當前位置:首頁 » 特色小吃 » 蘋果簡單又好吃不含糖
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

蘋果簡單又好吃不含糖

發布時間: 2022-05-07 04:36:48

A. 蘋果裡面含糖嗎

你好,蘋果的含糖量不算高,而且還含有豐富的維生素和微量元素,有增強記憶里,提高免疫力的好處。每天吃一個不會發胖,而且對身體很有好處,可以堅持吃,。升糖指數低水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.,這些對糖尿病人也是有益的.另外注意均衡飲食,鍛煉身體

B. 蘋果怎麼煮好吃

【自製蘋果醬】

主料

  • 菜品特色

    1、醬除了塗抹麵包,做點心,也可以用來沖泡水果茶。

    2、果醬味道香甜、平和,在沖泡水果茶的時候,加入幾勺蘋果醬,會增加水果茶的香氣,使口感更佳。

C. 蘋果的吃法有多少種

蘋果的吃法有:

1、直接洗凈拿起來就吃

這是種比較常見的吃法,這樣吃蘋果對身體是有很大好處的,尤其是蘋果皮,很多人都不喜歡吃蘋果皮,卻不知營養全在這裡面了。雖然這幾年過多化肥農葯的使用讓人感到非常恐懼,但只要我們做好消毒,洗凈是完全沒問題的。

2、做成沙拉

水果沙拉是很多人都愛吃的,蘋果做成沙拉也是人們的最愛,把蘋果削皮切成小塊,然後再加入奶油,如果是加入其他的水果混在一起,混在一起的水果沙拉就更好吃了。

3、榨成果汁

蘋果酸甜可口,榨出的汁也是非常好喝的,將新鮮的蘋果放入榨汁機中,榨出新鮮的果汁,可以把蘋果中的精華都榨出來,酸甜可口,如果再放到冰箱里冰一下,就更好喝了。

4、涼拌著吃

可能大家對這種說法有所不了解,把蘋果放在冰箱里冰涼了,然後削了皮,切成條,用白糖涼拌一下,酸酸甜甜的,是夏天的一種美食佳品。

5、熬粥喝

很多人覺得很不可思議,其實蘋果熬成粥來喝,不僅營養美味,而且對我們的身體健康也有諸多的好處。

我們可以將蘋果削皮切塊,然後將它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的過程中,蘋果中的營養物質全部都熬到粥裡面去了,這樣我們就可以吸收蘋果中的營養物質。

蘋果小米粥對腸胃病患者的好處尤其多,首先小米就是養胃的食材,而蘋果煮成粥以後,涼性大大減弱了,對我們的腸胃健康非常有好處。尤其是胃寒的朋友,有些人平時覺得生吃蘋果太涼,那就不妨喝點蘋果粥吧!

6、炸著吃

蘋果削皮,沾上一點面,然後油加熱,然後把沾好面的蘋果放在油中炸,直到蘋果表面成金黃色,就可以出鍋了,鬆鬆軟軟的,香香甜甜的,很好吃。

7、烤著吃

燒烤已經成為了很多人的最愛,蔬菜和肉類是大家常見的燒烤食材。其實,蘋果也可以烤著吃,就像烤紅薯和烤玉米一樣。不過,我們可以將蘋果和其它輔料一起放在烤箱里烤,這道甜品又叫做酒香烤蘋果。酒香烤蘋果不僅美味可口,而且具有很高的營養價值。

我們可以將蘋果的頂部切開,挖空下半部分,用來做餡料,而上半部分用來做蓋子。然後我們將泡在朗姆酒中的葡萄乾取出,將葡萄乾、紅糖和黃油都倒入蘋果中。我們將這樣的蘋果放入烤箱,190度上下火,烤制四十分鍾就可以出爐了。

酒香烤蘋果吃起來香甜可口,還帶有一絲的酒味,讓人口齒留香。其實,酒香烤蘋果也很好的保健作用,經常食用酒香烤蘋果可以幫助我們暖身暖胃,同時也能緩解貧血和低血糖的症狀。

