好處,蓮霧之所以成為台灣著名的水果也是不無道理的。蓮霧富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,還還有鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等人體所需的微量元素,平日吃蓮霧對皮膚機理改善有著非常大的好處。想了解更多知識可以點擊:蓮霧的功效與作用有哪些。

吃蓮霧不需要削皮
蓮霧好吃嗎 蓮霧一天吃幾個
蓮霧的質地松潤,把皮與果肉一起吃口感更佳。蓮霧果皮清脆可口,果肉柔軟,一起吃有種海綿彈性的感覺。蓮霧直接吃一定要洗干凈,蓮霧的前端有果窪,可能會有臟東西,也可以切掉,果尾的果臍也要去掉。

吃蓮霧可以剖半食用,不過剖半後盡早食用以免在空氣中靜置時間過久產生氧化,營養大大流失還會降低口感。吃蓮霧從地頭開始吃會越吃越香,越吃越甜。

果果提醒:吃蓮霧一定要洗干凈,如果有果友擔心不削皮有有害殘留,

『柒』 蓮霧好吃嗎 什麼味道

好吃。

霧的味道和蘋果有一些相似,裡面都是有很多汁液的,並且吃起來會有一絲絲的甜味,還略微帶些酸味。聞起來並沒有什麼氣味,外皮顏色越紅吃起來就會越甜,相反外皮帶有綠色的,就會有些酸酸的。蓮霧雖然好吃,但畢竟是微寒食物,吃太多對胃不好,可能會引發胃痛、消化不良等症狀。

(7)什麼品種的蓮霧最好吃擴展閱讀:

注意事項:

蓮霧作為一種水分含量非常多的水果,具有一些利尿性,所以對於一些寶寶來說不可以多吃蓮霧,因為寶寶的神經系統還沒有發育完全,如果寶寶吃過多蓮霧的,可能會出現一些遺尿尿頻的現象,但是蓮霧也是具有一定功效和作用的,比如說寶寶出現一些消化不良的現象時,應該適當的吃一些蓮霧,可能會起到一些緩解作用。

還有就是對於一些頻尿或者一些尿失禁患者來說,不宜吃過多的蓮霧,既然蓮霧具有一定的可以清除我們身體中的毒素,還有利尿的作用,還可以促進血液的循環和新陳代謝,但是如果一些尿頻尿急的患者來說吃蓮霧,可能還會加重病情。

『捌』 蓮霧什麼味道蓮霧好吃嗎

蓮霧,新加坡和馬來西亞一帶叫做水蓊(Eugenia javanica Lam),又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,是桃金娘科的常綠小喬木。原產於馬來半島,在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,是一種主要生長於熱帶的水果。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
目前全世界以台灣所生產的蓮霧品質最高,台灣各地所生產的蓮霧,因各地環境條件的不同,以屏南地區的品質最好,其中尤以南州、林邊附近更為之最。蓮霧在台灣總栽培面積約為八千多公頃,屏東縣七仟多公頃為最多,其次為高雄縣、宜蘭縣、嘉義縣、台北縣。本鄉-南州鄉所栽種面積已近八佰公頃,幾近全台之十分之一。
5-6月果實成熟
大型超市應該都有得賣

『玖』 蓮霧哪個品種最甜

桃金娘科喬木,高12米;嫩枝壓扁。葉片薄革質,橢圓形至長圓形,長10-22cm,寬5-8cm,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面干後變黃褐色,下面多細小腺點,側脈14-19對,以45度開角斜行向上,離邊緣5毫米處互相結合成明顯邊脈,另在靠近邊緣1.5毫米處有1條附加邊脈,側脈間相隔6-10毫米,有明顯網脈;葉柄極短,長術過4毫米,有時近於無柄。聚傘花序頂生或腋生有花數朵;花白色,花梗長約5毫米;萼管倒圓錐形,長7-8mm,寬6-7mm,萼齒4,半圓形,寬加倍;雄蕊極多;花柱長2.5-3厘米。果實梨形或圓錐形,肉質,洋紅色,發亮,長4-5厘米,頂部凹陷,有宿存的肉質萼片;種子1顆。花期3-4月,果實5-6月成熟
主要採用空中壓條法(即圈枝繁殖),在每年5~9月高溫多濕雨季進行。選直徑約75px粗、發育充實的枝條,先在基部施行長約75px環狀剝皮後,用濕潤土壤與禾草混合的泥團包在環狀剝皮處和其上下邊,再用透明膠紙包紮,上下兩端用尼龍繩緊縛。約經1個月,新根在剝皮處上端長出;約3個月後,新根長出很多,將生根部以下剪斷,即成獨立的幼苗。先假植在苗圃繼續培育,翌年春季定植田間。
種植宜在春季,株行距4米×5米。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖1米見方,垃圾土雜肥每穴要50公斤。苗木要求一級苗,每公頃種植500株左右,後逐漸疏伐。
栽培技術
定植
栽植期一般春季和秋季栽植比較好,不宜過晚,避免高溫及過低溫度時或乾旱季節栽植。在福建一般3-5月和8-10月比較理想。3-5月雨水充足,光照相對溫和,非常適合洋蒲桃根系活動和萌芽抽梢,種植成活率高。8-10月此期氣候條件仍適合山坡地種植洋蒲桃,此期氣候條件仍適合洋蒲桃生根和萌芽抽梢,但此期容易出現高溫乾旱天氣,要做好定植苗的遮陽防旱工作。