當前位置:首頁 » 特色小吃 » 五花肉和什麼一起做更好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

五花肉和什麼一起做更好吃

發布時間: 2022-05-07 13:04:12

『壹』 五花肉好吃到停不下來,除了燉著吃,還有什麼做法

序言:五花肉吃起來肥而不膩,很多人都喜歡吃。對於一些正在減肥的人來說熱量是比較低的,五花肉的吃法非常多,我們不僅可以燉著吃,同時也可以烤著吃。在休息的時候烤上一盤色香味俱全的五花肉,是人生中一件非常幸福的事情。下面小編就和大家分享一下五花肉的吃法。

一、粉蒸肉

粉蒸肉一定是許多肉食愛好者的心頭好,粉蒸肉的做法非常簡單,我們可以自己在家裡嘗試一下,提前准備好五花肉,土豆,蒸肉米粉,酒,五香粉。蝦先將土豆削皮,切成條留在一邊備用,將五花肉洗干凈之後切成薄片再加入醬油,料酒和五香粉,攪拌均勻,腌制半小時左右就可以了。在肉中加入蒸肉米粉抓勻,這個過程我們需要讓每一片肉都裹上米粉。在盤子上加上土豆條,然後把肉擺在土豆條上面,再將做好的肉放進蒸鍋上,蒸40分鍾就可以了。

『貳』 五花肉燉什麼比較好吃

五花肉燉酸白菜就是東北雞的大蒜白菜燉上粉條,豆腐等木耳一些菜跟大蒜,白菜花肉,非常的好吃,既不油膩還爽口,肉鮮嫩鹵味是一道非常好吃的東北名菜叫大過年,這道菜是東北的大品牌菜吃大燴菜的一種。

『叄』 五花肉配著什麼菜炒著好吃

五花肉配著什麼菜炒著好吃?
很多菜可以搭配五花肉炒著吃的,如:土豆、花菜、豆角、萵筍

『肆』 五花肉和什麼一塊炒比較好吃

1、農家小炒五花肉

首先,准備500克五花肉、適量的紅辣椒和尖椒、青蒜適量、蒜適量、生薑1個、生抽1大勺、剁椒1勺、雞精1小勺、油適量。其次,五花肉洗凈切片、青紅辣椒切塊、青蔥切段、姜蒜切成末。最後,鍋中油熱後倒入姜蒜爆香再放入五花肉,五花肉炒至金黃色時加入青紅辣椒和尖椒,繼續翻炒3分鍾加入剁椒和生抽、雞精等即可。

2、土豆片五花肉

首先,准備200克五花肉、1個小土豆、辣椒粉適量、雞精、生抽、姜蒜等。其次,五花肉整塊放入鍋中的熱水熬煮15分鍾撈出清洗干凈後切成薄片,土豆切成塊放入冷水中浸泡15分鍾、生薑切塊、蒜切末。最後,鍋中倒入適量的油,油七八層熱後下五花肉,五花肉微微捲起再倒生抽上色;然後依次放入土豆片、姜、蒜、辣椒粉等攪拌均勻就可以了(在整個過程需要加入適量的清水熬煮3分鍾,這樣土豆才能更加入味和熟透)。

3、川味回鍋肉

這道川味回鍋肉的口感很下飯,正是因為如此所以受到了很多人的追捧。首先,准備好八層熟的五花肉200克、3個青蒜、適量的白糖、鹽、油、生薑、蔥、郫縣豆瓣醬。其次,五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最後,倒入適量的油後先放入蔥姜,隨後放入五花肉、豆瓣醬翻炒均勻後再繼續放入青蒜、生抽、鹽等。

五花肉的做法是非常多樣化的,以上三種是我們生活中比較常見的也是比較大眾口味的。五花肉除了這三種做法之外,還可以將其做成南乳扣肉、紅燒肉等。

『伍』 五花肉除了紅燒,還有什麼做法好吃

五花肉這樣做太好吃了,香,不膩,柔軟,味道爛,我家三五一次

說到五花肉,很多人第一個想到的是做紅燒肉。五花肉不僅可以用來做紅燒肉,還可以做什麼菜?

『陸』 五花肉怎麼做最好吃有什麼好吃的做法

五花肉好吃的做法,在我個人看來有兩種,第一種做成紅燒肉,第二種炒回鍋肉。用這兩種做法,做出來的菜餚,都會使得回鍋肉肥而不膩,讓人品嘗之後,便停不下來筷子。

作為豬身上,最受人歡迎部位之一,五花肉價格一直以來,都優於前後腿肉。上好的五花肉,如果沒有好的烹飪方法,做不出來美味佳餚,就是對食材的浪費,也會讓人覺得可惜。

不同地區的人,五花肉有著不同食用方法,還有人將其做成白吉饃原料鹵肉。不管用什麼方法食用,只要製作得當,五花肉在廚師手中,可以變成各種各樣美味食物。

『柒』 五花肉與什麼菜搭配

五花肉搭配兩種菜,鮮美無比,肥而不膩,味道超級棒!

本人在下不僅僅是一個美食愛好者,更是一個肉食性的,喜歡各種各樣的美食,紅燒肉,烤鴨等等的都是我的最愛,我最討厭吃蔬菜,尤其是白菜,可是這道菜里的白菜讓我討厭不起來,因為它實在是太好吃了,沒有白菜的生澀味道,味道也是非常的香。在這里小編就不說些沒有用的話啦,直接向大家介紹這道菜,做法簡單,有菜也有肉,鮮香又美味!