(3)蘋果簡單又好吃不含糖擴展閱讀:

蘋果的價值

蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營養價值最接近的一個。

1、蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。

據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。

2、蘋果中的含水量為85%。

3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。

4、含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。

5、含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。

6、蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕松愉快,壓抑的心情得以消除。

7、蘋果中的蘋果酸有美白的效果。許多人擔心蘋果的酸性會腐蝕牙齒的風險,蘋果配上乳酪可以限制蘋果中的酸性。吃蘋果還可以幫助有效地清潔牙齒。

D. 蘋果怎麼做才好吃

一、蘋果糯米餅

1、紅蘋果,清洗干凈,削去外皮,切成碎丁,放進一個蛋黃,注意只要蛋黃部分,按個人吃甜的習慣,舀上2勺白砂糖,攪拌均勻。

2、少量多次加糯米粉,邊倒邊攪拌,讓蘋果丁均勻地裹上一層厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成團就行。

3、抓上一把糯米團,在手中團成圓球的樣子,把團好的圓球按扁,正反面各裹上一層麵包糠。

4、電餅鐺刷一層植物油,開中小火,放蘋果餅慢慢煎,中間多翻動幾次,保持受熱均勻,兩面變成金黃色,即可關火出鍋。

5、整個過程非常的短,蘋果丁酸甜可口,孩子天天喊著要吃,甜甜糯糯的很好吃,蘋果自身含糖分,不喜歡過於甜,可以不加白糖。

二、炸蘋果

1、蘋果洗凈去皮,對半切開,去掉內核,再切成小塊,打入兩個雞蛋液足夠了,用筷子操作,翻拌均勻。

2、拌勻後,再倒入兩勺澱粉,攪拌均勻,讓蘋果均勻地裹上一層蛋液即可,切記別放麵粉,口感不脆,反而會發硬。

3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。

4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。

5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

三、蘋果南瓜餅

1、蘋果炒成糖餡,這一步也非常簡單,鍋中先加入兩勺白糖,小火慢慢熬制融化,等漸變成焦糖色。

2、蘋果颳去外皮,切成四方丁,鍋中加入一勺白芝麻,切碎的蘋果,慢慢翻炒均勻,讓蘋果塊均勻的裹滿糖汁。

3、南瓜上鍋蒸15分鍾,壓成細膩的南瓜泥,打入一個雞蛋,半勺白糖,2克酵母粉,攪得均勻一些。

4、往南瓜泥中添加麵粉,這是小餅成型的關鍵,邊倒邊攪拌,一直到沒有乾麵粉,呈現面絮的樣子,下手揉成軟硬適中的面團,這個過程無需添加一滴水。

5、和好的面團,無需醒發,直接在案板上,揉搓成長條,分成均等的面劑,然後團出一個小窩狀,放入炒好的蘋果餡,捏緊收口,類似於包包子一樣,全部做好之後,2次醒面40分鍾。

6、刷上一層薄油,下入餳發好的生胚,在表皮刷一層油,鎖住水分,開中小火,多翻動幾次,保持受熱均勻,因為餡料已經熟了,兩面金黃色即可。

6、蘋果熱量低,常吃可令皮膚細膩滑嫩,南瓜可健脾養胃,蘋果酸甜可口,兩者結合,營養恰到好處。

E. 蘋果怎麼做才好吃又簡單

美好的一天,從一日三餐開始。今天咱們用兩個蘋果來給大家分享一個小零食的做法,特別的簡單,外酥里脆,營養又好吃。首先把蘋果去皮,蘋果去好皮以後,給它改刀切成條,切成一公分左右的厚片,然後切成一公分左右的長條。切好長條以後直接放到碗中,敲一顆雞蛋在碗中,放入10克白砂糖,用筷子攪拌均勻。



