⑴ 營口特色美食有哪些
1.蛸夾子豆腐
以本地特產野生蛸夾子（蘆蟹）為主要食材，共七道主要製作工序。先將蛸夾子放入清水靜養排出污物，洗凈掰開去除內臟，取出蟹黃，搗碎蟹肉，放入調料和湯汁加熱，燒開後撒上蟹肉和蟹黃繼續加熱，蟹肉變成塊狀即可出鍋食用。蛸夾子豆製作工藝已有百年歷史，2010年被評為市級非物質文化遺產。
2.家燉大頭寶
大頭寶魚學名「梅童」，屬於營口獨有特產，營口人常說：「最鮮莫過大頭寶。」大頭寶肉質鮮美，魚肝之鮮更勝一籌。將整條魚放入口中，細細品嘗，其味鮮美無比、食之滿口留香。每逢時令季節，營口家家戶戶必定購買嘗鮮。
3.海鯰魚燉豆腐
海鯰魚俗名胖頭魚，主要生活在渤海灣沿岸。《食物本草》記載能「暖中益氣，食之主壯陽道，健筋骨，利血脈」，是葯膳食補佳品。營口的海鯰魚主要來自近海捕撈和蝦池鹽池，也可臨水垂釣。海鯰魚燉豆腐以營口海鯰魚和本地大豆腐配以大醬等作料，小火慢燉，片刻即可四處飄香是，是地道的營口美味。
4.白菜燉鮁魚
人們常說：「山有鷓鴣獐，海里馬鮫鯧。」馬鮫鯧指的就是營口鮁魚。將新鮮鮁魚斜切成段加入白菜小火慢燉，色彩黃中帶綠，白菜中含著鮁魚香，鮁魚中帶著蔬菜味。綠色青菜和鮁魚蛋白互補，營養全面，味美可口，裝滿了大海的蔚藍，又滿含泥土的厚重。
5.紫茄條炒蜆子
蜆子又名文蛤，營口有黃蜆子、花蛤子和白蜆子三種，被稱為「天下第一鮮」、「百味之冠」。紫茄條炒蜆子先將茄條大火炒軟，再把蜆子鋪於表面，蓋鍋燜至蜆子張口，露出淡黃色的肉。鮮艷的蜆子掩映在紫色的茄條當中，既有藝術美感，又讓食客垂涎。
6.蔥爆文蛤
文蛤俗稱「花蛤」，是貝中珍品。蔥作為調料品，溫通陽氣並散發蔥香。鍋中倒油燒熱，先以蔥段和薑片爆香，再放文蛤肉，半分鍾即可出鍋。食之味道鮮美，咸鮮適口，蔥香味濃。由於廚師手法不同，味道多種多樣，飽含著別樣的營口風情。
7.姜蔥炒蟹
渤海飛蟹、遼河河蟹、營口大閘蟹都是遠近馳名的蟹中珍品。姜蔥炒蟹營口家家都會烹制。只需螃蟹、蔥姜，醬油等食材，取鮮活肉蟹即剝即炒，只加蔥姜等作料。菜色紅白相間，味道鮮美，回味無窮。2013年6月被評為最受營口人歡迎的營菜。
8.蔥爆羊肉
營口蔥爆羊肉以「國寶」蓋州絨山羊為原材料，每個營口菜館都能做出獨特味道。尤其是蓋州、大石橋等地，以及各大回民餐館口感更為正宗。選一家小店，攜三兩好友，點一盤蔥爆羊肉，再配幾盤特色營菜……這個周末不妨體驗一下……
9.蓋州現編
蓋州現編全國獨有。普通的肉絲炒酸菜，上面覆蓋蠣蝗、海米、雞蛋、紫菜、粉絲和青紅椒，逐行擺放，倒上湯汁，紅綠黃澄，色彩鮮明，如同一道彩虹，樣子煞是好看，滋味更為獨特，入口咀嚼，香味四溢，鮮美無比。
10.過油野豬肉
過油肉起源於明代，當時在官府中盛行，後來傳遍全國。營口蓋州過油肉以人工飼養的野豬肉為材料，精選瘦肉上漿、拉油，再配以天然黑木耳、蘑菇和冬筍烹炒，也可配以鮮蘑、土豆片等食材烹制，金黃鮮艷，咸鮮適中，外軟里嫩，汁芡透明，不薄不厚，鮮美誘人。
⑵ 營口有什麼特產
營口大醬是營口特產很有名。做菜或是沾醬都很好吃。
營口靠海海產品豐富，其中有一種叫玻璃牛的經過五香蒸煮後味道極其鮮美。是居家、旅行、休閑娛樂、增加人氣凝聚之比備佳品.
