A. 小炒韭菜苔的做法,小炒韭菜苔怎麼做好吃,小炒
主料韭菜苔300g五花肉100g輔料油適量鹽適量雞精適量小米椒適量生抽適量薑末適量青辣椒1個
步驟
農家小炒韭菜苔的做法步驟11.韭菜苔摘洗干凈,切小段,肉切成小碎肉。青椒切碎片。
農家小炒韭菜苔的做法步驟22.鍋內放少許油,燒熱,入小米椒碎和薑末爆香,入碎肉,炒至變色。
B. 農家小炒韭菜苔怎麼做好吃
前言
韭菜苔一直是我的大愛。韭菜特有的香味,加上濃濃的肉香,還有那起著重要角色的小米椒,既添味道又添色,無疑是一道很爽口的下飯或下酒菜。它絕對有著農家特有的熱烈與朴實。
材料
主料:韭菜苔300g、五花肉100g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、小米椒適量、生抽適量、薑末適量、青辣椒1個
農家小炒韭菜苔
1
韭菜苔摘洗干凈,切小段,肉切成小碎肉。青椒切碎片。
2
鍋內放少許油,燒熱,入小米椒碎和薑末爆香,入碎肉,炒至變色。
3
入韭菜段和青椒碎,一起翻炒。
4
入鹽、雞精、生抽翻炒至熟。
5
出鍋。濃香四溢呀~
小貼士
此道菜一定要大火炒出來才會更香哦~
不宜久炒,菜苔炒得太爛就不那麼好吃了。
C. 炒韭菜苔怎麼做如何做好吃
主料
五花肉100g
調料
食鹽
適量
雞精
適量
小米椒
適量
生抽
適量
調和油
適量
炒韭菜苔的做法
1.韭菜苔摘洗干凈,切小段,肉切成小碎肉。青椒切碎片。
2.鍋內放少許油,燒熱,入小米椒碎和薑末爆香,入碎肉,炒至變色。
3.入韭菜段和青椒碎,一起翻炒。
4.入鹽、雞精、生抽翻炒至熟。
5.出鍋。濃香四溢呀~
D. 韭菜苔怎麼做好吃法大全
主料:韭苔兩小把、雞蛋兩個。配料:油、鹽、花椒粉、醬油。韭苔炒蛋做法:
1.韭苔洗凈,切成4厘米的段。
2.熱鍋,倒入油,雞蛋打散,倒入鍋中炒熟,盛出備用。雞蛋要打到體積明顯變大才蓬得起來,火候輕點,一會兒還要回鍋炒。3.鍋里再加入一些油,加一點花椒粉(給雞蛋增香去異味,一點點就可以,多了容易上火)。倒入韭苔快速翻炒。
4.差不多熟了,倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻後加少許醬油、適量鹽炒勻出鍋。
這樣炒出來的韭菜苔,口味非常好吃,而且美味又營養
E. 韭菜苔的幾種好吃的吃法你知道嗎
韭菜苔的食用方法:
1、韭菜苔炒肉絲
韭菜苔炒肉絲特別好吃,也是它的常見吃法,平時製作時需要把韭菜苔洗凈以後切成段狀,把肉絲提前用生抽和料酒腌制一下,在炒鍋中放油以後加熱,把肉絲放入鍋中炒到變色,放入少量的紅辣椒和蔥花,快速翻炒均勻,隨後把韭菜苔入鍋,炒熟以後加食用鹽調味就可以。
2、韭菜苔炒香乾
韭菜苔炒香乾也特別好吃,在炒制時需要把韭菜苔提前洗凈,切成段狀,香乾也切成條狀,再准備適量的蔥花和食用油。在鍋中放食用油,加熱以後,把蔥花入鍋炒香,隨後把韭菜苔放入鍋中,快速炒制,翻炒均勻以後,把香乾入鍋一起炒,加少量生抽和少許鹽調味,炒到韭菜苔熟透以後加雞精提味,直接出鍋就能食用。
F. 涼拌韭苔怎麼做
用料:韭苔、紅辣椒、花椒油、香油、香醋、生抽、白糖、雞精、鹽(各適量)
1、首先先把韭苔煮熟,開水大約煮半分鍾到一分鍾,稍軟即可。
G. 韭菜苔可以怎麼做好吃
主料
韭菜苔
250g
白豆乾
4塊
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
10ml
糖
2g
香醋
2ml
雞精
1·5g
蔥姜蒜
適量
步驟
1.准備好所有的食材。
2.白豆腐干切條入油鍋中煎至。
3.把豆腐條煎至微黃盛出備用。
4.韭菜苔洗凈切段備。
5.炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。
6.倒入豆腐條翻炒。
7.加入醬油。
8.再加適量的糖和鹽。
9.加入少許清水燒制讓豆腐入味。
10.然後把韭菜苔倒入快速翻炒。
11.微變軟淋入香醋,雞精翻炒均勻。
12.最後淋入香油。
13.翻炒均勻關火。