⑴ 晚上適合吃什麼簡單又好吃
晚上簡單又好吃的菜有青筍炒木耳、炒藕丁、大白菜燉豆腐、蒜蓉蒸娃娃菜、香菇油菜、素炒西蘭花、酸辣白菜、芹菜炒蝦仁等。
一、青筍炒木耳
准備好食材之後，首先在鍋中加入適量的食用油，等油熱到五分鍾的時候，加入之前准備好的，蔥姜蒜，還有花椒，爆炒一下，聞到香味的時候都是提前准備好的木耳，翻炒均勻之後，倒入之前准備好的清水，這樣炒出來的菜，不僅特別的好吃，而且還是兩個好看，營養充足，木耳還能為我們的身體提供一定的營養成分，非常適合晚上吃。
二、炒藕丁
其實女人經常吃藕片，對我們的身體是非常有好處的，而且炒藕丁跟藕片的做法也是非常的不同，藕丁的做法也是非常的簡單，而且在做藕丁的時候，還可以搭配一些其他的蔬菜，青菜，辣椒，紅椒或者是香腸，搭配起來味道也都是非常好的，在鍋中加入適量的食用油，都留著了之後，到時候我就翻炒一下，然後再加入之前准備好的青紅辣椒，如果准備下場的話，可以再加入一遍還香腸，准備之後，然後不停的翻炒，三分鍾左右差不多就可以了，然後再加入適量的食用鹽，攪拌均勻，就可以開始享受美食了。
⑵ 晚上一個人吃啥又簡單又好吃
幾種簡單的晚餐！紅油抄手，抄手其實就是餛飩，家裡備一些餛飩店買來的生餛飩，或者速凍的，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。
麻辣香鍋，在超市買好各種想吃的菜，一樣一點就好，再來一包麻辣香鍋料，推薦海底撈的麻辣香鍋料，十塊錢左右，一包可以做三次，把菜焯熟之後，熱油放調料，菜放入鍋內炒一下撒上湘菜花生米，超級下飯！
什錦炒飯，把食材先用水焯一遍，炒鍋中加入少許食用油，放入胡蘿卜片煸炒片刻，再放入蝦仁、豌豆粒、蘑菇加鹽、雞精、胡椒粉炒勻，接著倒入熟米飯攪拌均勻，蓋鍋蓋燜3分鍾後，即可盛盤。
水煮肉片，先炸干辣椒和花椒，撈出後下豆瓣醬，用雞蛋清和澱粉調成糊抓勻豬裡脊肉，把菜和肉放鍋里炒。放調料加水煮熟後撈出，撒辣椒面，熱油一淋，再來一把香菜，可以吃好幾碗米飯！
⑶ 晚餐做什麼菜簡單又好吃的
煮粥吧，簡單又營養又好吃又容易消化。
先煮好兩人份的稀飯，在准備雞蛋，菜，肉即或魚。
可以是蘿卜肉末粥，蘿卜切成小丁，稀飯好了再放蘿卜跟肉末下去，等它們都熟了放味精，鹽巴，再加兩個雞蛋（一個也可以）攪開。。。味道不錯。。
也可以是芥菜肉末，做法跟上面的差不多
或者可以看看自己喜歡什麼原材料自己加進去。。。
美味的鹹粥就可以出爐了。。。
如果想吃干飯的話，可以到超市買一包湯料。
做法：湯料有寫，大概是三碗水放如鍋中，放入湯料，不停攪拌，開火，沸了加一個雞蛋。。。湯很容易就做好了。
菜就用玉米胡蘿卜（胡蘿卜切丁）把這兩樣東西到開水裡，穿燙一下，再到油鍋里翻炒。。。
營養又美味。。。
如果你忙的話，其實可以早上就去菜市場買大骨頭回來熬湯，到晚上，那湯可以煮紫菜，（煮紫菜前，先把紫菜在油鍋里稍微炒一下，再下去煮味道更香口感更爽滑）然後放些小蝦米。。或干貝。。。。
很不錯的。。。
大骨頭湯也可以下去炒菜，比如炒花菜，炒的時候油可以少放點，途中加大骨頭湯。。。這樣炒出來的菜也很贊的。。。
其實有很多菜可以變的。。。。
願你們晚上用餐愉快！！！
⑷ 晚上吃什麼飯簡單又好吃
材料：土豆、青椒、紫甘藍、胡蘿卜、干辣椒、花椒粒、生抽、白糖。
1、首先將去好皮的土豆切絲，泡入清水中、青椒切絲、胡蘿卜切絲、干辣椒切節、紫甘藍切絲；
2、鍋中倒入小半鍋清水，水開後，倒入土豆絲，焯熟，撈出入涼水；
3、接著倒入胡蘿卜、紫甘藍、青椒，焯熟，撈出；
4、鍋中放入油，下入干辣椒、花椒粒，炸香；
5、准備好土豆、青椒、胡蘿卜、紫甘藍，倒入適量生抽；
6、加半勺白糖、一勺鹽，淋入適量陳醋、麻油，澆上炸好的香油，拌勻，裝盤即可。
⑸ 晚上吃啥菜簡單又好吃
晚上吃簡單的菜，我覺得應該吃一些清淡的，不要吃特別油膩的，因為這個對身體不好，如果吃特別油膩的話，很容易引發陪胖，然後長期以來對身體的負擔是非常大的。
⑹ 晚飯吃什麼好吃又簡單又營養
晚飯吃好又簡單的有營養的方法是，一定要少吃，可以喝一杯200克的牛奶，一小片全麥麵包，就可以解決晚餐的營養均衡又有助於睡眠。晚餐吃的多了，人會發胖，睡眠質量也會受到影響。所以，晚餐喝杯牛奶是最佳的選擇。
⑺ 晚飯吃啥菜簡單又好吃
晚飯吃點容易消化的菜比較好一些，可以吃點炒的豆芽，或者油麥菜，菠菜，都可以的，不要吃太多就可以了，晚飯要少吃，所以吃點蔬菜喝點粥就可以了。
⑻ 晚上吃什麼做起來簡單而又好吃
水果米飯碰——菠蘿蔬菜飯
准備時間：5分鍾
烹飪時間：25分鍾
特色：
嫩滑香口，與我們平時吃的普通蔬菜飯可是大不相同的，這都是次要的，最重要的是「懶人」也做了一餐美味。
用料：
大米
200g
菠蘿罐頭
1/2罐
火腿
1塊
時令蔬菜
適量
油、鹽
少許
做法：
1.