把蛋液澆在蘋果條上,倒入蛋液以後攪拌一下,放入一大勺澱粉,麵包糠。最後來一點黑白芝麻,好看的同時更加有營養。然後攪拌均勻,每一塊蘋果上面都裹上雞蛋糊。鍋內的水分燒干以後多加一點食用油,油溫燒至7成熱關小火直接放入蘋果條,用筷子翻動一下。



中間一直用筷子不停地翻動,使其受熱均勻。炸至外皮金黃酥脆,就可以撈出來了。全程大約三分鍾的時間就可以。出鍋裝盤,蘋果簡單新穎又好吃的做法就製作完成了,讓人看著直想流口水,外皮金黃酥脆,內里特別的脆嫩,而且酸酸甜甜的,味道也不錯,如果大家有喜歡的可以動手試一下。

F. 蘋果怎樣做才好吃簡單

今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。


3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。


4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。


5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

G. 蘋果有 幾種吃法

蘋果醬
做法:
1、蘋果去皮,切塊,放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖,檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鍾(沒有微波爐的,用灶具小火10分鍾)。
4、取出,攪拌均勻,再放入微波爐不加蓋中火2分鍾即可(沒有微波爐的,用灶具小火再30分鍾)。
做好以後,放入瓶中,等它冷卻後,蓋上蓋,放入冰箱冷藏即可。超簡單啊,用微波爐,這就是傻瓜版的!
這可是絕無防腐劑和添加劑的天然食品,抹吐司最好不過,放心大膽吃吧~~

蘋果煎餅
薄餅所需原料:
麵粉100克、雞蛋2個、白糖1大勺、牛奶200ml、鹽少許。
煎蘋果所需原料:
蘋果1個、黃油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。
做法
1、將薄餅所需原料拌勻,放入冰箱冷藏30分鍾.
2、蘋果去皮去籽切塊備用。
3、平底鍋內放入黃油,待黃油融化後放入蘋果,再放入白糖,炒成金褐色。
4、鍋中倒入牛奶煮至濃稠,再倒入肉桂粉。
5、平鍋放入黃油加熱,將麵糊煎至兩面金黃,吃時加上蘋果,再淋上蘸汁即可。
許多人剛開始煎薄餅都煎不好,其實和煎魚的道理一樣,煎好一面後,放涼一會兒,再翻面,就不會粘了。如果用不粘鍋就更好了,不用放涼也不會粘。

蘋果土司派
做法
1、蘋果去核
2、切片,淋蜂蜜
3、蘋果上鋪土司,每鋪一層都淋滿蜂蜜
4、鋪三層,淋蜂蜜~ 烤箱預熱180度,放中下層烤15分鍾
5、烤好後倒扣過來就可以了~做起來超級簡單,沒用一點白糖熱量不高,美味又健康~

DIY蘋果玉米湯
原料:
蘋果2個、玉米3隻、雞腿一隻、姜一塊。
做法
1、雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出)。
2、蘋果跟玉米切成塊(去核)。
3、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲。
4、大火煮到滾,再轉小火煲40分鍾就可以咯,喝的時候再調味。
5、我喜歡喝原味的,就沒加鹽,蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中~

香酥蘋果心
材料:
蘋果、雞蛋、麵包糠
做法:
1、蘋果切片,用心型模具刻出一個心形(蘋果中心)。
2、處理好的蘋果片,先在雞蛋液里浸泡一下,再放到一個裝麵包糠的碗里沾滿麵包糠。(家裡沒有麵包糠,可以用小小的字母形狀的意麵代替。)
3、小火,鍋中放少許油,將蘋果片炸至兩面金黃。因為意麵,不容易熟,所以用小火。(如果用麵包糠,中大火就好。)
4、配上煉乳吃。

蘋果湯
原料:
蘋果2-3個、干銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數粒、冰糖適量。
做法:
1、干銀耳用水泡發,洗凈撕成小朵;
2、蘋果洗凈,去核切塊或切片;
3、干紅棗洗凈,去核切塊,枸杞用水沖洗干凈;
4、將所有材料放入砂鍋中,加入3-4碗水,開火煮;
5、大火煮開後,轉小火煮約20分鍾即可。
備註:
1、各種材料的比例根據喜好自己調整;
2、紅棗核性燥容易上火,最好事先去掉;蘋果皮盡量保留;
3、冰糖其實可有可無,有蘋果、有紅棗,湯已夠香甜了。

