『壹』 佛山最地道的五種小吃有多好吃,都有什麼
說到佛山,很多人首先會想到的一定不是美食,而是詠春宗師葉問。沒錯,葉問就是佛山桑園人,我們從葉問系列的電影里不僅能看到佛山的歷史,其實也能隱約看到很多佛山的美食名吃。
這趟佛山之旅,雖然看到了很多風景名勝,但是讓我印象最深刻的還是這些美食名吃。這些都吃過的十有八九都是地地道道的佛山人,你知道佛山還有哪些特色小吃嗎?列舉出來和大家一起分享吧!
『貳』 南海的美食有哪些
九江撈魚生:涼如白冰
肯定有人不禁要問:何以有個「臭屁醋」的怪名呢?原因有二:一是由於米醋發酵,會產生一種味道,喜歡的人會覺得有陣陣濃香,不喜歡的人會覺得奇臭無比。二是由於食用時一般都會放腌制的酸菜,酸菜與醋都具有開胃通氣的作用,吃後通體舒泰,人就容易放屁,大家就笑稱為「臭屁醋」。
脫骨魚
用北江水浸養過的鯇魚、大頭魚脫骨以橫刀起片,不加額外調料,僅用姜蔥清水微浸則可。脫骨骺,魚形依舊完整,腹藏三鮮,肉質清嫩、魚味香甜、清而不膩。此外,鹽水鯇魚也是另一獨特吃法,將北江鯇魚用鹽水清蒸,魚的清香和魚肉的鮮嫩就這樣不加掩飾地呈現在食客的面前。
鹽水鯇魚
採用北江水浸養過的鯇魚用鹽水清蒸,將魚的清香和魚肉的鮮嫩不加掩飾地呈現在食客的面前。
田螺煲雞
用農家走地雞、北江田螺,以傳統的方法炮製。田螺的清甜和雞的鮮美有機結合,配以清補葯材,清而不膩、鮮美無比。
西樵牛奶浸雞:平沙島一絕
平沙島,西樵一個四面環水的原生態江心島,盛傳著一道膾炙人口的名菜——水牛奶浸雞,堪稱南海鄉村美食一絕,經常有珠三角的老饕們專門「聞香而來」。
平沙島牛兒成群,草長鶯飛,一派田園風光。
其所用的水牛奶為島上奶牛場原生態放養的水牛現擠的牛奶,沒添加任何水分,本身比較濃稠,味道十分香濃。加上旁邊蕉林里自由放養的走地雞,兩種原汁原味的材料完美配合,鮮嫩的味道讓人難以忘記。
『叄』 桂城吃飯有哪些好地方聽聽各位的建議。
品嘗美食,我知道一個好地方,就在順聯的國際奧特萊斯,而且是廣佛地鐵南桂路站B出口上蓋物業,實際情況你看了就會知道。
『肆』 佛山桂城有什麼好吃的地方
醞扎豬蹄 醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄
『伍』 南海桂城的美食有什麼好吃的
可以到桂城南海壹品美食廣場那邊試一下,各種美食可以挑選,有潮汕特色的牛肉店,有粵菜等等,很多很多。關鍵是那邊建築非常特色,像一個歐洲小鎮,都是歐式別墅式的建築物,吃完飯逛逛,拍拍照也是相當不錯的。
『陸』 佛山有那些好吃的
看佛山哪裡啊其實佛山沒什麼特色小吃。畢竟不是什麼旅遊景區,不像其他城市。
『柒』 桂城哪裡吃飯的地方比較多
桂城吃飯多的地方應該是市中心,一般靠市中心吃飯的地方都比較多。
『捌』 佛山十大美食
一、順德美食之炒牛奶拼野雞卷
大良野雞卷別稱「大良肉卷」,是粵菜中知名度較高的菜式之一。以肥肉片製成,特點是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。
『玖』 南海桂城哪裡的豬肚包雞好吃
桂城有間海積豬肚包雞是開了最久的,味道很好的.老店在南港路興業漁村後面,分店在華翠南路向南走差不多到怡海公園(河堤)
『拾』 在佛山當地,有什麼值得吃的美食
NO.1:桂花炒瑤柱
佛山著名小吃,鮮香可口、清香味美。