營口有「水果之鄉」的美稱。巨豐葡萄、蘋果口甘味美。
營口大蚊子瘋狂兇狠、個大色黑、麻醉威力好、叮咬力強，反偵察力強，是檢驗文蟲噴霧、花露水等質量標准。
⑶ 營口吃咸魚餅子農家菜最
營口吃咸魚餅子，農家菜是最地道的，而且有很多這種農家飯庄
⑷ 營口的營菜
營口菜系是以魯菜為根基，融官府菜、寺庵菜、外幫菜等南北風味匯聚而成，口味較東北菜及遼菜之清淡，略微偏甜口味，講究色澤搭配及樣式盤表，區別於東北及周邊其他地區。
營口飲食文化得益於營口的社會發展，也見證了營口每個時期的滄桑變化。營口迎來了新一輪開發開放的戰略機遇期，川菜、浙菜、粵菜、湘菜等外埠菜系紛紛搶灘營口，一大批富有才華的南北廚師，用各種流派手法烹制本地食材，在互相融合中不斷豐富著營口菜系。隨著營口在沿海經濟帶的率先崛起，這座集納山河、海、林、泉、寺的港城將形成自成體系的美食文化。
⑸ 營口市有什麼特色菜呀
去美食王冠吃蝦爬子。老好吃了。
⑹ 大連營口有什麼好吃的
您好，營口大醬很有名 營口的海鮮也不錯還便宜 特鄙視營口的鮁魚 因為營口消費水平沒有那麼高；
大連的話比營口的消費水平高，大連靈芝妹子米線 大連的口味 大連的海鮮 大連商圈很多 小吃也很多 大連的燜子都是大連的特產
⑺ 營口老邊區什麼好吃
營口
營口市地處遼東半島中樞，渤海東岸，大遼河入海口處，是中國大陸上唯一一個可觀夕陽落海的地級市。是中國東北近代史上第一個對外開埠的口岸，是大龍郵票的誕生地和發行地之一，是中國紅十字運動的發源地，也是中國民族金融業的起興之地。
營口的小吃很有特點，總結一下有以下幾種
一、燒烤,油炸
說起燒烤，最早把燒烤引進營口的時間應該是在90年代初，當時韓國燒烤進入營口，最著名就是現在的 金剛山 和 牡丹鋒。當年這兩家店小的可憐，一個在十七中對面，一個在五中西邊兒。都是那種簡易房。歷經十餘年，風味猶在。現今，一個在十七中對面，一座三樓大樓，一個在中醫院南面，也是三層不過比金剛山要小一些。有人想品嘗 一下十年前的味道可以去那裡嘗嘗。
還有就是串燒，這里也推薦幾家不錯的，喜子燒烤，小四燒烤這兩家的肉筋烤的很好，值得一試。體育場附近，有一個單獨的小樓，就是以前體育彩票的地方，羊肉串烤的不錯，（一要羊肉的一塊錢一串）。提到小四就說小四燒烤的另一道菜吧，黑魚三吃。如果去的話也可以嘗嘗。就是把一條新鮮的黑魚去皮，魚身片肉，上一大湯碗沸油，把魚片在油里燙一下，拿出後沾廚師配好的佐料吃。此為一吃。二吃就是椒鹽魚皮，三是就是魚骨湯。
再說就是以長征烤肉為主的拌肉了。這個應是地道的營口特色。自己買肉，賣肉的給你拌好味道，回家支上爐子，就可以烤著吃。由此演變出來許多這類飯店，如金海灣等。本人認為現在市場拌肉雖多，但最正宗還是在長征市場，一進市場賣牛肉區，最先見到的有兩家馬家牛肉，去西邊那家。這家是最早在長從征市場拌肉賣的。
1.烤雞架全營口市最好的就是[大龍燒烤]的~在通會門市場附近 相當地道 保證吃一次還想吃第二次
2.在營口我所吃過最好吃的雞排~雖然本人在營口吃過的雞排不敢說多,但是到目前覺得味道最好的,就是在西市區奧林二區西邊一點點的聚友雞排店,有興趣的朋友可以去試試
3.烤雞架我推薦一家五檯子附近的,叫鳴知燒烤,他家的雞架是我吃過最好的.