通常,水果是直接生吃的,水果是維生素B、C的重要來源,這兩種維生素非常嬌氣,怕熱、怕光。
但是也有一些水果,本身維生素B、C含量並不高,加熱後卻能擁有不一樣的保健效果,這樣的水果,可謂生吃熟吃兩相宜了。
比如蘋果,熟吃可以保養胃腸、止瀉。
比如梨,熟吃可以滋陰、潤肺、止咳
比如山楂,山楂的維C含量其實是比較高的,但是生山楂含有較多的鞣酸,與胃酸相遇不僅會引起胃部不適,還可能形成胃石,所以山楂要盡量少吃食。
更因為,涼味的水果在冬天,總令人感覺更冷,加熱煮熟後,不僅味道更加香甜,也讓人備感溫暖。所以冬天,選擇這些適宜熟吃的水果,暖暖的蒸蒸煮煮一番。
適合熟吃的水果:蘋果、梨、香蕉、山楂、桃、菠蘿、木瓜等(這些水果中怕熱的維B、維C含量都很低,其他營養素也比較不怕加熱)
不適合熟吃的水果:獼猴桃、橙子、柚子、草莓等(這些水果維B、維C含量較高,加熱即被破壞)
棗,則是鮮棗適合生吃補VC,干紅棗適合熟吃健脾補氣。

H. 蘋果怎麼做好吃

一、洗凈,削皮吃。

二、加水,做水果湯吃。

三、榨汁吃。

四、蘋果燉魚吃。

基本材料:蘋果兩個、草魚100克、瘦肉150克、紅棗10克、生薑10克。
調料:味精2克、胡椒粉少許、紹酒2克。
製法:
1、蘋果去核、去皮、切成瓣,並用清水泡上,草魚洗凈砍成塊,瘦肉切成大片,紅棗泡洗干凈,生薑去皮切片。
2、燒鍋下油,放入薑片、魚塊,用小火煎至兩面稍黃,倒入紹酒,加入瘦肉片、紅棗,注入清湯,用中火燉。
3、待燉湯稍白,加入蘋果瓣,調入鹽、味精、胡椒粉,再燉20分鍾即可出鍋食用。
燉時調味料不能下得過早,以免湯汁不白。
此湯補心養氣、補腎益肝,對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。

五、製作蘋果茶。

熬濃汁或打碎,加袋泡茶。

六、豬腳蘋果湯

豬腳一隻,玉竹十克,茯苓十克,紅棗十五枚,洗凈各材料一起人燙,加水堡至豬腳熟透脫骨為度,再加入和切成厚片的蘋果,約再堡十五分鍾即可。該湯味酸甜,有健胃、安神、潤肺作用。

七、蘋果炒牛肉

牛肉二百五十克,猛火炒至八成熟,然後加入已去皮的蘋果片,以及少量姜絲、蔥花,炒至牛肉全熟即上碟。該菜味酸甜可口,有健脾作用。

八、蘋果炒豬大腸

豬大腸五百克,炸或炒至熟,即加入適量已去皮的蘋果片,炒一分鍾即可上碟。該菜味酸甜,有健胃作用。

九、排骨蘋果酸

豬排骨五百克,炸好或炒熟透,然後加人造量已去皮的蘋果片,炒兩分鍾,放人少量糖調味即可食。該菜有健胃益脾作用。

十、 加一杯酸奶打果泥吃 或者加獼猴桃和酸奶一起打果泥

十一、 拔絲蘋果

原料:蘋果150克,雞蛋1個,澱粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,乾麵粉50克。
製法:
(1)將蘋果洗凈去皮,切成小菱形塊,每塊蘋果均裹上乾麵粉;把澱粉加上少量水調成芡汁;將雞蛋打入碗內,用水和稀,攪打均勻,和入澱粉內。
(2)將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸,炸好備用。
(3)將油加水和糖在火上炸成金黃色,待小油泡變成5~6個整泡時,放入炸好的蘋果塊,立即攪勻出鍋,放在盤中即可。
特點:此菜十分甜膩,兒童喜歡吃。
提示:拔絲蘋果,必須掌握適度的火候,把糖化好,否則不會見糖絲。
功效:此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋果有補心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效,對兒童防病健身有利。