白菜粉條燉五花肉

材料:五花肉,粉條,白菜,蒜,姜,蔥,食用油,鹽

步驟:

一、准備一盆清水,將粉條泡在清水裡,多泡一會兒,先把粉條泡上,這樣比較節省時間,而且以後煮粉條的時候也方便。

二、把白菜掰開,多清洗幾次,之後再切成塊兒就行了,注意不要切的太小了,太小的話用筷子拿不起來。

三、將五花肉切成片狀,這樣容易熟

四、找一個干凈的鍋,倒上水,把五花肉放進去,再放上幾片姜,去一下肉的腥味。這里有個小技巧,就是冷水下鍋,要是熱水下鍋的話,達不到去除腥味的效果。等到肉片泛白的時候,就可以撈出來了。這個時候,粉條泡的也差不多了,也把粉條撈出來,瀝一下水,之後就放到盤里。

五、另起一個鍋,倒上油,加入蔥花,再把蒜將放的裡面去,最後再加上瀝水之後的五花肉不停的翻炒。

六、五分鍾之後,再把切好的白菜倒進去,等到白菜變軟的時候,再把粉條放進去。再倒入生抽,油,鹽少量的水,再蓋上鍋蓋,把粉條悶一下,等到粉條熟了的時候就可以關火了。關火之後,再把菜的表面放上蔥段,嘗一下,要是太淡的水話,再加上一些鹽,等口味合適之後,就把菜從鍋里盛出來就好了,這道菜就完成了

來,口水開始流淌吧

希望採納點贊,謝謝

『捌』 五花肉炒什麼菜好吃

五花肉和蒜苗搭配著炒好吃。

五花肉和蒜苗搭配著炒好吃的做法:

五花肉炒蒜苗
主料:五花肉500克。
配料:蒜苗300克。
輔料:料酒10克,白糖2克,精鹽2克,味精2克,調和油10克。
製作過程:
1、五花肉洗凈,切片;用適量料酒、精鹽、白糖拌均勻。

2、蒜苗洗凈,切段。

3、鍋內倒少許的調和油,然後放一調羹白糖(糖焦調色)。

4、把准備好的五花肉倒入鍋內,用大火炒,(在炒過程邊炒邊倒些料酒)3-4分鍾後將蒜頭部分放入一起再炒幾分鍾。最後放入蒜葉味精再炒幾下即可。

5、出鍋。盛入盤里,即可食用。

『玖』 五花肉除了可以紅燒以外,還有哪些美味的烹飪方式

五花肉這樣做太好吃了,香,不膩,柔軟,味道爛,我家三五一次

說到五花肉,很多人第一個想到的是做紅燒肉。五花肉不僅可以用來做紅燒肉,還可以做什麼菜?

[小貼士]:

1.做這道菜的時候,要想不感到五花肉,首先要在鍋里炒五花肉額外的油。這樣煮的菜不油膩,味道也更好吃。

2.做湯的時候要一次性加足水,中間不要再加水。煮到一半的時候,湯少了,就要加熱水,而不是冷水。否則會影響食物的味道和口感。

『拾』 五花肉燉什麼最美味

【山葯燉五花肉】

【製作食材】山葯,五花肉,生薑,老抽,生抽,蚝油,食用油

【製作步驟】

1、首先咱們要先把要用到的食材給他准備齊。准備一根不大不小的山葯,再准備適量的五花肉。一小塊生薑,七八粒冰糖。全部准備好之後,咱們就開始處理各種食材。

2、將准備好的五花肉取出來,放到清水中清洗干凈。准備的五花肉,最好是那種肥瘦比較均勻的,肥肉少瘦肉多,比例大概在2:3左右,也就是說三層瘦肉兩層肥肉是最好的。清洗干凈之後,咱們先將它切成片,然後再切成小塊,切成和做紅燒肉差不多大小的塊就可以了。

3、取一口炒菜的鍋,鍋中不用放油,直接把鍋燒熱,燒熱之後把五花肉放進去開始煎。煎到五花肉4個面都均勻上色,多餘的油脂都被煎出來的時候就可以了。在煎五花肉的時候要燒一壺開水。

4、准備一口砂鍋,把砂鍋清洗干凈先控干裡面的水分,然後把我們煸炒好的五花肉倒入到砂鍋裡面,然後再把我們燒好的開水放到裡面,用開水燉五花肉,它的肉質會比較鬆散,比較好吃。

5、咱們事先要把我們准備好的生薑切成片,五花肉放進砂鍋中之後,接著把生薑片也放進去,然後再加入適量的生抽和老抽。用大火將沙鍋內的湯汁煮開,鍋內湯汁煮開之後改成小火慢燉一個半小時。

6、為了防止山葯放的時間長了變黑,所以咱們要把肉燉上以後再去處理山葯。先把山葯表皮清洗干凈,然後削去外皮。削好之後切成滾刀塊。等到五花肉用小火慢燉一個半小時的之後,咱們把山葯放到鍋中,然後再燉上15分鍾就可以了。

7、放上山葯燉了15分鍾之後,咱們再把火轉成大火來收一下裡面的湯汁。湯汁不要全收干,留下少許的湯汁,這種湯汁是最有味,最好吃的。收完湯汁之後就可以出鍋裝盤了,一道非常好吃的山葯燉五花肉就這樣做好了。