二、小吃
A.正宗
1.再給大家介紹幾個地方，大家不妨去吃吃，要是不好吃可以鄙視我
a、小雨佳園北門，有個「魚鼎記」黑魚鍋還可以，口味一般，不過人氣非常好，估計價錢不貴
b、要是吃小菜，不妨去華聯附近的三緣燙菜館，在小四燒烤對面，他家的小菜都不錯，尤其是「雞爪子」一元一個，絕對好吃
c、美食王冠的咸耙子更是好吃，可惜現在不是季節
d、鮁魚圈在天山大街上有家飯店，區政府的指定飯店，叫什麼名字忘了，反正是一家旅店改的，他家的「老湯干豆腐」太好吃了，別的飯店也不錯，比營口市內的強多了
e、大石橋的一個火鍋店，可能叫「小肥羊」或者「草原羔羊」他家的主食叫「黃金大餅」里邊是小豆餡的，甜味，絕對是一絕.
2.在體育場對面有家清真飯店叫海棠小吃,他家的菜特別好吃,一般中午的時候去都得排隊,他家拿手的是木須肉和燉鮁魚,味道很好.
3.大漁島的海鮮不錯,新鮮而且便宜,還有藍旗的孔府.
4.營口東外環有一家店叫 大鯰魚 用的是山東的大鯰魚,活魚現燉.非常滋補.再配上他家的女兒紅酒.也是一種享受.他家是一種農家風格.可以去嘗一嘗.
B.川菜
1.吃正宗的川菜還得是去 沸騰魚鄉。不過現在比剛開的時候要差了一些。剛開的時候廚子是四川的，做的菜很辣，現在以經沒有以前那麼辣了。他家的主打菜就是 水煮魚了，記住一定要吃黑魚。本人認為黑魚才是水煮魚中的精品。
2.還有一家就在盼盼路上的重慶小天鵝火鍋，是四川的連鎖店，正宗的四川火鍋。
3.營口土生土長的川菜館就要數在國稅局南面的 菜香樓 了。以前叫小魚船。川菜做的一般。沒有什麼特色。不過價格便宜。
4.吃川菜現在得去小魚船了,地址就是馨海龍宮後面的那路往裡走點,打車司機都知道了,5.1回家吃了,現在他家厲害了,師傅服務員全是川人,可以做正中川味,領教不了可少放點辣子,真好吃,水煮魚肉都好吃,還有魷魚和蠶繭干扁,哈喇子下來了.
還有徐家雞盆怎麼沒人說呢?7.9路差一站終點站,叫金牛山小區吧,多經典啊!好吃.
5.渝洲火鍋：在原二高中西，以前是方正電腦的店子。
用的是正宗的銅火鍋，如果去一定要吃酸菜和五花肉，在銅鍋里煮起來真是美味。
當然還可以涮其它的東西，味道很好還貴。
C.清真的小吃
1.第一個就要說是老傢俱市場附近的 楊家小吃 了。以前就是幾間小房，現在原址動遷了，改到了清真寺－東寺的附近。去他家吃飯一定要記住吃一下他家的 餡餅。那是他家的招牌。還有就是燉牛尾也很不錯，還很補啊！只是貴了一點。要不就吃燉板筋。比肉筋好而且更有滋味。還有象什麼 炒肉筋了 開陽白菜了都很不錯。適和三五個朋友小聚一下。最好是中午去。吃多了下午還可以運動一下。
2.還有一家也很不錯，在體育場附近，叫 常家筋頭王。他家的火勺特別好。一定要吃鹹的。再要一份小碗的筋頭。還不到15元錢很好。
不過我聽朋友說過，如果人多去吃一定得看菜單，他家常常給多算帳。
3.羊湯
最有名的要算湯池了。不要誤會不是興隆南面的湯池羊湯館。是湯池的地名。
現在比較好本人認為應在蓋州。用羊骨熬湯，然後沖羊下水。真是一絕。蓋州的朋友應知道的。在蓋州很有名的一個店。
4.老評劇團北面有個清燉館也不錯啊~那的清燉牛肉是一絕 保證吃了一次還想吃 他家餡餅也不錯 但就中午去 要不就買不到了 還有什麼燒賣啦 還有炒菜 他家的鍋包肉不錯 還有就不知道了 反正我去過兩次 很便宜 而且還好吃 僅供參考！