把菠蘿罐頭切丁，和淘洗好的的大米加水一起用電飯煲蒸飯。
2.
在蒸飯的同時，將火腿和洗凈的蔬菜切成適合的塊或長條。將油加熱，放入所有材料翻炒，加少許鹽出鍋。和蒸好的菠蘿飯一起吃，即養顏又美容。
小貼士：
用新鮮的菠蘿更好，不過注意在蒸之前用鹽水泡10分鍾。
30分鍾搞定晚餐
第一道菜
鹹蛋黃南瓜
備料時間：5分鍾
烹調時間：15分鍾
原料：南瓜、咸鴨蛋3個、西蘭花
做法：
1．
西蘭花洗凈，切成大朵，用水焯熟，待用。
2．
南瓜去皮，切成均勻的塊。
3．
咸鴨蛋從中間分開，取出蛋黃，根據自己的口味加入調味料調成醬，抹在南瓜塊上，上鍋蒸15分鍾即可。
輕松做晚餐訣竅之一：
統籌安排時間，先想好晚餐要吃的菜譜，利用蒸或煮上一道菜的間隙准備下一道菜，一氣呵成，速戰速決。
銀雪魚
備料時間：9分鍾
烹調時間：6分鍾
原料：雪魚、蘆筍、彩椒、蔥姜水、雞粉、料酒、雞蛋、鹽
做法：
1．
雞蛋去蛋黃，留蛋清。
2．
雪魚切成塊，用鹽、蔥姜水、雞粉、料酒腌一下，然後裹上蛋清，用微波爐高火蒸5分鍾。
3．
蘆筍去老皮，用水焯熟鋪在盤中，將蒸好的魚放在上面。
4．
彩椒（如果喜歡吃辣，辣椒也可以）切成碎丁，用少量油煸一下，撒在魚上即可。
輕松做晚餐訣竅之二：
充分利用微波爐，微波爐比一般烹飪能省去我們一半至三分之二的時間，用微波爐烹調菜餚或者解凍，效果都不錯。
第三道菜
鮮淮山炒花枝
備料時間：5分鍾
烹調時間：3分鍾
原料：鮮淮山、墨魚、草菇、胡羅卜、蔥段、鹽、味精
做法：
1．
山葯、胡羅卜去皮斜切成片，墨魚切片，草菇從中間分開。
2．
鍋里放入底油、油熱後將蔥段放入煸出香味，然後將草菇、胡羅卜、山葯、墨魚片放入入，迅速翻炒幾下，加入鹽、味精即可出鍋。
輕松做晚餐訣竅之三：
對買回來的蔬菜可以做一些簡單的初加工，然後按每道菜的用量用保鮮袋包裝好，隨吃隨取，這樣不僅保鮮而且方便省時。大塊的肉，肥嫩的雞，也可以按照需求事先切成絲、片、丁、塊等，再按用量用小保鮮袋包好，壓扁後（容易化凍）放在冰箱冷凍起來。如果魚也想冷凍保存，千萬別忘了也先收拾干凈，以免到做飯前再動手，費時又影響情緒。
湯
金粟鮮豆腐
備料時間：3分鍾
烹調時間：5分鍾
原料：嫩豆腐、人工蟹柳、罐頭玉米粒、美國甜豌豆（朝市有售）、鹽、味精、濕澱粉
做法：
1．
將豆腐和蟹柳切成丁。
2．
鍋中加入適量水，水開後將豆腐丁、蟹柳丁、玉米粒和甜豌豆放入，快熟時加入鹽、味精和濕澱粉即可。