十二、蘋果什錦飯

用料:白米飯1碗(約150克),富士蘋果1個,火腿3片,番茄1個,青豆、玉米粒少許,芹菜1根,植物油、鹽、味精適量。
做法:
1、蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,瀝干水備用。
2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊,芹菜去葉、洗凈、切小丁,備用。
3、起熱鍋,放1小匙油,將芹菜丁炒香,加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調味料翻炒後,再放進熟米飯,以大火迅速炒勻,即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見,但此道蘋果素食炒飯,光鮮、美味,又富含多種果蔬纖維,既營養又瘦身。

十三、果粒通心粉

用料:通心粉1小袋,蘋果1個,瘦豬肉150克,洋蔥1頭,胡蘿卜半根,西蘭花少量,油2茶匙,鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法:
1、通心粉先煮熟,過冷水,瀝干水後備用。
2、蘋果洗凈、切丁,用鹽水泡過、撈起,備用。
3、胡蘿卜切丁,與西蘭花一塊燙熟,瘦肉剁碎。
4、起油鍋加入洋蔥略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌勻後調味。

十四、果香脆卷

大小:翠玉蘋果2個,魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個,春卷皮4張,蔥1根,姜1片,鹽、澱粉少許,植物油適量。
做法:
1、魚肉切片,用蔥、姜及調味料腌10分鍾,備用。
2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮,切成同魚肉大小的方形片,澱粉調成糊狀。
3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀,用澱粉糊粘牢,入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。
4、將每塊對切排入盤中即可。
魚肉要切成薄片,並且要用辛香料先腌過,才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣,吃起來清香獨特,所含熱量很少,具有減脂功效,是最適合女士口味的一款佳餚。

十五、蘋果派
a 雙層派皮材料:
b 麵粉 2 杯
c 白油 crisco shortenning 3/4 杯
d 鹽 1 茶匙
e 冰水 5-7 湯匙

派皮做法:
1. 除了冰水之外.混合其他材料.
2. 一點點.一點點的加入冰水.形成一個面團.(不一定要加入全部的水)
3. 將做好的面團對半切.分成兩個.桿平. 先將一層鋪在派盤中. (用叉子戳幾個洞). 另一層備用

內餡材料:
a 蘋果丁 4-5杯(蘋果去皮切丁)
b 赤砂糖 6 盎司
c 葡萄乾 1/2杯
d 肉桂粉 1小匙(teaspoon)
e 豆蔻粉nutmeg 1/2小匙 (豆蔻磨粉)
f 中筋麵粉 5大匙tablespoon
g 碎檸檬皮 1/2顆的檸檬皮份量
h 檸檬汁 1/2小匙
i 香草精 1/4小匙

蘋果派做法:
1. 烤箱預熱350度f 或175度c.
2. 取一隻大碗混合派餡所有材料. 將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中. 蓋上第二層派皮. 將多餘的邊切掉. 將邊緣捏緊再捏花. 用叉子或刀在表面戳幾個洞或3-4道切口(讓蒸氣散出). 表面刷上蛋汁.(亦可再撒上一些砂糖)
3. 350度烤45-60分鍾(自行判斷). (表面上色後可蓋鋁紙防焦)

十六、蘋果蛋餅

用料:蘋果2個(約300克),雞蛋4個,鮮奶100毫升,糖25克,色拉油適量。
做法:
1、將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌。
2、將蘋果去核,切成花片。
3、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4、將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。
此餅色澤金黃,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。