5.營口回民粘食店
現在還有，據說有50年到60年歷史了。油炸糕、油荼面、綠豆糕都是中國傳統糕點，那裡的師付都是老師付，手藝正宗。現在開了不少的分店。在金牛山市場就有一個。可以去嘗一嘗
三.其他
1.看韓國電影的朋友，應該對韓國電影中的白酒印像很深吧！
其實在營口也有的賣，這種酒叫 清露 度數比較低，大約只有十幾度。
鑫潮韓日料理也有，最早在女人街也有。
以前還有個店在人民公園對面叫 平壤館。
也是做正宗的韓國料理。值得一提的是，那裡的服務員都是正宗的朝鮮平壤人，漢語說的還不地道，屬於出國打工那種。中午，還會有一場由服務員表演的朝鮮族歌舞。
2.論餛飩，最好吃的要數東聖樓梯底下的金師父了，餡有好多種，俺最愛扇貝的了
3.一家很有名的小店，在大商新瑪特後面有一個小店叫 成功抻面。抄面真是一絕，而且還可以送外賣。可以去嘗一嘗。
4.玻璃牛，不知道為什麼起這個名字，但是只有在營口才能吃到。而且本人認為，燒烤店門口有人賣自己煮的那種比較正宗。一般飯店煮的時間短不入味。
海錐兒，和玻璃牛比起來是另外一種鮮味，玻璃牛有一種泥土的芳香在裡面，而海錐則完全是大海的味道。買的地點和玻璃牛的地點一樣。
5.再說一說餃子吧
其實在帶餡的食品都不太干凈。自己家包的除外。
在營口有幾個有名的餃子館 紅旗 胖嫂
還有一個就是在東升市場里的劉家餃子。是一家回民店，生意特好。
餃子個大，味道不錯。可以一試。
再有就是胖嫂家的西紅柿餡的餃子也不錯。
⑻ 營口哪有特色小吃啊
1、糯米燒賣
顆粒狀的糯米，軟糯不失嚼勁，研磨成粉的糯米，細膩中帶著綿軟，兩種形態里都透著與牙齒糾纏不清的曖昧，個中情形，「糯」之精髓，只有親口體會，才只個中滋味。
2、茄燒紅目鰱
茄燒紅目鰱的主料是紅目鰱魚。作為沿海城市，魚類永遠是餐桌上不可或缺的那個部分。
3、蘋果咖喱雞
蘋果咖喱雞是一道特色菜餚，味道鮮美。蘋果又香又脆，紅蘋果綠蘋果混合搭配，除了美觀之外，更是給這道菜增添了一番別樣的風味。
4、韓日料理
正宗的韓國料理。值得一提的是，那裡的服務員都是正宗的朝鮮平壤人，漢語說的還不地道，屬於出國打工那種。中午，還會有一場由服務員表演的朝鮮族歌舞。
5、玻璃牛
不知道為什麼起這個名字，但是只有在營口才能吃到。而且本人認為，燒烤店門口有人賣自己煮的那種比較正宗。一般飯店煮的時間短不入味。海錐兒，和玻璃牛比起來是另外一種鮮味，玻璃牛有一種泥土的芳香在裡面，而海錐則完全是大海的味道。
⑼ 營口有啥好吃的小吃
1.鑫潮韓日料理有，以前還有個店在人民公園對面叫 平壤館。也是做正宗的韓國料理。
2.論餛飩，最好吃的要數東聖樓梯底下的金師父了，餡有好多種，俺最愛扇貝的了
3.一家很有名的小店，在大商新瑪特後面有一個小店叫 成功抻面。抄面真是一絕，而且還可以送外賣。
4.玻璃牛，不知道為什麼起這個名字，但是只有在營口才能吃到。而且本人認為，燒烤店門口有人賣自己煮的那種比較正宗。
5.說一說餃子吧 。在營口有幾個有名的餃子館 紅旗 胖嫂，還有一個就是在東升市場里的劉家餃子。
⑽ 去遼寧營口旅遊，那裡有哪些好吃到爆的美食呢
旅遊建議：如果想四五天時間游遍營口的話，建議自駕車或包車，各種景區和美食店都可以靠導航指示行駛到達。